JEDNODUCHÁ A SKVĚLÁ DOMÁCÍ PIZZA - VAŘÍME S MAMKOU
Vložit
- čas přidán 22. 01. 2020
- Mamky Instagram : / leastekla
STEJKOVY NOVÝ trička, mikiny, čepice, náramky a další věci : bit.ly/StejkovoMerch
Oblečení z videa můžete koupit na : www.meatfly.cz/
--------------------------------------------------------------------------------------
Sociální sítě :
- Facebook : / stejkstudio
- Instagram : / stejkstudio
- Twitter : / stejkstudio
- E-mail : stejk01@email.cz - Zábava
0:25 Začátek každé kuchařky. Dnes si uvaříme jednoduchý recept z toho co má každý běžně doma. Budeme potřebovat půlku čerstvého delfína,......... :D
a 2 litry korony nepaster.. :D
0:58 Prej... 😂 "Dáme ti jen tak decánko jak seš zvyklá" 🤣🤣🤣 Hochuuu....
Díky za recept, určitě vyzkouším! 😄
Až v 1 minutě to řekl...😊
*@Mirano Senshi*
No dobře, ale vždycky je lepší, když je čas o dvě tři vteřiny vzad. 😁
@@David96cz máš pravdu
"Já dávám paprikáš"
"Já si dám pivo" 😂😂
To mě zabilo 😂
@@evina77val60 Jo no😂
Taky si dělávám hodně podobnou doma. Rajčatový základ dělám smícháním kousků rajčat z plechovky, protlaku, cukru, soli a bazalky. Hotové asi za 2 minutky. Nazdobím podle toho co doma najdu a na co mám chuť. Z půl kila dělám 4. Kdybych měla pec, tak si z toho asi udělám jednu obrovskou a třeba každou čtvrtku jinou. To by byla paráda! :)
0:55 Peťan se Stenem by měli radost :D
Jo no. Taky mě to napadlo
Takové tři tipy, jak jí mít doma jako z pizzerie. Těsto na pizzu po upečení vytváří na krajích takové bubliny (každý to zná z pizzerie). Ty bochánky vznikají ze třích důvodů.
1) Těsto se musí něchat vyzrát alespoň 24 hodin (v lednici). Aby správně nakynulo. Po hodině kynutí venku se nabouluje (vytvoří takové bochánky) a strčí do lednice.
2) Těsto se zásadně neválí válečkem, ale vytahuje se prsty. Je to ze začátku docela náročný, ale při troše cviku a zhlédnutí pár tutoriálu se to dá naučit. Je to proto, že válení zničí všechy ty bubliny, které vznikli kvašením v lednici, vytahování rukou nikoliv, navíc vždycky bude kulatá a těsto bude ve středu tak tenoučké, že skoro bude prosvítat (je pružné, nepřetrhne se, a když ano, tak se přetáhne jiným těstem). Díky tomu taky jste udělali jen dvě pizzy. Půl kila mouky je na 3 pizzy o 30cm.
3) Pečte to na obráceném plechu, díky tomu, že je uvnitř plechu, neproudí kolem horký vzduch a nepeče se tolik z boků jak by měla. Správně má pizza "připálené" (nebo spíš opečené do křupava) jen hrany, né celé krajní těsto (které je skoro až bílé normálně). Taky se díky tomu peče výrazně méně.
Ingredience jsou OK, ale z toho oleje cukru droždí a vody bych si nechal nejdřív udělat kvásek, a pak to teprv šoupnul do těsta. + dva další málé tipy. Sýr vždycky dospod, spojí igredience a nesjíždějí pak dolu z trojuhelníčku (když je tenký tak se ohýbá, jako u pizzy z pizzerie), navíc neztvrdne horkem. A ten rajčatový základ si vyrobte doma, ta passata není moc dobrá. Stačí vzít plechovku drcených, nebo pasírovaných rajčat a rozmixovat je s trouchou soli a oleje, nic víc. Tenhle základ se používá i v restauracích.
Zkuste a posune vás to s pizzou na level restaurace (po troše cviku, i když peci na dřevo se to stejně nevyrovná, byť jí maj ve velice málo pizzeriích).
A ne nejsem pizzař, dělám v kanclu :-D, jen rád vařím.
Příště sushi prosím 😂😉
🍣🥢
Přesně 😉
Jestli bude mít Stejk vlastní pizzerii, tak tam dojdu a objednám si přesně Pizza pikante duo formaggi. Protože vypadá sakra libově. ♥️
Ty zástěry 🤣🤣🤣🤣👌👌👌
Další vaření: Domací burgery
Já tvou mamku žeru 😂😂
Stejku zkus udělat česnekový okraj:olej a sušený (granulovaný) česnek. Vše smícháš dohromady a potřeš po okraji... Je to moc dobrý 😋
Správný těsto na pizzu musíte nechat v lednici 24hod, ale i tak dávám like.
