Ларисо,все так же готуємо дома ,але після того,як крупу промили її треба ще довести до кипіння і хв 5 прокип'ятити,а тоді воду першу злити ,бо разом з водою відійде гіркота.І важливо,що не буде після цього ізжоги,як це часто в багатьох буває.Тому ,в ідеалі перший раз залити кип'ятком і злити ту воду,другий раз довести до кипіння і 5 хв прокип'ятити ,а вже в третій воді варити кашу.Або ,хоча б раз зробити так,як я вище написала.А зелень краще добавити в самому кінці хв за 2-3 ,перед тим ,як виключити страву та і масло також.Якщо захочете ,спробуйте.
Так, це правда, я разів п'ять заливаю окропом добре перетираю дерев'яною ложкою до тих пір поки вода не буде прозорою.Не полінуватися а добре пропарити а той і прокип'ятити, гіркоти не буде!
Необов'язково каша повинна гірчит и ,якщо її добре промили ,а відварювати і потім зливати- це Вам не зрвсім розумна людина порадила.В тій каші нічого майже не залишиться.Я часто варю цю кашу - просто в ситі промиваю протічною водою , в кінці обдаю кип'ятком в тому ж ситі ,а потім готую (в каструлі)
@@user-ub4uz8gv4v В коментарі пояснено,що не лише від гіркоти,а і від ізжоги це допомагає.А ви вважаєте школу життя,власний досвід і мудрість предків це не розумна людина? Та і коментар адресований ,власне, не вам.Навіщо він вам,якщо у вас ,,манія величі".🙂💯
ВІТАЮ ХТО НА КАНАЛІ! ЛАРИСА, ДОБРОГО ДНЯ, ДОБРОГО ЗДОРОВ'Я! ІДЕЯ З ПШОНЯНОЮ КАШКОЮ. СМАКОТА! Я ЛЮБЛЮ ПШІНЦЕ. А ОБІД- ШИКАРНИЙ, І КОТЛЕТКИ- ГАРНЮНІ, СМАЧНОСТІ. ВСЬОГО ДОБРОГО!❤❤❤🇺🇦🙏💐🥀🌹💕😘
Раньше на пай давали не жарину греску. Так я на сковородіпіджарювала гречку на сухій сковороді і тоді добавляла збите яйце в крупу на сковороду і бігом ьігом розмішувала, а в каструльці кипіла відміряна водичка, на другій сковородці зажарка і в ту каструльку всипала пожарену гречку з яйцем і тудиж зразу висипала зажарку присолила і варила при закритій кришці до готовності. Гречка получалась розсипчаста, смачна. А у вас дивлюся пшоно теж з яццем. Дякую за рецепт приготую обов'язково.❤❤❤❤❤
Дякую за рецепт. Приготую й так як Ви. Як казали у нас люди, що пшоно промивають "в семи водах". Не знаю чому так. Я в семи водах не промиваю 😊. У нашому селі ще люди варять кАтану пшоняну кашу. Морочне, але смачне. Якось каша викачується в яйці, потім в борошні і вона стає крупною і смачною.
@@user-pm2ie9rn9x То, напевно, лишень в нашому селі таке знають. Хоча ті хазяйки від кого "пішла" ця каша перейняли її десь в якійсь області на якомусь народному фестивалі.
Дякую за цікавий рецепт. Я всі каші починаю варити як і ви до додавання крупи. Я крупу додаю вже в кип"ячу воду. Ще всипаю приправи. Яйця, зелень і масло не додаю. Треба спробувати ваш рецепт.
