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Pasta mit Meeresfrüchten - alla Marinara
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- čas přidán 12. 08. 2024
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Diese Pasta mit Meeresfrüchten, auch Pasta alla Marinara genannt, ist meine absolute Lieblingspasta. Ich mache sie hier mit Linguine, bekannter ist die Pasta wahrscheinlich mit Spaghetti.
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Rezept für 2 Personen:
- 300 g Pasta
- 4-6 Garnelen
- Miesmuscheln und Venusmuscheln, jeweils 2 Hände voll
- 2-3 Suppenkellen guter Tomatensauce (hier das Rezept: • Tomatensauce selber ma... )
- 1 Knoblauchezehe
- etwas Ölivenöl
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
- etwa 100 ml trockener Weißwein
- etwas Blattpetersilie und Basilikum
Viel Spaß beim Nachkochen!
Hier geht es zum Rezept auf meiner Homepage:
thomas-kocht.de/rezepte/pasta...
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Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen CZcams Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
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#PastaMarinara #Spaghetti #Pastarezepte #Thomaskocht
Viel Spaß beim Nachkochen 😀 und schaut auch gerne mal bei Instagram vorbei instagram.com/thomas.kocht/ .
Euer Thomas
Ein ausgezeichneter Gaumenschmaus !!!
Möchte nicht Wissen was man heutzutage für ein so tolles Essen in einem Restaurant am Ende dafür auf den Tisch blättern müsste.
Der Herr Thomas hat es wirklich drauf und versteht sein Handwerk ! 👍👍😋
Du sagst bei jedem Nudelgericht: "Das ist meine absolute Lieblings-Pasta!" Und jedes Mal glaube ich es Dir.
😂
😂 Ich sage glaube ich oft "eine meiner Lieblingspastas" 😀, die hier ist definitiv meine absolute Lieblingspasta. Liebe Grüße Thomas
@@Thomaskocht Lieblingspastakoch 😀
Miracoli kann einpacken. 😀
Wow! Danke Thomas ! 🤗Welch wundervolles Geschenk ..Ich suche schon so lange nach diesem Rezept.. ich ass als vor 30 Jahren das letzte mal in Rom...und ich habe es nie vegessen...
Cool, dass du deine "geheimen" Rezepte aus ehemaligen Restaurants, in denen du gearbeitet hast, mit uns teilst. Vielen Dank dafür, das Rezept hört sich super an, nur würd ich die Muscheln weglassen, da ich diese nicht mag, aber Garnelen und Nudeln geht ja auch immer :)
Sehr gerne 😀! Liebe Grüße Thomas
Super Video. Im Hintergrund Meeresrauschen, Sonne, salzige Luft und dann hinter so einem Teller Pasta alla Marinara sitzen 🥰
Vielen Dank! Ja genau in so einer Kulisse isst man die Pasta am besten 😀. Liebe Grüße Thomas
Bald hast du die 400.000 erreicht!!! Ich fiebere für dich mit 😀 du bist so ein toller Koch!!!
Das Probieren am Ende ist einfach fies... 😂😋
Heute nach Punkt und Komma nachgekocht und was soll ich sagen... einfach fantastisch !
Wieder ein tolles Rezept !!!! Ich liebe Pasta und Meerfrüchten . Muchas gracias una vez más 👌
Herrlich, da läuft mir direkt das Wasser im Mund zusammen! Danke für diese tolle Video, wird probiert. Liebe Grüße Anja
Hallo Anja, vielen Dank 😀! Liebe Grüße Thomas
Immer wieder was Neues, immer wieder gut und lecker 🤤 😋
Danke Thomas
Das Rezept ist tatsächlich einzigartig gut! Ich koche es immer wieder nach! Herzlichen Dank❤️❤️❤️
Sieht super aus!
Hi Thomas! Super! Kann nichts anderes schreiben! Genau meins... Das wird es die Tage mal wieder geben! Vielen Dank! LG aus Hessen
Toll präsentiert! 👍 😊
Dankeschön 🌞 🍀
Ich liebe gutes Essen und das hier ist wirklich richtig gut👌
Meine Tomatensoße mach ich ein wenig anders aber sonst alles wie bei dir.
