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本人在美國數十年,最近才發現你的視頻,七老八十才開始學習正統的香港式的廣東餸菜,除了少用蠔油,效果非常好👍。怱心感謝!
星星師傅您嘅無私教學風趣幽默胸襟廣濶、大家睇到盡在不言中十萬訂閱就係大家對您的肯定、大家戥您開心、實至名歸
感謝支持
無諗過自己都可以炒到碟咁好食嘅涼瓜!屋企人都大讚😭多謝星星師傅🙏🏼
肉碎入鍋,別動。煎封煎香後才弄散,我學星星這招,家人始說肉碎好吃。星星好多小技巧,都非常實用。
👍
@@singsingkitchen 腸粉
,hoC M
SiewKin Kwok,
有學到一些炒苦瓜的新方法了!👍
自從跟星星師傅.學煮菜.家人都愛回家吃飯了😄
星星師父多謝你教點樣生炒涼瓜及醃牛肉,今日成功炒咗個涼瓜炒牛肉。謝謝🙏🏻
多謝星級的指導,簡單的凉瓜肉碎一點也不簡單,俾星師傅個讚!
🙏
謝謝🙏⭐️師傅分享!好喜歡睇你煮餸🎉!非常之出色🎉!很棒啊🎉!💯👍💯👍💯👍💯👍
🙏🙏
色香味美!多謝星星師傅分享這一度極之好吃的菜譜,我老公添了二大碗飯大讚好味!👍👏😋
@@singsingkitchen 師父可否教川椒雞造法
這炒法比我之前先落油爆鍋再炒好食,贊一個
涼瓜清熱解毒,多謝星星師父分享。
早晨,星師傅!生炒涼瓜教學,真係好正。啱哂好似我咁鍾意食涼瓜嘅網友,師傅嘅Fans唔經唔覺都十三萬幾,希望師傅繼續努力,多分享烹調嘅心得!謝謝星師傅!
感謝 長期對我 支持
@@singsingkitchen0K
I love love love bitter melon but have no ideas how to cook it. Thank you for sharing. Your cooking inspires me.
You are a great teacher, Mr. Sing
星星師傅, 可否做海外留學生三餐自煮快靚正平系列, 幫助芊芊海外學子, 感激不盡
星星早上好'涼瓜是我至爱,但是从来都煮不好吃的,今次学到了·谢你👍💞收起來了·😉
星星C父 今日跟你整咗呢個,好好味呀!謝謝教導分享!希望你身體健康、生活愉快!!
色香味俱全🖒🍻
早晨 啱曬而家天氣食🍻
肉碎三色椒苦瓜加埋(欖菜)👈炒得超级正👏😜 🍚🍚⛧⛧謝你分享👓🎥
很喜歡看,學到野
早晨,師父,下星期一定試煮。謝謝你。
講解每一個炒法非常清楚,謝謝!
感謝您長期對我嘅支持
星星師傳👍👍👍好喜歡食涼瓜,今個視頻學到炒涼瓜和肉碎的一些技巧和配搭,一個家常小菜味立即升華哂。想請問你用是什麽鑊? 因我是用電磁爐的,適合嗎?
適合
我想請問用鹽乸 三四分鐘定係25分鐘呢😢
星師傅,👍👍👍👍👍
星星師傅早晨,下次請教做凉瓜剌身,我食過凉瓜剌身好爽,裏面有酸蕎頭酸酸甜甜,碟底放冰碎,凉瓜片放上面,好似啲 壽司刺身一槎,好爽好食,當係减肥餐
都做一個涼拌涼瓜同大家分享
@@singsingkitchen 多謝,唔該師傅。
星星師父,很喜歡這個生炒苦瓜,期待更多的苦瓜食譜。特別係凉拌。
師父午安,請問醃肉分兩次和一次過有何分別。
🤔
星星師傅,想請教你生鐵金鑊可大火炒,聽人講易潔鑊只可用中火炒餸,係未用大火炒餸,個鑊好易壞,無禁耐用?如用水蒸餸,可以大火蒸嗎?因為時時都耍新的,好晒錢呀。請賜教,謝謝。支持你多D出片。
易潔鑊係可以用大火
師父太细心教学,难得也!
😋
星星師傅想請問可用豆豉摺代欖菜嗎?
嘩。。。咁好味,起碼要食3碗飯啦😋☺🤗
🙏😋
好夠鑊氣,好美味😍👍
早晨
豆豉鯪魚炒凉瓜一樣好食😋
星-师父你的讲解清楚,容 易-掌握,公开透明秘诀,多谢多谢。
多謝星師傅😋
感謝
專業星星师傅!又來欣賞你的分享
我覺得配埋你嘅秘製豆豉醬會更加好味❗
師傅在大陸食過,斜刀片薄,好爽口唔苦又青绿,是否用梳打粉浸過呢?