Шановні всі і блогер і підписники!!!!!! Маю право і я висловити свою думку. Каша , пшоняна,звичайно смачний продукт. І я готую так :- Набагато швидше, без всякої мороки як у вас.... І набагато корисніше і дієтичніше. Хто захоче приготувати- ваше право і бажання. Крупу звичайно треба промити холодною водою., я буває це роблю ,але не безліч раз. Одного досить. Але як я буває спішу, і "гості" на порозі - це сім'я, то я й цього не роблю. Швидко ставлю величеньку кастрюлю на вогонь, чуть підсолюю і вода вже гріється. Тим часом, там міряю крупу, чи що, ріжу цибулю і моркву- це так. В другу ємність,, також в казанок на дно кладу овочі, вливаю олію, не багато, як у Вас, щоб тільки овочі змастилися. Окремо в кружці закип'ячую воду. Це я пишу довго, а в процесі тільки у великій кастрюлі закипіла вода, то я призупиняю всі ці кухонні "маніпуляції" і засипаю крупу. Добре вимішую і без кришки варю хвилин 5- ть на сильному вогні, слідкуйте, щоб не збігла. Води багатенько. Зливаю.заливаю холодною водою, раз і другий, отоді в провареній і промитій крупі все і відходить, що дає ізжогу, це правда. Крупу висипаю в казанок і заливаю кип'ячою чистою водою, щоб крупа покрилася, не багато з лишком води. Не мішаю, овочі внизу, ложу лаврик маленький і все. Я вважаю і знаю, що обід готовий.Мені дуже смакує, коли часточку звичайної олії, замінити на олію пахучу. Ну чайну ложечку.ну це га любителя. Ніякої жарки, яєць, укропів, промивань безліч раз, а тим більше до тієї олії, що Ви " бухнули", в казанок, та ще стільки масла!!!!😮, хай Бог милує. Хоч і кажуть, що кашу маслом не іспортіш, але то занадто.. Страва повинна бути корисно перш за все, особливо круп'ні каші, легкою і смачною. І смак її не повинен перебивати ніякий кріп, чи що там. А у Вас схоже не шлунки, а маслопереробні заводи ,вибачте. Готуйте і споживайте, на здоров'я якщо Вам смакує, і все у Вас добре. А добавляння яйця в кашу..., ну що ж, це як варіант може бути, але у нас, у мене, то зовсім інша страва, і готується по другому. Надзвичайно смачна - наша фірмова сімейна. А, іще ж забула сказати про котлетки😮😮😮😮. Дуже гарні, рум'яні , якраз для дієти.... А я роблю на пару із курятини, телятини, або індиче м'ясо. Цибулі в міру, але щоб не мало. Сіль і чорний перець трошки. Смакота!!! Тримаю на пару, з обох сторін перевертаю, а потіс складаю, чуть водички, чуть олійки і можу малееееенькиц еусочок масла, або саму олію і листочок лаврика. Смачного!!!!!!
Дякую за коментар.Ваш варіант і каші і котлеток теж смачний.Ви праві,кожен готує і зважає на свій смак і на смак своїх рідних,для який готується будь-яка страва.
Вітаю. Так можливо і смачно, але щей ядовито!? Ніколи нічого піджарювати на рослинній олії категорично неможа, вона стає трансжиром - поганим холестерином та щей канцерогегом. Це можна робити тільки на топленому коров'ячому маслі або смальці, змащування також... будьте уважні! самий ядовитий продкт- це рафіновані соняшникова чи кукурузна олія!!! Пшоно ще називають український рис, - достатньо білка і мало крохмалю, і навіть лікує нирки...готуйте, їжте на здоров'я, але не труїться... будьте здорові!
Я додаю завжди.У нас,знані сільські кухарі,як готують пшоняну кашу у великому казані на багато людей,то додають чимало яєць.І звісно тушонки,я готую без тушонки(бо саме немає),але ж до каші приготувала котлетки.