Was für ein Sommergericht😋
Perfetto Thomas👏🏻
Das sieht so lecker aus. Werde ich sehr bald nachkochen. Ich liebe Pasta mit Meeresfrüchte. Also Dankeschön für das super Rezept. 🤩
Das hört sich ja super lecker an !!! Danke für deine tollen Rezepte. Liebe Grüße Heidemarie 😉😊🤗
Sieht sehr lecker aus!Frutti di Mare ist meine persönliche Lieblingspasta,wird auf definitiv nachgekocht..Danke und liebe Grüße ;)
Vielen Dank! Dann viel Spaß beim Nachkochen. Liebe Grüße Thomas
Das Rezept muss ich unbedingt probieren ♥️
Super lecker Thomas....Danke für das Rezept 👍👍👍
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas 😀
Один немец в Испании в итальянском ресторане,это сильно это от души
This is the true meaning of a united Europe. ;)
Das sieht wieder mal so lecker aus. 😋🦐Hätte ich Appetit drauf. Danke für das tolle Rezept. Liebe Grüße Margit
Vielen Dank für dieses Video, das ist mein Lieblingsgericht.
Herzliche Grüsse aus Köln
Oh danke Thomas, das ist ja meine Lieblingsspeise nun habe ich noch kleine Tipps von dir. Im etwa koche ich die Meeresfrüchte auch so, leider nehme ich auch mal gekochte Muscheln, aber mir schmeckt es auch. Danke
Sehr gerne :-)! Dann wird es dir mir nicht gekochten noch besser schmecken 😀! Liebe Grüße Thomas
Das schaut- wie immer- so lecker aus!!!
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
Das ist echt simple und das sieht so lecker aus. Danke für das Rezept.
Ist wirklich einfach, man braucht nur gute Zutaten. Liebe Grüße Thomas
Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich habe schon viel von dir nachgekocht. Was ich noch gerne hätte, wäre ein Rezept : cozze mit Weißweinsauce.
Das werde ich auch noch machen. Geht aber im Prinzip genauso, nur ohne Tomatensauce. Liebe Grüße Thomas
Amazing recipe
Thank you very much 😀!
Lecker 😋
Hmmmm, das sieht sowas von lecker aus. VG Silke
Super 😋 gerne wieder!
Ich würde mich sehr über ein Paella Video dieser Art freuen.
Nix für meinen Sohn aber ich mach das bestimmt mal. Super Rezept
Das ist auch meine Lieblingspasta
Jetzt am Meer sitzen diese Pasta genießen einen schönen Rotwein dazu der Sonnenuntergang was will man mehr tolles Gericht
Ja das wäre nicht verkehrt :-). Aber zum Glück ist das Wetter ja auch bei uns gerade Top. Liebe Grüße
Hallo Thomas, wie isst du denn die Muscheln 🤔 oder werden die vor dem Essen aus gepult? Danke für Tipps 🙋🏼♀️
Hallo Thomas, super Rezepte, danke dafür. Hast Du Erfahrung mit gefrorenen Meeresfrüchten aus der TK Abteilung?
Grüß Gott Thomas, suuuuper tolles Video! Ich habe schon lange deinen Kanal abonniert und vieles nachgekocht. Hier am südlichen Zipfel Deutschlands, direkt an den Bergen, gibt es absolut keine frischen Vongole, ab und zu mal frische Miesmuscheln bei z.B. Rewe. Kann man auch Vongole aus dem Glas oder Dosen benutzen; vielleicht hast du ja einen Tipp für mich. Vielen Dank im Voraus und Servus. Gruß Gottfried.
Welche Klassifikationsgröße haben die Garnelen im Rezept?
für die spanienurlauber, in welchem restaurant mit meerblick hast du gearbeitet? vlt geh ich da essen
Welcher wein passt dazu.?
