ขนมใส่ไส้ทำง่าย กำไรดี พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- สอนทำขนมใส่ไส้ ทำง่าย ต้นทุนต่ำ กำไรดี พร้อมคำนวณต้นทุนให้ด้วยครับ
.
ไส้
มะพร้าวขูด 345 กรัม / 345 g. Grated Coconut
น้ำตาลมะพร้าว 280 กรัม / 280 g. Coconut Palm Sugar
เทียนอบ / Scented Candle
แป้งห่อไส้
แป้งข้าวเหนียว 130 กรัม / 130 g. Glutinous Rice Flour
น้ำอัญชัน 100 กรัม / 100 g. Bluepea Juice
แป้งข้าวเหนียว 130 กรัม / 130 g. Glutinous Rice Flour
น้ำใบเตย 100 กรัม / 100 g. Pandan Leaf Juice
แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม / 100 g. Glutinous Rice Flour
แป้งข้าวเหนียวดำ 30 กรัม / 30 g. Black Glutinous Rice Flour
น้ำสะอาด 100 กรัม / 100 g. Water
กะทิ
กะทิ 915 กรัม / 915 g, Coconut milk
น้ำตาลทราย 73 กรัม / 73 g. Sugar
เกลือ 11 กรัม /11 g, Salt
แป้งถั่วเขียว 8 กรัม / 8 g. Mung Bean Flour
แป้งข้าวจ้าว 73 กรัม / 73 g. Rice Flour
น้ำสะอาด 185 กรัม / 185 g. Water
แป้งปั้นลูกละ 5 กรัม
ไส้ปั้นลูกละ 3 กรัม
ทำได้ทั้งหมด 150 ชิ้น
.
#ขนมใส่ไส้ #แป้งหมีคู่ดาว #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2YfbHrT
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...
ขอบคุณมากๆที่แชร์สูตร วิธีการทำมุกขึ้นตอนอย่างละเอียด มีคำนวณต้นทุนด้วย ขอบคุณจากใจเลยค่ะ ❤
5 ชิ้น 20 ไม่แพงนะ. กว่าจะนั่งทำนั่งปั้น. ขนมไทยควรมีราคาแพงกว่านี้น่อยนะ สงสารคนทำ
จริงเลยค่ะ เมื่อก่อนจะซื้อทีโอ้ยแพงไม่กินหรอก พอได้มาเรียนมาทำอาหารจริงๆ ทั้งค่าวัตถุดิบ ค่าจิปาถะ ค่าแรง กว่าจะประดิษฐ์ประดอย มันหลายขั้นตอนหลายอย่าง หลังจากนั้นก็ไม่เคยมองว่าแพงอีกเลย5556
ชอบใบเคยเหมือนกันค่ะ. สีเข็มสวยมาก สีสันสวยทุก อย่างเลยค่ะ. ชอบค่ะ. 😍😋😋
แฟนคลับจากออสเตรเลียค่ะ,แอบเอาหลายเมนูจากเชฟฯไปทำให้เพื่อนๆฝรั่งที่นี่ทานหลายเมนูแล้ว อร่อยจริงๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
อธิบายดีมากเบจ้า ขอบคุณมากๆค๊ะ
อยากทราบว่าถ้าทำคืนนี้ สามทุ่ม แร้วไปขายช่วงเช้าหรือเปล่าค่ะ
@@fasiyahawar6831 ---งฝ-ลลลฝ
ขนมใส่ไส้ตอ้งหอมกลิ่นใบตอง ถึงจะได้รสชาด ดั่งเดิม เดี๋ยวนี้ประยุกใหม่ก็ไปอีกแบบ แต่เราชอบแบบเดิมมากกว่า
ชอบทานขนมใส่ไส้มากค่ะ เจอเวอร์ชั่นนี้น่าทานมาก ลงตัวสุดๆ ค่ะเชฟ..แถมคำนวณต้นทุนให้ด้วย เยี่ยมมากเลยค่ะ😋😋😋👍👍👍🎁🎁🎁🎁🎁🙏
เห็นเค้าทำขายในตลาดนัดเยอะมากกกก ทำกันอย่างนี้นี่เอง
เชฟน่ารัก อธิบายดีแถมยังมีการคำนวณต้นทุนอีกด้วย
ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณครับ
โห.... ขั้นตอนเยอะนะเนี่ย ขนมไทยทำยากจริงๆ
ชอบมากค่ะ..ทุกอย่างที่ทำตามอร่อยเป๊ะ..ขายได้ไม่อาย..แม้จะทำครั้งแรก..ลูกค้าเนี้ยติดใจ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันสูตรขนมค่ะ
โอ้โห..เชฟจับปั้นได้เท่ากันเดี๊ยะเลย
จริงคะ😁😆ถ้าเป็นเราทำคงจะ?
