17lbs grilled beef and fried chicken bowl!

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  • čas přidán 6. 02. 2022
  • Restaurant name: Ezo II
    Location: goo.gl/maps/f1PYoNRaEk2qBixFA
    (Moku-Meshi (silent rice, MOKU MESH) is a website that takes pictures of various restaurants in Japan and the customers who come to eat there.
    #moku mesh #moku rice #TOKYO #Food #Tokyo world cuisine #TEMPURA
  • Zábava

Komentáře • 365

  • @user-kg1to2ok8s
    @user-kg1to2ok8s Před 2 lety +200

    人柄が最高の一言に尽きる。こんだけ忙しくてオーダー入ってるのにニコニコしながら余裕そうにオーダー捌いてるのほんとにかっこいい。川越に行く機会があったらぜひ行ってみようと思いました。

  • @takkt3288
    @takkt3288 Před 2 lety +54

    自分よりも他人や部下をどんどん褒めてる。謙虚なところも含めて良い店主なのが分かる。

  • @iwashifish5871
    @iwashifish5871 Před 2 lety +69

    まっさきに店員(スタッフ)を褒める店主の人柄が素晴らしい。

  • @user-gc1sm7lm7d
    @user-gc1sm7lm7d Před 2 lety +60

    1:43 スタッフをまっすぐ褒められるのほんと素敵

  • @TheCyappy
    @TheCyappy Před 2 lety +92

    店主の人柄の良さが滲み出てるよね!
    褒め方が上手だもん
    働く側も嬉しいだろうね

  • @user-dp9ej8en3m
    @user-dp9ej8en3m Před 2 lety +264

    店主さんの人柄、愛情にスタッフさんの働き、お客さんに対しての愛情盛り、全てが最高のお店だと動画から感じられました。いつかは絶対に食べに行きたいお店です。その際はデカ盛りを頼みます😊

    • @user-hm2ox1ri1j
      @user-hm2ox1ri1j Před 2 lety +9

      後輩の店の方が笑顔が多い!って他所を褒めれる精神性がカッコいい

    • @DEEJAYFUNKINTHEMIX
      @DEEJAYFUNKINTHEMIX Před 2 lety

      3.28 chef is using phone and pulling hair back with same gloves food cross contamination gloves must be changed

  • @akg1215
    @akg1215 Před rokem +17

    店員をほめて育てるタイプなのは見てて気持ちいい
    そして実際に手先器用そうなのも良い

  • @mu_toto
    @mu_toto Před 2 lety +108

    店主さんがスタッフのことを凄い褒めてるのが素敵だと思いました✨
    こういうお店は行ってみたくなるなぁ☺️

    • @takotora831
      @takotora831 Před 2 lety +4

      褒めて持ち上げる・・じゃないけど
      自分の店のスタッフを頭ごなしに怒鳴りつける様な店主に比べたら
      格段にこちらの御主人の方が好感が持てます。
      店を良く転がす事もやはり主人と他のスタッフの関係が良いからこそ
      成り立つものと思います。
      ギスギスした関係が本の少しでもあったら
      お客に美味い料理の提供等は出来ません。

  • @user-ol8od8eb9y
    @user-ol8od8eb9y Před 2 lety +123

    このお店の料理なに頼んでもマジで美味い!量も半端ないし満足感もすごい!

