Идеальная СВЕКОЛЬНАЯ ИКРА Пальчики Оближешь. Салат из Свеклы..Постное блюдо
Vložit
- čas přidán 12. 02. 2020
- Как Очень Вкусно приготовить СВЕКЛУ, не останется ни ложки!
2-3 свеклы (600-700г)
1.5 ст.л растительное масло
50 мл воды
1 лук репчатый
1 морковь
1/2 перец красный болг.
1 ст.л томатной пасты + 200 мл воды
кориандр, соль, перец по вкусу
1 ст.л сахара и немного уксуса по желанию
2-3 зубчика чеснока
свежая кинза или петрушка для подачи
2-3 beets (600-700 g)
1.5 +1.5 tbsp vegetable oil
50 ml of water
1 onion
1 carrot
1/2 bell pepper
1 tbsp tomato paste + 200 ml of water
coriander, salt, pepper to taste
1 tbsp sugar optional
2-3 cloves of garlic
fresh cilantro or parsley for serving
Чётко и по делу,а за свЁклу отдельное спасибо! 👍👍👍
Что ж вы так обеспокоены за свёклу и свеклу. В настоящее время употребляются 2 равноправных варианта произношения этого слова.
Умница ,чудесный рецепт 😃👍
Все четко ,без сюси муси ...все по делу !
Прекрасная Хозяйка 👍
чтозначитприлетворонынабалкон
Я делаю что-то подобное( без болгарского перца и томатной пасты) . Делаю все в одной сковороде, просто тушу. В конце добавляю чеснок. Спасибо за ваш рецепт. Спасибо , что напомнили.
Спасибо,это вкус детства, так готовила моя мама.
Спасибо вам за идею для выходных! Обязательно приготовлю!😘🌸
Сейчас сделала по вашему рецепту! Какая прелесть! Очень понравилось!!!!!!!!!!!!!!!!!
Примерно также делаю поджарку для борща!
Спасибо за рецепт, нравятся когда рецепты записаны по порядку,как закладываете продукты на видео👍👍👍
Спасибо за рецепт; за отличную идею: чего-то хотелось, не понимала чего... Посмотрела ваш ролик: вот оно!!!! Простое и ПОЛЕЗНОЕ!!!! И готовить: раз - и готово!!!! Спасибо!!!!👍😀
Очень часто готовлю такую икру. Очень вкусная и полезная. Спасибо!
Tatyana Yaremkiv. еще можно туда добавить болгарский перец.
@@teresagonzalez1299А болгарский перец в этом рецепте имеется, смотрите в начале.
Здравствуйте, так свёклу ещё не готовила, попробую такую икорку, спасибо! 👍
Интересный рецепт. Благодарю!
Буду готовить, спасибо👍👍👍
Спасибо за рецепт.
Поели икорки по Вашему рецепту.Я благодарю Вас.Лайк.
Надо было вам лайк как икру употребить
А лайк как свеклу с овощами протушить
Вкусная закуска, спасибо
Спасибо за рецептик
Спасибо,давно так не готовила, хорошо что напомнили.Удачи Вашему каналу
Спасибо! Часто пользуюсь Вашими рецептами! Со свеклой делаю подобное, но тушу с лучком и зелёной фасолью, добавляю грецкие орешки.
Спасибо! Очень вкусная икра получилась😋
Спасибо, этот рецепт, мне очень понравился!
Спасибо , восхищает Ваша чёткость и лаконичность . Отменный рецепт!
Слава богу ,все чистенько.И по-моему вкусно!Голос и речь отличная!!Подписываюсь.
Спасибо, это вкусненько!
Очень похоже на рецепт «Свёкла Алёнка». Я так заготавливаю на зиму ;). Это, действительно, очень вкусно! Спасибо!
Очень вкусная, я так делала, спасибо что напомнили
Готовлю эту икру очень давно. Добавляю еще тертый соленый огурец ( 2 шт.). Вкуснятина!
Людмила Степанова, да вместо красного болгарского перца лучше добавить соленый огурец.
