Blacksmith potato pancake
Vložit
- čas přidán 3. 02. 2019
- Potato pancake is a traditional food of Slavic peoples, which has been cooked in our territory for centuries. Over time, dozens of variations have emerged according to individual areas, and today these are regional specialties.
One of such special modifications of potato pancake is Kovářský potato pancake.
Its preparation is as easy as a basic potato pancake, so everyone can make it.
Blacksmith's potato pancake excels in quantity and intensity of taste, mainly due to the raw materials used for its preparation.
Raw materials:
potatoes
onion
garlic (frozen may be used)
coarse flour
egg
roasted pork
salt
pepper
marjoram
crushed cumin
milk
lard for frying
-- === Instagram === --
/ warlocorn
-- === Facebook === --
/ jarek.darek.9275
-- === Do you like my work? You can support me here === --
www.paypal.com/cgi-bin/webscr... - Jak na to + styl
Reklamy ve videu pomáhají financovat tvorbu tohoto kanálu. Všechny reklamy jsou nastavené jako přeskočitelné, takže po cca 5 vteřinách je můžete přeskočit.
Obsah tohoto kanálu konzumujete zcela zdarma. Nemusíte platit žádné měsíční poplatky za možnost sledování. Osobně tedy přispějete na provoz tohoto kanálu pouze shlédnutím té reklamy.
Jestli Vám ale ty reklamy tak extrémně vadí a vyžadujete konzumaci obsahu kanálu pouze zdarma, můžete reklamy blokovat.
Všem těm kdo reklamy neblokují a jejich shlédnutím tak přispívají na provoz tohoto kanálu tímto velice děkuji za podporu.
Takové reklamy které jdou po pár vteřinách vypnout a je jich ve videu pár nevadí. Horší je video, kde jsou každé 3 minuty reklamy 20 vteřin a nejdou vypnout. Navíc máte super videa, tak to člověk moc neřeší. Děkuji taky za inspiraci.
Perfektní, hned člověk dostane na to chuť ,nejlepší kuchař
Děkuji za kompliment, ale nepřeceňujte mě. ;o)
No tak to je nádhera.. Slintám jak bernardýn.. Vážně paráda.. Lajk..
Díky za lajk. 👍
u mě k bramboráku vždycky sklenice mlíka a sem v nebi. supr videjko měj se
tak tohle mě dostalo o víkendu jdu do toho. Ani jsem neochutnal a už vím, že je to pecka. K tomu dobrý pivko a co víc si přát :-D
Já dám na začátek víc soli (skoro přesolit) a nechám 5-10 min. Sůl vytáhne hodně vody a jak jí sleju, vyhodím i dost soli, takže už dál nesolím aj e to akorát. Osvědčilo se mi to hodně, protože se tak sleje opravdu dost vody a brambory jsou pak mnohem sušší a líp se smaží a netřeba tolik mouky
Mňam 😋 jsi báječný kuchař skvělé video 🎥 pokračuj ve vaření 😊
Děkuji za pochvalu.
Tak toto je neuvěřitelné žrádlo :) Jednoduché ale geniální.Díky moc za recept :)
Nějak nerozeznám co je to za maso a vadí mě,že je to bez komentáře,ale bramboráky miluji.
@@libusestejskalova8694 domácí rozpuštěný výpečky,pokud vám nejde zvuk ,tak doporučuji zapnout repro :)
Já si chci zobnout.Achjo to je žrádlo.👍👍👍🍺🍺🍺🍺🙈🙈🙈
Bramborák je užasnej,právě ho jím a fakt boží..
To mě těší že chutná. 😉
@@warlocorn tak nějak jsem z toho masa dostal chut na sladké,a tak jsem si udělal žemlovku,vyšla užasně..
Rozinky jsem vyválel v Božkově.
@@paveldosedel8553 to je lepsi pit..pri praci..)))
Super. Jak bude možnost, tak vyzkouším. Děkuji za inspiraci :-)
Napište pak jak Vám chutnal. 😉
fakt super :)) vždycky si vemu jídlo k počítači, pustim nějaký tvoje video a chutná mi stokrát víc :))
Super,něco podobnýho jsem, kdysi dělal.Okořeněnej plátek vepřovýho opíct z jedný strany,otočit a přelít bramborákovým těstem.Pak znovu otočit a přelít i druhou upečenou stran a znovu otočit a dopíct bramborák.Je to bašta.
