طرز تهیه شیرینی ناپلئونی کلاسیک با بهترین کرم و مزه، کرم دیپلمات، آموزش شیرینی ناپلئونی با طعم قنادی

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 24. 01. 2021
  • در این ویدئو بهترین ناپلئونی با طعم قنادی را خواهید داشت
    دوستان عزیز جهت درست کردن خمیر هزارلا به لینک اخر ویدئو یا در قسمت آخر ویدئو که لینکش را گذاشتم دقت کنید... کلیه مواد لازم در این ویدئوهایی که لینکش را می بینید نوشتم
    کرم پاتیسیر
    • کرم پاتیسیرمناسب انواع...
    خامه قنادی
    • آموزش خامه قنادی در 1 ...
    کرم دیپلمات
    • روش تهیه کرم مخصوص شیر...
    خمیر هزار لا قسمت اول
    • خمیرهزارلا خمیرهزارلا ...
    خمیر هزارلا قسمت دوم
    • خمیر هزارلا خانگی به ط...
    حامه قنادی 35% چربی 284 میلی لیتر
    پودر شکر من 8 قاشق مرباخوری استفاده کردم شما می توانید کمتر استفاده کنید یا بیشتر
    کرم پاتیسیر
    شیر 240 میلی لیتر
    زرده تخم مرغ 3 عدد
    نشاسته ذرت 15 گرم
    وانیل 1/4 قاشق چایخوری
    کره خنک 15 گرم
    #شیرینی_قنادی
    #شیرینی_ناپلئونی
    #ناپلئون
    #شیرینی
    #شیرینی_ایرانی
    #آشپزی_و_قنادی
    #کرم پاتیسیر
    #قنادی_با_نیلوفر
    #کرم_دیپلمات
    #ناپلئونی_آشپزی_با_نیلوفر
    #شیرینی_اصیل_ایرانی
    #ناپلئونی
  • Jak na to + styl

Komentáře • 80

  • @parvakhorsand6598
    @parvakhorsand6598 Před 3 lety

    خانم نیلوفر عزیز ممنون شما مهربان وبی نظیر هستید امروز فیلم تهیه ناپلئونی رو دیدم حتما در اولین فرصت درست میکنم امیدوارم که سلامت باشید جند وقت پيش من از یکی که شیرینی اموزش میده و تحصیلات خارج کشور در این زمینه داره یه پکیج خریداری کردم تا بعضی از رسپی های مورد نظرم رو داشته باشه دو سه مورد از شیرینی ها رو مطابق دستورد رست کردم نتیجه اخر شد غصه وسرخوردگی و بیخیال بقیه رسپی ها شدم امیدوارم هموطنان عزیز قدر آموزش های بی شائبه شما رو بدونن امروز من دستور براونی اسفناج شما رو درست کردم واقعا عالی شده دستتون رو میفشارم و هزاران لایک لایقش هستین هر بار میگم من دیونه اخر ویدئو هاتون م همون جایی که تست میکنین و میگین بسیار خوشمزه است باورم کنید من واقعآ باور دارم و میخوام همه دستوراتون و یکی یکی انجام‌ بدم

  • @mahditootoonsab931
    @mahditootoonsab931 Před 3 lety +5

    واقعا تشکر میکنم ازت
    خیلی خیلی وقت میزارین
    امیدوارم همینطور که با گسترش علم باعث میشین فهم ما بالا بره خدا درجاتتون رو در دنیا و اخرت بالا ببره

    • @saraaria4864
      @saraaria4864 Před 2 lety

      تو اگه فقط با پختن کله پاچه واماج وخیمه فهم وشعورت بره بالا بعد چند ساعت هم فهم وشعورت خالی میشه توی بیت الخلا

