کباب: رمز و راز پخت کباب تابه ای مرغ لذیذ در ایستگاه شکموها😋

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 16. 02. 2024
  • اگه هر وقت کباب تابه ای مرغ درست میکنی و بافتش خشک میشه، این رسپی مخصوص شماست🧐
    تو این آموزش میخوام چند تا ترفند کلیدی بهتون یاد بدم که قول میدم با دونستنش میتونید یه کباب تابه ای مرغِ نرم و آبدار و لذیذ درست کنید و از خوردنش لذت ببرید😋😊
    حالا بریم مواد اولیه ش رو ببینم 💕
    🍱 مواد لازم :
    🔅 سینه مرغ 1 عدد
    🔅 ران مرغ 2 عدد
    🔅 دنبه تازه 50 گرم
    🔅 کره حیوانی 100 گرم
    🔅 پیاز قرمز کوچک 4 عدد
    🔅 فلفل کاپی سبز و قرمز
    🔅 سیر تازه 3 حبه
    🔅 گوجه فرنگی 1 عدد
    🔅 جعفری تازه
    🔅 زعفرون دم کرده غلیظ
    🧂ادویه ها و چاشنی ها:
    🔆 نمک 2 ق م خ
    🔆 ادویه گوجه تنوری 1 ق م خ
    🔆 فلفل سیاه 1 ق چ خ
    🔆 پولبیبر 1 ق چ خ
    🔆 پودر تخم گشنیز 1 ق چ خ
    🥫مواد لازم برای سس:
    ☀️ کره
    ☀️ پیاز کوچک 1 عدد
    ☀️ رب گوجه فرنگی 1/2 ق غ خ
    ☀️ زعفرون دم کرده
    ☀️ پودر سیر 1 ق چ خ
    ☀️ ادویه گوجه تنوری 1 ق چ خ
    ☀️ پول بیبر 1 ق م خ
    ☀️ پودر عصاره مرغ 1 ق م خ
    ☀️ گوجه فرنگی پوره شده 3 عدد
    ☀️ فلفل کاپی قرمز 1/2
    ☀️ لیمو ترش 1/2
    برای دیدن آموزش انواع فینگر فود اینجا کلیک کنید:
    • فینگرفود
    برای دیدن طرز تهیه انواع غذای ایرانی اینجا کلیک کنید:
    • غذای ایرانی - Iranian ...
    برای دیدن انواع دستور تهیه انواع دسر اینجا کلیک کنید:
    • Dessert - دسر
    👇 برای دریافت جدیدترین ویدئوها و آموزشهای آشپزی و نکات مهم آشپزی عضو بشید 👇
    ❤️ ‪@istgaheshekamoha‬ ❤️
    #ایستگاه_شکموها
    #istgaheshekamoha
    #آموزش_آشپزی
    #کباب
    #کباب_تابه_ای
    #غذای_خوشمزه
  • Jak na to + styl

Komentáře • 113

  • @user-su1ur9xh8k
    @user-su1ur9xh8k Před 2 měsíci +1

    من میپزم ولی بدون اونوسبزیجات و کره فوت شما طلایی بود واقعا دستتون درد نکنه خانمی عالی بود این روش و بقول خودتون بهترین رمز خوشمزگیش همینه چون واسه من خشک و بیروح بود از این به بعد همینجوی درست میکنم

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 2 měsíci

      😍😍😍پس لازم شد یکبار با این رسپی بپزید و نوش جان کنید و از خوردنش لذت ببرید

  • @user-zv1vt8do4g
    @user-zv1vt8do4g Před 10 dny +1

    زیبایی شما غذا روخوشمزه ترمیکنه

  • @Moein403
    @Moein403 Před 2 měsíci

    به به چه خوشمزه و عاااالی نوش جان 😊

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 2 měsíci

      😍🙏💚جای شما و تک تک دوستان عزیز خالی

  • @user-lm1eg5wl1x
    @user-lm1eg5wl1x Před 4 měsíci +2

    واقعاً اشپزیتون با اون عملکردتان حرف نداره راستش کباب تاوه ای مرغ منهم کمی خشک میشد ولی اطمینان دارم که با رسپی شما که درست کنم نرم و ترد از اب در خواهد امد ممنونیم که هستید مواظب وجود نازنین و خوبتون باشید🎀❤❤❤

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 4 měsíci

      😍😍😍 شما لطف دارید مطمئنم با این روش طعم فوق العاده یه کباب تابه ای مرغ ت
      نرم و آبدار و لذیذ رو تجربه خواهید کرد و از خوردنش لذت می‌برید