To je pelhřimovský řízek
@@jaroslavarimalova9155 Já to znal pod jiným názvem(teď už si nevzpomenu jakým)ale dost dloho mi trvalo než jsem přišel na to jak to maso do toho bramboráku dostali (jedl jsem to v jedný restauraci),ale dloho to pak u nás bylo nejoblíbenější jídlo :-)
@@tonda125 Ostravsky rizek.
Tak to je teda mnamka 😊👍👌diky moc, super recept 😊😘👍
Díky za reakci. ;o)
Tvl takovejhle bramborák po náročnym vejletě nebo večeru…to by mi vrátilo chuť do života
Chlape,to snad není ani možný.To je koncert na mé chuťově buňky.Zitra jdu do toho.Dneska jsem dostal chuť na bramboráky a to jsem ještě neviděl toto video.Dnes nebudou,ale zítra budou kováři.
Super a děkuji za perfektní videa.
Boban
Díky za pochvalu. Napiš potom jak Ti kovářský bramborák chutnal.
Skvělý 👍👍👍👍👍
Díky.
Tvl.tak to si dáš a máš vystaráno na 14 dnů. Ideální strava, pro všechny pracující, v těžkém průmyslu👍
Skvělý typ na bramborák jinak 👍
Tak vyskoušim nikdy jsem kovařsky neměl vypadá báječně
Ten bramborák je přímo pastva pro oči.Musím ho zkusit a také ho ozdobím rajčaty a paprikou.A namísto piva k tomu půl litru minerální vody.Máte tam moc fajnové recepty a jelikož jste Střelec,tak si vždy poradíte.Heslo dne:"Máš-li smutek na duši,svéř se tetě Světluši",co ráda vaří a také někdy na vyhození.Ještě,že máme ptáky v zahradě ani naše kočky by to nejedly,ale mám sílu vodního Draka a pokračuju dál,vařím a smažím co Dům dal.Pozdravy z Rönås,Lanas virkeri&design.
Díky za pozdrav. Držte se.
Tak toto je fakt masaker, radosť sa pozerať, radosť Ťa počúvať. Ja to urobím s pečienkou, to bude tiež bašta.
Jsi démon, je vidět že tě to baví, že rád vaříš.
Tak to má být!
A jsi upřímný a na nic si nehraješ...
Držím palce a děkuju !
Ty jo, já mám takovej hlad a chuť. 😆
Děkuji za kompliment. 😉 Jsem rád že Tě moje videa baví.
bezva já bramboráky miluji a tohle vypadá super
Kdo dává mínusy? Nějací podvyživení vegani a podobní exoti asi. Taková bašta od pohledu a správně děláno na sádle. Chlape dávám odběr.
Děkuji za odběr.
výborné video,výborné jídlo.
Super video! Jen Pokračuj!!!
Díky za pochvalu. 👍
Mniam,na pewno wypróbuję!!!😋😋😋
Doufám že Ti bude chutnat. ;o)
Ja by som u vas s prominutim za vyraz, žral od rana do vecera. Bomba.
To mě těší že se Vám video líbí. 👍
warlocorn líbí! Ale o mnoho viac by to chutilo! 😈 len tak dalej šéfe
luxusni.
Taky bych zaborila do toho tesaky 😊😁👍 zkusim tuvoji verzi bramboraku vypada to uzasne!!!! Mam rada tvoje vareni pekne po cesku nase klasiky ❤
Díky za sledování videa i za odběr. 😉 Až "zaboříš tesáky" tak napiš jak Ti bramborák chutnal.
Ahoj. Moc se mi líbí tvoje tvorba. Dokonce jsem dostal chuť něco si uvařit. :-D Nejdřív vyzkouším tvůj bramborák a příště asi chleba. Diky za videa ! Ať se daří !
Díky za sledování. Sem rád že Tě videa baví a inspirují. 👍
to je majorák :D pomalu více majoránu jak brambor, tak to můžu !