    • @samgholami2768
      @samgholami2768 Před 2 lety

      این چه آموزشی بود که خمیرش رو توضیح ندادین چه خمیری و چطور درست میشه

  • @faribanasihatkon4883
    @faribanasihatkon4883 Před 3 lety +2

    بسیار عالی وسپاس از این همه زحمت ❤❤

  • @mostafajoon859
    @mostafajoon859 Před 2 lety

    نیلوفرعزیزم شما بی نظیرید..دوستون دارم خیلی زیااااااد😘😘😘

  • @user-ij8ez4br8w
    @user-ij8ez4br8w Před 3 lety +2

    پر فکت عالی حتما درست خواهم کرد

  • @anilarezaie5080
    @anilarezaie5080 Před 3 lety +3

    به به خیلی عاااالی و خوشمزه🤩👌👌👌👌

  • @hoseinbayanloo496
    @hoseinbayanloo496 Před 2 lety

    بسیار عالی بود🌹❤🌹👍

  • @mohammadjavadkhishkar924
    @mohammadjavadkhishkar924 Před 3 lety +1

    ممنونم برای اموز های خوبتون

  • @a.ssoltani6985
    @a.ssoltani6985 Před 3 lety +3

    مثل همیشه عالی 😋😋😋

  • @seyedghadermoradi3495
    @seyedghadermoradi3495 Před 3 lety +1

    سلام وقت شما بخیر سپاس بخاطر زحمات بی دریغ شما وسپاس به خاطر وجدان وصداقت بی نهایت شما 🙏🙏🙏🙏💐💐💐

  • @M.M9208
    @M.M9208 Před 3 lety +2

    عالی 👍🏻 کامت شیرین 🥰

  • @user-no2on9pk4n
    @user-no2on9pk4n Před 3 lety +3

    ممنونم نیلوفر جون اگر امکانش هست شیرینی تر هم آموزش بدید غذایا شیرینی که بیشتر واس بچه ها جالب و اشتها آور باشه بازم ممنونم بخاطر آموزش های قشنگت

  • @dbak308
    @dbak308 Před 3 lety +1

    Looks so delicious 😊

  • @MercyCuisine
    @MercyCuisine Před 3 lety +1

    عالي دستتون درد نكنه، باسليقه❤️

  • @LeylaManafpoor-jg4qp
    @LeylaManafpoor-jg4qp Před 6 měsíci +1

    سلام متشکرم.

    • @cafenilu
      @cafenilu  Před 6 měsíci +1

      سلام عزیزم ... خواهش می کنم

  • @fatemehkhosrav8334
    @fatemehkhosrav8334 Před 3 lety +3

    زیباترین گلها
    به همراه
    بهترین دعاها
    تقدیم شما
    💐💚

  • @sandrameier7168
    @sandrameier7168 Před 3 lety

    خیلی عالی👍

  • @hoseinhome3810
    @hoseinhome3810 Před 3 lety +2

    سلام لایک و تشکر و عشق انقد که خوبی

  • @nedatavakolidastjerdi4775

    سلام نیلوفر جان واقعا بی نظیر بود سپاسگزارم، به به عالیه لطف کردین من خیلی دوست داشتم یه دستور خوب پیدا کنم ممنونم، خیلی خوشمزه و خوشگله میبوسمتون و دوستتون دارم... 🙏🏻😋😘😍🥰😊❤️🌹💋🌺💕

  • @SaRa-ss5xf
    @SaRa-ss5xf Před 3 lety +1

    به به. دستتون درد نکنه. خیلی عالی و با سلیقه به نظر میرسه. نوش جان 😍😍

  • @mybeautifulworld1591
    @mybeautifulworld1591 Před 3 lety

    عالی بود من نون خامه ای رو هم با روش شما درست کردم خیلی خوب شد ممنونم از لطف شما

  • @mehbobaainy1257
    @mehbobaainy1257 Před 3 lety

    عالی بود

  • @user-ql6em4wi5z
    @user-ql6em4wi5z Před 3 lety +2

    بینظر بود واقعا...
    منتظر شیرینی تر..قرابیه تبریز و شیرینی گردویی هستیم
    مرسی که خیلی مهربونی

  • @sadrakhaksar6879
    @sadrakhaksar6879 Před 3 lety

    از سادگی آموزش هاتون و صدای قشنگتون آدم لذت میبره ماشالا به شما ❤👌

    • @saraaria4864
      @saraaria4864 Před 2 lety

      ماااااااهههه شالللللللللااااااا

  • @kiankiarsh541
    @kiankiarsh541 Před 3 lety

    تشکر واقعا مثل همیشه عالی لطفا شیرینی زبان رو هم آموزش بدین

  • @mohamadshabanpour8848
    @mohamadshabanpour8848 Před 3 lety

    سلام تشکر و خدا قوت میشه لطفا کیک مخملی قرمز رو آموزش بدید.

