Te gustó esta receta? Si querés tener el detalle por escrito de los ingredientes y el paso paso, podés ingresar a la web de cocineros y buscarla ahí mismo! www.cocinerosargentinos.com
Hola chicos yo preparo las berenjenas a lo abuela , pero tal talmente distintas ,lo único que cambie el el condimento, yo caliento todos los condimentos con el aceite, orégano, ají molido, ajo , la relación, laurel, albahaca, pimentón, todo eso lo caliento, y queda un condimento con un gusto realmente rico, y las berenjenas las aprieto ,o sea no le queda ni mucha sal ni mucho vinagre y esas berenjenas me duran hasta un año , si las dejo llegar ...jajaja
La verdad no entiendo la gente que se queja de como hablan en el programa. Si no les gusta, simplemente no lo miren. No entiendo la necesidad de mirarlo, indignarse y dejar comentarios ofendidos como si los obligaran a mirar.
Hola! Nuestro canal no es de comida, es de humor y arte. Somos una familia viajera que pinta murales, pero una vez, en Chile, visitamos una plantación de berenjenas, las hicimos en escabeche y de paso hicimos un videito. Alguna vez has visto un cultivo de berenjenas? Saludos desde Colombia!
Yo no los veos porque hablan mucho y nada interesante. Que enfoquen en las recetas y ya esta. Hay una abuela Argentina 🇦🇷 que hace escabeche sin utilizar agua, mas para que sacarle el agua natural de las berenjenas si le van agregar agua otra vez. Las berenjenas cuando más maduras están mas amargas se ponen.
La gente se queja,pero es un programa en donde hay que llenar los espacios. Si dan la receta sola,3 min y se acaba el programa. Entiendan como funciona la tele,sino les gusta hay miles de recetas en youtube que van directo a la receta.
Recien me entero que le ponen agua. Yo Siempre las hice con vinagre solo Porque asi conoci la receta y nunca tuve problema. Y tambien aprendi que habia que dejar maserar dos semanas antes de consumir
Yo creo que la música tendría que estar más baja.Y los que acompañan a el que cocina ,no tendrían que meterse tanto.muchas manos en un plato hacen muchos garabatos. Más que un programa de cocina parece que cada integrante busca sobresalir del otro. Una lástima buen programa ,pero se ensucia con los comentarios . Quieren hacer un programa ágil, y se ensucia.
Quisiera saber cuál es la diferencia en la preparación para que las berenjenas al escabeche duren 6 meses o más, tipo encurtido. Que hay que hacer de diferente en la preparación?
hacer lo que hacen ellos, ponerlas en un frasco esterilizados con la tapa bien cerrada y mandar el frasco a una olla con agua, herbir por 20 minutos durante tres dias una vez al dia proceso de tindelizacion y listo,
Dijeron que para que duren mucho tiempo no tienen que llevar agua (además de usar frascos esterilizados). Por eso, para ese tipo de escabeche se usa solo vinagre porque su acidez no permite que se formen bacterias. Vilma
Hola chicos soy Mariela Sanchez y me encantaría cocinar con ustedes soy cocinera Voy a esperar que me inviten, Los veo todas las tardes.mi especialidad son las pizzas
En España si pones sal a la ternera antes de cocinarla...dedicate a otra cosa. Con eso consigues que la carne suelte todos los jugos y pierde gran parte del sabor, la sal se hecha al final, soy cocinero y si lo hecho antes aqui me hechan del trabajo. Madre mia podrian informarse antes de salir a la television....
Yo hice varias veces esta receta.. es riquisima!!! Se las recomiendo a todos haganla..
Lo mejor es esperar tres días para comerlas…
muchas gracias. muy buena receta. pero hablan demasiado.
Hablan demasiado , sacan las ganas de escuchar la receta, confunden y hasta ustedes mismos se confunden. Poco didactico
Comparto 🖒🖒💜
Es un programa de televisión. Son otros tiempos.
No sé si se dieron cuenta que es un programa de televisión. No es un tutorial..