U nás v Poprade sa to volá "haruľa" to len tak pre zaujímavosť :) Bolo to prvé jedlo, ktoré som vedel pripraviť - naučila ma ho moja starká :) Je to klasika, ktorá nemá obdobu !!! Máš klasický recept s tým, že ja som ešte neskúsil výpečky, ale to určite nieje na škodu ;) Prvý "testovací" nesmie chýbať ... ! A ako hovorí Bohumil Císař v seriáli Chalupáŕi... "Bramborák má vonět česnekem a majoránkou" Pozdravujem zo Slovenska. 1:35 :D:D:D
Díky za pozdrav i za odběr. Jsem rád že sleduješ můj kanál. 👍😉
Na Plzeňsku se tomu říká “vošouch”
ja ho delam s trhanym uzenym, ale uz mám vyzkouseno i pro vegetariany s houbama misto masa, a taky dobry 😅 Jinak autora bych prosila treba o zelňáky, to furt taky všichni prasí po svým :))
tlousnu jen to vidim..)))) coool
Pekny,rada koukam,odebiram,lajkuju,dnes paradicka,ale delat to bohuzel nebudu,uz 5let je mi zapovezen krasny bramboracek,jojo zdravi nekdy nastve,tocte dal a vic,tesim se na dalsi videa,zajimalo by me,jestli si rodinka vazi tech paradnich pochoutek nebo jsou to rozmazlenci??
Děkuji za like a odběr. Rodina říká, že jí chutná.
@@warlocorn Tak to jsem rada,protoze jste z meho pohledu borec,preji zdravi a stesti do dalsiho zivota,Vam i cele rodince,diky za super videa Daniela
@@danielanovakova7653 děkuji za přání i za kompliment.
Vyzerá to super! Trochu sa to trhá, dal by som tam ešte vajce🤓
Pane dobrý😁
Právě jsem doumývala nádobí a hodila se do pucu před spaním a nahltala se minerálky abych neměla hlad v noci,nastane tvrdá životospráva,děkuju za povzbuzení,však ja si oradím.
Zlom vaz.P.S.Oškrabala jsem 2 kg mrkve,je nádherně šťavnatá,dobrá na oči,pleť a vlasy,moje kočky jí mrkev a máslo a syrové žloutky a mají krásné lesklé kožichy,z toho mám největší radost,že se jim daří,Zdař Bůh,haviři,nechcu byt sprosta jak Ruda z Ostravy.Bona note,ciao !!!!
a jinak jste v poradku?
@@lenkak.7041 )))))))))) nj.. co chces...))))))))
Vaše recepty jsou takový normální. Nepřekombinovaný. Zaběhaný postupy kdy ruce dělají co mají, nemáte potřebu přemýšlet jak co chytit.. Je tam vidět ta radost z vaření a z výsledku který potěší. Pár Vašich receptů, i těch co to tu komentují jsem adoptoval. Není nad to umět si uvařit, nebo umět uvařit i pro druhé dobré neošizené jídlo které chutná.
Děkuji za pozitivní ohlas. Těší mě že se Vám videa líbí a inspirují Vás. 👍
Luxusní. Skvělý nápad a celý proces vaření ladí chutě. Nechápu palce dolů při hodnocení - vegani?
ne blázni
Mnam mnam 👍👍
Ahoj,dnes jsem náhodou narazil na tvůj kanál a je perfektní!
Neuděláš někdy bramborové placky?
Díky moc a pokračuj...
Díky za pochvalu. Bramborové placky určitě budou.
Bramborové placky dělám, jak na slaný způsob (plněné: škvarky, masem např. uzené, hotová kuřecí nebo vepřová směs,atd.), nebo špenátem, nebo na sladko (nastrouhaná jablka s cukrem a skořicí, nebo povidla). Nebo jen placky jako příloha.
skvelé len zemiaky by som strúhala na jemnejšom strúhadle. Dobrú chuť
Díky za sledování.
Tomu se řiká pořádnej bramborák. 5 kousků a jsem po obědě.
Právě jsem přihlásil odběr :-) Tvoje videa jsou super, je vidět, že vaříš rád. Jsem na trochu dietnější stravu, ale rád si vezmu z tvých videí inspiraci.
Jo a oceňuji,s jakým klidem se vypořádáváš s kritikou :-))
Sledovat to s prázdným žaludkem je dobrý masochismus :-). Příště se musím najíst.
