Riso saltato con gamberi - E' sempre Mezzogiorno 14/04/2021

www.raiplay.it/programmi/esem... - Crediamo di conoscere bene la cucina cinese perché ormai da decenni nel nostro paese sono diffusissimi i ristoranti cinesi, non tutti però sanno che quello che ordiniamo è una rivisitazione occidentale della vera cucina cinese. Scopriamo allora con il nostro Agie i segreti per preparare un riso saltato con gamberi. Ingredienti: 500 g di riso a chicco lungo, 160 g di gamberi, 80 g di carote, 60 g di cipollotto (parte bianca), 30 g di cipollotto (parte verde), 4 uova, 50 g di olio di semi di girasole, 50 g di strutto, 30 g di salsa di soia, sale q.b.

[@Dade_67]

Frigo vuoto ma pesce surgelato cercando qualcosa di diverso oggi per pranzo ho rivisitato questa fantastica ricetta.
400 gr Riso Ribe Parboiled risottato in 800gr di acqua con dado vegetale senza glutine e pizzico di sale . 300gr di code di gambero e 500gr di anelli di calamaro . 2 scalogni 90gr e 4 uova intere , nel video sembra ci siano solo tuorli. Quando strutto e scalogno pronto ho fatto andare per 6-7 minuti i calamari con coperchio poi 2 minuti i gamberi spolverata di prezzemolo poi il riso e uova ..
Da provare eccezzionale !! Saluti Davide

[@user-ok8dv6hb9e]

Lorenzo qnt 6 gnokko❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤.