Efsane Domatesli Patlıcanlı Pilav Tarifi 😍 Domatesli Pilav Nasıl Yapılır? Muhteşem Sunum Önerisi
Vložit
- čas přidán 11. 04. 2023
- Bugün sizlere, patlıcan ve domatesin harika uyumuyla hazırlanan efsane bir pilav tarifi yapacağız. Patlıcanlı Domatesli Pilav! 🍆🍅 Yanında sürpriz turşulu kuru cacıkla, biraz hamsili pilava, biraz da mücendraya göz kırpan bu özel tarif emrinize amade!
Tarifteki malzemelerimiz @getircarsi ile semtimizin manav ve turşucusundan geldi!
Siz de GetirÇarşı'dan sipariş vermek isterseniz linke tıklayabilirsiniz 👆 getircarsi.onelink.me/Eaz7/8c...
Tarifi
7 patlıcan
2 soğan
8 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
2 iri domates
2 su bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
3 salatalık turşusu
4 çorba kaşığı süzme yogurt
1 tutam karabiber
1 tutam isot
1 tutam kuru nane
• Uzun ve kalın patlıcanların kökünü kesin, ardından 1 cm kalınlığında uzunlamasına şeritler kesin. Patlıcanların en dış kısımlarını ayırın.
• Kestiğiniz patlıcanları yağlı kâğıt koyduğunuz fırın tepsisine dizip üzerine tuz serpin ve zeytinyağlıyla bir fırça yardımıyla yağlayın. Bu işlemi diğer yüzü içinde yapın.
• Hazırladığınız patlıcan tepsilerini 280 derecede ızgara+ fan modunda 20 dakika güzelce pişirin. Izgaraya yakın olan kısmı daha hızlı pişecektir onuncu dakikada patlıcanların yüzlerini ters çevirin.
• Patlıcanların ayırdığınız dış kısımlarını küp küp kesin, küp küp kesilmiş soğanlarla birlikte 4 çorba kaşığı zeytinyağında güzelce kıyma gibi kavurun.
• Kavrulan patlıcanların 3/2 sini bir tabağa ayırın. Tencereye 1 çorba kaşığı salça,2 su bardağı iyice yıkanıp süzülmüş pirinci ekleyip güzelce kavurun.
• Son olarak 2 domates rendesi, 100 ml domates püresi ve 1 tatlı kaşığı tuz, 3 su bardağı su ekleyip güzelce pişirin.
• Fırından çıkan patlıcanları yağladığınız 24 cm tavaya yelpaze gibi tam tur dizin. Patlıcanların geniş kısmı tavanın dış kısmına doğru taşmalı.
• Ayırdığınız patlıcanların içine 1 çay kaşığı kimyon ekleyip güzelce karıştırın. Bu karışımı pilavla karıştırıp tavadaki patlıcanların iç kısmına koyun.
• Kalan patlıcanları pilavın üst kısmına kapatıp tavanın dışından sarkan patlıcanları bastırarak kapatın.
• Patlıcanlı pilavı ocakta kısık ateşte 7-8 dakika hafif renk alana kadar kızartın.
• Üst kısmını kızartmak için fırının en üst rafında 5 dakika pişirin.
• Kuru cacık için, 4 çorba kaşığı süzme yoğurda küp küp kesilmiş 3 salatalık turşusunu ve birer tutam karabiberi, isotu, naneyi ekleyip güzelce karıştırın.
• Tavayı ters çevirip dilimler kesin, üzerine hazırladığınız kuru cacıktan koyunca kallavi pilavınız emrinize amade.
#patlıcanlıpilav tarifi #domateslipilavtarifi #iftaryemekleri #iftartarifleri #ramazantarifleri
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW - Zábava
Super gorunuyor. Patlicani cok sevdigim icin bu tarifi yapicam. Tesekkurler ❤
İzlerken ağzımın suyu aktı 🤤 Refika hanım tam bir sanat eseri
Her ikiside güzel nefis görünüyor
Hemen denemelik tariflerden, bu akşam yapiciim!! Ellerinize sağlık❤
Patlıcan sevmeyen insana patlıcan yediren tarif bu ben anladım çok güzel gözüküyor harikasınız ❤️❤️
Elinize sağlık. Benim yıllardır yaptığım Patlıcanlı pilav tavuklu.bu üçlüde çok yakışıyor
Mutlaka yapicam .Ellerinize sağlık.
Ilk firsatta deneyeceğiz, ellerinize, aklınıza sağlık, tüm ekibe de teşekkürler :-)
Refikacığım seni çok seviyoruz yaptığın her şey çok güzel oluyor, çok teşekkürler ellerine sağlık.
