Perlpilz Verwechslung | Rötender Wulstling, Amanita rubescens | Pilzportrait & Vergleich Pantherpilz
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- čas přidán 10. 07. 2024
- 🍄 Pilzportrait - Buckeltäubling, Russula caerulea - pilzbuch.pilzwelten.de/buckel...
🍄 Bezeichnung: Perlpilz, Rötender Wulstling, Rötender Knollenblätterpilz, Perlen-Wulstling, Amanita rubescens
🍄 Synonyme: Amanita annulosulphurea, Limacium rubescens, Amanita magnifica, Lepiota magnifica, Amplariella rubescens , Agaricus verrucosus, Agaricus rubescens, Agaricus magnificus
🍄 Gattung: Amanita, Knollenblätterpilze
🍄 Verwechslung 🍄
Grauer Wulstling, Amanita excelsa
pilzbuch.pilzwelten.de/grauer...
Kleiner Waldchampignon, Agaricus silvaticus
pilzbuch.pilzwelten.de/kleine...
Pantherpilz, Amanita pantherina
pilzbuch.pilzwelten.de/panthe...
Gelber Knollenblätterpilz, Amanita citrina
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Narzissengelber Knollenblätterpilz, Amanita gemmata
pilzbuch.pilzwelten.de/narzis...
Porphyrbrauner Wulstling, Amanita porphyria
pilzbuch.pilzwelten.de/porphy...
Spitzschuppiger Stachelschirmling, Echinoderma aspera
pilzbuch.pilzwelten.de/spitzs...
Gelber Knollenblätterpilz (weiße Form), Amanita citrina var. alba
pilzbuch.pilzwelten.de/gelber...
🍄 Der Perlpilz ist ein Symbiosepilz, der keine besonderen Ansprüche an sein Habitat und den Symbiosepartner stellt und dementsprechend weit verbreitet ist. Die Art kann sowohl in reinen Nadel-, reinen Laub- und in Mischwäldern erscheinen und eine Symbiose mit verschiedenen Nadel- und Laubbäumen eingehen. Der Perlpilz ist außerdem als Frühstarter bekannt und kann in manchen Jahren bereits ab Mai, spätestens aber ab dem Pilzmonat Juni gefunden werden. Hauptsaison hat die Art vom Juni bis in den September, aber auch bis in den November hinein sind, bei passender Witterung, eigentlich fast in jedem Jahr noch ergiebige Funde der Art möglich.
🍄 Der Perlpilz ist ein toller, ergiebiger und (mit etwas Erfahrung) leicht zu bestimmender Speisepilz. Die Art ist weit verbereitet, dementsprechend häufig zu finden und bildet meist stattliche, ergiebige Fruchtkörper aus. Außerdem erscheint der Perlpilz gerne relativ früh im Jahr und ist damit ein toller Speisepilz, der häufig schon erscheint, wenn viele andere Arten noch fehlen. Der Perlpilz hat im Bezug auf den Speisewert aber auch einige Nachteile. So gehört der Perlpilz unserer Meinung nach mit zu den Arten, die am häufigsten wurmstichtig ausfallen. Viele Perlpilze sehen dabei auf den ersten Blick super aus, sind im Schnittbald dann aber leider schon komplett von Madengängen durchzogen. Der Perlpilz gehört leider außerdem zu den typischen Verwechslungspartnern des potentiell tödlich giftigen Pantherpilzes. Die Art sollte auch aus diesem Grund nur für Speisezwecke gesammelt werden, wenn keine Restzweifel bestehen.
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#perlpilz #pantherpilz
Sehr schönes Pilz Portrait 🍄 gut erklärt! An den Perlpilz hab ich mich lange nicht hingetraut. Der kommt bei mir im Fichtenwald häufig vor. Mit Lupe ausgerüstet (für die Rillen am Ring), u. alle anderen Merkmale beachtend, klappts endlich ganz gut beim Bestimmen😅Denn der Perlpilz schmeckt echt gut😋
Er gehört für mich ganz klar zu den allerbesten Speisepilzen. Das Aroma empfinde ich als leicht nussig mit einem fleischähnlichen Beigeschmack. Ich nehme aber nur absolute Top - Exemplare mit, die ich vor Ort schon untersucht habe, denn dieser Pilz ist häufig "bewohnt"; nicht nur von Maden, sondern auch von diversen anderen Krabbeltieren, besonders zwischen den Lamellen.