  • @user-trtrjiro
    @user-trtrjiro Před rokem +37

    スタッフの褒め方が天才すぎる
    年下に対しても謙虚に教わる姿勢なのが素晴らしいです

    • @cbbb4572
      @cbbb4572 Před rokem +15

      近所の者です。
      この人、これ撮影用ではなくていつ行ってもこうなんですよ。
      凄いエネルギーと人格の持ち主です。

    • @user-fy4cg9hr1h
      @user-fy4cg9hr1h Před rokem

      自分が親父さんから受けた愛、ちゃんと皆に届けてるとこがいいですね

  • @lelu921
    @lelu921 Před 2 lety +39

    長く働いてくれる従業員がいるなんて、凄く良い職場なんだろうな〜。

  • @user-ce6jm7sj6o
    @user-ce6jm7sj6o Před 2 lety +14

    「親父さん」に感謝出来る店主さん。その心が素晴らしい。

  • @user-hm2ox1ri1j
    @user-hm2ox1ri1j Před 2 lety +19

    蝦夷出身です!で胸張って看板出すここの店主や後輩たち、初代蝦夷に当たる店が本当に好きで尊敬してるんだろうなって

  • @user-lh9bn1nk4u
    @user-lh9bn1nk4u Před 2 lety +25

    店主さん、常にニコニコしてるし言葉使いも丁寧でいい人なのが伝わります。
    しかも、従業員さんに指示してやって貰った事に「ありがとう」って言ってる所に凄い好感を持ちました。
    偏見かもしれませんがこういう飲食店の店主ってなかなかそういう人居ない気がします、、、。
    味もですが店主さんの人柄もいいお客さんを引き寄せてると思います!
    ぜひ行ってみたいですね😆

  • @TSSPB
    @TSSPB Před rokem +32

    ちっちゃい子供が恥ずかしそうに「ご馳走様でした!」って言ったのを見て、振っていた鍋をわざわざ置いて「ありがとねー」って笑顔で言ってたのがすごい印象的で店長の人柄の良さが分かった瞬間でした。

  • @thegiftone
    @thegiftone Před 8 měsíci +2

    17年くらい前に近くに住んでた時に毎週のように行ってたけど、店長さんの若々しい見た目も、優しいお人柄も全く変わってない!!
    当時もお店の雰囲気凄く良かった。店長さんも店員さんもメチャクチャ良い人でした。また行きたい。

  • @user-po1xo1xf1b
    @user-po1xo1xf1b Před 2 lety +4

    めっちゃ人柄出てる。
    笑顔には人が集まりますよ。
    ちゃんと、お客さまって言ってたね。
    お客さんって言わない所が、親方と大将の良さ。
    行ってみたいなー

  • @user-ln2tq2mk6s
    @user-ln2tq2mk6s Před 2 lety +33

    店主の感謝の心、料理に対する愛情 お客様一人一人の笑顔が思い浮かぶ
    必ず行きたい
    生きた金を使いたい 是非払わさせてほしい
    そう思わせる数少ない店です
    感動した🥺

  • @user-so6vd7tx6l
    @user-so6vd7tx6l Před 2 lety +4

    新卒で働いてた病院の近くで、バスケの帰りに連れてってもらったのが2代目蝦夷。料理は文句なしの絶品。後は店長さんのこの明るい声がどんなに忙しくても変わらなくて、美味しくて気持ちいいお店でした。
    妻と付き合ってる時に、唯一連れてったラーメン屋。
    ここは、関東に住んでるなら本当に行って欲しい。

  • @060mihaci8
    @060mihaci8 Před 2 lety +32

    06:06 からの話好きすぎる
    この店主さん凄すぎ🥺✨
    先代の蝦夷さんも格好良すぎるけど
    それを引き継ぎつつ今の世代に
    合わせ、人の為を想っているのが
    溢れてる

  • @user-oi3ip9ps1t
    @user-oi3ip9ps1t Před 2 lety +10

    こういう店主すきだなぁ、自分の理論をしっかりと持って客観的に見ることができて、後輩に優しい。いいよね

  • @user-wi9jp8fo8d
    @user-wi9jp8fo8d Před 2 lety +8

    店長の人柄だけじゃなく従業員の表情といい、親父さんの話といい、応援したくなるね
    埼玉行ったら是非から揚げとラーメン食べに行きたい

  • @hot_hot_
    @hot_hot_ Před 2 lety +19

    美味しいもの作る人は優しく、かっこいい。
    惚れる。

  • @user-rg8ic1kk8b
    @user-rg8ic1kk8b Před 2 lety +6

    店員さんいい人だし、デカ盛り頼んでシェアしてもいいし、食べきれなかったら持ち帰ることも出来るし最高のお店!