Как Очень Вкусно приготовить СВЕКЛУ на завтрак, обед или ужин. СВЕКОЛЬНАЯ ИКРА,
Спасибо за чудесный рецепт! Добавлять можно яблочный домашний уксус. Очень вкусно. Уксус делала по вашему рецепту. Большое вам спасибо. 👍🥀💖
Это очень вкусно, в пост это просто чудо! Вы молодец! Кто- то пусть в борщ добавляет, а мы так поедим с удовольствием!!!!!👍👍👍
Так я готовлю на зиму икру.сырую свеклу через мясорубку,перец сладкий,горький. Без моркови.
Лук. Томаты варю подольше,чтоб выпарить лишнюю влагу.
Прямо в конце варки добавляю,соль,сахар по вкусу. Уксус,мл 50. Масло растительное конечно,добавляю постепенно,чтоб не плавало в масле. Прям перед тем,как выключить,добавляю натёртый чеснок. Закатываю в банки по 05 л. Попробуйте,обалденно,как закуска. Можно и вборщ добавить.
Уфа Татьяна.
Спасибочки.
У меня ребенок всегда ест зажарку для борща,а это блюдо,икра,губа не дура!👍👍👍
Спасибо за рецепт.Будем готовить.Удачи.
Знаю, что очень вкусно! Сама так делаю. А если ещё всё это горячим закатать в банки, то получится отличная заправка для борща. Зимой очень удобно. И хранить можно дома.
Вот блин а я всегда думала что это заправка для борща)))
Точно 🙈
Я тоже борщ так варю
@@user-uu6pn3ed2q правильно,если немного-то зажарка для борща,а если много-то икра! У меня семья 1/2 сковороды съедает,а остальное в борщ!
😂😂😂😂😂
Этой "икрой" можно пользоваться для рыбы под маринадом. Рыбку пожарил, икрой заправил и прекрасно!
🌹 Обожаю тушёные овощи 👍 Спасибочки !
Я делаю также. Зимой в холодном виде ем,,и суп заправлять можно и храню в кладовке😅
С Вашим голосом, нужно было идти диктором на телевидение, потрясающий, и спасибо за рецепт, попробую.
@@user-ut9yk8kk2d каждый мыслит по мере своей глупости
попробуйте в это все добавить еще яблоко (на терке),когда добавляете тушеные овощи в свеклу, чтоб оно тоже слегка потушилось, это вообще фантастика)))
Спасибо, я так частенько тоже делаю, согласна с яблоком тоже вкусно.
Немного уксуса, в конце приготовления, очень обогащает вкус 👍👍👍
Вот говорят,что уксус вреден,а некоторые сведения- наоборот,как вы думаете,кто прав?Ну ясно,что понемногу,но ведь консервацию не рекомендуют,а все делаем.
Полезнее лимонный сок.
@@user-pu6tw2hg5h Я тоже так считаю.
@@user-oi1wh6kq4x Добавьте если есть яблочный домашний уксус. Очень вкусно.
@@user-oi1wh6kq4x Домашний уксус делала по рецепту Милены. Он просто замечательный.
Это заправка для борща - да, это вкусно.
Спасибо за ответ.
Волшебное блюдо ! Делаю без болгарского перца и уксуса, едят все, исчезает махом !
Спасибо огромное за отзыв!
Спасибо!
Спасибо Milenia...
У вас плита и сковорода смотрятся прям, как из одного и того же материала сделаные .. ))) комплект))
Я изначально.при тушении.в воду добавляю немного уксуса.тогда она яркая по цвету.Для еды готовлю так.а для закатки все перекручиваю и всегда тушу в эмалированной кастрюле в духовке.не меняет цвет.вкусная и не подгарает.к счастью.Как раз завтра буду готовить.осталась лишняя тёртая свекла от оздоровительного свекольного кваса по Болотову.поэтому и заглянула.Срасибочки за напоминание.И если хотите избавиться от давления.есть квасы Болотова вам всем в руку.В мои 67 у меня восстановилось давление при.якобы.гипертонии и стенокардии. 120/60.гимнастика.баня..и прочие процедуры в удовольствие.А чем ещё на пенсии заниматься? Собой!без фанатизма.