Muss Knoblauch unbedingt mit rein und wo bekomme ich der Weißwein her????
Wir freuen uns das es dir schmeckt
Hallo Thomas, Du sagst Garnelen geschält oder ungeschält. Was passiert mit dem Darm den Du rausnimmst bei den Ungeschälten. Später raus oder mitessen? Danke für diese Inspiration!
Eine Deutsche in die Spanien in eine Italienische Restaurant,das ist Hammer,mit Gefühl
Ja die Welt der Köche ist sehr international 😀! Liebe Grüße Thomas
Das Gericht hört sich Super an. Leider mag nicht jeder Tomatensauce. Hast du einen Tipp was man statt dessen dafür nehmen kann? Vielen Dank
Wenn du keine Tomatensauce magst, dann lass sie einfach weg. Die muss nicht ersetzt werden. Etwas mehr Olivenöl und Knoblauch vielleicht. Liebe Grüße Thomas
Es gibt auch die „Bianca“ Version (einfach ohne Tomatensoße).
Wenn Spanien 😊,ala Marinera/Marinero =Seemann .Ansonsten weiter so !!!!Un Cariñoso Saludo.
Eine Frage zu den Muscheln hätte ich.
Nach dem d. Bart abgezogen wird kommen sie nochmal in kalt Wasser.Bestenfalls öffnen sie sich dann..
heißt sie lebt noch (vorher gefroren)🤔🧐
Die Muschel sind vorher nicht gefroren und leben noch. Die Garnelen waren gefroren. Liebe Grüße Thomas
@@Thomaskocht. also frische Ware v.d. Theke..
Danke..
Ich mag keine 🦪🐚 aber 🍤.
Bin immer dafür d. Tiere vorher zu töten und nicht ...🔥🌊
In einigen asiatischen Ländern salzen sie die Kiemen vom 🐟,wen er noch lebt.. wiederlicht🤢🤮🥴..
Ist aber schon etwas unschön..für die Muscheln..im heißen Pfanne/Wasser..
Hier stimmt die Welt
Sehr geil, aber wo bekommt man zu dieser Jahreszeit Mies- und Venusmuscheln zu kaufen?🤔
Die bekommt man eigentlich in jedem Fischladen. Liebe Grüße Thomas
👍😘
Bist du mit dem Rezept nicht etwas zu spät? In den Sommermonaten sollte man doch keine frischen Muscheln essen🤔
Da bleibe ich doch lieber bei Deiner Tomatensauce.
Ich habe mir an Meeresfrüchten einmal den Magen verdorben, seitdem geht das nicht mehr an mich ran. 🙈
davon hab ich auch immer angst. es gibt für mich nichts leckers als meeresfrüchte. aber ausnahmslos alle menschen die ich kenne die sich damit mal den magen verdorben haben fassen das zeug nie wieder an.
Hi Thomas, wie kann ich vermeiden, dass die Hirnmasse von den Garnelen rausläuft und sich in der Pfanne verteilt? Sieht nämlich etwas unappetitlich aus.
Bisher steche ich mit einem scharfen Messer im Nackenbereich ein und lasse es unter fliessendem Wasser auslaufen .... NG Tessa
deine alte spechweise war besser
Was genau meinst du damit? Liebe Grüße Thomas
Ich finde, man merkt dir in deiner Stimme deine Leidenschaft für dieses Gericht an - die ich absolut teile! Tolles Rezept! Danke und weiter so 👍
ich hasse solche Rezepte, ein paar Miesmuscheln, ein paar Venusmuscheln... Ich bekomme die im Supermarkt nur Kiloweise 😒. Soll ich jetzt die nächsten Tage nur noch Muscheln essen? Ich finde das an der Realität vorbei. Nicht jeder hat einen Fischhändler in der Nähe
na dann lade halt Deine Familie / Freunde ( Nichtzutreffendes bitte streichen ) zu einem prima Essen ein. Sie werdens Dir danken (Hoffe ich ;) )
Muscheln🤮
Gott sei Dank, wird dazu keiner gezwungen 🤷