Si tal cual hablan demasiado y terminas perdiendo el hilo de la receta y Chau ya no lo sigo! Me da bronca porque las recetas son todas buenísimas!
Que lindo que vuelvan a estar los tres nuevamente en cocineros argentinos son divinos los tres
Hola chicos yo preparo las berenjenas a lo abuela , pero tal talmente distintas ,lo único que cambie el el condimento, yo caliento todos los condimentos con el aceite, orégano, ají molido, ajo , la relación, laurel, albahaca, pimentón, todo eso lo caliento, y queda un condimento con un gusto realmente rico, y las berenjenas las aprieto ,o sea no le queda ni mucha sal ni mucho vinagre y esas berenjenas me duran hasta un año , si las dejo llegar
...jajaja
Eso es lo que yo busco. Por favor pon tu receta aquí o en CZcams. la receta que
esta gente hacen es peligrosa para la salud.
mirar 10seg - flechita derecha x6 - mirar 10seg - putear - flechita derecha x6 - mirar 10seg - putear - flechita derecha x6 - putear un poco mas - repetir
Muy buenooo
Cada ves que los veo me siento en casa ❤️
Son un magnífico desma... 😂
Un fuerte abrazo 🤗 de una argentina que vive en México.
Qué buena idea Juan lo de las abuelas y abuelos a cocinar!!! Excelente!!!!
Hoy comparti la receta de berenjenas con una amiga que necesita trabajar y quedó muy entusiasmada con la receta . El lunes arrancamos ☺😄😄
Que buena idea la de Juan! convoquen cocineres jubilados a compartir experiencia 👌🏻👌🏻👌🏻
Yo soy jubilada pero cocinó muy bien soy de Neuquen
Que nunca cocine en Restaurant
Yo también dejo en reposo las berenjenas 🍆 con sal , antes de hacerlas, para quitarles lo amargo
Saludos de Honduras 🇭🇳
Cuanto tiempo Magalí?
tengo varias versiones
Gracias x la receta me gusta las berenjenas. Me gustaria que hagan milanesas de berenjenas que salgan riquisimas. Muy lindo bsos
Que rico, ✌✌✌✌✌
Es verdad se pierde mucho tiempo con tanta charla....🤣son muy ricas ... gracias
Las hice 2 veces ya..
Un MANJAR!!!. Gracias 😉
Demasiada charla
La verdad no entiendo la gente que se queja de como hablan en el programa. Si no les gusta, simplemente no lo miren. No entiendo la necesidad de mirarlo, indignarse y dejar comentarios ofendidos como si los obligaran a mirar.
Gracias me diste la idea ..cambio de canal y listo ...son muuuuy kk
La charla esta bien... pero como joden con esa musica!
Eaaa buenas noches desde la españa.dale ay
Ya las hice!!!
La verdad jaaaa😂,si es riquísimo en la carné asada pruébelo ☺️
Traigan a lucho es un genio
Voy a hacerlas ahora, ya las puse con sal, me encantó la claridad de la explicación.muchas gracias
Quiero saber bifes a la criolla qué hicieron la semana pasada; muchas gracias!!!
Me encantó.. no me importa que hablen ... lo hacen más fácil 😊
Andaaaa
No no es imposible .mucha charla.
Hay que esperar a que empiece a hervir para poner las berenjenas? O cuando pongo el agua y el vinagre pongo las berenjenas? Ayudaaaa
Tiene que hervir el agua primero
Hola! Nuestro canal no es de comida, es de humor y arte. Somos una familia viajera que pinta murales, pero una vez, en Chile, visitamos una plantación de berenjenas, las hicimos en escabeche y de paso hicimos un videito. Alguna vez has visto un cultivo de berenjenas? Saludos desde Colombia!
Q vuelteros además queremos la receta y q importa su vida personal
Se ve muy rico siempre pensé que llevaba vinagre en el frasco,pero es todo aceite.
Me encantan las recetas!
Pero hablan muchoooo!!!
Yo no los veos porque hablan mucho y nada interesante. Que enfoquen en las recetas y ya esta.