Recept určitě vyzkouším. Jestli chceš opravdu dobrou pizzu, tak si zajeď na sever Čech do města - Chrastava. Na náměstí je pizzerie u dvou přátel. Luxusní pizza, vřele doporučuju. ;)
Super video , jak jste mluvili o té kaši z pytlíku to jsme měli na návštěvě a bylo to peklo v břiše cement nebo spíš beton jasný like
9:16 můžete si to tam dát uplně normálně :D Chudák ten slavný kuchař, jak takhle solí :D :D
Super recept !
Skúste nabudúce spraviť trdelníky🙈
Jo prosim
Jak asi když nemá takoví to točící kde se trdelníky pečou
@@stepanvykydal5237 ja som videla že sa to cesto môže omotať aj oklo valčeka (myslím ten s ktorým valkaš cesto napr na pizzu😂👌)
@@stepanvykydal5237 jde to i s plechovkama od piva 😅 jen se musí ještě omotat alobalem 🤷
Pravé české
Vařte, co chcete, já se krásně bavím...👍
Luban 😉
Vypadá to výborně
Super recept.. Ale hodinu čekat na těsto.. To si radši tu pizzu objednám 🤣🤣🔥
Tak zase budeš čekat hodinu, než ti tu pizzu dovezou. Mnohdy i dýl. Jakej v tom je rozdíl? A můžeš si udělat pomalu kynutý těsto, který ti kyne přes noc v lednici. Večer zaděláš další den pokračuješ. Pomalu kynutý těsto je i lepší.
Tak domácí pizza je tak 1000x lepší než kupovaná , to je jasný :) Nezapomněl si tam dát ananas ?? :):) Jinak doporučuji přidat mascarpone, třeba v kombinaci šunka , sýr,černé olivy je to luxus :)
Fajnové video.Simpatická mamka,davam palec hore!!!!!
Rada: čím víc bude trouba rozpálené a bude mít víc stupňů tím bude lepší, nejlíp tak 300°C aby byla jak z pizzerky 🤪
Ostatní: Myslím že ty zástěry měli být naopak
Já: Hmmm nemyslím si
Jaký zástěry
@@petazvonek1452 Ty co mají na sobě
Příště byste mohli zkusit věnečky nebo frgály..jste šikovní 👍
Uz mame doma vyzkouseno a supr 😊 delali jsme hned 2x. Jen tak dal 👍
Tohle těsto dělám taky, je výborné, akorát z té várky se mají dělat skutečně 4 pizzy ..mně by tak vysoká pizza, jako jste dělali vy asi nechutnala
vinečko ciganek najlepšie vinko ♥
Cus Stejku, dneska sem pozeral, na recepty na pizzu, z manzelkou a pak vydas z tvoji mamkou video o pizze :D. WTF ty ctes myslenky ne ? Super video ako od stejka :D. Zitra to isto skusime.
Příště prosím kuřecí nugetky :)
Super video 🍕🍕🍕
Konečne!!!
Pelmeni 👌
A třeba v létě něco s barmanstvím
Proč mi přijde že je stejk trochu cáklej 🤣🤣❤🍺🍺
🤭😀👍
Protože to tak je
Super video
Ale doufám že už děláš ten hodinový week 🤣❤️
9:12 🤣
Zkusil jsem dle receptu a je vynikající. :) Akorát místo goudy jsem použil nivu! :) Děkuji za super recept.
Skvělé pizzi🍕♥️
DOBRE VIDEO
Ahoj, uděláš 20 faktů o straight outta compton?
Navrhuji příště kebab nebo burger 😂
To je aspon poctiva pizza, zadna nase pizza to je spizza u Kauflandu😅😂
Skvělí 😋😂
Ahoj stejku v dalším vaření udělej pořádnej stejk 😂🥩🥩🥩
Ty zástěry jsou top
Ahoj Stejku, nechtěli by jste s Mamkou zkusit Lasagne, dělal jsem je snad stokrát a nikdy se mi nepovedli. A nebo Svíčkovou, tu uplně miluju, ta se většinou povede, ale né tak abych byl na 100% spokojenej.
super video
*za války jsme nemohli😂😂
0 : 59 dáme ti jen decánko jak jsi zvyklá... půl flašky :D
Super videi
Menší rady Stejku, nerozvalujte to těsto válečkem, ale roztahujte tu rukama od středu ke krajům, jelikož tím jak to vyvaluješ, tak si všechny bubliny z těsta vyženeš ven, prstama to dostaneš do okrajů a ty jsou pak lepší, když v nich jsou ty bubliny :) Navíc se ti tím podaří udělat lepší tvar té pizzy
@@petrakarlikova Tam nejde o to, že tam jsou bubliny, jde o to, že se do těch okrajů dostanou ty bubliny a potom ty okraje jsou pěkně nadýchané a křupavé :)
Já se vždycky tak hrozně zasměju. :D :D :D :D
Zkuste něco z Francouzské kuchyně jinak super video
Např. ?
