Whisky Cocktails: WHISKEY SOUR | Whisky.de
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- čas přidán 12. 09. 2024
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Der Whiskey Sour ist der König unter den Whiskey-Cocktails! Oft wird er für eine schöne Schaumkrone auf dem Drink mit frischem Eiweiß zubereitet. Es reichen aber auch ein paar Tropfen von unserem Fee Foam und Ihr Whiskey Sour bekommt eine ebenso hübsche Krone aus Schaum - wie es sich für den König unter den Cocktails gehört.
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Ich finde das Format völlig geil vor allem die Anekedoten herrlich!
Da muss man intellektuell schon ganz schön limitiert sein, um das lustig zu finden.
@@drbest87 Savage
Seit knapp 1 Jahr mein Lieblings Shortdrink. Vorher völlig unter meinem Radar...habe recherchiert und bin letztlich für den Whisky beim Eliah Craig Small Batch Bourbon gelandet und finde den Whisky überragend
Einer meiner Lieblingsaspekte des Whisky Sours ist, dass JEDER Bartender seine eigene Mischung hat, und JEDER darauf besteht, dass seine Mischung die einzig richtige ist 🤣
Im Ernst, für mich ist der Whisky Sour die Verkörperung des Sprichworts "easy to make, yet hard to master". Er ist elegant, harmonisch und zeitlos, ein Drink der auf Harmonie basiert. Das Ziel muss meiner Meinung nach sein, dass sich alle Zutaten zu einem harmonischen Ganzen verbinden, zu etwas, das größer ist als die Summe seiner Teile. 🍋🥃
Hat sich mittlerweile zu einem meiner Lieblingsdrinks gemausert. Der Bulleit 10J passt mMn auch sehr gut dazu.
Auch mit Rye mal einen Versuch wert, so schmeckt er nicht wenigen sogar besser.
Der Zitronensaft aus der Flasche bleibt weiterhin Mist.
Mit Rye dann den Zuckersirup mit Ahornsirup ersetzen 👌
@@kevinsteininger4217 dann hast du keinen Whisky Sour mehr
@@Luca33600 Ne, aber einen Canadian Whisky Sour 😉👌
@@kevinsteininger4217 Genauso und natürlich frisch gepresste Zitrone
Der blood and sand wäre auch mal sehr interessant! 🥃🍹
Kommt in Kürze
Klasse gemacht Ben, mit Witz und Eleganz! Daumen hoch 👍🏽
Ich liebe den Sour mit Ahornsirup anstatt Zucker. Allgemein bester Cocktail den es gibt
Persönlich mein liebster Cocktail, vor allem kann man da die nicht ganz so gefälligen Whiskys verwerten ;)
Moin kann Mann auch ein Single malt dafür nehmen? Vielen Dank im Voraus
Für eine ordentliche Krone empfiehlt es sich ihn erst mal als dry shake ohne Eis zu machen und in einem zweiten Gang nochmal mit Eis zu schütteln. Mir persönlich schmeckt er mit Rye besser.
Umgekehrt. Erst der wet shake dann der dry shake. Andernfalls schüttelst du zuerst das Eiweiß im dry shake auf und erzeugst einen wunderbaren Schaum, den du dann allerdings im zweiten Durchgang, im wet shake, mit den Eisstücken größtenteils wieder zerstörst. Deswegen lieber umgekehrt.
Ich habe mir jetzt mal dieses fee foam bestellt. Wie lange kann man die Flasche denn geöffnet aufheben?
Keine Ahnung. Steht aber drauf: „Best before 2029“
Also ne gefühlte Ewigkeit
Bei mir kommt 1,5 CL Ardbeg An oa dazu
Also die Shakephase darf mMn. gerne ungekürzt mit rein. Jeder Barkeeper bekommt erst dort seinen eigenen individuellen Flare.
hmmm…😂
Ben kommt mir beim witz etwas betrunken vor
Altes Ei🤣😂🤣
Peinlich