Ich höre dir immer wieder gerne zu 😊
bester kanal 👍👍
vielen Dank 😍
Der Perlpilz..ist einer meiner Lieblingspilze..in der Küche 🍲..als Gratin.. in Sahne und mit Parmesankäse überbacken..ein wahres Geschmackserlebnis..😋😋😋
huiiii das klingt lecker. Hast du da vllt ein detailliertes Rezept für uns? Wir würden das gerne mal ausprobieren :)
@@PILZWELTEN⁷⁷⁷
Danke für die super gute Pilzerklärung. 👍
Vielen Dank für das sehr detailreiche Portrait! Da bleiben eigentlich keine Fragen mehr offen. Finde regelmäßig Perlpilze und bin auch sehr neugierig auf den immer so appetitlich beschriebenen Geschmack, habe ihn aber aus Angst vor den Pantherpilz nur bestimmt, und nicht gegessen.
Nun werde ich es bei nächster Gelegenheit wagen, meine Funde einer Pilzsachverständigen vorzuführen, die mir schon bei einer anderen Gattung weitergeholfen hat. Bin gespannt, wie es sich entwickelt!
Ich liebe Deine Pilzportraits, es grüßen Die Naturführer, mach weiter so es ist einfach toll. Tolle Stimme, liebevolle und mühvolle Detailaufnahmen und sehr gute Erklärungen ❤, einfach toll.👍👍👍👍👍👍👍
Schöne Videos Dankeschön ❤❤
Vielen Dank :)
Im letzten Jahr gab es ihn bei uns in Massen. Und sie waren nicht madig.
Toller Pilz.
Wir hatten letztes Jahr, durch den trockenen Sommer, so viel Glück mit madenfreien Perlpilzen.
Dadurch ist er zu einen meiner Lieblingspilzen geworden.
Ich befürchte nur, das ich wohl nie wieder so viele madenfreie Pilze finden werde.
Aber noch so einen trocken Sommer machen die Bäume nicht mit.
Super Porträt, jetzt habe ich gerade gelesen, dass die Huthaut vor Verzehr abzuziehen sei( Krötengift). Bisher habe ich den Pilz immer mit huthaut verzehrt🤢Wie siehst du dass?
Ich finde es krass, das der graue wulstling den du bei 8:00 zeigst unten am Wurzelansatz rote töne hat... 😧
SUPI endlich, danke sehr: der Perlpilz hat schon lange gefehlt.
Mich dünkt in Sequenz 3:13 bis 3:30 ist der Pantherpilz sichtbar aber mit Perlpilz angeschrieben. Bitte verifizieren. Gruss und Dank.
Servus, das ist wie im Video beschrieben ein Perlpilz. Der Pantherpilz im direkten Vergleich zum Perlpilz folgt bei 5:40 Viele Grüße
@@PILZWELTEN danke für die prompte Antwort
gerne :)
Perlpilz ist der beßte !!!! In der Pfane mit Kümmel ein Muß !!!!! oder auch paniert.
Leider sehr oft sehr wurmig, heute 70% im Wald gelassen… 😒
ja, das ist leider typisch für die Art. Auch die Pilzmaden mögen tolle Speisepilze :)
Super Porträt, jetzt habe ich gerade gelesen, dass die Huthaut vor Verzehr abzuziehen sei( Krötengift). Bisher habe ich den Pilz immer mit huthaut verzehrt🤢Wie siehst du dass?
Gerade empfindliche Personen sollten die Hughaut abziehen als „unbedingt erforderlich“ würde ich das nicht beschreiben. Viele Grüße
@@PILZWELTEN Danke für die schnelle Antwort👍