  • @bebdad1979
    @bebdad1979 Před 2 lety +7

    親爺さん素敵とか、後輩の若い子達はすごいとか、この辺のお客さんみんなあったかいとか、もちろんその通りなんやろうけど、何よりもそう感じれる店主さんやからこそなんやと思うわ。
    どこに行っても誰と出会ってもこの店主さんは
    出会う人全員を好きになれる素晴らしい人なんやろね。
    この店絶対行こう。意外と近いし

  • @abejun2027
    @abejun2027 Před 2 lety +9

    なにげなく見ていたけど、これってヒューマングルメンタリーに匹敵するプロの情報量ですよ。店の内容は申し分ないですけど、何よりも映像のクオリティーの高さに圧倒されましたね。

  • @user-uk1wf3bk2v
    @user-uk1wf3bk2v Před 2 lety +11

    0:47の「はいどーぞっ」が優しすぎて何回もリピートしてる笑笑

  • @user-qs7xe6oq1p
    @user-qs7xe6oq1p Před 2 lety +28

    店主さんの人柄がとても素敵…
    バイトさんの適材適所を見抜いて、感謝もしっかりしていて…
    こんな人の元で働きたいや

  • @h20syotoku
    @h20syotoku Před 2 lety +63

    楽しそうに厨房に立ってる感じ!お客さんにも伝わると思う

  • @user-fn2qx8oh8t
    @user-fn2qx8oh8t Před 2 lety +7

    親父さんも優しいから主さんの笑顔が本当素敵です😊

  • @TT-pr3nj
    @TT-pr3nj Před 2 lety +23

    人柄の良さが料理にも接客にも全てに溢れ出てる。ご飯はもちろん食べに行きたいと思ったけど何よりここのお店の人に会いに行きたいって思いました。
    ここで世界中の人がご飯食べたら戦争無くなりそう。

  • @imperialhalbralelie7247
    @imperialhalbralelie7247 Před 2 lety +15

    店主がどれだけ良い環境で修行してきたのかが表情、言動から見て取れる、そして画面に写ってる料理全て美味しそう、中でも売れると言うだけあって唐揚げが本当に美味そう。
    今後コロナが落ち着いて関東圏に遊びに行ったら寄ってみたいです!

  • @tenkona1
    @tenkona1 Před 2 lety +2

    ここの店長さん、爽やかでいつも笑顔で挨拶をしてくれます。
    みんなにお腹いっぱいになって、元気になってもらいたいという気持ちがあるのでしょうね
    それがひしひしと伝わってくる、もの凄く良いお店です。

  • @KonhachiCarMaintenanceandDIY

    最近引っ越して、2回ほど訪問しました。とにかく唐揚げが抜群!混んでる時間帯で子供連れでの訪問だったけどフレンドリーに対応してくれて良かったです。隣の席にいたお客さんも良い人たちだったので、客層も良い感じなのかも。幼稚園児もまた行きたいと言っているので、親子ともにまたお邪魔したいお店です。

  • @nkt493
    @nkt493 Před 2 lety +20

    この量を提供できる店もすごいけど、この量を食べられるお客さんもすごいと思う!

  • @himika5444
    @himika5444 Před 2 lety +16

    全て美味しそうだし、店主、店員さん素敵だし、行ってみたいなぁ。
    近くに住んでる方々が羨ましいです。

  • @ykRC211V
    @ykRC211V Před 2 lety +3

    店主から出てくる修行先の師匠の話が、全てカッコイい!
    お師匠さんは、教育者としても一流何だろうなって思った。
    そのお師匠さんのお店にも行ってみたい

  • @user-km3bt8hn8h
    @user-km3bt8hn8h Před rokem +2

    人柄がいいから周囲に素敵な人たちが集まるんだろうな、、いつか行きたい!

