MAGRET SAUCE FIGUE 😋PART 2

[@eliotmarquis3863]

Petite info pour toi le collègue quand c’est de la volaille on dit rosé et pas saignant. Allez force pour tes recettes t’es au top !

[@Boustifaille777]

J’ai toujours entendu qu’on disait rose ou à point pour le magret de canard, tu dois avoir raison

[@MVST_NAKIRA]

Magnifique ✨✨
Perso j'adore mon magret avec une sauce balsamique et miel 👌
Cuisson parfaite ✨

[@mielbi4957]

J’en ai l’eau à la bouche 😜

[@maddelyjacob1023]

👍👍👍👍👍👍👍❤❤

[@bastienrochat]

👍

[@Xenonsbrawler]

Trop cuit

[@akhtsr6664]

Ton beure n'est pas assez chaud , faut qu'il mousse mais sinon la cuisson semble est parfaite, tu peux rajouter une gousse d'ail et du thym dans ton beurre

[@lacookieclaire5419]

Yes, t'es un chef, je m'abonne, chapeau😊

[@mathias.halle34]

c'est pas du beurre c'est la graisse du magret de canard donc la prochaine fois abstiens toi au lieu de faire le chef et dire des conneries

[@akhtsr6664]

@@mathias.halle34 ça va toi ? Ton ego ? Un besoin de posser tes *** sur la table ? Ha pardon monsieur , vous avez besoin de poster un commentaire sur youtube pour vous sentir fort hahaha pourquoi autant de haine pour si peu ? 😂 Je suis curieux de comprendre, génération de lâche, va falloir t'apprendre le respect

[@mathias.halle34]

@@akhtsr6664 je ne peu plus voir les personnes qui se la raconte et crois tout savoir je dis la vérité

[@mathias.halle34]

@@akhtsr6664 et la cuisson n'est pas parfaite c'est trop cuit svp par pitié arréter de faire les critique et chef culinaire car vous révélez juste votre absurdité je parle pas seulement de toi je peux comprendre sa arrive les erreurs mais je parle également en général

[@enzotendil3733]

Pour moi c’est trop cuit , il vaut mieux le faire sur un barbecue en le dégraissant un peu ( en laissant tout de même du gras ) et attendre que le feu soit moins fort pour ne pas faire trop de flamme .je pense que dans le cas de la vidéo le passage au four ne sert pas à grand chose il faudrait mieux le laisser 1-2 min de plus dans la poêle

[@veritevraie4433]

Goutu ? C'est dans quelle langue ?

[@arago330]

Français

[@Minie-Mouse00]

Goûteux... 😁😊

[@micamascarade8570]

C'est un mot régional, breton et normand

[@arago330]

@@micamascarade8570 merci je mourrai moins bête

[@gedvanguard2100]

You 're not french move man

[@michelguimberteau473]

Encore un chef 5 étoiles qui a 20 ans de métier le magret c dans les Landes qui est le mieux cuisiné 😂😂😂😂😂😂😂

[@chrisg7205]

Mort de rire poele puis four. 5 a 6 mn dans un four a 180 c est ridicule ca sert a Quoi ? Apres tu fais un barbecue et une minute de chaque côté ???

[@doodidoodi6757]

Pour chauffer l’intérieur on f souvent ça avec le bœuf aussi

[@jamminaircut60]

Ca permet de rendre la cuisson homogène .La poêle cuit fort de chaque côté,mais quand tu retournes ça refroidit et la chaleur repart.

[@enzotendil3733]

Le passage au four ne sert à rien à part sur cuire la viande

[@tamani-ssb]

pour chauffer à l'intérieur chef

[@kymiamahoungou9447]

Celui qui mange saignant est capable de manger son semblable

[@BellaHodod-yl7qz]

Nimporte quoi 😂😂😂 si je suis ta logique ca veut dire que tu peut manger ton semblable mais cuit 😂