👩🏻🍳집에서 하루종일 5가지 타르트 만드는 브이로그(고생시리즈 1탄😰): 에그타르트, 옥수수, 스모어, 블루베리치즈, 고구마_베이킹브이로그, 디저트브이로그, baking vlog
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- čas přidán 12. 10. 2023
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오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04)
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황치즈가루: 베이킹스쿨
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고구마: link.coupang.com/a/bcpsJj
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- 예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
- 에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.
[ 레시피 ]
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🏷️타르트지 (20개 분량)
박력분 530
아몬드가루 66
버터 330
슈가파우더 198
소금 6
계란 102
🏷️에그타르트 (4개 분량), 옥수수타르트 (4개 분량)
노른자 130
설탕 110
우유 280
생크림 280
연유 54
바닐라빈 1개
옥수수 100
🏷️스모어타르트 (4개 분량)
생크림 120
다크커버춰 47
계란 80
설탕 35
박력분 7
마시멜로우 4개
🏷️고구마타르트 (4개 분량)
고구마 140
설탕 13
연유 27
노른자 35
생크림 35
-고구마토핑
고구마 130g
설탕 65g
🏷️ 블루베리크림치즈타르트
크림치즈 140
설탕 30
계란 45
생크림 55
옥수수전분 4
-블루베리잼
블루베리 80
설탕 40
- 크림치즈 크림(옥수수타르트, 치즈타르트 데코)
생크림 200
크림치즈 80
설탕 20
요즘 제 삶의 낙이 조빵이님 영상 보는 거예요…❤️
헉 너무 감사해요☺️
헐 파이나 타르트 해달라고 해야징!!하고 왔는데 오늘 타르트라뇨 ㅠㅜㅠㅜ 조빵이님 최고!!! 빵이님 데코하는 장면 너무좋아요 아니 사랑해요!!❤❤❤
꺄 감사합니다 🥰
재료 듬뿍듬뿍 넣어서 그런지 너무 맛있어 보여요ㅠㅡㅠ... 완성샷 너무 예쁘고요.. 힘든만큼 보람된 맛이었을 것 같은..!!!!
정답이에요,, 힘들지만 완성샷 보면 싹 나아요 ㅋㅋ!!
고생시리즈가 이렇게 빨리 오다뇨ㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 넘 좋아,,🫶🤭
그리고 저도 강경 밤고구마파예요.
역시 조빵님 맛잘알;
역시 비쇼제제님도 맛잘알이시군요 히히
조빵 님 이제 가을이네요 감기 안 걸리게 조심하시고 손목 건강두.. 부디 잘 챙기십쇼 🥲🥲 보늬밤이나 밤 특집 디저트들도 눈으로 맛보고 싶어요
시장가면 밤 한소쿠리 사와야겠어요🫢
어모나ㅠ오모나ㅠ
타르트라니ㅠㅠ😢
진짜 우걱우걱먹어버리구 싶드ㅑ🫠
타르트 넘 맛있죠,,
올라와따!!!
히히 감사합니다 ☺️
빨리왔다..❤
항상 감사해요 ☺️
아주 잘 했어
조빵님 최고
감사합니다,,☺️
저번 타르트 때도 역대급 힘들었다 하셨었는데 진짜 보통일이 아닌가바요.. 😢 저는 쿠키슈 만들때가 제일 빡세고 힘들던데 더하면… 전 도전 불가능 😰
쿠키슈는... 타르트에 비하면 양반입니다 ㅋㅋㅋ ㅠㅠ
조빵이님 탕후루마카롱 만드는건 어떠신지요??
참고할게요!
토치 정보 귱금해영 ♥
더보기란에 있어요!
에그타르트는 타르트를 굽지않은 상태로 반죽 부어서 굽는데 나머지타르트들은 타르트를 먼저 굽는 이유가 있나용?
타르트지/필링 굽는 시간이 각각 달라서요~!
@@jo_bb 답변감사합니다 ♥♥ 항상 좋은 영상 감사드려요!!
타르타지 재료에는 슈가파우더라고 써주셨는데 넣으신 거 보면 그냥 설탕 같은데 맞나요 ??
둘 중 아무거나 사용하셔도 돼요~!
근데.. 에그타르트처럼 필링채워서 한번에 구우면 안되는건가요?
타르트지가 눅눅해지려나
네 좀 더 바삭하게 만드려고 따로 구웠어요!
바닐라빈은 필수요소인가요??
필수는 아니지만 있는게 좋아요!
없으시면 바닐라빈페이스트나 익스트랙으로 대체해주세요!
에어프라이기로 만들 수 있는 베이킹이 있을까요? 🫡
웬만한 베이킹은 에프로 만들 수 있어요~! 더보기란에 온도 적어뒀습니다 ㅎㅎ
@@jo_bb 감사합니다:)
고구마타르트 전 날 맛나게 만들어서 담 날 모임에 가져 가려고 하는데요, 보관은 어케 하면 좋을까요?
하루 전이면 실온보관하셔도 돼요!😊 요새 날씨가 선선하니까요!
고구마 구매처 좀 알려주세용!!!
더보기란에 적어뒀어요!!
연유 없어도 되나요?
에그타르트 말씀하시는건가요? 연유 꼭 넣어야 해요~
정말 새삼 느끼는 거지만 제과 기능사 맘 먹으면 따실 수 있을 거 같ㅇ아요...ㅋㅋㅋㅋ
허걱 다음에 한 번 도전해볼까요,,💛