  • @monmon436
    @monmon436 Před 2 lety +2

    「店は客のもんじゃないし、何なら俺のもんでもない。
    客と提供側の相互作用で、あくまで店が勝手に変わっていく」って
    飲食いた時個人店のオーナーに言われたことあるんですが、
    ここの店主はその変化を全力で楽しんでる感じですね。
    いいお店。

  • @user-zk9ws1lv5q
    @user-zk9ws1lv5q Před 2 lety +4

    店主さんの人柄良すぎて感動した
    こんな人いるんだね、川越行った時は絶対行くって決めました

  • @omomoomo25
    @omomoomo25 Před 2 lety +10

    大食いの動画見てるとよく出てくるお店ですが、店長さんがこんなに情熱ある方とは初めて知りました。行ってみたいに拍車がかかつた

    • @dysun6182
      @dysun6182 Před 2 lety +1

      行ったれ行ったれー!!

  • @jj-rb9bf
    @jj-rb9bf Před 2 lety +17

    なんだろう..仕事を一所懸命にしてる姿が美しすぎてずっと観てられる..

  • @zero-3754
    @zero-3754 Před 2 lety +3

    『はい、どーぞ』
    の言い方が優しくて良いですね😊

  • @0oR34GTRo0
    @0oR34GTRo0 Před 2 lety +11

    この店主さんが作る料理を素直に食べてみたい...
    そう思えました。

  • @ppp_do1973
    @ppp_do1973 Před 2 lety +7

    お店の人達のチームワークも凄いし何より美味しそう!!!!食べに行きたい🤤🤤❤️

  • @znsk2184
    @znsk2184 Před rokem +5

    2時間車走らせて今日行ってきました!
    開店と同時にほぼ満席でした!
    唐揚げも焼肉丼もめちゃくちゃ美味しかったです!
    動画で見たままのスタッフさんの活気がある店内で、また行きたいと思いました!

  • @Chellz801
    @Chellz801 Před 2 lety +57

    The owner is so sincere about his cooking! It is nice to hear him speak, he also seems like a very kind person to his staff. Thank you for showing their food!!

  • @user-mq4do6ls3k
    @user-mq4do6ls3k Před 2 lety +5

    この店主さん好きだわ
    それに絶対うまいのが見てわかる
    埼玉行ったら必ずたちよりますね
    ありがとうございます

  • @nabe2386
    @nabe2386 Před 2 lety +5

    みんないい人たちですね
    是非食べに行きたい

  • @user-jb2vi8oc6s
    @user-jb2vi8oc6s Před 2 lety +5

    よく行く店の裏側が見れるなんて、なんか嬉しいなぁ

  • @killime8099
    @killime8099 Před 2 lety +4

    初代さんによくお世話になっておりました!
    店主のような上司が欲しいし、自分もそうなりたい、、、
    店員さん達も変にオラついてなくて、仕事が細く正確でいてかつスピーディー!説得力がありますね!!

  • @user-fg6tr6un1t
    @user-fg6tr6un1t Před 2 lety +3

    店主さんが自分のお店に絶対的な自信があるからこそ従業員さんもお客さんもついているんだろうなぁと感じられますね

  • @user-on9ef5mo7g
    @user-on9ef5mo7g Před rokem

    店主さんの良い人柄が表れてるよい動画でした

  • @zwolf20
    @zwolf20 Před 2 lety +2

    店主さんの人柄もいいけど親父さんが男気に溢れすぎてて凄い気になる

  • @user-bd3bi7ex7f
    @user-bd3bi7ex7f Před 2 lety +3

    自分のスタッフを自慢げに話してる店主さん素敵

  • @easyg_2580
    @easyg_2580 Před 2 lety +1

    「ガチで美味そう」シンプルだけどこの言葉に尽きる

  • @papa12121208
    @papa12121208 Před 2 lety +10

    蝦夷はどこも「いらっしゃーい!」の気合いの入りようが半端ない。個人的には広東焼きそばが大好きです!

