Broccoli in pastella croccanti e non unti
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- čas přidán 28. 08. 2024
- #broccoli #ricette #pastellaperfritti
I broccoli in pastella sono un antipasto croccante fuori e morbido dentro, perfetto da servire come antipasto e davvero super sfizioso!
Vediamo come ottenere una pastella croccante che non si unge e ben gonfia.
Ecco la ricetta: www.tuorloross...
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶
● 300 g di broccolo
● 200 g di farina 00
● 200 ml di acqua
● 5 g di lievito di birra disidratato
● 1 pizzico di sale
🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 300 g of broccoli
● 200 g of 00 flour
● 200 ml of water
● 5 g of dehydrated brewer's yeast
● 1 pinch of salt
🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀
● 300 g de brócoli
● 200 g de harina 00
● 200 ml de agua
● 5 g de levadura de cerveza deshidratada
● 1 pizca de sal
🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 300 g de brocoli
● 200 g de farine 00
● 200 ml d'eau
● 5 g de levure de bière déshydratée
● 1 pincée de sel
𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘/𝗦𝗘𝗚𝗨𝗜𝗠𝗜 𝗦𝗨
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Artista: incompetech.com/
#broccoliinpastella #broccoloinpastella #broccolopastellato #ricetta #cooking #recipe #recipes
Una ricetta ricca di tradizioni complimenti è davvero eccezionale
Assolutamente!
Buon giorno ciao ❤️cara Floriana bel video la pastella cavolfiore Mhmmmm 😋che buonissimo mi piace molto la tua ricetta super davvero da provare grazie bacio 💋❤️
Buongiorno a te Patrizia! Si sono davvero buonissimi! Ti straconsiglio di provarli!
Buongiorno. Ho il cavolfiore sbollentato oggi lo faro.Like messo.👍🤗
Buongiorno! benissimooooo, sei a metà dell'opera allora!
È sempre un piacere vederti all'opera con dei piatti della tradizione😋😋
Grazie di cuore!
bravissima! buon natale è buone feste!😘😘😘
Grazie! Anche a te!
Ciao Floriana, buonissimo, io lo chiamo cavolfiore, Mmmm da provare la tua ricetta grazie 👏👏👏👍👍👍👍👍🥰🥰
Ciao Anna. Si qui invece questo viene chiamato broccolo😂 Da me invece il cavolfiore è solo quello bianco. Qualsiasi cosa usi verranno buonissimi! Un abbraccio
Ciao Floriana sempre brava e simpaticissima .Le tue ricette le rifaccio e vengono perfette.Grazie un bacione 😘
Sono davvero contentissima Patrizia!
Ciao Flo' nn li faccio sia i broccoli che i cardi perche vengono sempre unti adesso provo la tua pastella e ti aggiorno grazie sempre le tue ricette sempre al top ♥️
Ciao! Prova e mi dirai allora!
Mia nonna faceva un taglietto nel gambo delle rosette per facilitare la cottura, essendo più dura come parte 😘 buonissimi, complimenti!!
😍😍😍
Il guanti molto utili
❤️
Ciao Floriana sei bravissima...volevo chiederti: con questo tipo di pastella si possono usare anche altre verdure? Grazie mille!!
Ciao! Grazie mille! Si puoi usare questa pastella per fare tutte le verdure che vuoi! Buona giornata
Bravissima ❤
Grazieeeee
Ciao, posso usare questa pastella anche per i filetti di baccalà fritti? Grazie
Ciao cara, si va bene!
Ciao flo li posso sblollentare stasera e poi passarli nella pastella e friggerli domani per pranzo secondo te oppure meglio farli subito? Fammi sapere
Assolutamente si, puoi farlo
Ciao Floriana intanto ti ringrazio della ricetta !nel Veneto non trovò il broccolo oppure cavolfiore,si trovano quelli bianchi oppure il cavolo romano comunque è buono lo stesso …però nel vedere il broccolo della tua ricetta dico che ben di Dio abbiamo nella nostra Sicilia una buona giornata sei sempre bravissima 👍❤️😘
Ciao cara, eh si la nostra terra è ricca di prodotti davvero straordinari! Sapori e profumi che portiamo nel cuore! Anche con il cavolfiore che trovi dalle tue parti sicuramente verranno benissimo in pastella. Un abbraccio!
@@tuorlorosso grazie ❤️
@@tuorlorossovolevo dire però che anche in Veneto ci sono tante cose buone per esempio il radicchio tant’è varietà di verdure e anche la cucina e buonissima !!!Ogni regione ha peculiarità di cibi…
Che buoniii
siiiii
Si può usare il lievito di birrra e quanto?- Grazie sei super
Ciao Rosaria! Intanto grazieee! Si puoi usare 10 g di lievito di birra fresco
Io ne ho 5 gr di lievito di birra fresco,va bene lo stesso?e con farina zero si può fare lo stesso?
Ciao Floriana stasera farò i tuoi broccoli... Ti volevo chiedere se la pastella la posso conservare in frigo fino a domani 😊
Ciao cara. Si puoi tenere in frigo e domani quando ti riserve la tieni fuori per mezz'oretta almeno, tempo di tornare a temperatura ambiente, prima di usarla
@@tuorlorosso floriana lho usata tutta 😋🤩.. Erano buonissimiiii 😋
Ma quantu è duci stu vrocculu😊. Super Floriana. Buonissime. Un bacione
duci duci 😍 Un abbraccio a te cara ❤️
Ioso sono buonissime anch'io lisoffare iosono di Palermo io li faccio anche con icarciofi eanche con Icardi i sono veramente buoni 👍
Okok,mi preparo x l Immacolata 🤗
siiiiii
Si possono fare anche le zucchine con questa pastella?
Assolutamente si cara
Ciao! 10 minuti di bollitura non sono poi molli?
Al punto giusto
@@tuorlorosso 🫡🫡
La pastella per i cardi e i carciofi è la stessa?
Si va bene per entrambi. Trovi il video dei carciofi in pastella qui: czcams.com/video/09aiGc6Ehzw/video.html
A Catania si chiama cavolfiore ma è viola scuro ☺🤗
😘
no😮
li hai mai provati?
Troppo densa la pastella
Puoi farla pù liquida se lo preferisci
Per cucinare devi legarti i capelli sciolti non vanno bene in cucina ci vuole igiene e tu non ce l'hai 😢
sono assolutamente d'accordo con te sull'igiene e sono sempre molta accorta in questo. Sui capelli capisco bene il tuo ragionamento e solitamente quando cucino per la mia famiglia tendo a legarli. In questo caso, dovendo fare un video non è proprio il massimo, anche perchè avendone tanti e ricci non è proprio facilissimo legarli 😅 Dal momento che non consumate quello che mi vedete preparare non penso sia un grande problema😅