Como preparar EMPANADAS DE CARNE Peruana | Sonqu
Vložit
- čas přidán 25. 06. 2024
- Las mejores EMPANADAS de carne que te vas a comer! 😋🤩
𝐄𝐌𝐏𝐀𝐍𝐀𝐃𝐀𝐒 𝐃𝐄 𝐂𝐀𝐑𝐍𝐄
𝐌𝐚𝐬𝐚
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
500 gr de harina común.
5 gr de sal.
125 gr de mantequilla o margarina
100 gr de manteca vegetal
125 ml de agua hervida fría
50 gr de azúcar granulado
1 yema de huevo (25 gramos)
𝐑𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐨
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
400 gr de carne molida.
2 cebollas morada en Brunoisse
Sal al gusto
1/2 cdita de pimienta en polvo.
1/2 cdita de comino en polvo.
1/2 cdita de orégano en polvo.
1 cda de ajo molido.
2 cdas de pasta de ají panca
1 cda de perejil picado finamente
1 cda de culantro picado finamente
Aceite cantidad necesaria.
𝐑𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐨 𝐚𝐝𝐢𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥
Aceitunas picadas
Huevo cocido (durante 7 minutos desde agua hirviendo)
#empanadas #comidaperuana #sonqu
Mi gente linda no se olviden que la receta completa siempre esta esta al final del video y en la cajita de descripción 👨🍳🔥📝
SE PUEDE FREIR LA EMPANADA O SOLO SALE RICO E INFLADITO EN EL HORNO?
Oki
Hola cuántos días me dura la masa
Y cuánto tiempo lo horneo si hago mini empanadas???
Se ven deliciosas, una consulta se pueden hacer en freidora de aire si no hay horno ?
Hoy las preparé y me quedaron super deliciosas 😋
SONQUITA ESTOY MUY DELICADITA DE SALUD PERO TUS SANTAS RECETAS ME DAN ENERGIAS CON SU MUSIQUITA MUY BONITA ME AYUDAS MUCHISIMO ERES MUY BUENO DIOS TE BENDIGA
Me sirvió tu receta!
Ay no, se me hizo agua la boca... oeirngonoenbenboen
Es la mejor receta qué he hecho hasta ahora. Gracias por tu humildad, sencillez y por compartir tus conocimiento.
Muchas gracias Angela ☺️
@@sonquHola, muchas gracias por el video de empanadas 🥟. Esta receta es de medio kilo verdad? Y si quisiera de kilo?, me podría escribir la receta por aquí por favor gracias.
Gracias chefs !!! Por está excelente preparación, saludos desde húngria .🇭🇺
Que deliciosas se ven sus empanadas! Gracias por sus ricas recetas!
Excelente receta. Ricas las empanadas. Gracias por compartir tus recetas.
Gracias por compartir tus conocimientos !!
Felicitaciones se ven riquísimas.😋💪
Muy buenas!! Gracias por la deliciosas receta🤩 Las haré!
Gracias por los saludos, que sigas cosechado éxitos, 🍽🍽🍽🍽😋😋😋😋😋
Me encanta tu forma de explicar. 👏👏
Mmmmmmm😊❤ Delicioso 😋 muchas gracias por compartirlo!!!!!!
Gracias Sonqu me salieron deliciosas mis empanadas..de verdad deliciosas!!!...muchas bendiciones a usted y su linda familia ..en especial un abracito a su linda nena!!!..orgullo de papá❤😍😘🙋👏👏👏
Excelente la receta de las empanadas 😋
Se ven súper súper ricas y sobre todo que explicaste muy bien 👍🏽
Muy bien 👍 gracias por la receta..me gusta aprender 👍 😉
Me encantan, las haré, gracias y bendiciones 👍👍👏👏
Gracias ☺️ ahora a preparar empanadas 😋
Trataré de hacerlas por que se ven muy deliciosos 😋
Lo máximo Sonqu bendiciones
Se ven ricas ! Las voy a preparar gracias !
Gracias por compartir tus conocimientos !! Saludos de colombia
Quedaron muy lindas y apetitosas, felicidades ❤❤❤
Muchas gracias... maestro..un abrazo fuerte...
GRACIAS QUERIDO CHEF POR SUS RICAS RECETAS, SALUDOS DESDE ORLANDO FL
Gracias por las deliciosas empanadas te felicito desde New York saludos
Gracias por enseñar a preparar las empanadas soy de Perú
Son 2 am yo viendo tus recetas me dio hambre😁😁 jjjjj soñare comiendo...gracias preparare estas ricas empanadas
Bravo compatriota
Excelente l
Saludos desde New York 🇵🇪
Se ve ricas esas enpanadas gracias
Que rucas empanadas. Gracuas 😊😊😊
Que Rico Gracias 🙏🏽
El fin de semana trataré de hacerlas . Gracias y saludos de aquí de USA .
Me encanto la receta, gracias amigo desde chile te saludo🇨🇱🙋♀️
😊Holiiiii creo que las prepare para este fin de.semana
probare esta receta se ve buenazo.
Un abrazo desde honduras muy rico se ve todo lo que haces
ME ENCANTAN LAS EMPANADAS. GRACIAS. PERÚ.
GRACIAS. ENSEÑANOS EMPANADA PARA FREIR NO TENGO HORNO. GRACIAS PROFE.
Felicitaciones Sonku❤
EXELENTE!!!