  • @user-wz3zc3nh7p
    @user-wz3zc3nh7p Před rokem

    家系な感じの接客。元気がいい。サービスがいい。お客さんをリスペクトしてる。結論、最強

  • @user-fl5yl8ct8n
    @user-fl5yl8ct8n Před 2 lety +6

    もうこのチャンネルドキュメンタリーだよな、見てて凄く気分いい

  • @user-cl5tg8lf3b
    @user-cl5tg8lf3b Před 2 lety +10

    学生の時によくお世話になってました…
    久しぶりに行きたいな!

  • @user-gd9ge7ns6z
    @user-gd9ge7ns6z Před 2 lety +2

    こう言う店主素晴らしいね。笑顔、笑い、従業員を立てる、若いのにすごい

  • @lizapaas7908
    @lizapaas7908 Před 2 lety +8

    Need a good bigger bowl and plate, wow!!! A lot of food! Looks yummy !!!

  • @user-qf3ym5zk4c
    @user-qf3ym5zk4c Před 2 lety +14

    こういうお店が近くにあればいいのになぁ〜

  • @user-jw8sr7vq2n
    @user-jw8sr7vq2n Před 2 lety +14

    人柄が最高すぎる
    ただこの店の近くに住んじゃうと体重100kgすぐ超えそう

  • @oreorejubilo
    @oreorejubilo Před 2 lety +2

    みんないい手つきだ。うまいラーメンありがとう!

  • @user-rb8pi9or3s
    @user-rb8pi9or3s Před 2 lety +4

    ここの唐揚げ最高です☆また行きたい!!

  • @user-bi9xj9tv8h
    @user-bi9xj9tv8h Před 2 lety +2

    チームワークが素晴らしい👏

  • @garandoss
    @garandoss Před 2 lety +1

    デカ盛り美味しそうですね。食べたくなりました。行ってみたいですね☺️

  • @user-mn3hn8de8c
    @user-mn3hn8de8c Před 2 lety +4

    行ってみたいな、店主さんスタッフ皆さんほんまにお客さんの事を考えてますね😃是非とも食べに行きたい😃

  • @ilikeplayingtennis7608
    @ilikeplayingtennis7608 Před 2 lety +8

    すげぇ!皆それぞれの役割をこなしつつ、阿吽の呼吸で盛り付けをしたり、調味料を加えたりと、プロの仕事!
    店主含め、プロ集団だからこそできる味、クオリティーなんだろうな!

  • @k.s_427
    @k.s_427 Před 2 lety +4

    蝦夷ほんとに美味しいからみんな行ってほしい

  • @user-kq4er6ht3w
    @user-kq4er6ht3w Před 2 lety +1

    雰囲気めっちゃくちゃいいですね。
    こういう店は通って応援したくなります。

  • @hayashiyochan
    @hayashiyochan Před rokem

    店長さんずっと笑顔なのまじで素敵

  • @777cpt
    @777cpt Před 2 lety +4

    I am addicted to watching your videos....keep up the amazing work

  • @popotv5828
    @popotv5828 Před 2 lety

    おそらく店主さんのお人柄や気持ちがスタッフの皆さんとお客さんの指示を集めてるんでしょうね。
    ご馳走様でした

  • @bmwlife59
    @bmwlife59 Před 2 lety +12

    作る人が素敵だから絶対旨いな!
    近くにお店ある人羨ましい~

  • @transcendentalismakkg
    @transcendentalismakkg Před 2 lety +1

    めちゃ美味そう。埼玉行ったら絶対行きたい

  • @oasisfield77
    @oasisfield77 Před rokem

    大した人物だよな。
    胃袋も人の心も掴むのが上手い。
    最後『ありがとう。』って握手してくれてパワーもらえるんだよね。
    それにしてもここ来ると若い人より中年の客のほうがスゴい量食べてるんだよね。

  • @matuao1931
    @matuao1931 Před 2 lety

    いいお店だなぁ

  • @user-hu2zj9uy9n
    @user-hu2zj9uy9n Před 2 lety

    店主さんの人柄、伝わってきますね!

