A famous store that sells out 36 kg of fried chicken,

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  • čas přidán 21. 08. 2024
  • Thank you for watching.
    This time, we visited the 5th generation noodles and Ezo in Higashimatsuyama City, Saitama Prefecture.
    Not to mention fried chicken
    It's a popular restaurant that serves food in a spectacularly large serving.
    From the mother who asks, "Are you full?"
    It conveys the warm feeling of "I want you to be full and go home."
    Store name [Fifth generation noodles and Ezo]
    Address: 2138-4 Nishimotojuku, Higashimatsuyama City, Saitama Prefecture 355-0062
    Click here for HP ↓ ↓ ↓
    tabelog.com/sa...
    * We have obtained permission from the store and customers to shoot.
    #Town rice
    #machimeshi
    #japanese street food
    #Fifth generation Ezo
    #Fried Chicken
    #Town Chinese
    #Big prime

Komentáře • 119

  • @user-le5fg2wr6t
    @user-le5fg2wr6t Před 2 lety +18

    記念すべき1店舗目の店舗に蝦夷を選んで頂き
    本当に、ありがとうございます‼︎
    そして最高な編集ありがとうございます🥳💗これからも、色々と、宜しくお願いします☺️

  • @user-xx7ud1rg1q
    @user-xx7ud1rg1q Před 2 lety +16

    見入ってしまいました👍
    素敵な動画ありがとうございます😊
    これからも応援してますよ💪

  • @user-zo5bw6hh2y
    @user-zo5bw6hh2y Před 2 lety +20

    楽しみにしてました😊💕

  • @nonononnon22
    @nonononnon22 Před 2 lety +11

    お店の裏側!!!こういうのずっと見てられます🥺✨
    スタッフさんのテキパキとした動き!
    かっこいいです👍💓

  • @izumasarhapsody
    @izumasarhapsody Před 2 lety +39

    ただデカけりゃいいってもんじゃない、絶対うまいやつを提供する職人技、素晴らしい!!!
    丁寧かつスピード感抜群の調理姿、威勢のいい挨拶、淀みなく息の合ったスタッフの仕事、めっちゃカッコいい!!!

  • @zafuazafua6987
    @zafuazafua6987 Před 2 lety +15

    お店の方のお話以外は、開店前の仕込み→おそらく、ランチタイムの繁忙時間帯の様子を
    厨房メインで、BGMやナレーション無しの実況のような映像は、迫力すら感じました。
    決して駅近の便利な場所ではない立地に並んででも行きたくなる理由がわかります。

  • @user-mg4ru8ph4y
    @user-mg4ru8ph4y Před 2 lety +19

    素晴らしい動画でした!!ぞうさんから来ましたが、とにかく美しい!!益々ファンになりました。これからも応援しております。

  • @yukareo6246
    @yukareo6246 Před 2 lety +14

    カットする鷄肉が大きい😳
    毎日毎日変わらないで努力があってお客さまの満足があるのですね。
    こんな裏側はあまり見られないので嬉しいです。

  • @taro.yamada太郎山田
    @taro.yamada太郎山田 Před 2 lety +23

    普段見ることができない厨房の様子が興味深かったです。
    とても豪快で見応えありました!

  • @user-cq6ng5yi7q
    @user-cq6ng5yi7q Před 2 lety +19

    こういう動画を待ち望んでました🤩
    テレビのドキュメンタリー番組みたいで見応えがありました😊
    心から、毎日お疲れ様ですってお伝えしたいですね😌

  • @user-lu9ie5xg8r
    @user-lu9ie5xg8r Před 2 lety +12

    ただただ凄い!の一言。コレがプロか!

  • @user-te1is7lm9z
    @user-te1is7lm9z Před 2 lety +13

    活気に溢れた厨房!!
    美味しそうな料理達😊
    蝦夷さんいつか行ってみたいです!