Çok keyifli bir sunum olmuş , teşekkürler 💖🌼
Sanırım yarın bunu yapabilirim 😊 elinize sağlık. Tarif için teşekkürler
Üzerindeki patlıcan tabakasına üşendiğim için sadece patlıcanlı iç pilavını denicem :D Enfes duruyor
Tek kelimeyle harika
Güzel bi tarif elinize sağlık
Cok ıyı ya deniycem insallah.
Ben bu yemeğe bayıldım. Her türlüsünü yerim. Harika tarif.
Harika bir tarif, hemen herkesi iftara çağırıp yapmak istedim❤ ellerinize sağlık
Eline saĝlık.harika.....😋😋😋😋😋😍😍😍😍
Bu arada Bi bölüm vardı eskilerden profesyonel pastacılık ile alakalı o serinin devamı gelse harika olur 🎉
Sanat eseri bu❤️❤️❤️
Güzel gözüküyor elinize sağlık...
düzgün pişirilmiş patlıcanın hastasıyız ya ne güzel olmuş bu böyle elinize sağlık
Süper bir Tursu,Ooooo ilk defa görüyorum.
Anneannem Trabzonluydu. Bu sekilde zeytinyagli hir pilav yapardi, patlicanla sepet seklinde disini kapatirdi. Onun tatifinde biraz hamsi ancuez ve sadece domates, bol sogan kullaniliyordu.
Eline sağlık çok güzel oldu.
Ellerinize sağlık,mükkemmel❤
Offff, muhteşem görünüyor. Ellerinize sağlık 💞
Muhteşem olmuş elinize sağlık Bulguru daha çok seviyorum onunla deneyeyim.
Ellerinize emeğinize sağlık
Bir insanin yaptigi her tarif mi lezzetli olur 🎉❤
annemler evde yokken daha şimdi eski video zannedip yapmaya başladım 2 saat önce atmışsınız videoyu
Of muhteşem oldu en kısa zamanda deneyecegim
Nefis nefis patlıcan alıp hemen deneyeceğim ❤
2.5 yaşında oğlum anneciğim bu abla çok güzel dedi ve birlikte pişireceğiz şimdi. teşekkürler Refika 🎉
Nefis görünüyor ellerine sağlık afiyet olsun 👌👌👍👍❤️
Teşakürler
İsvicreden selâmlar 👍👍😋
Sizi daha once de takip ediyordum ama Master Chef UK de gorunce cok gururlandim. severek izliyorum videolarinizi. yemek pisirme konusunda ufkumu actiniz. elinize saglik
Bayıldım, kesinlikle deneyeceğim ❤seviyorum seni Refika❤
🤩🤩 offfff... Yapmalı yemeli🤤🤤 ellerinize sağlık 👌🏻💞
Yok böyle bi olay, derrrrhalllll yapıyorum derrhallll ❤🙌🏻
HARİKASINNNNNN🥰❤
Gercekten Efsane oldu ..Cok severim Patlicanli Pilavi.....Elinize saglik Danimarkadan selamlar......
15 yıl önce bu pilavı yapıyordum keşke o zamanlara dönseydim hemşerim benden önce davrandı Eline sağlık Refika
Kesin yapacağım 👍🏻elinize saglik🙂
Harikasinnn yuvarlak hali daha zengin görünüyor yaratıcılığınız olağanüstü ❤
Deneyeceğim güzel gözüküyor 🎉
Super elerine saglık
Eline sağlık
Emeğinze sağlık bunun aynısı yalnız pilavın üstünde kuşbaşı etli olanından yemiştim bu böyle ekonomik olmuş ve tada muhteşem olmuştur şu yoğurtlu turşu çok güzel bir fikir sevgiler 💕
Ben de olsam sizin yaptığınızı yapardım. Hamsili pilav yapmıştım . Ama patlıcan ve domatesli pilav uyumu. Yemeden tadının efsane olduğu belli. Ellerine sağlık refika
İftarda aileme bu yemeği yaptım. Annem ve ben bayıldık!! Bir turşu sever olarak turşu tarifinden bahsetmiyorum bile.