Díky za sledování i za odběr. 👍 Říká se že videa o jídle je nejlepší sledovat při jídle. 😉
@@warlocorn Nejlepe jist to co doktor nezakazal a koukat :)))
Všetky jeho videa pozerať s "prázdnym žalúdkom" je masochizmus :D
@@kvetoslavadolezelova8310 Tak jasne ze sadlo je lepsi nez ty rafinovany oleje
Bomba...jenom se zeptám, proč hrubá mouka, v receptech na bramborák je skoro vžy hladká, občas polohrubá. Díky předem za odpověď.
S hrubou moukou je bramborák víc křupavý.
@@warlocornDíky za vysvětlení...já do něj kvůli křupavosti přidávám trochu strouhanky, ale vyzkouším tu hrubou mouku. Učíme se celý život, a já to nepovažuju za nic špatného, učit se od těch, co umějí věci líp...Tak a´t se stále daří.
@@evapremauerovast.6955 máte pravdu, taky se rád učím nové věci. Věřím, že mě to vždy posune o kousek dál.
@@warlocorn Určitě...jenom arogantní blbec řekne, že už všechno umí, a nepotřebuje, aby mu někdo radil...
@@evapremauerovast.6955 máte absolutní pravdu.
Ty kokos 👀 úplně jsrm se vyslinil ... to musí chutnat božsky ☺
Chutná to výborně. Takhle ho mám nejraději. ;o)
Chutná to výborně. Takhle ho mám nejraději. ;o)
Ahoj, super pristup k vareni i prezentace :)
Jen tem efekt ve videu jak to je cernobile a blikato - to je strasny, proc to tam davas?
Je to značka sdělení "nad rámec videa". Odlišení od zbytku obsahu.
Pošleš do toho ty tesaky 😁😁😁😁 boží!
Přiznávám že mám problém s tvou kamerou na těle 😜 Ale tvoje vaření je super! Dík za další recept 🤣
Díky za pochvalu. Doufám, že mi tu kameru na těle časem odpustíš. 😉
@@warlocorn asi ne 🤣🤣🤣
@@vlastimilkrooner4612 tak to jsme v pasti. 😉
@@warlocorn 😂😂😂😂😂
Nemáš recept na Kulajdu?
Kukajda bude až bude na zahrádce čerstvý kopr.
Nemate doma varecku? 😄
Mám jednu dekorační.
Jsi nejlepší, líbí se mi tvůj názor a samozřejmě miluji tvé recepty
Otevři nějakou restauraci a já si tam dávám okamžitě rezervaci.Pak 6×tydně u Vás mistře a jednou týdně vařím já.super domluveno.
V dnešní době je provoz restaurace nereálný.
K tomu zelíčko mňam mňam..
Chlape tvoje recepty užasne, naozaj super. Problem je stebu varyt denne ,cholesterol cukrovka nadvaha vysoki tlak. Ale co nadelaš? Za kvalitu se plati. Naozaj si suprovy a malokdo dava tu energiu do tého co deláš.klobuk dolu. Prst nahoru. Chaoo
Videa super. Ovšem nevím jestli jsem jediný, ale audio prostě slyším jenom z jednoho sluchátka. Všechno ostatní, seriály, jiná videa, písničky slyším normálně. Že byste byl vyjímečný? :D
Na toto jsem už několikrát odpovídal pod různými videi.
Omlouvám se, jsem tu nový.
@@jakubmoravec4496 není třeba se omlouvat. 😉 Jen se mi zdá zbytečné pořád dokola vysvětlovat proč to tak je. Problém je v řešení.
Sakra chlape, zacinam te nesnaset, Krucinal, jak mam zhubnout? Zitra koupim bucek a pustim se do toho, dnes moje pani upekla dva bochanky chleba (podle tveho receptu) a se zelim to nebude mit chybu.