  • @user-hy8jh8zq9h
    @user-hy8jh8zq9h Před 3 měsíci

    سلام بر مهربانو جان ودایی حسین عزیز 🙏سپاسگزارم از اینهمه مهر ومحبت که در حین آشپزی به مخاطب خود القا میکنید من از آن طرف اقیانوس‌ها انرژی خوب شما را میگیرم ❤️همیشه شاد ‌پاینده باشید 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 3 měsíci

      🙏🌹😍❤درود و مهر بر شما دوست عزیز و نازنین و سپاس از نگاه قشنگ و پرمهرتون
      الهی هر کجا که هستید در پناه لطف بیکران پرودگار رورگارتون شاده شاد باشه ❤

  • @naziniyazi1978
    @naziniyazi1978 Před 4 měsíci +1

    خیلی عالی بخصوص با این رسپی فوالعاده 👍👍👍

  • @zohreh-abasi
    @zohreh-abasi Před 2 měsíci

    فوق‌العاده عالیست نوش جونتون 😍😍😍

  • @mohsensabori
    @mohsensabori Před 23 dny

    عالی بود ممنون ❤❤❤

  • @user-bz7ex3ik3n
    @user-bz7ex3ik3n Před 4 měsíci

    مرسی مثل همیشه عالی

  • @habibesaedi943
    @habibesaedi943 Před 3 měsíci

    ممنون ازاموزش خوبتان عزیز❤

  • @anaabedi2077
    @anaabedi2077 Před 4 měsíci

    عالی وهوس برانگیز این رسپی کامل واین کباب تابه اییحتما خیلی خوشمزه شود نوش جانتون ممنون مهربانو🌸🌺

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 4 měsíci

      😍😍😍 جای شما و تک تک دوستان عزیز خالی گلم

  • @user-db8mv5sy2w
    @user-db8mv5sy2w Před 3 měsíci

    تشکر بابت آموزشهای خوبتون ❤❤❤

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 Před 4 měsíci

    به به مثل همیشه عالی و بی نظیر . سپاس بیکران ❤❤❤❤

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 4 měsíci

      🙏🌹💚سلامت باشید عزیزم ممنون از محبتتون

  • @MinaR-fc8xc
    @MinaR-fc8xc Před 4 měsíci

    بادرودوسپاس‌نازنین‌گل
    مثل‌همیشه‌حظ‌کافی‌رابردم.
    تندرست‌وپایدارباشید❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 4 měsíci

      🙏🌹💚 درود و مهر بر شما دوست عزیز و سپاس از حسن توجهتون

  • @Pedram-Arian
    @Pedram-Arian Před 4 měsíci

    با سپاس مجدد از شما مهربانوی گرامی و شوهر شما مثل همیشه عالی بود و چیزهای جدیدی یاد گرفتم 😊😊😊😊❤❤❤ هرچه سپاسگزاری کنم‌ کافی نیست 🎉🎉🎉❤❤❤ درود بر شما دوست گرامی ❤❤❤❤❤

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 4 měsíci +1

      🙏🌹😍 درودها بر شما دوست عزیز و بزرگوار و سپاس از ابراز لطف و محبت تون
      در پناه خدا شاد و سلامت باشید

  • @eftekharoftadkar4470
    @eftekharoftadkar4470 Před 4 měsíci

    سلام و ارادت ، جالب بود دستور این کباب حتما درست می کنم ،و دعای خیربرای شما خانم مهربانو کدبانوی خوش سلیقه و خوش بیان... تنتون سلامت عمرتون باعزت و بابرکت ،بی نهایت تشکر ...❤❤❤

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 4 měsíci

      🌹💚🙏 درودها بر شما دوست عزیز و سپاس از دعای قشنگ و حس خوبی که منتقل کردید
      مهرتون مانا و فرجامتون نیک و اقبالتون بلند

