САМЫЙ ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ! Выпуск №1005
Vložit
- čas přidán 27. 01. 2023
- НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ, домашний ХОЛОДЕЦ из свиных ножек и других вкусностей! БЕЗ ЖЕЛАТИНА! Горчица: • КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ... Горчица на рассоле: • ГОРЧИЦА на ОГУРЕЧНОМ Р... #АндрейРостовский #AndreyRostovskiy ПОМОЩЬ КАНАЛУ Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617
ЮMoney yoomoney.ru/to/410014628249117 - Jak na to + styl
Как хорошо рюмочка пошла!!! Здоровья Вам!!!!!
Спасибо!))
лапочкой: дай, дай, ну дай кусочек😁💗
Дай бог тебе здоровья добрый человек!!! Всё супер, по домашнему, как и должно быть.
Спасибо!! Всех благ!!
💥👍💥
Я чуть слюной не подавился😄
Желаю здоровья и хорошего настроения всем кто смотрит этот канал из Ростова-на-Дону ✊
Я всегда знал , что на флоте лучшие люди
Андрей спасибо, холодец бомба !
ух- ты пяточкии!! как хотел бы их попробовать ))))
Это не холодец. Это секрет приготовления желатина в домашних условиях.😂
Ай красота😉
Андрей огромное Вам спасибо, я обязательно приготовлю, все Ваши рецепты готовим с удовольствием, очень вкусно))) 👍 👍 👍 От всей души желаю крепкого здоровья, счастья, успехов, радости, любви. Огромный привет из Уфы 🤝 🤝 🤝
Спасибо большое!! Всего Вам самого доброго!!!
просто красавчик🤗
Замечательный наш ведущий , спасибо за вкусное видео . Это заслуга и вашей жены .
Привет и вашей жене !
Привет и всем друзьям , кто смотрит ваши видео!!!
Привет!)) Конечно, жена во всем помогает!!
холодец и горчица это что то
Ой ,как захотелось холодца, да с горчичкой . Спасибо за рецепт ! Холодца много не бывает.
я не заметила чеснок в бульен полижил или сырой чеснок в мясо и в посудины
Посмотрите на 9мин.5 сек. ,Есть чеснок
Спасибо!
Доброго вечера,уже за пупками сгонял,для меня ново,привел ауру в порядок, старейшиной , начал варить🤣, Вам здоровья и публикаций лучших рецептов.
Спасибо большое!!! Всех благ!!
Уважаемый Андрей. Вы так интересно рассказываете ) самому захотелось приготовить. Дал команду жене) сам пошел за мясом и ногами
Класс👍👍👍 Спасибо вам за прекрасный рецепт! Удачи вам и крепкого здоровья!
Спасибо большое!!! Всех благ!!
У Андрея всегда семейная и уютная атмосфера на канале)) Здоровья Вам!
Спасибо!))
Эх, как же холодца захотелось!
Придётся варить холодец,так аппетитно выглядит!
Огонь 🔥
Вы на новой кухне? Вас можно с новосельем поздравить? Холодец заглядение, тоже попробую сделать тоже, 100 лет не ела👍
Это квартира друзей, кое какие ролики из нее идут!))
Так аппетитно.Молодец.
Добрый день, холодец просто бомба ! Мало приготовить не получается, сейчас самое время года для холодца. Привет с нахаловки, всех благ !
Привет! Спасибо!)
Отличный холодец 👍 я так и не варил
Спасибо за рецепт )))
Отлично, так аппетитно!!!
Это сколько же надо зарабатывать, чтобы такой холодец варить. Круто. Молодцы.
Холодец не из соловьиных язычков!)
@@AndreyRostovskiy не из соловьиных. А я сегодня пачку гороха смогла купить. Вот и весь мне холодец.
На чем вы тогда всё это пишите, как за телефон платите, за интернет?
@@AndreyRostovskiy вот все на оплату уходит. За квартиру, за интернет, за свет, за воду. Ничего не остается. Компьютер подарили. Хоть у вас посмотрю на вкусную еду и как вы классно ее готовите.
Спасибо вам за вкусный холодец. Всего вам самого доброго и хорошего. 💖💯👍😋🥰
Спасибо! Всех благ!))