Лично я НЕ поняла вашей притензии. Для чого КАШУ зниматы???? Или Чому не показла Лариса як запарыты пшоно????? Рецепт очень интересный, особенно для молодых хозяек. Автору ролика СПАСИБО
Ще як ходили мої діти в школу,та батьки готували кашу пшоняну дітям (було якесь міроприємство),мені ця ідея сподобалась,і я тепер теж так готую.В шкільну кашу, звісно ще додавали тушонку.Я ж готую без тушонки (не завжди є)🙂
Ларисо,все так же готуємо дома ,але після того,як крупу промили її треба ще довести до кипіння і хв 5 прокип'ятити,а тоді воду першу злити ,бо разом з водою відійде гіркота.І важливо,що не буде після цього ізжоги,як це часто в багатьох буває.Тому ,в ідеалі перший раз залити кип'ятком і злити ту воду,другий раз довести до кипіння і 5 хв прокип'ятити ,а вже в третій воді варити кашу.Або ,хоча б раз зробити так,як я вище написала.А зелень краще добавити в самому кінці хв за 2-3 ,перед тим ,як виключити страву та і масло також.Якщо захочете ,спробуйте.
Дякую.
Так, це правда, я разів п'ять заливаю окропом добре перетираю дерев'яною ложкою до тих пір поки вода не буде прозорою.Не полінуватися а добре пропарити а той і прокип'ятити, гіркоти не буде!
Необов'язково каша повинна гірчит
и ,якщо її добре промили ,а відварювати і потім зливати- це Вам не зрвсім розумна людина порадила.В тій каші нічого майже не залишиться.Я часто варю цю кашу - просто в ситі промиваю протічною водою , в кінці обдаю кип'ятком в тому ж ситі ,а потім готую (в каструлі)
@@user-ub4uz8gv4v В коментарі пояснено,що не лише від гіркоти,а і від ізжоги це допомагає.А ви вважаєте школу життя,власний досвід і мудрість предків це не розумна людина? Та і коментар адресований ,власне, не вам.Навіщо він вам,якщо у вас ,,манія величі".🙂💯
Замочую в хол.воді на деякій час, а потім варю після закіпання на маленькому вогні і масло в кінці
Ой смакота!🍽️ Дякую за рецепт, обов'язково приготую!🥰
Добрий день Вам!🌺 Захотілось і нам такої смачної каші❤Вдячна за рецепт😊
Дякую вам 😊👍🏻👍🏻👍🏻🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Вкусно. Я знаю. ❤Ещё бы подливки, было бы как в школе 😊. Я хочу завтра тоже такую кашу приготовить.
Добрий день! Цікави рецепт приготування пшоняної каші! Спробую обов'язково! Дякую за рецепт!
Ото порція!!!!
Красиво та смачно😊
Потрiбно спробувати🥣, дякую 🌺
ВІТАЮ ХТО НА КАНАЛІ!
ЛАРИСА, ДОБРОГО ДНЯ, ДОБРОГО ЗДОРОВ'Я!
ІДЕЯ З ПШОНЯНОЮ КАШКОЮ.
СМАКОТА! Я ЛЮБЛЮ ПШІНЦЕ.
А ОБІД- ШИКАРНИЙ, І КОТЛЕТКИ- ГАРНЮНІ, СМАЧНОСТІ.
ВСЬОГО ДОБРОГО!❤❤❤🇺🇦🙏💐🥀🌹💕😘
Дякую.
Раньше на пай давали не жарину греску. Так я на сковородіпіджарювала гречку на сухій сковороді і тоді добавляла збите яйце в крупу на сковороду і бігом ьігом розмішувала, а в каструльці кипіла відміряна водичка, на другій сковородці зажарка і в ту каструльку всипала пожарену гречку з яйцем і тудиж зразу висипала зажарку присолила і варила при закритій кришці до готовності. Гречка получалась розсипчаста, смачна. А у вас дивлюся пшоно теж з яццем. Дякую за рецепт приготую обов'язково.❤❤❤❤❤
Я теж тільки так готую гречку.Хоча на пай вже давно зеленої гречки не дають,але я купую її в магазині.Вона мені смачніша,ніж жарена магазинна.
@@user-pm2ie9rn9x ❤
@@user-pm2ie9rn9x ❤
@@user-pm2ie9rn9x, зелена гречка, корисніша.