Pecka ❤️🍕
a přestaňte bejt trapný s tím první a druhý...
Ach jo, mam zvoneček na všechny videa, odběr :( A kdybych tebe a tvojí maminu nesledovala na instagramu, tak o něm ani nevím :(
dal jsem si predsevzetí že budu jíst zdravě ale když jsem to viděl musel jsem to skusit
*Dal jsem si předsevzetí že budu jíst zdravě ale když jsem to viděl musel jsem to zkusit
🤣🤣🤣 ja dam paprikac - ja si dam pivo 🤣🤣🤣🤣 stejku tys to zabil 🤣🤣🤣🤣
Stejk:vyrlap tu sračku
Máma: no konečně
😂😅😆😆🤣🤣😆😂😂😅🤣🤣😅😂😆😆🤣😅😅😆😆😂
stastny novy rok....kezby Stejk vedel xD
Kdo kouká 2021?
20 faktů na seriál Seal Team (Tým Seal) prosím
Zkuste domácí burgry😁
Čau stejkhyno fakt ti hodně děkuji je mi 10 a pizza mi moc chutná
Olej musí být olivový?
Fuj kečup! Protlak tam dejte! :-P
BTW zapomněli jste na ananas :-D :-D.
No konečně vaření s maminkou
Stejku natoč prosím vaření s Marťou s tvojí mamkou a s tebou pls
Tvoje mamka je šikovná👍
A moje ne😂
Super určitě vyzkouším 👌
Ty hlášky,já umírám 😂😂😂👍
Kdyby ses Stejku choval normálně, bylo by to faj vaření 😁
Jsem taky laborantka a tyhle talíře mám doma taky :'D :'D
Máš strašně dobrý vztah s mámou
dobrý video
Udělejte sushi 🍣
ja delam z listoveho testa ale tuhle taky vyzkousim ♥
Tak už raději nedělej pičoviny :D
Kde je kukuřice?
MEGAAAA videoo
Ja si domácu pizzu varím a je super aj ta vaša môže byť
Kdo dostal chuť na pizzu😂🤤=
Like👍
Trosku pozdeji ale rada, hodne dobre k domaci pizzy je ze si das do hrnku trochu oleje a rozdrtis do toho cesnek a potres okraje potom co je pizza cerstve vytahla z trouby zjemni to okraje a zaroven jsou chutnejsina nejsou tak suche
Stejku dekuji zase sem se pobavil na videu tebe a tve mámi
Jen by mě zajímalo, jak se pak tvá maminka dostane domů. Jelikož jsi zaručeně zodpovědný řidič a pod vlivem nejezdíš :))). ps: Myšleno jako vtípek...
Taky jsem si říkala 😂
Tak když si dáš 1 pivo tak za 2-4h můžeš jet.
Myslím že v neděli bude pizza :D
Do těsta dávám sušenou cibulku 🍕👨🏻🍳👌
Ale tu jsem zkoušel dát přímo na pizzu a taky chutnala skvělě . :)
Tyvole ja tak strašně zbožňuju na tvý mámě že má každý díl jinak nabarvené vlasy 😅😅
Keby sa to spojilo dohromady tak presne podľa mojej chuti
Ahojky Stejku 🤓 Prosím tě Brasko jsem docela vášnivý sběratel kšiltovek mohl by si mi poslat naky odkaz kde si koupil kšilt?
0:48 chcípl jsem 😂😂
Ty jsi umřel ?
Stejku udělej fakty na Baby Drive
5:00 aspon vim kdo bude v like house 3 :)))))))))))))
" já jsem umytej dneska kvásek nebude"🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Udelej prosím 20 faktů o kobe bryantovi
Others: Domácí pizza
Me: Domá Cípi zza
strouhaný sýr se má dávat až na konec.
rozhodně vyzkoušíme doma
Ty zástěry 🤣🤣🤣🤣👌👌👌
Tak vám to pekne jebe na tých videách..
Ahoj nešlo by třeba i něco bezlepkového 😊
pracuji v pizzerii a pamatuju si tajný recept na 6 až 7 kg těsta