  • @malihebazgir5599
    @malihebazgir5599 Před 3 lety

    همیشه عالی عزیزم...غذاهای متنوع پیشنهادبدین🤭

  • @naash2296
    @naash2296 Před 3 lety

    شیرین کام باشی نیلوفرجون

  • @firozehmashayekhi2124
    @firozehmashayekhi2124 Před 3 lety +2

    ممنون خانومی

    • @firozehmashayekhi2124
      @firozehmashayekhi2124 Před 3 lety

      نیلوفرجون کرم دیپلمات رو از کجا باس تهیه کرد؟دراسترالیا

  • @mohammadjavadkhishkar924

    میشه لطفا اموزش باقلوا بزارین

  • @ammidehghani3590
    @ammidehghani3590 Před 2 lety

    سلام نیلوفرجون ببخشید خواستم بدونم کرم پاتیسیر چندروز داخل یخچال یا فریزر میشه نگهداشت؟

  • @user-fq9bz9md5y
    @user-fq9bz9md5y Před 3 lety

    سلام ماکارون فرانسوی آموزش می دهید؟یایک رسپی کامل ازش برام می فرستی

  • @maryamzamani6275
    @maryamzamani6275 Před 2 lety

    نیلوفرخانم لطفا چهره تونم تو آموزشها نشون بدید من خیلی دوست دارم شمارا هم ببینم در حین آموزش با اون صدای زیبا

  • @MsTB-mm3st
    @MsTB-mm3st Před 3 lety

    نیلوفر جان بسیار ممنونم از اموزش کامل این شیرینی. ممکنه برند کاتری که برای برش خمیر استفاده کردید را بفرمایید به نظر خیلی تیز ‌و محکم میاد. با سپاس.

  • @user-fq9bz9md5y
    @user-fq9bz9md5y Před 3 lety

    سلام خسته نباشی چنددقیقه می پزه ؟نگفتین

  • @golibamdad98
    @golibamdad98 Před 3 lety

    سلام نیلوفر خانم سپاس از این همه زحمت و تلاش
    فقط بعد از پخت چند لایه کرم بزنیم
    ممنونم

    • @golibamdad98
      @golibamdad98 Před 3 lety

      ممنونم از پاسختون کاش موقع برش برای خامه فیلمش را نشان می دادی
      یک دنیا ممنون

  • @faribanasihatkon4883
    @faribanasihatkon4883 Před 3 lety

    چه مدت باید فر باشه نگفتید وهر کد وم را به سه قسمت تقسیم کردید‌؟

  • @farideghazizade9823
    @farideghazizade9823 Před 2 lety

    ممنون طرز خامه دورست کردن واون رسپی داخلشو نشون ندادید فقط از خمیرش نشون دادید

  • @dornazarei
    @dornazarei Před 2 lety

    💚💚💚

  • @ferebazarang7307
    @ferebazarang7307 Před 3 lety +1

    👌♥️🌹

  • @roghiehzahedi950
    @roghiehzahedi950 Před 3 lety

    تو خامه شیرینی‌ ناپلئونی چی هست

  • @meba863
    @meba863 Před 3 lety

    سلام خدمت بانوی هنرمند تشکر میکنم که نکات ریز رو در اشپزخونتون به ما اموزش میدید و سوالم اینه که میشه به جای کرم پاتیسیر از کرم کاسترد استفاده کرد چقدر میتونه در مزه تفاوت ایجاد کنه
    ممنون

  • @shahnazasadzadeh4677
    @shahnazasadzadeh4677 Před 5 měsíci

    سلام خسته‌ نباشید. این شیرینی به‌ خامه نياز نداره؟

    • @cafenilu
      @cafenilu  Před 5 měsíci

      کرم دیپلمات داره ویدئو را با دقت بیننده باشید تا نتیجه کارتون خراب نشه

  • @elahemansourbakht7949
    @elahemansourbakht7949 Před 2 lety

    درود به نیلوفر مهربان و خوش قلب.من با دنبال کردن رسپی شما یک خمیر هزارلا با کیفیت عالی آماده کردم و در ادامه شیرینی ناپلئونی رو تهیه کردم که واقعا بی نظیر شد و شوهرم حتی میگفت از قنادی ها خوش طعم تر شده.با همون خمیر هزارلا تعدادی کروسان شکلاتی هم درست کردم که بی اندازه خوشمزه و با کیفیت شدن.
    راستشو بخواین از این همه تلاش و زحمات بی دریغ و بی چشمداشت شما آدم نمیدونه چطور تشکر کنه.حتی به کوچکترین نکات هم اشاره میکنید و واقعا نتیجه عالی در میاد.
    امیدوارم همیشه و همیشه همینطور پر انرژی باشی و تندرست نیلوفر عزیزم.