  • @user-sh9qm5qy5e
    @user-sh9qm5qy5e Před 2 lety +7

    ジャンルを問わず料理人のお手本の店です。美味しい物を提供する強い意志と努力が伝わって来ます。スタッフの真剣さと、連携でより旨く成るのでしょう。

  • @417mirac
    @417mirac Před 2 lety +12

    いや~~~見ごたえありすぎ❣️
    見てる最中、おなかなりっぱなしでしたよ🤤🤤🤤

  • @user-bl2np4dc1r
    @user-bl2np4dc1r Před 2 lety +26

    一流の仕事は全然見飽きません。
    お店さんの熱意が凄く伝わる、いい動画ですね。楽しかったです。

  • @user-ji4ct4us5e
    @user-ji4ct4us5e Před 2 lety +16

    仕込み風景から実際の営業までお店の裏側を見る機会が少ないのでとっても新鮮でした😳
    カチャカチャと響く鍋の音や野菜を切る音全てが心地よくって聴き入ってしまい、手際の良さに魅入ってました!とっても素敵な視点の動画ありがとうございます!これからも楽しみにしてます!

  • @yk6303
    @yk6303 Před 2 lety +29

    日本の大衆食。大切にしたいですね。

  • @user-ir3sk7bw9y
    @user-ir3sk7bw9y Před 2 lety +10

    お店さんの熱い思いがバシバシ伝わってきて、感動します🔥
    愛情たっぷりのお料理、食べに行きたい🤤

  • @919
    @919 Před 2 lety +9

    素晴らしい店ですね!😊

  • @user-mf1fj6vk3p
    @user-mf1fj6vk3p Před 2 lety +22

    素人目からでも、店の熱気が感じられました、編集、カメラマンの技術もあるし、被写体もとにかく凄い動画でした。

  • @user-oj8hp6we9l
    @user-oj8hp6we9l Před 2 lety +5

    動きに無駄がなくて連繋が素早い✨
    観てるだけでもつまみになるけど行きたくなりました

  • @user-nq1jg8rr1m
    @user-nq1jg8rr1m Před 2 lety +10

    ある大食いCZcamsrさんの動画から ここのお店さんを知ったのですが その時からお店の心意気が伝わり いつか絶対行ってみたいお店だと思ってました❣️
    またこの動画を改めて拝見して 店長さんのお人柄と 見事なほど無駄の無い手捌きに惚れ惚れ👏🌟
    そして 全ての料理が美味しそう😋
    そして気が付いたら最後まで飽きずに見入ってました😳❗️
    絶対行ってみたいです👍❣️(量は無理かもですが💧)

  • @5.5cm18
    @5.5cm18 Před 2 lety +5

    うまそー

  • @bannnnnnnng
    @bannnnnnnng Před rokem +5

    ここが二代目蝦夷さんの後輩が出したお店か…!!!
    やっぱりあそこで修行しただけあって爆盛りも進化して爆爆爆盛りになってる…!!!!

  • @24destiny44
    @24destiny44 Před rokem +3

    何この名店、近所にあったら週5で通うわ!

  • @user-fx7tv5db3m
    @user-fx7tv5db3m Před 2 lety +8

    あ〜ぁ………見るだけの辛さ。美味しいんてしょうね〜距離があり過ぎが残念です!

  • @user-nm2yw4kf3r
    @user-nm2yw4kf3r Před 2 lety +7

    厨房とホールの団結力‼️素晴らしいです✨

  • @user-dc4tv6jm9b
    @user-dc4tv6jm9b Před rokem

    観ててとにかく元気で決して落ちないペース。赤いTシャツのように仕事に本気で打ち込むところも好き!食べに行ってみたいです。

  • @user-jc6hr2ty2x
    @user-jc6hr2ty2x Před 2 lety +4

    街飯」
    会話で有
    調理で有
    作る側も食べる側も楽しいと 美味しいが一番

  • @show0312
    @show0312 Před rokem +1

    5代目蝦夷さんがあの場所に出来たことが有り難かった
    今は県外に住んでいるけど戻ったらまた挑戦しに行きます。(普通盛りだけど)

  • @japan-thaipark1036
    @japan-thaipark1036 Před rokem +2

    行ってみたいですね。良い映像でした。

  • @aroxannikorasu7718
    @aroxannikorasu7718 Před rokem +7

    I’m planning a trip to Japan just to share this food with my mom!