ได้สูตรของเชพแล้ว ดูวิธีการกวนแป้งเยี่ยมมากค่ะ ขอบคุณที่นำความรู้ดีๆมาให้ ขอบคุณมากๆค่ะ เป็นกำลังใจให้เชฟนะคะ
สีสันสวยงามน่าทานมากๆค่ะ
ไอเดียดีค่ะ ..เพิ่มสีสรรให้ขนมไทยโบราณ..ขนมนี้มีชื่อว่าขนมสามไฟ ในสมัยโบราณ...ขนมไทยๆ เรา ทำแบบประณีต แต่ขายไม่ค่อยได้ราคา...ช่วยกันอนุรักษ์ไว้ค่ะ..ขอบคุณเขฟที่แบ่งปัน
ขอบคุณครับ สำหรับความรู้ดีๆที่มาแชร์ให้กันครับ
สวย น่ารัก น่าทานมากคะเชฟ 👍👍👍
สีสันสวยน่ารักจู๋มจิ๋ม น่าทานมากเลยค่ะ
ทำได้น่าทานมากค่ะ ขอบคุณสำหรับวิธีทำค่ะเชฟ
ขอบคุณครับ
FC ค่ะเชฟ สูตรเชฟอร่อยจริงเป๊ะมากค่ะเคยทำขนมถ้วย
ขอบคุนเชฟขวัญจ้าว..
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ เดี๋ยวจะลองทานค่ะ
น่าทานมากค่ะ เชพเก่งมาก
เชฟหล่อแถมพูดเพราะด้วยค่ะ ทำอาหารก้อเก่ง ชอบขนมใส่ไส้อยู่ด้วยค่ะ จะลองใช้สูตรแป้งนี้ค่ะ
ชอบทานขอบคุณมากค่ะ
เคยทำแต่ที่ห่อใบตองขายค่ะ เดี๋ยวต้องลองแบบนี้ดูบ้างเผื่อลูกค้าสั่งไปจัดเบรค
ขอบคุณเชพขวัญมากค่ะ
ขอบคุณนะคะที่มาแชร์ความรู้
รวยๆจ้า
ขนมหน้าตาสวยดีค่ะ อธิบายชัดเจน เข้าใจง่ายดีค่ะ
สวัสดีค่ะ เชฟขวัญ เก่งมากอธิบายละเอียดเข้าใจง่ายทำสะอาด น่าทานมากๆเลยค่ะ
สวัาดีครับ
ขอบนะคะทื่แบ่งปัน ป้าลินจ้า
คะดูแล้วแป้งนวลที่ห่อน่าจะนุ่มอร่อย สมกับที่เค้าเรียกว่านวล
เพิ่งมาเจอค่ะ.ชอบเลย..😊แชร์เก็บไว้ดู
ขนมใส่ใส้ ชอบมากเลย ดีที่ไม่ต้องใส่ใบตอง :)
เห็นสีสันก็น่าทานแล้วคะเชฟ ลืมใส่ใส้แบบเดิมๆไปเลย บ้านใครที่ไม่มีใบตองก็ทำได้เลยนะคะ
ไม่เคยทำได้สักที รอบนี้จะทำให้ได้เล้ยยยย
ขอบคุณมากค่ะ สวยงามน่ารับประทาน
อยากให้เชฟขวัญลองทำแซนวิช subway ดูหน่อยครับ ทำไมขายแพงจัง ถ้ามาทำขายอาจจะ ราคาถูกและสดกว่า แต่ผมว่า subway มันก็อร่อยนะครับ 😂
ไม่มีแป้งถั่วเขียว ใช้แป้งกวนไส้แทนได้ไหม ค่ะ
❤น่ากินมากค่ะเชฟ
ติดตามตลอดค่ะ ขอบคุณเชฟมากๆ แบ่งปันได้น่าฟัง เก่งหลายอย่างจริงๆค่ะเชฟ
น่าอร่อยมากไม่รู้จะทำง่ายไหมขอบคุณค่ะ
สีสวยน่าทานมาก
ขอบคุณมากค่ะที่ให้สุตรดีๆค่ะ
ขอขอบคุณค่ะ เชฟขวัญ
ติดตามทุกคลิปค่ะเชฟขอบคุณนะคะ
สวยน่าทานจังคะ
เชฟใจเย็นมากๆขอบคุณคะ🙏🙏🙏
ขอบคุณครับ
วิธีเก็บไส้ข้ามวันควรทำยังไงคะ❤️
ขอบคุณ สูตร ค่ะ น่า ทาน มาก ค่ะ
จะลองไปทำกินค่ะ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ คลิปมีประโยชน์มากๆค่ะ
ชอบมากขอบคุณค่ะ
น่ากินมากค่ะ สีสันน่าทาน
ขอบคุณครับ
จะลองทำดูนะค่ะ
พูดเพราะมากๆเชฟ ดูเพลินเลยค่ะ
สีสันน่ากินจังค่ะ
สวยงามมากๆค่ะน่าทาน
น่าทานอีกแล้วครับ
ชอบกินค่ะแต่ไม่เคยทำเดี๋ยวจะรองทำดูขอบคุณเชพขวัญที่มาให้ความรู้ดีๆตลอดเลยค่ะ
ชอบมากๆค่ะ...