    • @elahemansourbakht7949
      @elahemansourbakht7949 Před 2 lety

      بله من تو همین چند باری که رسپی های شما رو اجرا کردم واقعا دیدم که چه قدر کامل و بی نقص هستن. مواد اولیه و وقت آدم به هدر نمیره،در نهایت هم از نتیجه کار جدا لذت می‌بری.
      من که خیلی خوشحالم که با عزیزی با وجدان و مهربان آشنا شدم که با گشاده دستی و بی منت و با زحمت این همه عطر و طعم رو به خونه های دیگر افراد هدیه میکنه.

    • @elahemansourbakht7949
      @elahemansourbakht7949 Před 2 lety

      بله الان این کامنت رو میذارم حتما

  • @Zahra-go9vu
    @Zahra-go9vu Před 3 lety

    واي خدا من جكار كردم عزيزم نيلوفر من ميميرم براي اين شريني كندا نيست فقط سوبر ماركتها ايراني اون شيش ساعت دوره واقعا دست درد نكن

  • @wintersweet7757
    @wintersweet7757 Před 3 lety +1

    لطفا لینک طرز تهیه کرم دیپلمات رو در کپشن قرار بدید نیلوفر خانم

    • @wintersweet7757
      @wintersweet7757 Před 3 lety

      @@cafenilu به به خیلی خیلی ممنونم، یکدونه هستید نیلوفر خانم دستوراتتون حرف نداره

  • @user-tx6xt5vg2f
    @user-tx6xt5vg2f Před 3 lety

    آموزشهات خیلی عالی،حیف من وقت ندارم خمیرشو درس کنم دوتا بچه کوچیک ۳و۴ساله دارم

  • @user-ij8ez4br8w
    @user-ij8ez4br8w Před 3 lety +1

    چون من هنوز خمیرو درست نکردم باید اول خمیرو دریت کنم بعد این ویدیورو دوباره نگاه خواهم کرد

  • @marinaamiri9801
    @marinaamiri9801 Před 2 lety +1

    سلام نیلوفرجان یه سوال درمورد خمیر داشتم بعضی ها کره ای که تو خمیر ناپلیونی استفاده میکنن رو با کمی آرد ورزش میدن میگن این کار باعث میشه خمیر بیشتر پف کنه درسته

    • @cafenilu
      @cafenilu  Před 2 lety +1

      همچین چیزی درست نیست روش کار مهمه و حرارت

    • @marinaamiri9801
      @marinaamiri9801 Před 2 lety

      ممنونم عزیزم سپاس فراوان

  • @azsh138
    @azsh138 Před 3 lety

    نیلی جان من وقتی از خمیر آماده استفاده می کنم بعد از چند ساعت شیرینی من حالت خمیری پیدا میکند ،و مثل اولش ترد نیست .ممنون میشم اگر علتشو را توضیح دهید. پر توان باشید .سپاس

    • @minababataher8989
      @minababataher8989 Před 3 lety

      نیلوفر عزیز سپاس. منم درست کردم همه چی عالی فقط بعد از چند ساعت خمیر نرم شد که ابتدا تصورم بر این بود رطوبت کرم را گرفته ولی اگر این چنین باشه که در قنادی ها خیلی بیشتر از چند ساعت این شیرینی در یخچال میماند، ممنون