  • @user-mk4lf7wn2q
    @user-mk4lf7wn2q Před rokem

    店主の熱意が伝わってきます!若いスタッフさん達でお店を切り盛りしているんですね‼️しかしラーメンに大量のチャーシューと唐揚げ‼️圧巻です😆🎵🎵

  • @MM-li3ig
    @MM-li3ig Před 2 lety +3

    皆さんお若いのに手捌き凄い😳
    美味しさが伝わります☺️

  • @user-hz1oi8jj1u
    @user-hz1oi8jj1u Před rokem +2

    唐揚げは美味しいね😃
    大好きだよ😄
    ごはんにも弁当にもビールにもいいね🍚🍱🍺

    • @user-hz1oi8jj1u
      @user-hz1oi8jj1u Před rokem

      街飯JAPANESESTREETFOODさん
      唐揚げは美味しいですね😃
      大好きです😄
      ごはんにも弁当にもビールにもいいですね🍚🍱🍺

    • @user-hz1oi8jj1u
      @user-hz1oi8jj1u Před rokem

      街飯JAPANESESTREETFOODさん
      コロナウイルスにも熱中症にも気をつけて下さい😷🥵
      コロナウイルスなくなればいいですね
      無理しないで下さい

    • @user-hz1oi8jj1u
      @user-hz1oi8jj1u Před rokem

      街飯JAPANESESTREETFOODさん
      暑いですね😵
      よろしくお願いします🙇

  • @user-og4jt8bz9p
    @user-og4jt8bz9p Před rokem +1

    この店だけで36キロの鶏が食われてるのか、すげえなあ。、
    命や作ってくれるかたに感謝感謝

  • @tangelaanderson7660
    @tangelaanderson7660 Před rokem +3

    I applaud the chef and his team for all the delicious dishes they’ve been sending out. Omg I wish I was in the line with the rest of the customers to get some of that food😍😍😍😍

  • @minekoyanbaru654
    @minekoyanbaru654 Před rokem

    活気のある、若い熱いエナジーを感じます。店長の中華鍋さはきはまるでショーをみている感じま瞬きせずにみました。

  • @ezukikanari6669
    @ezukikanari6669 Před rokem

    すべて計算し尽されていて見ていて気持ちがいいですね。
    一番漬け込む時間のかかる唐揚げから始まり、丁寧に煮込むメンマの調理時間でほかのことをして、
    チャーシューを煮込む時間でほかのことをして、とまったくムダ無く仕込むが続く。
    そのうえ夜9時まで営業、この店主は何時間働いていつ休んでいるのか、、

  • @user-qc7ko7kw4k
    @user-qc7ko7kw4k Před rokem

    なんだこれ!見てるだけで幸せになる

  • @antrinh5525
    @antrinh5525 Před rokem +2

    these 3 people are amazing, their skills, speed and food are incredible.

  • @user-tu3wv5yz9w
    @user-tu3wv5yz9w Před 2 lety +7

    唐揚げというより、ザンギだね😋

  • @cleve21ful
    @cleve21ful Před rokem +1

    Looks delicious and big portion! Although many of the dishes looks like a fusion of Chinese and Japanese food.
    The chef is super fast and all the workers work really hard. It seems very tiring after the day is over.

  • @tamowimps
    @tamowimps Před 2 lety +5

    ただのデカ盛りならすぐ廃れちゃうもんな。
    うまいから人気があるんだなー☺️

  • @mariajesusrocha756
    @mariajesusrocha756 Před rokem +2

    Olá amigos eu quero mandar um parabéns especial para toda equipe do restaurante eu sou fã da culinária oriental parabéns gostei muito obrigada🌷🌟😁🇧🇷👍❤️

  • @SabcanLOVE
    @SabcanLOVE Před rokem

    昨日は「チャーハンてんこ盛り+唐揚げ」、今日は「天津飯1kg+餃子」をいただきました。
    食の細い人だと食べきれないでしょうが、(モラルの範囲で)シェアして食べると色々な味が楽しめるお店ですね。

  • @user-fi6zz4ij9k
    @user-fi6zz4ij9k Před 2 lety +2

    ご亭主が素晴らしいんだろうな
    バイトスタッフがこれだけ出来るのは。
    一度スタッフ教育を教えていただきたいです。

  • @user-bx5bm7hf3r
    @user-bx5bm7hf3r Před rokem

    いいねぇ、川越と日高はたまに行くけど行ってみたい!この蝦夷ってお店はどこも元気があって厨房さばきもお見事ですね。

  • @user-ei6ud5zi5k
    @user-ei6ud5zi5k Před rokem +1

    全く無駄がないね!動きが考えなくても反応するんだろ!プロだね!