เดี่ยวจะทำมั่งคร่า
Easy, ดูสองรอบทำได้เลยค่ะ/ขอบคุณมากค่ะ.
ขอบคุณเช่นกันครับ
เก่งจังทำได้หลายอย่างน่ากิน
ชอบทุกคลิปของเชฟขวัญค่ะ ลองทำตาม อร่อยทุกสูตรค่ะ😊
สีสันน่าทานจังเลยครับเซฟ
เชฟค่ะ แนะนำเทียนอบขนมหน่อยค่ะ ยี่ห้อไหนดีที่สุดค่ะ ขอบคุณค่ะ
ตอบคำถามหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ไม่มีแป้งถั่วเขียวใช้แป้งอะไรแทนได้คะ?
ด้านบนของแป้งใส้ถ้านานจะแข็งได้เราเอาตัวขนมหยอดปิดบนนิสนึง ก็จะดีนะคะ/
ขอบคุณมาก ๆ คะ
สวัสดีจ๋าเซฟ โอ้ โห เซฟ หน้ากินจังจัง
ขอบคุณความรู้ที่แบ่งปันค่ะ
สวย&น่าทานมากๆ
เชพคะ ถ้าทำขนมเสร็จ ทิ้งไว้ข้างนอกแล้วตัวแป้งที่ห่อใส่ในถ้วยกะทิเนื้อมัน
แข็ง มีวิธีแก้ไขอย่างไรคะ
ดูคลิปค่ะทุก น่าทานค่ะ หนูจะลองทำขายค่ะ แป้งตราหมีคู่ดาว มีขายที่ใหนบ้างคะเชฟขวัญ ขอบคุณค่ะ
เพิ่งติดตามค่ะ. รักขนมหวานมาก ชอบทานชอบทำค่ะ ขอความรู้จากเชฟด้วยนะคะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค้าา
เชฟคะ ทำข้ามคืนตัวขนมจะแข็งไหมคะ และถ้าไม่มีแป้งถั่วเขียว ใช้อะไรแทนคะ
ภาคกลาง มะพร้าวขูดทำกะทิโล40บาท ภาคอิสาน นครพนมโล80-90บาท กะทิกล่องโล65 มะพร้าวลูกละ20-35บาท
น่ากินจังค่ะ
สีสวยจังเลยค่ะ น่ารัก น่ากินด้วย
ขอบคุณค่ะ เชฟขวัญ
😍น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ ไม่ง้อใบตองล่ะ
กำลังหาสูตรพอดีคะ
ขอบคุณคะ
ถ้ามีมีควันเทียนได้มัยค่ะเชพขวัญ
ขนมต้มครับแบบนี้.
น้ากินค่ะ
ขนมสีสวยพี่เชฟยังไม่เคยกิน🥰
ชอบบคะพี่ขวัญ ติดตามอยู่คะ😊
ขอบคุณครับ
น่ากินค่ะเชฟ
สวยมากคะ
ชอบเชฟ น่ารักดี /ไม่มีแป้งถั่วเขียว ใช้อะไรแทนได้มั้ยคะเชฟสุดหล่อ❣️
ใส่แต่แป้งข้าวจ้าวก็ได้ค่าบแต่ใส่เจือๆลงไป
ทอดฟักทองทํายังงัยคะ
ทิ้งไว้นานๆที่เป็นสีๆจะแข็งมั๊ย
ฃอบคุณมากค่ะ
ชอบค่ะดีมาก..🤗👍👍💓💓
น่าทานค่ะ อยากทราบว่าถ้วยขนาด กี่ออนค้ะ
ของชอบเลย😋
เชฟค่ะ ไม่มีแป้งถั่วเขียวใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างค่ะ
ตัดออกเลยครับ
@@engichef420 ขอบคุณค่ะ
@@engichef420 แป้งถั่งเขียวคือแป้งอะไรคะ
เชฟค่ะ สอนทำขนมถ้วยและคำนวณต้นทุน ด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ
เชฟคะ มีสูตรตะโก้ไหมคะ