  • @sarakalhor3352
    @sarakalhor3352 Před 4 měsíci

    بسیار بسیار عالیییی بریم ازین مدل کباب تابه ای مرغ درست کنیم 🙏🙏🙏💐💐💐💐💐

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 4 měsíci

      😍😍😍 جای شما سبز با بپزید و نوش جان کنید و از خوردنش لذت ببرید

  • @NayyerehLotfi
    @NayyerehLotfi Před 4 měsíci

    دست مریزاد

  • @user-tk4yn6we8b
    @user-tk4yn6we8b Před 4 měsíci

    با تشکر از شما بانوی با سلیقه ممنون از آموزش بسیار جذابتون❤❤❤❤❤❤

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 4 měsíci

      🙏😍❤سلامت و برقرار باشید دوست عزیزم شما لطف دارید

  • @ebrahimsharifi7694
    @ebrahimsharifi7694 Před 4 měsíci

    بهبه بسیار عالی و خوب تشکر میکنم موفق باشید دوستون دارم

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 4 měsíci

      🙏💚🌹 سلامت و برقرار باشید ممنون از محبتتون

  • @behincook
    @behincook Před 3 měsíci

    مثل همیشه عالیه❤

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 3 měsíci

      😍🙏🌹 سلامت و برقرار باشید دوست عزیز

  • @user-si9lb9jk7m
    @user-si9lb9jk7m Před 4 měsíci

    به به چ کردی حسابی دل بردی مهربانوجاااان،حتمابارسپی خوشمززززه وهنررپخت شماخواهم پخت ،مرسی که هستین ،مهرت جاودان مهربانوجااان❤❤❤❤

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 4 měsíci

      😍😍😍 سلامت و برقرار باشید عزیزم
      امیدوارم از طعمش لذت ببرید و خاطرتون تامین بشه
      سپاس از توجهتون

  • @mantra3557
    @mantra3557 Před 3 měsíci +1

    واااای چه نکات خوبی و گفتید خصوصا اون کره و گوجه

  • @amirkalbali1921
    @amirkalbali1921 Před 3 měsíci

    صد آفرین به شماI want to say It’s delicious chicken kebab, thank you so much for teaching us👏👏👏👏

  • @farbodghanati-wc3cx
    @farbodghanati-wc3cx Před 4 měsíci

    عالی عالی متشکرم

  • @heatherparr2568
    @heatherparr2568 Před 13 dny

    واغعن عالی بود مرسی ازاین اموزشهای خوبتون اگه بشی برامون ازکوفته تبریزی باتعم سیرفراوان ونگهداشتن فیریزر ❤❤❤❤

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 13 dny

      سلامت باشید عزیزم
      آموزش کوفته داخل چنل هست
      هیچ توصیه برای نگهداشتنش تو فریزر ندارم
      چون کوفته بلافاصله بعد عمل آوری باید پخته بشه تا وا نره
      کوفته سیر نداره عزیزم

  • @golinajafi5246
    @golinajafi5246 Před 4 měsíci

    عالیه عالی مهربانو جان مثل همیشه

  • @mojganbeheshtian5218
    @mojganbeheshtian5218 Před 3 měsíci +1

    ❤❤❤❤❤

  • @minoasghari7717
    @minoasghari7717 Před 3 měsíci +1

    ❤❤

  • @sadighehnazari-yb9fb
    @sadighehnazari-yb9fb Před 3 měsíci

    نوش جونت عزیزم❤

  • @hoseinbazargan5983
    @hoseinbazargan5983 Před 4 měsíci

    درود برمهربانو عزیز عالیه❤❤

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 4 měsíci

      🙏🌹🥰 درود و مهر بر شما و مهرتون مانا

  • @mansourehlakghasemabadi3242
    @mansourehlakghasemabadi3242 Před 4 měsíci

    عالی بود مهر بانو جان مهرت پایدار عزیزم من که خیلی دوست داشتم ❤

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 4 měsíci +1

      😍😍😍سلامت باشید عزیزم
      اگه یه بار بپزید عاشق طعم متفاوتش و بافت نرمش میشید

    • @mansourehlakghasemabadi3242
      @mansourehlakghasemabadi3242 Před 4 měsíci

      @@istgaheshekamoha حتمن عزیزم شک ندارم عالی میشه

  • @user-ph5be7ki4k
    @user-ph5be7ki4k Před měsícem

    عالیه براشام بپزم فقط،یه مقدار دل وسنگدون هم با مرع چرخ کردم

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před měsícem

      😍😍😍 نوش جونتون باشه دوست عزیزم

  • @user-kr2ik3uu9n
    @user-kr2ik3uu9n Před 4 měsíci +1

  • @shilagerami6857
    @shilagerami6857 Před 4 měsíci

    مهربانوی عزیز هر دفعه با هنر زیبای آشپزیتون و تکنیک های به کار برده ما رو شگفت زده میکنید. موفق باشید