  • @s.safsari1303
    @s.safsari1303 Před 3 lety

    خسته نباشید متو جعه نشدم این قمیر اماده بود نیاوفر جان ؟

    • @N.N.LAzad2
      @N.N.LAzad2 Před 3 lety

      خانم شهلا شما اگر ویدئو را تا آخر ببینید لینکش رو گذاشتند

  • @betyjam949
    @betyjam949 Před 3 lety

    نیلوفر خانم عزیز بسیار عالی بود 👏👌👌😘🌹🌹🌹

  • @Naprisha
    @Naprisha Před 3 lety

    من وقتی شیرینی ناپلئونی رو میذارم تو یخچال نرم میشه

  • @SaRa-ss5xf
    @SaRa-ss5xf Před 3 lety

    نیلوفر جان چاقوی مخصوص قنادی همون چاقوی مخصوص نون و دندانه دار هستش؟ من الان سرچ کردم یه چیزی شبیه چاقوی نون رو آورد. فقط دسته چاقو نسبت به تیغه چاقو کوتاهتر بود. اگه امکان داره اسم چاقو رو به انگلیسی به من بگید، ممنون میشم 😍😍

    • @SaRa-ss5xf
      @SaRa-ss5xf Před 3 lety

      @@cafenilu ممنونم عزیزم 💕😍😍

  • @lp5206
    @lp5206 Před 3 lety +1

    دست گلت درد نکنه نیلوفر خانوم .ولی اگه خاطرتون باشه .نحوه خوردنش رو هم قرار بود آموزش بدین .بقول شما توی مهمونیا کسی سراغش نمیره چون خورد میشه و ...آبروریزی😄
    ممنون میشم اگه کمکمون کنین😃

    • @lp5206
      @lp5206 Před 3 lety +1

      @@cafenilu مزسی ازتون .
      خیلی منتظرم😊

  • @zinatsaifgholy4261
    @zinatsaifgholy4261 Před 3 lety

    به نظرتون آدم طاقت میاره ۲۴ساعت شیرینی رو نگه داره و نخوردش؟ منکه عمرا طاقت بیارم 😊

  • @rahaafshar7269
    @rahaafshar7269 Před 3 lety

    سلام نیلوفر جون ممنون از اموزش عالی و کاملت ..زمان پخت چقدر باید باشد برای پخت دور خمیر و همچنین زمان برای پخت شیرینی ها ...و اینکه نشانه اینکه در طول 6 تا 8 دقیقه دما را پایین بیاریم چیه /؟

  • @7azsilver
    @7azsilver Před 3 lety

    ﺑﺴﻴﺎﺭ ﻋﺎﻟﻲ ﻧﻴﻠﻮﻓﺮ ﻋﺰﻳﺰ
    ﺧﻴﻠﻲ ﺩﻭﺳﺖ ﺩاﺭﻡ ﻛﻴﻚ ﻳﺰﺩﻱ و ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ﺳﭙﻬﺴﺎﻻﺭﻱ ﺭا ﻫﻢ ﻟﻂﻒ ﻛﻨﻴﺪ و ﺁﻣﻮﺯﺵ ﺩﻫﻴﺪ ﺑﺎ ﺳﭙﺎﺱ و ﺁﺭﺯﻭﻱ ﻣﻮﻓﻘﻴﺖ ﺑﺮاﻱ ﺷﻤﺎ

  • @shafiqayarqindeebaj7036
    @shafiqayarqindeebaj7036 Před 3 lety +1

    خمیرش از کجا شد؟
    بدون آموزش خمیر کیک ناپلیونی آموزش میدهید؟

  • @sallykhajeh2938
    @sallykhajeh2938 Před 3 lety

    سلام خدمت خانم گل و نازنینم بانوی بسیار دوستداشتنی و عزیزم یک دنیاااااااااااااااا سپاسگزارم از زحمات شما عزیزم و واقعا خسته نباشید من که گریه ام گرفته که شیرینی ناپلونیی به این خوشگلی و خوشمزه ایی رو نمیتونم بخورم وااااااای وااااااای چه کردید فدای دستهای گلتون بشم خانم نیلوفر من هیچ وقت امکان نداره بتونم مثل شما این شیرینی رو درست کنم ولی تلاشم رو میکنم اون هم من شکمو بانوی عزیزم نوووووووش جونتون شما واقعا هنرمند و کدبانو هستید قربون شما عزیزم و با ارزوی بهترینها برای شما بانوی خوش صدا ♥️♥️♥️🧿

  • @user-qe9il6re3v
    @user-qe9il6re3v Před 2 lety

    If q