  • @lij1655
    @lij1655 Před 2 lety

    素敵な店主さん!
    料理も美味しそう☺️
    食べに行きたいです✨

  • @kenpooh7992
    @kenpooh7992 Před 2 lety +5

    こんなに楽しそうに鍋振る人は初めて見た。このご時世で若い子が長く勤めてくれるってのは主人の人柄だね。ご夫婦でやられているラーメン屋もよいけど、こういう若い子の活気がある店もいいですね!

    • @ONESHOTA.WO.MAMORU
      @ONESHOTA.WO.MAMORU Před 2 lety +3

      基本ラーメン屋って扱い酷いからね…
      ここはすごい

  • @tamis_9386
    @tamis_9386 Před 2 lety +2

    みてて気持ちがよい食堂😁いいね

  • @user-qg7mo6hc8e
    @user-qg7mo6hc8e Před rokem

    たまに行くけどほんと店員さんの好感度高いし、美味しいし最高のお店。

  • @user-xt4st2qd7q
    @user-xt4st2qd7q Před 2 lety +3

    店主さんが素敵過ぎる!

  • @alvinlee140
    @alvinlee140 Před 2 lety +3

    Thank you for showing this restaurant.

  • @hiro-il3fo
    @hiro-il3fo Před rokem +1

    有名なお店でも人柄とか思いとか
    わからない所を他の方と違う視点で
    見せてくれるのはありがたいです
    お店は知っていても敷居高いかな
    とか思って行けなかった所でも
    これをみて行きたいって
    思う所いっぱいありました
    これからも頑張ってください

  • @user-sm9ys2yd3y
    @user-sm9ys2yd3y Před 2 lety +4

    一度でいいからこういうお店に行ってみたい

  • @user-mr2ho3mq2z
    @user-mr2ho3mq2z Před 2 lety +3

    めっちゃいい映像!ドキュメンタルみたいですごく見てて楽しいです!

  • @cr8901
    @cr8901 Před 2 lety +2

    とてもいい動画でした。次は初代蝦夷を見てみたいです。

  • @user-xi3zc3mh9i
    @user-xi3zc3mh9i Před 2 lety +3

    初代の親父さんからの素晴らしいループですね。こういうお話を聞くと日本もまだ捨てたもんじゃないって思います。素敵なお話ありがとうございました。ラーメンもぜひ食べにうかがいます

  • @turkeylosscut7614
    @turkeylosscut7614 Před 2 lety +3

    こんなに素敵な店主さんの元で働けるなんて幸せ者でしょうね
    中々おらんよこんな人

  • @user-pc9hs6qf2i
    @user-pc9hs6qf2i Před 2 lety

    近所にあったら毎日ここで飯食っても飽きないくらい色々メニューもあっていい

  • @user-rk7cx4hb9l
    @user-rk7cx4hb9l Před 2 lety

    いつもありがとうごさいます。毎日楽しみに見ています。

  • @user-cf1yn1kj8x
    @user-cf1yn1kj8x Před 2 lety +2

    一人で通うようになって
    虜になって
    店員さんになっちゃったよ‼️

  • @user-cu6hj8cm5v
    @user-cu6hj8cm5v Před 2 lety +1

    ここの唐揚げとチャーハン好きだからよく食べに行ってるわ

  • @civicfc1
    @civicfc1 Před 2 lety +4

    いい親父さんのところで修行したのも良かったですね
    唐揚げうまそう

  • @takwakuixxx1122
    @takwakuixxx1122 Před rokem

    良いなぁ、こんな素敵なお店が近くにあれば良いのに

  • @user-rv6jn8pb8f
    @user-rv6jn8pb8f Před 2 lety +3

    MAXさんとかラスカルさんとかの動画みて、いつかは行ってみたいお店No. 1なんだよなぁ🥺✨

  • @raingourmet9620
    @raingourmet9620 Před 2 lety +1

    しっとりとパラパラの間を狙ってるって店長、最高っす!