Hay una abuela Argentina 🇦🇷 que hace escabeche sin utilizar agua, mas para que sacarle el agua natural de las berenjenas si le van agregar agua otra vez. Las berenjenas cuando más maduras están mas amargas se ponen.
Son excelentes pero hablan tanto y saltan de tema en tema q no se entiende nada ...
meta acelerar el video, yo quiero ver la receta no escuchar la charla!
Comparto ..plomazo
Excelente programa chicos 😘😘😘
Cuando tiempo las berenjenas con la sal gruesa?
Sabes cuánto?
Hola xime.. cuanto tiempo las dejas con la sal??
Hola quiero hacer las berenjenas!!!
La gente se queja,pero es un programa en donde hay que llenar los espacios. Si dan la receta sola,3 min y se acaba el programa. Entiendan como funciona la tele,sino les gusta hay miles de recetas en youtube que van directo a la receta.
Que hagan mas recetas y listo!!!
Recien me entero que le ponen agua. Yo Siempre las hice con vinagre solo Porque asi conoci la receta y nunca tuve problema. Y tambien aprendi que habia que dejar maserar dos semanas antes de consumir
POR DIORRR 5 minutos de cocción y 40 minutos de autobombo... Ya me fuí. CHAU!
Comparto 👌👌encima se adueñan de la nona violetta
Entre las interrupciones y la música....
COMO ESTAN? NO' ME CANSO DE VER ESTA RECETA,TODOS LOS AÑOS LA HAGO 👍
Xq nunca dicen las cantidades...y el tiempo de hervor
5 minutos. En ambas versiones. Lo aclara cuando las mete en la olla.
Hola qué ricas las berenjenas y si quiero guardar para tener se cocina con sólo con vinagre me podrías decir gracias
ah de la cantidad que p*lotudeces que hablan en el medio ni cuenta se dio que ya estaban cocidas...muy bueno
No me gusta nada ....prefiero jimena monteverde
Ahy sii....y a cada rato Mary 😡
Tiene solución si quedaron saladas muyyyyy?
El vinagre no me hace bien en lugar de vinagre se puede Limon??
Entre tantas charlas nunca informaron cuánto tiempo debo dejar reposar la sal en la berenjena 🤨
Algunos dícen 1 hora, otros 24hs.... Yo lo dejo 3hs hasta que largue mucho jugo y luego enjuago.
toda la noche, y largan como un agua amarga
@@germanlov Muchas gracias!!
@@laustok muchísimas gracias!!
Siiii
Se pueden hacer las berenjenas sin hervir en agua con vinagre ??
La música está muy fuerte y hablan muchoooooo. Que hable el que hace la receta los otros silencio porfavor
Yo creo que la música tendría que estar más baja.Y los que acompañan a el que cocina ,no tendrían que meterse tanto.muchas manos en un plato hacen muchos garabatos. Más que un programa de cocina parece que cada integrante busca sobresalir del otro. Una lástima buen programa ,pero se ensucia con los comentarios . Quieren hacer un programa ágil, y se ensucia.
Quisiera saber cuál es la diferencia en la preparación para que las berenjenas al escabeche duren 6 meses o más, tipo encurtido. Que hay que hacer de diferente en la preparación?
hacer lo que hacen ellos, ponerlas en un frasco esterilizados con la tapa bien cerrada y mandar el frasco a una olla con agua, herbir por 20 minutos durante tres dias una vez al dia proceso de tindelizacion y listo,
Gracias Rozana por atender mi inquietud
@@rosananinguno3409 durante 3 dias?. Nunca escuché algo así.
Dijeron que para que duren mucho tiempo no tienen que llevar agua (además de usar frascos esterilizados). Por eso, para ese tipo de escabeche se usa solo vinagre porque su acidez no permite que se formen bacterias. Vilma
Hablan mucho pero está bueno que uno se dedique a así receta
Guitarra Negra, de Alfredo Zitarrosa 🇺🇾 gracias ❤️
La hize y me duró mucho tiempo en el refrigerador ,creo como dos meses !!