Под рюмочку,вообще красота, Андрюх приятного аппетита, и как всегда привет)) и класс))
Спасибо!)))
Умеет человек приготовить и вкусно покушать👍👍👍
Благодарю за прекрасный холодец!👍🥰🙏
Замечательный,полезный и вкусный холодец прлучился!👏👍🙏
Здравствуйте. Как всегда аппетитный ролик 🙃👍Успехов Вам ! 🤝🤝🤝
Спасибо!)
*Раньше я не любил Холодец, но не так давно я поменял своё отношение к этому блюду ровно на 180 градусов и считаю это одним из вкуснейших блюд!* 👍
Хожу хочу приехать на такую вкуснотень!!!
Да, Андрей, спасибо за отличный совет. Теперь буду сливать бульон через дуршлаг, очень удобно!
+
Супер 👍🥗👌
Холодец регулярно варю пару раз в месяц. Идея с куриными пупками очень хорошая, на днях попробую!
Бесконечно можно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течет вода, и как Андрей ест холодец..))
На выходные тоже делали холодец, правда, объемы поскромнее..
Добра!)
Спасибо!)))
На третье можно смотреть дольше!😉
Спасибо ! Андрей, у вас очень красивые чаши👍🙂
👍
Кстати делал в этом году огурцы по вашему рецепту 10 банок !а жена и мама делали как обычно. вообщем моих осталась одна банка…👍🤣
Холодец знатный получился , да с горчичкой , то , что надо ! С желудками еще не варила , надо попробывать !
На днях делал , курица с рулькой! Спасибо за видео, земляк !
КЛАСС АНДРЮША А ХЛЕБ ЗАБЫЛ
А я хлеб почти не ем!)) Очень мало!
Я восхищаюсь Вами
Все,что я приготовила благодаря Вам-супер!
Спасибо
Спасибо!! Удачи!!
Андрей спасибо за хороший , оригинальный рецепт! Это наша традиционная , национальная сама вкусная кухня !
Многие уже на фастфудах и забыли про наши блюда.
Доброго здоровья и сердечный привет из Петербурга!
Спасибо большое!!! Всех благ!!!
Здравствуйте Андрей, у вас по-моему есть автоклав Домашний стандарт, в нем холодец варится 40 минут, не нужно ждать столько драгоценного времени.
Да я иногда делаю холодец в афганском казане, но мне особенно спешить некуда, в любом случае форсирование процесса не делает продукт лучше, чем медленное томление, да и после мыть огромный казан или автоклав от жира, перечеркивает всю прелесть скорости!)))
Андрей,добрый день! Вы читаете мои мысли.Я как раз варю холодец. Но у меня только из свиных ножек.Вечером скину Вам фотки своего холодца
Удачи!)
Кот любит холодец ))) а ему дают ?
Дают)
Всем привет. На нг много варила холодца наелись от души. Пока не хочется))) у Вас всё отлично, как всегда!
Спасибо!)
👍
Андрей,коту-то досталось,дюже он переживал?!Всегда смотрю ваши ролики и восхищаюсь,могу представить какая вкуснота!)))
Да кот такой разбалованный, что ему всё самое вкусненькое в первую очередь!)))
Доброй ночи Андрей приятного вам аппетита спасибо вам за рецепт конечно мы тоже сделаем тем более горчица у меня ещё есть по вашему рецепту сделали спасибо ещё раз приятного аппетита вам
Спасибо!))
Спасибо, Андрей! Как всегда-вкусняшка!!! 🥰🥰🥰
Спасибо!)))
Доброе время суток Уважаемый 🤝 Эх как захотелось холодец 😂 Это вещь👍👍👍 Здоровья, Счастья, Благополучия Вам и всем вашим родным и близким 🤝
Добрый день!!! Спасибо большое!! Всего самого дорого!!
Отличный холодец! Отварную картошечку ещё бы к столу! Супер! С куриными желудочками оригинально! Сделаю в ближайшее время! Спасибо Андрей!
Спасибо!)
Добрый день, Андрей! Спасибо за рецепт, и еще вопрос - а в уже готовый бульон морковку надо добавлять и если да то из той, что варилась? Спасибо.