Приблизительно все так, только без кориандра! (Нужно попробовать с ним) и Чеснок!!!
Хороший рецепт приготовлю но без перца нет а еще можно добавить в холодную свеклу соленый потертый огурец и будет уже другая закуска
спасибо за рецепт,я делаю икру из свёклы по сербским рецептам
поделитесь рецептом, мне очень нравится свекла в любом виде milenia.us@gmail.com Спасибо
Замечательно, а можно какой нибудь желейный,десертик со сметаной приготовить
Спасибо за видео! Нравится мне икра из свеклы, но вот что-то последнее не готовлю... спасибо что напомнили! в копилку постных рецептов...
Зздравствуйте Милена, а я свеклу иногда готовлю , у вас же есть посуда цептор, да собственно в похожей также получается, этот способ из цептер книги по кулинарии , - кольцами режу свеклу складываю на дно , у меня сковорода здесь только , немного воды и через 15 минут , готово , остужаю, кубиками шинкую , заправляю майонез свой, чеснок . Цвет приготовленной свеклы получается насыщенный , красивый , как живой .
Я раньше часто готовила в Цепторе свеклу, мне нравилась кубиками без воды, сейчас чаще готовлю в Instant Pot. Но свекольную икру только жарю. Кольцами попробую в цепторе, Спасибо, Галина!
Milenia Кулинарные Pецепты !!!
Я случайно купил абсолютно новую в упаковке « терку для корейской морковки» в гудвиле за 2 доллара что ли,
Оранжевая такая. Из росссии или украины или Узбекистан, но трёт морковку размером в спичку не раня руки.
У нас есть комбайн, который делает тоже длинные, и есть японские терки, но эта, ручная , я не знаю уже, откуда, - просто супер. Режет морковку и прочие корнеплоды, - точными спичками.
У меня такая
👍
👍👍👍
Свекла,лук,морковь,яблоки,изюм,куркума,перец душистый.Оптимум продуктов,проверенный опытом.
Рецепт опробован! Не было красного перца,заменила молотой сладкой паприкой,вкус изысканности не изменился!Спасибо! С наступающим праздником Вас!
В сковороду ДОБАВЛЯЮ... Добавляю К ЧЕМУ?
Снимите видео о себе о своей жизни , как переехали в Америку .
Да и себя покажите хоть разик, а то фото стоит уже много лет одно и тоже
Это не интересно. Это кулинарный канал. Тем, кому интересна жизнь в Америке - есть куча каналов на подобную тематику.
жаба давит?
@@user-145edxX57
Я сама от туда. Чему завидовать?
@@TanyaMagenta оттуда- пишется
В Советское время это называлось , маринад из свеклы.В общепите.
Раньше эту икру готовили во всех столовых , только без болгарского перца .
Я так на борщ готовлю
Рецепт класс! К постному столу и мне как диетический подойдёт, для разнообразия)))
Ещё вкуснее, если свеклу запечь в фольге до готовности, затем порезать соломкой и добавить к почти готовым пассированным овощам (лук, томаты, морковь и перец). Бесподобный яркий цвет свеклы, концентрация свекольного вкуса. Кстати, свеклу для борща я всегда запекаю и добавляю почти в конце, натертую на крупной терке.
Немножко сахара и яблочного уксуса
А я добавляю тертый маринованный огурец,вкусно!
Dina kz, вкуснее если ничего не жарить, в сыром виде все вкуснее и, главное, полезнее!
Фольга при нагреве выделяет яд в пищу
Здравко Генчев рукав для запекания альтернатива фольге без проблем
А я тушу уже варёную свёклу, которую можно сварить заранее или купить готовую. И цвет получается более тёмный, густо-бордовый
можно подробней? Спасибо! Хотела точно спросить про готовую вареную свеклу.