用鹽醃一醃再清洗乾淨 就可以
leung leung u
星星師傅,可否教我整話梅冰鎮涼瓜。
Thanks
想吃什麼餸,怎樣做,都可以在星星這裡找到,真好!
唔俾个👍,都对自己唔住,真的好正👍👍👍
Thank you! I love bitter melon!
又學到嘢,多謝星哥👍👍
刀功好犀利
又学到野!!!多谢星星师父!!!
之前買長身苦瓜😖都係星星師傅呢隻雷公鐅冇咁苦,認住買就冇錯啦😉
👍👍👍
早晨各位❤❤ 今天又返嚟上堂學😅😅
谢谢分享!👑👑👑🙏🙏🙏👏👏👏👍👍👍
Wow!! that looks so delicious, can't wait to try with your recipe using olive instead of dark bean. Thank you for sharing your bitter melon and how to cook .🙏😍
Thank you
一..
早晨師傅
今日跟住整超好食
謝謝
师傅几时可以教我做凉瓜牛肉咧~
細心觀看,原來我漏了重要的部分,且用心學習為要
感謝支持頻道會員
星師傅,澳洲我見有欖角賣,吾見欖菜,同吾同一樣呢?
🙅♂️
請問唔落欖菜可以用咩代替?
甜麵醬
好香呀星師傅 不過而家咳咳吾敢食涼瓜 遲D先煑🤤
💪
依家大熱天時 炒完 送粥送飯送麵條食都一流!!!!
星星師傅滴野都幾實用嘎
星星早辰,凉瓜正呀•
星星师傅,可唔可以分享个胜瓜料理。
呢個炎夏的至愛, 我老婆最鍾愛, 我就麻麻. 不過些少都可以既.
多啲試下食涼瓜 好有益
Very good, my favourite !
星星换咗個鉆板喎,好靚
星星大廚應該係少數咁乾淨企理嘅廚師,多數廚師俾人感覺辣遢求其
星星,好早喔今朝
👉🚴♂️
師傅,早晨,又學到新嘢,感謝你🙏🏻
星哥你可唔可以試下炒個'薑洒畀我哋試下
彩椒即三色椒早下怕失營養,会否?。
唔會
真係炒得好靚仔!
@@singsingkitchen職人次水 郎咸平
郎咸平講坐
啱買咗欖菜,陣間買的梅頭肉試做生炒苦瓜!
正 我好鐘意食苦瓜咖
师傅早晨
那碎肉禨在那裡買
想google search職人吹水 淘寶開箱 碎肉機
好味!👍😋
Good morning.
我好鍾意食苦瓜,所以點整我都覺得好食😂,其實年青人吾怕苦嘅食多D苦瓜吾會生暗瘡
咳咳吾好食住呀
的確係 吃得苦中苦 方為人上人
@@carolpun28 依家冇食呀
請問⭐⭐師傅,如果買咗太熟嘅苦瓜,應該點樣煮呢?
做涼拌
簽到
點解字幕係寫醃苦瓜25分鐘?
應該2~5分鐘
師傅你好幾時教下整豬潤湯,我整吾到好食豬潤湯, 整親都苦苦哋
和味!
老竇!!
腸粉
😋😋
香港叫苦瓜.
TimeToGG 涼瓜都係一直有用的名稱
你去茶餐廳搵碟苦瓜排骨飯,睇吓搵唔搵到?
😁😜
haveI
Y
莫雷拉我熟啲😂
賭神 我以前鍾意買 潘頓 😅
过得去
煮法好粗,茶餐師傅煑法,難吃。
多謝收睇
你個糖罌有蟲喎
我立即清潔
m
T
咁手藝都可以教人煮食 真係有D懷疑佢識唔識煮嘢,👎👎👎👎👎
聽講瘦豬有騷味,肥豬唔會騷
😋 任何豬肉都會有騷味 我哋要識得點樣去處理
好'肥吖
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無諗過自己都可以炒到碟咁好食嘅涼瓜!屋企人都大讚😭多謝星星師傅🙏🏼
肉碎入鍋,別動。煎封煎香後才弄散,我學星星這招,家人始說肉碎好吃。星星好多小技巧,都非常實用。
👍
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,hoC M
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有學到一些炒苦瓜的新方法了!👍
自從跟星星師傅.學煮菜.家人都愛回家吃飯了😄
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多謝星級的指導,簡單的凉瓜肉碎一點也不簡單,俾星師傅個讚!
🙏
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涼瓜清熱解毒,多謝星星師父分享。
早晨,星師傅!生炒涼瓜教學,真係好正。啱哂好似我咁鍾意食涼瓜嘅網友,師傅嘅Fans唔經唔覺都十三萬幾,希望師傅繼續努力,多分享烹調嘅心得!謝謝星師傅!
感謝 長期對我 支持
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星師傅,👍👍👍👍👍
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