@@polt1966 В готовый морковку уже раскладывают вареную, чаще даже для красоты.
@@AndreyRostovskiy спасибо, дружище!
Здравствуйте Андрей! А откуда у Вас столько гастроемкостей? 17 литровые кастрюли, подносы, вот на 7:22 какие-то тазы... Вы повар?
Не повар, поднакупил за долгую жизнь!))
Холодец-это вещь вкуснятина) спасибо, Андрей за прекрасный рецепт! Скоро Великий пост покажите какие-нибудь рецепты постных блюд!) Успехов и здоровья Вам!
Спасибо! Постные борщи есть на канале!)
Ну батя! У тебя не кухня, а лаборатория!! Большое уважение. Со Сталинградским приветом Женя фронт. У нас скоро праздник
Спасибо!!! Всего самого доброго!!!
Я чеснок добавляю до процеживания, тогда и мясо пропитывается хорошо. Заливаю тёплым, потому что могу снять пленку жира. Получается прозрачный, как слеза.
Пленку жира снимать не надо! Никогда ее не снимали в деревнях, это защитная пленка, холодец не пропитывается левыми запахами из холодильника, не заветривается и тп! Перед едой застывший жир легко убирается вилкой или ложкой и получаете совершенно свежий, девственный холодец!)))
@@AndreyRostovskiy ну я не варю много, может потому и убираю жир. Спасибо за науку❤️
Холодец👍! Варю почти так же, но с двумя отличиями: в процессе варки снимаю весь жир, а чеснок тру на тёрке (много) в бульон сразу, как выйму мясо и кости шумовкой. Пока разбираю мясо, бульон настаивается на чесноке, разливаю в контейнеры через мелкое сито, в нём остаются все ошмётки от чеснока и мелкие осколки от косточек и остатки пенки, что выловить не удалось. Про куриные желудки как-то даже не думала, в следующий раз попробую, их муж очень любит, спасибо за идею!
👍👍👍
А я всегда разобранное мясо закидываю обратно в кастрюлю и снова кипячу, а потом разливаю. Мне кажется, он так более стерильный, что ли, и хранится дольше. Как Вы вкусно едите! Приятного аппетита!
Спасибо большое! Остывшее мясо легче раскладывать по тарелкам, а кипяченый бульон решает уже все проблемы со стерильностью!))
АНДРЕЙ ну какой же это холодец ? ЭТО мясо с мясом 🤣🤣🤣🤣🤣
Андрей спасибо за видео , у меня в морозилку тоже лежит домашний петух и две задней ноги свинные домашним , но пока желания нет , на новый год наелся , всех благ , лайк и удачи !!!!
Спасибо! Всех благ! Из петуха лапша класс!)
А я теперь холодец варю в афганском казане. У меня большой объём, на нормальный холодец хватает.
Я тоже делал в афганце, но туда бы не поместилось всё, ну и по качеству, все таки при классическом томлении, холодец лучше! Афганец конечно быстро работает, но слишком агрессивно, для коллагена это не хорошо!
Я залип на дегустации,о рецептуре,снимаю шляпу!
Кот просил,просил...Хотя бы валерьянки ему налили...
Кот объелся!)
Андрей, вы на новой кухне? Чайку налил, приступаю к просмотру) Лайкос уже на месте!😊👍👍👍
Это квартира друзей, некоторые ролики из нее идут!))
@@AndreyRostovskiy вопросов больше нет!!! Рецепт отличный!!!
Спасибо!))
Как всегда класс!!! А как же черный хлебушек))
11:30 котейка холодец тоже попробовал или хотел попробовать))))) так он явно показывал на себе)
Рецепт этого холодца достойнейший! И вкуснейший!)
Кот свою долю получил!))
👍👍😋😋😋😋🥂
Спасибо за рецепт! Сколько на Ваш взгляд можно под такой холодец рюмочек опрокинуть, чтобы было в норму,а не перебор? )
Как в анекдоте про батюшку! Неограниченно!)))
В Каменске так нельзя просто взять и налить воды из крана....