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 4 měsíci

      😍😍😍 سلامت باشید عزیزم شما محبت دارید

  • @shahlamohammadzadeh8680
    @shahlamohammadzadeh8680 Před 4 měsíci

    درود بر نازنین خانم ،وای که چه کردین ،انصافا خیلی حرفه ای با سلیقه و خوشمزه شد ،منم حسش کردم،مرسی گلم. همیشه بر قرار باشین❤

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 4 měsíci

      🙏🌹💚 درودها بر شما دوست عزیز و نازنین و سپاس از لطفتون. طعمش فوق العادست حتما امتحان کنید

  • @user-zr4gj4dn2w
    @user-zr4gj4dn2w Před 4 měsíci

    💥💥💥💯💯💯😋😋😋

  • @user-hk5yw2tf1d
    @user-hk5yw2tf1d Před 4 měsíci

    سلام مهربانوی عزیزم واقعا عالی بود منم مثله شما درست میکنم فقط یه فرقی داره اونم گوجه است که نمیزنم این دفعه این جوری درست میکنم ممنون که هستی باسلیقه عزیزم همچنان منتظره کلیپ های جدید هستیم درپناه خداباشی

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 4 měsíci

      🙏🌹😍سلامت و برقرار باشید دوست عزیز و نازنینم الهی هر غذایی رو که با عشق میپزید به سلامتی میل کنید و لذت ببرید
      گوجه وقتی لابلای گوشت مرغ میپزه آبدار ترش میکنه

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 4 měsíci

      🙏🌹😍سلامت و برقرار باشید دوست عزیز و نازنینم الهی هر غذایی رو که با عشق میپزید به سلامتی میل کنید و لذت ببرید
      گوجه وقتی لابلای گوشت مرغ میپزه آبدار ترش میکنه

  • @shahlatabibi-n4692
    @shahlatabibi-n4692 Před 4 měsíci

    👍👌👌❤⚘

  • @sasandavoodi2962
    @sasandavoodi2962 Před 4 měsíci

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @parvinshangehpour6883
    @parvinshangehpour6883 Před měsícem

    🙏🙏🙏🙏🙏🎉🎉🎉🎉🎉

  • @framarzfz.b4944
    @framarzfz.b4944 Před 3 měsíci

    سلام عزیزم ممنونم از آموزش خب وکاربردیتون فقط برام یک سواله ایا ترکیب اون سس گوجه فرنگی با اون غلظت باعث نمیشه حس برشتگی کباب کم بشه وحس یک مرغ ابپز یا خیلی نرم به ادم دست بده یعنی( حس کباب شدن مرغ کم بشه )ممنون میشم راهنمایی کنید ❤

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 3 měsíci +1

      درود بر شما عزیزم. میتونید حظفش کنید و سس رو جدا آماده و در کارش سرو کنید
      چیزی که شما میفرمایید سلیقه ایه
      و اگر شما دوست دارید طعم سرخ شده ش رو احساس کنید قطرش و نازک تر در نظر بگیرید و قشنگ دو طرفش و سرخ کنید و اگر تمایل داشتید براش سس گوجه آماده کنید یا حتی میتونید در کنار گوجه فرنگی حلقه شده سرخ کنید

  • @baranbarani870
    @baranbarani870 Před 4 měsíci

    سلام. خیلی عالی بود.دستتنون درد نکنه. یه سوال داشتم آیا پودر گوجه فرنگی با پودر گوجه تنوری یکیه؟ یا فرق میکنه؟ ولی لطفا جواب بدین. چون چن باری سوال کردم جواب ندادین

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 4 měsíci +1

      درود بر شما عزیزم ممنون از محبتتون عزیزم
      بله فرف داره
      ادویه گوجه تنوری یه ادویه ترکیبی بسیار عاااالی و کاربردی که فرمولش رو فقط تولید کننده ش میدونه و بنده هم بصورت آماده میخرم
      کلیه ادویه های مصرفی ما رو میتونید از پیج زعفرون کشاورز داخل اینستا تهیه کنید که ایدیش رو براتون میذارم
      zaferan.keshavarz

    • @mantra3557
      @mantra3557 Před 3 měsíci

      منم ادویه هام و از پیج کشاورز که معرفی کردن میگیرم حرف نداره

  • @zahnayer5984
    @zahnayer5984 Před 4 měsíci

    سلام مهربانی عزیزباسلیقه عزیزمامی تونیم کل موادوغذاسازبزنیم بعدبامرغ مخلوطکنیم چون اعضای خانواده سبزی های نگینی شده رودوست ندارن باتشکر