Son iftar günleri, yapalım da soframız şenlensin ☺️☺️💓💓
Refika ellerine sağlık ben pirinç değilde bulgurla hayal ettim bu tarifi ☺️💕
Harika i. Ellerinize sağlık 👍 patlıcan çok severim. Muhakkak denicem. Teşekkürler
Almanya'dan selamlar ve iyi bayramlar inşallah 🌺🌼🌺🌼
Ellerinize sağlık. İkisi de güzel ama yaptığınız tercihim.😊
Yaptım ve yediğim ennn iyi yemeklerden
Batlican yemeğini çok çok çok seven biri olarak denicem bugün ve diktörtgen daha güzel ellerine emeğine sağlık 👍👍👍
Çooook iyi olmuş 🎉
Ama bu nasıl bir görüntüüüğüüüü en kısa zamanda deneyeceğimi ❤❤ elinize sağlık
. muhteşem olmuş eline sağlık
Çok ğüzel
Refika hanim ellerine saglik sizden cok guzel yemekler yapmayi orendim ozellikle makarna yaparken her zaman sizi aniyorum
Refikacım❤iftara az kalmışken😂 gerçekten çok lezzetli görünüyor mutlaka denenecek ellerine emeğine sağlık👏👏👏 yuvarlak olanı daha iştah açıcı duruyor👍
Efsane efsane
Eline sağlık Refika
Dikdörtgen olan çok şık görünüyor gerçekten. Yuvarlak da kalabalık sofraya yakışır. Bence dolma tadinda oldu gibi günlere bile yapılır
Helal olsun gerçekten güzel gözüküyor harika biraz zahmetli misafir gelince sunum için ideal sırf bu yeterli olmaz yanına başka menüde gerek. Evsahibi bayağı yorulacak
Çok güzel
Bu akşam iftara ne pişerecem diye düşünürken harika bir fikir oldu 😁😁
Lezzetli
Off yemede yaninda yat 😋😋😋,tavada olani daha estetik duruyor.
Ufff birazda et ilave etsek muthis bisey olur bu ❤
Türk mutfağını beğenmeyenler utanır mı sanmam eline sağlık ✨
Diğer tarifi de çeker misiniz lütfen ❤🙏
Yettim, geldim! Refikam yine döktürmüş! 🖤 Harika görünüyor hocam. Elinize emeğinize sağlık olsun! 🖤
Afiyet olsunnn❤️cansın🙏🏻🥰hos geldin!
Müthiş görünüyor, bu şekliyle çok beğendim, ellerinize sağlık 😁❤️
❤️
Eline emeğine sağlık kardeşim. Fikir harika ben bunu yaparken en son tavaya alırken alta et kavurma yatağı yaparım herhalde
Beğendik🤗❤️
cansınızz❤️
Üfffff yıkılıyor 🤤
Çok güzel görünüyor birde Mardin'de Maklube ye çok benzettim burda herkes farklı yapıyor eminim siz yaparsaniz en doğrusunu yaparsınız sabırsızlıkla bekliyorum sevgiler
Refika❤❤ bir harikasın tarif harika❤
Elinize sağlık yuvarlak hali daha güzel gibi
👌👌👌👌❤Sevgiler!
Şüphesiz ki dikdörtgen sunum muhteşem
Dün yaptım efsane oldu. Çok beğenildi. 🎉 ❤❤❤❤
Afiyet olsun ❤️
daha izlemeden kesin çok güzeldir diye beğenenler :) Bu arada bence dikdörtgen daha farklı ve güzel görünüyor.
Yuvarlak olan gözüme daha bi lezzetli göründü❤
Ben de dikdörtgen pilavı görmek isterim.
İtiraf etmek istediğim bir şey; salatalık turşusundan cacigi hiç görmedim ve hiç aklıma gelmemişti. Bahar Hanım sayesinde deneyecekler listesine ekliyorum. Bahar Hanım a selam. Sizin de elinize sağlık. Emeği geçen herkese teşekkürler ❤
Ellerinize sağlık. Bu tarifin etli versiyonu var MAKLUBE adında bir Halep yemeğidir. Ama ben vejeteryen olduğum için bunu yarın deniğcem.
Onceden ekip dekiler tadardi yemeklerden ve yorum yaparlardi. Tekrar o kisimlarida ekleseniz keskee❤
Yarın kesin yapilacak
oo yeni video, ellerinize saglık
❤️
Dikdortgenin sekil videosunu merak ediyoruz😊
❤❤❤❤ Muhteşem 👏🏽🇹🇷♥️😊 Ellerinize sağlık Refikacim🎉🎉
afiyet olsun!!❤️
Canım annem çok yaprdı 😢o günleri anımsattı elinize sağlık 👌
Patlıcanın en güzel hali 😍💝👌
Kesinlikle🥰
meşhur saray pilavının etsizi bu. Refika'cım bir gün onu da yapsana kanalda. Afiyetle izleyelim
Muhteşem görünüyor ❤ yanına başka ne gider?
Effsaneeee😎✌️
🤩🤩😋😋 Süper
❤️