Дякую за рецепт. Приготую й так як Ви. Як казали у нас люди, що пшоно промивають "в семи водах". Не знаю чому так. Я в семи водах не промиваю 😊. У нашому селі ще люди варять кАтану пшоняну кашу. Морочне, але смачне. Якось каша викачується в яйці, потім в борошні і вона стає крупною і смачною.
Такої каші я не їла,та і не чула за неї від старших жінок.
@@user-pm2ie9rn9x То, напевно, лишень в нашому селі таке знають. Хоча ті хазяйки від кого "пішла" ця каша перейняли її десь в якійсь області на якомусь народному фестивалі.
Пшоно і рис теж мию (ще так мама робила ) з содою. Води трошки, аби було мокре і сода ,і так руками потерти . Потім теплою водою промивти .
Яка смакота,дякую,теж приготую
Дякую Вам за смачний рецепт. Обов'язково зварю завтра,. Завжди чекаю Ваші відео! Ви промінчик світла для мене...
Дякую.
Виглядає смачно! Гречану кашу варила за вашим рецептом. Сподобалась. Спробую зварити пшеняну.
Смакота, дякую за рецептик, дай Вам Бог здоров'я.
Дякую.
Цікавий варіант пшоняної каші. Дякую, спробую.
Пшено надо залить кипятком , чтобы смыть жирную плёнку, а затем хорошо промыть холодной водой , и варить!
Дякую за цікавий рецепт. Я всі каші починаю варити як і ви до додавання крупи. Я крупу додаю вже в кип"ячу воду. Ще всипаю приправи. Яйця, зелень і масло не додаю. Треба спробувати ваш рецепт.
Дякую. Дуже смачно.😊
Бажаю щастя
Дякую.
Дякую. Обов'язково так зварю.
Смачного.
Смачно виглядає, лайк.
Шановні всі і блогер і підписники!!!!!!
Маю право і я висловити свою думку.
Каша , пшоняна,звичайно смачний продукт.
І я готую так :-
Набагато швидше, без всякої мороки як у вас....
І набагато корисніше і дієтичніше.
Хто захоче приготувати- ваше право і бажання.
Крупу звичайно треба промити холодною водою., я буває це роблю ,але не безліч раз.
Одного досить.
Але як я буває спішу, і "гості" на порозі - це сім'я, то я й цього не роблю.
Швидко ставлю величеньку кастрюлю на вогонь, чуть підсолюю і вода вже гріється.
Тим часом, там міряю крупу, чи що, ріжу цибулю і моркву- це так.
В другу ємність,, також в казанок на дно кладу овочі, вливаю олію, не багато, як у Вас, щоб тільки овочі змастилися.
Окремо в кружці закип'ячую воду.
Це я пишу довго, а в процесі тільки у великій кастрюлі закипіла вода, то я призупиняю всі ці кухонні "маніпуляції" і засипаю крупу.
Добре вимішую і без кришки варю хвилин 5- ть на сильному вогні, слідкуйте, щоб не збігла.
Води багатенько.
Зливаю.заливаю холодною водою, раз і другий, отоді в провареній і промитій крупі все і відходить, що дає ізжогу, це правда.
Крупу висипаю в казанок і заливаю кип'ячою чистою водою, щоб крупа покрилася, не багато з лишком води.
Не мішаю, овочі внизу, ложу лаврик маленький і все.
Я вважаю і знаю, що обід готовий.Мені дуже смакує, коли часточку звичайної олії, замінити на олію пахучу.
Ну чайну ложечку.ну це га любителя.
Ніякої жарки, яєць, укропів, промивань безліч раз, а тим більше до тієї олії, що Ви " бухнули", в казанок, та ще стільки масла!!!!😮, хай Бог милує.
Хоч і кажуть, що кашу маслом не іспортіш, але то занадто..
Страва повинна бути корисно перш за все, особливо круп'ні каші, легкою і смачною.