  • @m-flo9450
    @m-flo9450 Před 2 lety +7

    黙飯とは違う人がやってるチャンネルなんかな

  • @mariajesusrocha756
    @mariajesusrocha756 Před rokem +1

    Olá amigos boa noite aqui no Brasil são 18:54 minutos eu sou a sua amiga comentarista brasileira vamos compartilhar OK obrigada quero mandar um parabéns especial para todas as mães japonesas feliz dia das mães com as famílias OK🌷🌟😁🇧🇷👍❤️

  • @user-zr7dk2tl3v
    @user-zr7dk2tl3v Před 2 lety +15

    やっぱり大将の鍋振りかっこいい
    (*´>ω

  • @user-vl4ow4fi2m
    @user-vl4ow4fi2m Před rokem

    シェア用なのか知らんけど豪快すぎぃー
    持ち帰りも持ち帰らせる気があるのかってぐらいのサービスっぷりでやばい
    腹ペコで行きたいお店ですね

  • @user-fx7tv5db3m
    @user-fx7tv5db3m Před 2 lety +5

    ごめんなさいm(_ _)m2回目のコメントで…。拝見してから速攻で剣山を購入。筋切り、楽ちんでした。

  • @Fernandia_Malvezzi
    @Fernandia_Malvezzi Před rokem +1

    鶏肉の産地について色々言われてますが
    そのハンデを覆す程調味液に秘密があるのでしょうね

  • @user-vc1fy8nk2m
    @user-vc1fy8nk2m Před rokem

    おいしそうですね!

  • @brynedolor8015
    @brynedolor8015 Před rokem

    Awesome chef and his team 🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽♥️♥️

  • @mdynasty16
    @mdynasty16 Před rokem

    Wow I can feast on that one bowl for 2 entire days

  • @user-yu2uj1hf2j
    @user-yu2uj1hf2j Před rokem

    うん!唐揚げのころものカリカリ感は良いと思う。巷では、惣菜レベルの唐揚げが多いけど
    このお店は、動画見ただけで直感的に食べてみたいって思う。

  • @ryudogs7042
    @ryudogs7042 Před 2 lety +5

    撮影お疲れ様です🎶
    以前、チャーメン(大盛り)を食べに行って来ました(^o^)
    高評価💪

  • @user-vc1fy8nk2m
    @user-vc1fy8nk2m Před rokem

    たべてみたいです!

  • @37shacky92
    @37shacky92 Před rokem

    やっぱこういう店って埼玉に多いよなー

  • @Potetitippusu
    @Potetitippusu Před rokem

    すごー食べに行きたい

  • @faridaqila4741
    @faridaqila4741 Před rokem

    Love your video from indonesia❤

  • @a5080055
    @a5080055 Před rokem

    大份量又好吃 令人開心

  • @user-jl9be4lf1c
    @user-jl9be4lf1c Před rokem

    テイクアウトありなら行ってみたいなぁ

  • @user-vc1fy8nk2m
    @user-vc1fy8nk2m Před rokem

    頑張ってくださいね!😄

  • @samwang5831
    @samwang5831 Před 7 měsíci

    These are sumo-size servings. 😀

  • @mkrbl2306
    @mkrbl2306 Před rokem

    東松山つーか高坂か!こんな店あるなんて知らなかった・・・

  • @55blackboxy
    @55blackboxy Před rokem

    行ってみたいけど、絶対残しちゃうなぁ

  • @user-jr6kb1ph7o
    @user-jr6kb1ph7o Před 2 lety +4

    Together good : Namo amitabha

  • @leili1139
    @leili1139 Před rokem

    大碗=幸福

  • @waterboi4846
    @waterboi4846 Před rokem

    flavour > servings

  • @mmd8488
    @mmd8488 Před rokem

    爺に成り食が落ちて妻と二人でも食べきれないと思うけど口の中に唾が溜まる食べたくなる魅力に溢れた料理の数々
    ご苦労も多いと思いますが雰囲気も勢いもお客への向き合い方もこのままで頑張って欲しいと真摯に思いました(o^―^o)

  • @user-tw6ui5gs6q
    @user-tw6ui5gs6q Před rokem

    10:19 肉の筋切りに使っている道具が剣山にしか見えないんだよなー

  • @user-ly3qr4yu7n
    @user-ly3qr4yu7n Před rokem

    お客さんの反応が曜日やら時間帯やら様々なのにこの動画ではわからない
    美味しそうではあるけど

  • @semnet4815
    @semnet4815 Před rokem +1

    frango do Brasil !