Resep yang sangat mudah dan terlihat enak. Saya akan mencoba membuat nya. Terima kasih atas resep nya. Sukses dan sehat selalu..🙏
Se ve delicioso
Me encantó tu receta la voy a preparar para fiestas patrias, muchísimas gracias
Que rico 😋😋😋😋😋
Saludos desde España 😀🍀😀🍀😀😀😀🍀🍀🍀👍
Lo prepararé. ❤
Q riiico lo haré a ver cómo me sale
Excelente
Mil gracias Cheff Sonqu ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ hice la masa y fuè un bombazo de sabor, debido a razones de alergias y salud mi Mami hizo su receta de relleno, pero esta masa es la mejor de todas, totally AbFab 🎉🥳❤
Muchas gracias Mary ☺️
Hola cuantas empanadas salen con esa cantidad de ingredientes?
Ricooooo 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Muy buena
bom demais parabens
SALUDOS DESDE MALA CAÑETE.
Muy bien explicada la receta , las empanadas se Ven riquisimas y jugosas...que bien chef que Eres...mil gracias y mucho exito para ti...!!?🎉😅❤
Muchas gracias
Felicitaciones, gran receta , edición del video y forma de prepararlo
Muchas gracias
Muy bonito video felicidades muy profesional y muy bien explicado felicidades se ven Riquísimas wau muy buen cheff,reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalá y les gusten Dios mucho lo cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo felicidades muy profesional y muy bien explicado gracias
Saludos de italia
Boy a probar
Muy buena explicacion
Saludos desde Dinamarca
Saludos y gracias
QUÉ RICOOOOO👏👏👏👏👏👏👏😁
Muchas gracias 🤗
Buenazo
Es ve rico está buena una pregunta sonqo, se puede guardar cuántos días en el refrigerador gracias
Gracias por tu receta primera vez que preparo empanada y quedaron deliciosas. Tmb sale deliciosas con vegetales Saludos desde Washington DC
Buenas utilizaste mantequilla con sal
Me encanta, me estimado sonqu con esta receta le puedo poner queso en lugar carne?????
Vivo en Los Angeles, probe estas ricas empanadas en un pequeño restaurante Peruano hace como 20 años. Desde entonces he ido a otros restaurantes Peruanos y no estan en el menu, hasta le pregunte a un mesero si tenian empanadas y enojado me dijo que no. Sera que se considera un plato muy sencillo como para tener en el menu de un restaurante?
Gol de media cancha papi👍👍👍
Ola soy de lima peru
Gracias por la receta, para cuantas empanadas rinde?
Buena receta, consulta donde consigo el humo liquido
😋
Hola, aquí desde venezuela. Puedo usar máquina para hacer la masa?
enseñanos a preparar salsa huancaina,gracias
Muy buena tu receta amigo SONQU. La estoy haciendo para negocio 😊 gracias.
Hola q tal sale la masa ??
Gracias, saludos
Hola, donde compras la manteca vegetal?
Hola una consulta la harina es sin preparar o preparada ? Gracias
Puede ser con harina preparada?
Buenos dias puedo obviar el azucar granulado puedo prepararlas una semana antes y congelarlas con el huevo dentro ?
Se pueden refrigerar la empanadas hechas de una noche para el otro dia
Wuay, Sonqu, estás imparable! D e l i c i o s a s ! ! ! Justo acabo de comprar la manteca. Somos empanadas el finde. Me encanta tu alegría!
Holi! Cuentame como te salio a mi la masa me quedo muy aguada tuve que agregarle mas harina
@@bechivillanes La masa es muy buena. Qué harina usaste? Hay que tener cuidado porque ultimamente las harinas las han malogrado y más parecen talco que harina! Yo siempre uso harina Favorita, es la mejor para mí. Debes echar el agua con cuidado porque no todas las harinas necesitan la misma cantidad de agua, eso te lo explica bien Sonqu tmbn. Pero bueno, qué tal quedaron tus empanadas?
No llegue a punto arenado xq de frente paso a ser como plastilina x eso aumente más harina, acaban de salir del horno y ya están en mi pancita.....quedaron deli
Hice 13 empanadas de 50 grms cada una y aun tengo 400 grms ds masa 🤭
@@bechivillanes Pero no me dices qué harina usaste, estoy segura que la calidad de la harina es la causante de eso?.. usaste las cantidades exactas de materia grasa, etc?.. te has comido las 13 empanadas tu solita?.. jajaja!!!
Con harina preparada se puede hacer las empanadas?
Al decir harina sin leudante a que tipo de harina es porfavor
O que tipo de harina usa marca
Hola, muchas gracias. Cuantas empanadas salen con esa cantidad de carne osea los 400 gr de carne?
Una pregunta, a ti te salieron para 16 empandas, si quiero solo para 8, debería utilizar exactamente la mitad de la cantidad que usaste? (Y la única excepcion sería el huevo?)
Como saber cuantos días puede durar la empanada...
Esta receta cuantas haría pequeñas?
Hola, una pregunta es harina sin preparar? Espero me respondan porfavor 🙏
Cuantas empanadas salen?
Hola sonqui felicitaciones por tus excelentes recetas pero quisiera saber si la harna que estas usando es pastelera ?
Si, es pastelera
Que tipo de harina?
Si no tengo manteca se puede con más mantequilla
Peru
Maravilloso quisiera saber si se pueden freír
Está masa es para hornear, es otra la masa para freir
@@sonqu muchas gracias corazón bendiciones
Soy nicaragüense y donde deja su receta .
Gracias por tu receta ,la mantequilla y manteca van congeladas ó al ambiente
congeladas
Hola quien hizo la masa y que tal salió??? Cuenten
Hola me equivoque en la medida de la mantequilla y me quedo ligosa como se puede solucionar? Gracias