І смак її не повинен перебивати ніякий кріп, чи що там.
А у Вас схоже не шлунки, а маслопереробні заводи ,вибачте.
Готуйте і споживайте, на здоров'я якщо Вам смакує, і все у Вас добре.
А добавляння яйця в кашу..., ну що ж, це як варіант може бути, але у нас, у мене, то зовсім інша страва, і готується по другому.
Надзвичайно смачна - наша фірмова сімейна.
А, іще ж забула сказати про котлетки😮😮😮😮.
Дуже гарні, рум'яні , якраз для дієти....
А я роблю на пару із курятини, телятини, або індиче м'ясо.
Цибулі в міру, але щоб не мало.
Сіль і чорний перець трошки.
Смакота!!!
Тримаю на пару, з обох сторін перевертаю, а потіс складаю, чуть водички, чуть олійки і можу малееееенькиц еусочок масла, або саму олію і листочок лаврика.
Смачного!!!!!!
Дякую за коментар.Ваш варіант і каші і котлеток теж смачний.Ви праві,кожен готує і зважає на свій смак і на смак своїх рідних,для який готується будь-яка страва.
Дякую 💙🫶
Я, промывают пшоно і заливаю кипятком, нехай постоїть хвилин 10 а потім варить 🐣🎄🧀
Вітаю. Так можливо і смачно, але щей ядовито!? Ніколи нічого піджарювати на рослинній олії категорично неможа, вона стає трансжиром - поганим холестерином та щей канцерогегом. Це можна робити тільки на топленому коров'ячому маслі або смальці, змащування також... будьте уважні! самий ядовитий продкт- це рафіновані соняшникова чи кукурузна олія!!! Пшоно ще називають український рис, - достатньо білка і мало крохмалю, і навіть лікує нирки...готуйте, їжте на здоров'я, але не труїться... будьте здорові!
Дякую за коментар.
Дякую ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Клас.❤❤❤
Виглядає дуже смачно хочу приготувати за вашим рецептом але скажіть будь ласка яйце обов’язково?
Я додаю завжди.У нас,знані сільські кухарі,як готують пшоняну кашу у великому казані на багато людей,то додають чимало яєць.І звісно тушонки,я готую без тушонки(бо саме немає),але ж до каші приготувала котлетки.
В конце очень красивый натюрморт, не хватает стопочки. )
Та,якби ж не тиск😆
@@user-pm2ie9rn9xу меня тоже давление ,а стопочку пропущу ,врач разрешил
Ой багато жиру для мене- й олія й вершкове масло… а яйце як у смаку роль відіграє?
Ну попробую так приготувати й я- моʼ сподобається) дякую за відео)
Можете додавати жир на свій смак.А взагалі,знаєте є приказка "маслом кашу не зіпсуєш"
Дякую дуже за рецепт,теж так спробую зробити🎉🎉🎉
Приготували з душею,тому і смачна
Пшоно потрібно не тільки промити, але й запарити, щоб вийшла гореч, та й для чого оце потрібно знімати?
Лично я НЕ поняла вашей притензии. Для чого КАШУ зниматы???? Или Чому не показла Лариса як запарыты пшоно????? Рецепт очень интересный, особенно для молодых хозяек. Автору ролика СПАСИБО
Але ж Вас зацікавило,і Ви подивилися .Доречі, дякую за перегляд і коментар
Шановна Ларисо, а що дає яйце? Так я ще не готувала...
Ще як ходили мої діти в школу,та батьки готували кашу пшоняну дітям (було якесь міроприємство),мені ця ідея сподобалась,і я тепер теж так готую.В шкільну кашу, звісно ще додавали тушонку.Я ж готую без тушонки (не завжди є)🙂
@@user-pm2ie9rn9xдякую, обов’язково спробую ваш рецепт!
❤❤❤
Шо дає яйце?
Смак,колір і взагалі м'якша і добріша.
Смакота