Истек слюнями
😋👍😋👍😋👍
Андрей, доброго вечера! Читаю комменты именно о квартире и доме.. Когда можно будет увидеть видео из законченного ремонта?
Здравствуйте! Стройка пока стоит, зима, грязь, не так все это просто, очень всё дорого, хорошо перед зимой хоть крышу успели закрыть!
@@AndreyRostovskiy ого((( остаётся только пожелать удачного и скорого завершения стройки!!! Буду рада увидеть шикарный дом, мангал, тандыр, беседку, шашлыки))) держитесь !!!!
Спасибо!))
Andrey Rostovskiy, что у Вас за насадка на бутыль с водой? где брали?
Это насос на аккумуляторах, покупал в ДНС, но они есть везде, наверняка на Озоне тоже.
Андрей, скажите пожалуйста на сколько литров у вас кастрюля?
17л
Мы когда холодец варим, мы скоблим ножом кожу, мне кажется что прокипятить не достаточно, запах всё равно останется, а в остальном всё отлично, спасибо за рецепт)
Ну как бы это уже всем известные начальные действия со свиными частями, особенно домашние, ножки, рульки и головы, уши хорошо моются под проточной водой и скоблятся ножом, я же с рынка не буду сразу кидать в кастрюлю и варить, конечно помыл и поскоблил!)) В старых роликах с холодцом есть и эти действия!)) А то так придется подробно начинать с забоя свиньи, смоления, разделки и до холодца!))
И где я сегодня возму ингреденты. А холодца очень мне захотелось.😉
У нас в любом супермаркете всё есть каждый день!)))
@@AndreyRostovskiy 👍👍👍
Андрей, прошу прощения за любопытство, но где Вы снимали? Это не старая квартира, не съёмная квартира. А дом вы вроде не достроили ещё.
Стройка пока стоит! Зима! А это квартира наших друзей, часть роликов снимаем в ней.
@@AndreyRostovskiy, понятно))
Дядя Андрей, из какого горчичного порошка делаете горчицу?
У нас чаще всего в магазинах Александровская, из нее и делаю.
Кому как, а я не люблю когда слишком много мяса в холодце. А зачастую я его потом перед употреблением грею и ем как хаш.
Каждому своё как говорится
Когда много мяса, это уже зельц!)))
Всю квартиру провоняешь за 7 часов вся плитка и обои отлетят и это надо?а в скороварке не пробовали?
А ты пробовала не вонять на кухне?
Не сочиняйте страшилок!)))) Не готовьте всё на полном огне и у вас не облетят обои с плиткой! На самом малом огне, при открытой форточке, на томлении даже пара не видно! Скороварок таких больших не видел, а такого большого афганского казана у меня тоже нет, чтобы всё это поместилось и всё таки в скороварке холодец получается не такой вкусный!
А вы что, из тухлого мяса варите, что воняет? Еда из свежих продуктов пахнет, а на кухне сделайте нормальный, качественный ремонт, тогда ни плитка, ни обои не отвалятся!
Андрей, угости кота!!))))))))
Кот объелся!)))
Щас бы супчика куриного да с потрошками :)
czcams.com/video/IP8-_Xj83so/video.html
Андрей, съёмка -- прелесть! Наезд на горчицу просто профессиональный. Купили квадрокоптер?
Ага))))
У вас бллогеров, как не посмотришь- всё самое "" лучшее лучшее " хвастуны )))
Депрессивным неудачникам всё не так!)))
@@AndreyRostovskiy Андрей, следующий раз скажите что получилось невкусно. Посмотрим кто поверит.😉😆
Я к себе достаточно жестко и самокритично отношусь! У меня свои принципы чести и если что-то не получается, я это просто не выставляю, чтобы не подвести людей, которые мне доверяют! Выставляю, что понравилось мне! Репутация дороже! Есть просто такие люди, которые всех судят по себе!
@@AndreyRostovskiy молодца!) Так держать!))
А где афганский казан?
На полке
@@AndreyRostovskiy в кастрюле по-видимому лучше получается да?
Нет такого большого казана и в кастрюле на томлении в любом случае лучше!
@@AndreyRostovskiy понял Спасибо Андрюша