  • @user-choha
    @user-choha Před rokem

    美味しそうだな!だけど、リスクも感じる。お届けの際に唐揚げ落とす事もあるよ。でも、美味しそう😊🎵

  • @owenkwong3358
    @owenkwong3358 Před 2 lety

    Liked 👍

  • @user-yi3ur2ml9n
    @user-yi3ur2ml9n Před rokem

    スゴー

  • @LocalFood4553
    @LocalFood4553 Před rokem

    Hello Japan food

  • @user-kr5ff7gb6o
    @user-kr5ff7gb6o Před rokem +1

    정이 넘치는 곳인것 같아요
    오시는 분들이 배부릴 먹고 가실것 같네요

  • @m9pugya
    @m9pugya Před rokem

    2代目でご飯食べてた時、外に停めてた自転車をとろうとした泥棒(中学生っぽい)を金髪の方が捕まえてくれたことがある。おそらく5代目店長さん?

  • @diwu4125
    @diwu4125 Před rokem

    what's the meaning of"虾夷" in japanese?fried chicken?

  • @user-ir3re6zy6k
    @user-ir3re6zy6k Před 2 lety +4

    看了真讓人垂涎三尺~想吃

  • @kokoayuyu8437
    @kokoayuyu8437 Před rokem +3

    安い唐揚げって絶対ブラジル産の冷凍ですよね・・・
    臭いから食べれない

  • @raaki3443
    @raaki3443 Před rokem

    いわゆる一つの《ザンギ》ですか? 【蝦夷】という店名からして。

  • @user-ji9nd3vd8b
    @user-ji9nd3vd8b Před 11 měsíci +2

    二代目で修行した割りには厨房が汚なすぎる😅

  • @binhphan5029
    @binhphan5029 Před rokem +7

    i can see a huge energy in both staff and the food here. What a vibe! Really admire those guys :)

  • @user-fk6xp5fc3o
    @user-fk6xp5fc3o Před rokem

    30キロほど体重落としてから極端に量食えなくなった。もっと前に行っておけばよかった😢

  • @papagen00
    @papagen00 Před rokem

    How do the Japanese stay so thin?

    • @owj182
      @owj182 Před rokem

      Heard this before, because steroids inject into farm animals, thus when human ate them also taken in the steroids

  • @leemobai762
    @leemobai762 Před rokem

    Here’s a thought maybe don’t mix up such a large batch of chicken at once.

  • @user-jw4oh9jo8p
    @user-jw4oh9jo8p Před 8 měsíci

    蝦夷の歴史知っていて15年ぐらいは通ってるけれど「赤バンダナ」が蝦夷の味って感じ。5代目うまいからよろしくね

    • @user-jw4oh9jo8p
      @user-jw4oh9jo8p Před 8 měsíci

      赤バン知ってる中でおすすめは蝦夷ラーメン、唐揚げ定食。
      初期の2代目蝦夷の味がするからホントおすすめ。

    • @user-jw4oh9jo8p
      @user-jw4oh9jo8p Před 8 měsíci

      ちなみに2代目蝦夷さんの娘さんはめちゃ美💙

  • @user-sc2lz8mv7z
    @user-sc2lz8mv7z Před 10 měsíci +2

    これを見て行きました。
    唐揚げは美味しかったけど麺類はオススメしません。

  • @230goto6
    @230goto6 Před 7 dny +1

    俺には合わなかった。

  • @maxrun1968
    @maxrun1968 Před 2 lety

    気になる、原材料

  • @lato9843
    @lato9843 Před rokem

    34:15 この 料理 の 名前お願いします

  • @an2317
    @an2317 Před rokem

    個人店で手袋してるとこ少ないよね

  • @lordbacon4972
    @lordbacon4972 Před rokem

    The portions are too small

  • @user-dc4tv6jm9b
    @user-dc4tv6jm9b Před rokem

    もうザンゲやな😅