Bánh tai vạc, đậm đà hình ảnh quê nhà

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 18. 06. 2023
  • Có người gọi là quai vạc, hay tai vạc nhưng bất cứ cách gọi nào thì chiếc bánh nhỏ bé xinh xắn này cũng làm cho người xa quê thương nhớ. Giòn, dai, đậm hương vị của tôm thịt cùng với chén nước mắm tuyệt vời sẽ khiến bạn quên ngay những lúc mệt mỏi ở nơi làm việc. Bảo đàm luôn!
    Ingredient
    200gr tôm
    100 gr thịt ba rọi
    Ướp - xào nhân:
    -1/3 muỗng café tiêu
    -1/3 muỗng café muối
    -1/3 muỗng café đường
    -2 muỗng café dầu điều
    -1 muỗng canh hành tím băm
    Dầu hành:
    -1/3 chén hành lá
    -2 muỗng canh dầu
    Nước chấm:
    -1 trái ớt sừng
    -1 muỗng canh tỏi băm
    -3 muỗng canh Đường
    -3 muỗng canh nước mắm
    -5 muỗng nước chín

Komentáře • 43

  • @vantuyet4706
    @vantuyet4706 Před rokem +13

    Bánh nầy gọi là bánh bột loc

  • @louisn07
    @louisn07 Před rokem +8

    Chao Anh Mac xem clip cua Anh nhieu hoc nhung on ngon sin Cho biet bel nay Mia o dau this Anh chuc suc khoe va duoc trieu viet 🎉👍👍👍👍👍

  • @TuyetNguyen-ny6gc
    @TuyetNguyen-ny6gc Před rokem +8

    cám ơn chú , bánh này ngon lắm , dai dai , ngọt bởi tôm , chúc chú sk , luôn nhiều sáng tạo trong nghệ thuật nấu ăn

  • @letampham7899
    @letampham7899 Před rokem +7

    Anh hướng dẫn rất kỹ và bánh này ngon quá, em sẽ làm thử 👍

  • @KD-2804
    @KD-2804 Před rokem +8

    Món bánh này chưa bao h từ chối ăn . Làm thì mệt tí nhưng ăn thì rất ngon 🤤. Thnx chú 🪴

  • @josephpham8020
    @josephpham8020 Před rokem +10

    Trời ạ, chú "khéo tay hay làm" quá xá, quà xa luôn. Món bánh này luôn đậm đà trong ký ức tuổi thơ của cháu về một thành phố biển quê hương trong nắng chiều quê Ngoại. Là 1 cái duyên khi bánh quai vạc chú hướng dẫn giống y chang như gia đình cháu vẫn làm, và cả tên gọi. Từ cách trộn bột bằng nước sôi đến những khuôn tròn cho bánh được đều nhau. Và cả những mảnh rẻo còn sót cũng được nhồi lại... Thật là thú vị khi được gặp lại chú qua clip này. Ồ, mà chú quên list nguyên liệu bột trong danh sách ingredient rồi nghe! Chắc tại chú vừa làm bánh, vừa lan man viết sách phải không? hihihi!!!. /

  • @jokero8192

    Nhìn mà thèm bánh lọc mlem mlem. Cảm ơn Ông!

  • @phamthanhphung4700
    @phamthanhphung4700 Před rokem +8

    Miền tây gọi là quai vạc.

  • @tinajonh9367
    @tinajonh9367 Před rokem +3

    Nhin giong bot loc ,tha xuong nuoc luot cung duoc

  • @kimle2421
    @kimle2421 Před rokem +6

    Cám ơn anh nhiều lắm,món bánh này được nhiều người rất thích❤️🌹

  • @marynguyen3345
    @marynguyen3345 Před rokem +5

    Cam on Ong nhieu lam 🌹🌹

  • @minh-nguyethuynh8654
    @minh-nguyethuynh8654 Před 14 dny +1

    Bánh quai vạc

  • @tnv965
    @tnv965  +3

    Nhiều công đoạn quá anh hả! Cám ơn anh đã chỉ dạy😊

  • @vivimia8012

    Cam ơn MacLam

  • @sophiehan9747

    👌 wow 👌

  • @haitrinh3135
    @haitrinh3135 Před rokem +4

    Ui …người sao mà nhiều tài quá zậy ? Phải chi ngày xưa ( xưa lắm luôn) tui gặp được người này, thề với lòng bắt người này đem về làm đầu bếp riêng cho mình,thì bi giờ đỡ khổ lắm luôn …hu…hu..😜🤪😜

  • @xuanhoangphamthi6052

    Thật đơn giản và ngon

  • @kietdoan6731

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @vietquoc7254
    @vietquoc7254 Před rokem +2

    cảm ơn đã hướng dẫn làm bánh rất ngon

  • @dangnho0258

    Hấp dẫn quá thấy thèm