Jestli by jsi měl mít nějaké potíže, tak to bych nerad. ;o) Já ale žádný ultra zdravý jídla pro moderní styl života neznám. :o(
@@warlocorn Kdyz se vari z poradnych surovin, ne z tech sra......k z tesca a podobne. Tak je to i zdrave. Proste to chce vajicka od veselych slepicek, mliko primo od krav, a tak podobne. Pak je vysledek naprosto uzasny. To jsme dopadli v 21tem stoleti, pro mliko jezdime na statek, smetanu si odstredujeme a v mixeru delame maslo. At zije pokrok, pripadam si doma jako ve stredoveku.
@@kalija50 máš pravdu. V dnešní době, pokud chce mít člověk čisté a zdravé potraviny, tak musí jezdit a shánět víc jak za socialismu. 🙄
Před 50 lety jsme se smáli u filmu Křidýlko nebo stehýnko tomu co tam vyráběl Trikatel a dnes je to bohužel realita. 🤨
@@kvetoslavadolezelova8310 ......ženská aby se bála,že se chlap rozpadne pod ní když na něm sedí.......
Ňam...ňam
Uz jsem objevila polohrubou mouku, cerstve drozdi, a ted na mne jdete s hrubou moukou. Pripadam si jako Honza v te pohadce, co taky porad musel neco shanet, aby ziskal princeznu a pul kralovstvi ... Ja to sice delam jen pro dobry bramborak, ale nemenila bych ☺
Místo hrubé mouky můžete použít krupičku. 😉 Díky za sledování. Sem rád že Vás videa baví.
@@warlocorn diky moc. Jsem rada, ze jsem objevila Vase recepty. Zatim ani jeden nezklamal!
@@sidoniewinterpasternak9938 díky za pochvalu, to mě těší.
Ano, jen ne mouku hladkou,ta udělá z bramboráku palačinky
@@andystube7932 Hladká mouka vyžaduje brambory nastrouhané super na jemno (jak jsou na struhadle takové by špičaté bodce) - vzniklá placka je pak tak zvaný křapák.
ten česnek měl takovou zvláštní barvu - nebo se to jen zdá?
Česnek je z mrazáku. Vždy po sklizni si dávám nějaký zamrazit na "horší časy". Z jara když dojde normálně uskladněný a není v krámě český tak ho použiju.
@@warlocorn a já myslel že byl naložený v oleji,jinak výborný recept . dík.
v pohode akorat tolik majoranky a soli :D do par bramboraku :D se toho nebojis
Akorát podle chuti.
JSI GURMÁN ... 1*
Ahoj, no ... Mňam!
A ted ještě k tomu 20 podomácku vyrobených piv s láskou
Samé mňamky
Trochu chemie nezadržuje sůl vodu?Dala bych jí tam po vymačkáváním vody.
V lidském těle možná, v tomto případě ale ne. Tady je efekt opačný, sůl vodu vytahuje. Učitel chemie by asi moc radost neměl.
Škoda že i ta vůně nejde přenášet!
Já tu vodu vždycky vychlastám to jsem ,ale čunča
Ozaj by ma zaujimalo ako môže slovania variť "po staletí" bramborák ,ked u nas sa zacali pestovat brambory až za Marie Terezie -okolo roku 1770 !!! Kristepane -po staletí znamená 250 rokov?
Co já vím, tak 100 let je jedno století? A 200 let sou dvě století, tedy několik. Nebo ne?
Ale nemusíš se bát, Tebe se to netýká, v Uhrech to bylo asi jinak.
První zmínku (písemně doloženou) o bramborách na území českých zemí, máme už od roku 1623. Tehdy se brambor objevil poprvé na jídelním stole Viléma Slavaty, pozdějšího nejvyššího kancléře Českého království. To ale vůbec neznamená, že se zde brambory nepěstovali již dříve.
To už je těch století nějak víc viď. 😂
Tak brambory na nudličky jsem do bramboráku ještě nedal, prubnu a pošlu do toho tesáky. Líbí se mi tvůj bezprostřední komentář, žádné zbytečné vulgarity, díky za recept.
Rajcata a papriky nejsou zelenina, ale ovoce. Pokud v tom jsou seminka - je to ovoce, ne zelenina. Zbytek zni dobre!
Nějaký debilní nařízení EU nebo uplacený soudní rozhodnutí z USA nedělá z rajčat či paprik ovoce. Od malička mě učili, že je to zelenina a tak to i zůstane.
To je ale kokotina
meloun má semínka a je to zelenina :D