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 3 měsíci

      درود بر شما عزیزم
      بعد پخت اصلا نگینی بودنش مشخص نیست

  • @nikouzolly4328
    @nikouzolly4328 Před 4 měsíci

    با درود خدمت شما
    میشه این مواد رو به سیخ کشید ؟

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 4 měsíci

      درود بر شما دوست عزیز . آموزش کباب ادانا مرغ و مخلوط رو بعنوان کوبیده میتونید ببینید. مواد این کباب تابه ای روی سیخ نمیمونه

  • @villagebreadiniran4410
    @villagebreadiniran4410 Před 4 měsíci

    سلام و درود
    مادرم خیلی دوستتون داره و بهم میگه ازشون بپرس ببینم این چاقو و وسایل آشپز خونه رو از کجا گرفته؟

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 4 měsíci

      درودها بر شما عزیزم 🙏🌹😍 سلام و ارادت قلبی ما رو خدمت مادر نازنین و بزرگوارتون برسونید
      گلم اکثر وسایل آشپزخونه ما واسه سالها پیشه و میدونید دیگه جنسای قدیمی کیفیتشون بهتر از مدل‌های جدیده . فقط اون چاقو اره ای دسته نارنجی رو از بازار شوش خریدم تیغه ش آلمانیه و تیزه

    • @villagebreadiniran4410
      @villagebreadiniran4410 Před 4 měsíci

      درود به شما🍀
      خیلی ممنونم ایشون خیلی دوستتون دارن
      همیچنین میگن سیخ کبابتون رو از کجا گرفتین؟

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 3 měsíci

      @@villagebreadiniran4410 سلام عزیزم. لطفشون مستدام . سیخ کبابا متعلق به همون منقل ایستاده ای سالها قبل خریدیم

  • @user-qr4we7xx6o
    @user-qr4we7xx6o Před 4 měsíci

    سلام خسته نباشید خیلی عالی ولی بعضی‌ها دنبه. دوست ندارند. می‌توانند استفاده نکنند

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 4 měsíci

      درود بر شما عزیزم . در اوت صورت بهتره فقط از گوشت رون استفاده کنن که بافتش نرم بمونه

  • @saharafshar8027
    @saharafshar8027 Před 4 měsíci

    سلام عزیزم خدا قوت.
    اگه کره نزنیم مشکلی نیست؟؟ چون ما کره اصلا دوست نداریم

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 4 měsíci

      درود بر شما عزیزم فقط از گوشت رون مرغ بهمراه دنبه گوسفندی تازه استفاده کنید . گوشت سینه رو حذف کنید بافتش نرم تر میشه

  • @mahinalizadehilkhchi3659
    @mahinalizadehilkhchi3659 Před 3 měsíci

    خیلی طولانی و شلوغ پلوغه

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 3 měsíci

      شما به بزرگی و تبحر خودتون ببخشید و عقو بفرمایید دوست عزیز

  • @susanmoradi6003
    @susanmoradi6003 Před 3 měsíci

    چه لوس صحبت میکنید شما

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 3 měsíci

      اگر محبت کنید و یه دوره فن بیان برام بذارید قطعا در محضرتون شاگردی میکنم استاد

    • @susanmoradi6003
      @susanmoradi6003 Před 3 měsíci

      احتیاج نیست شاگردی کنید فقط لوس بازی را کنار بگذارید کافیه .

    • @istgaheshekamoha
      @istgaheshekamoha  Před 3 měsíci

      @@susanmoradi6003 اونوقت خاطرتون تامین میشه؟

    • @mantra3557
      @mantra3557 Před 3 měsíci

      کجا لوس صحبت میکنه بنده خدا
      لحن کلامشون اینه
      یعنی به همه چی کار دارید و باید نظر بدین😅😅😅
      ناراحتی نگاه نکن حاجی

    • @susanmoradi6003
      @susanmoradi6003 Před 3 měsíci

      @@mantra3557به تو چه ننه قمر نخودک هر آش

  • @nimanickhah
    @nimanickhah Před 4 měsíci

    بسار عالی حتما ادامه بدید، سوالی هم راجب یوتیوب داشتید من در خدمتم... موفق باشید

  • @user-zv1vt8do4g
    @user-zv1vt8do4g Před 10 dny +1

    زیبایی شما غذا روخوشمزه ترمیکنه