@@user-fj7nr5hb9j Варю свёклу, как обычно, а потом тру на тёрке и тушу с луком и томатной пастой, можно бросить перец горошком и лавровый лист
@@user-xs7kt7ng7b да
@@user-xs7kt7ng7b спасибо!
Запеч свеклу А остальное также вкуснее
Давно смотрю Ваш канал, все нравится. Можно узнать в каком штате вы живете и сколько лет?
Мы живем во Флориде 6 лет, ранее жили в Вирджинии
Я свеклу в пароварке варю,а ещё лучше запечь в фольге))
Сделала сегодня по горячим следам! Супер! Ем-не могу остановиться. Этот рецепт теперь будет в постоянном исполнении. Огромное спасибо!
Я кладу еще яблоки кусочками, но без паприки
С яблоком тоже вкусно, я готовлю иногда. Лучше с зеленым.
До полуготовности свёклу. Это сколько по времени?
Это зажарка для борща или для риса.
Добавляю тертый солёный огурец. Но без томата...
V kakom goroge vo Floride? 💐🇺🇸😉
И получается запрвка для борща
И сколько такая икра храниться? Без уксуса?
Я много не готовлю, съедаем по-разному 1-3 дня, вкуснота! Добавьте по вкусу немного уксуса.
Такую икру я готовлю из молодой свекли:
1. Свекла готовиться бистрее
2. Она еще не имеет насищеного вкуса.
Самий вкусний салат со свекли с черносливом и орехами
А свекла отварная или сырая?
сырая.
Кусок хлеба, шматок сала и ... чего чего там делали-то со свеклой? А, потом...
😂😂😂
abllamer
То зразу видно який вишуканий у вас смак 😃👋
@@tatjanap.8341 а то! :)
Кто с с февраля 2020 г.?
Milenia вы как обычно оригинальны! Очень вкусно! Подписывайтесь на мой канал. У меня тоже много вкусных рецептов!
Масло используется только ароматное ,холодного отжима .
Заправка для борща
СвЕкла. СвЕкольная икра
каша из топора готовится аналогично ! -топор+круппа +вода , соль ,перец по вкусу , +масло и топор . топор лучше не разваривать !
Салат « Розовый Фламинго». Китайская капуста, свекла протертая, горошек, маринов.огурчик. Заправить майонез плюс растит масло.
Вкусно только я делаю из катайской свежей капусты нашинкованной и маринованной свеклы нарезанной кубиками.оливковое масло.
Когда дети мои были от 5-9 лет,чтобы приучить их есть лук я готовила такую еду для них. Вместо растительного масла клала сливочное и добавляла острый томатный соус. Лук резала тонкой соломкой. Воды никогда не добавляла,только соус.Дети ели с превеликим удовольствием и я с ними. Это очень вкусно.
Икра это была бы, если её пробить погружным блендером, а так тушёные овощи или заправка в борщ 😊
А если отварить морковь и свеклу пакрашить кубиками и обжарить с луком можно зделать подливу на манты.
Я добавляю сюда маринованные огурцы..
Обыкновенная заправка для борща,🤔
Обычная заправка для борща.
Обычная зажарка для борща. :)
Икра - ЗАЖАРКА ДЛЯ БОРЬЩА 😅😅😅😅 О, народ чешет ))))) Мы украинцы и все готовим такую ИКРУ постояннннннооооо 😁😁😁😁
Я сначала варю свёклу, потом тру на тёрке и обжариваю на сковороде с луком, специями и немного яблочного уксуса, остужаю, раскладываю по банкам и в холодильник!
А я сначала немного отвариваю свеклу, потому что делаю всегда много, а сырая пока осядет на сковороде, её получится очень мало!
Зажарка для борща.
Ничего нового, очередной "повтор", никакая она не свекольная, а скорее "овощная" зажарка!
Во первых , это обычная зажарка для борща, а во вторых - это всем давно известно.
Мне не известно
В борщ само то