Hablan demasiado .....?!!!?!?
Gracias por las recetas. Pero la música de fondo molesta mucho.
Hola chicos soy Mariela Sanchez y me encantaría cocinar con ustedes soy cocinera
Voy a esperar que me inviten,
Los veo todas las tardes.mi especialidad son las pizzas
Tenes que ser kk y te invitan ..
Mucha charla cuando empieza la receta?
Hablan demasiado, No es el bailando, es cocineros argentinos! Q alguien se los avise !
Dónde las secan?
y para que los ves? si te molesta como hablan pone otra cosa, para de sufrir!
@@pedroapellido2976 justamente x eso no lo veia mas y además cuando me enteré cuento ganaba el gordo impresentable de Calabrese !!! CARTÓN LLENO !
Y entonces para que te molestas en poner comentarios en algo que no ves?? La verdad que no entiendo 🤷🏻♂️
@@pedroapellido2976 x si no lo ntendistes , los veia pero x lo ya dicho dje d hacerlo ! Saludos
Lpm... Cuanta charla...!!!! Mandá la recetaaaaaaaaaaa
Me hartaron loros
Siiiii a mi tambien
Que bueno
Las berenjenas iban calientes o frías en el frasco 😂????
Que hsblen meno espliquen ls reseta eso queremos
Como chamuya el anteojudo, forrinqui al mango jajajajaja
Me encanta..lo unico es q hablan muchísimo y me pierdo 😁😅
Me gustaría que hablen menos y se dediquen más en lo que están haciendo 😠🤔
Opino lo mismo ,son 2 maleducados.,grandes y estúpidos
Insufribles !!!
Tienen una hora de programa como mierda hacen con el tiempo q les sobra. Es TV
si no te gusta hay muchas otras recetas para que veas...
molesta la musica y sae van x las ramas x eso no los veo x la tele
Hablan mucho al pedo. Tenés que comerte todo para escuchar finalmente la receta.
Y que quieres? Son argentinos. Por lo menos vale la pena escuchar pelotudeces, por fin ver la verdadera receta. Todo tiene su precio
Y esa es la idea ..si la berengenas se hacen al toque
Muy buena la receta, lastima que no la dejan explicar bien xq hablan mucho Juan y Juanito.
Si hablan mucho.juanito se mete en la receta.de los otros.hacen cosas.obias.
COMO PELOTUDEAN UNA HORA PARA UNA RECETA DE DOS MINUTOS. POR ESO VEO AL DE CANAL 9 QUE HACE VEINTE RECETAS POR DÍA
Pasamelo
Bayamos a los bifes y dejemos las relaciones personales para los entretiempos
Vayamos a comprar un diccionario
Jajaaa comparto ..son un plomo
Muy molesta la Música tapa lo que dice la señora
ariel es el mejor cocinero estos ni los miren son cualquiera yapasines
Qué me querés decir??? Tiraste las mías???
Complicado seguir la receta...
bueee tanto te va a costar che... no es la gran receta, prestá atención y segui al pie de la letra las indicaciones
Cómo hablan estos!!!
Confusión denuncia desconcentran!!
Se me están pudriendo los pimientos q tenía para una conserva con aceite, culpa d q me llenaron la mente con lo del botulismo en sus otros videos.
No hablan demasiado sino que la música aturde. No deben poner música fuerte y debe ser sólo acústica. No se Dan cuenta?
Muy hartantes ! Y la música muy molesta por Dios
el canoso interrumpia mucho se hizo eterna la receta. buscaba algo rapidi
La receta está bien pero hablan mucho y yo me canso de escuchar yo veo otros cocineros y explican mejor 👎
Es excelente la receta, pero mucho habla, al rato ni saben lo que hacen
Bloqueados por TOXICOS
Porqué hablan tantooooo?
Qué manía de poner la música tan fuerte que los obliga a gritar y se hace imposible prestar atención a la explicación!!!
Si es berdad halan mucho 👎
Buenos dias
Fkb237
la ligó pipina!!! pobrecita
Hablan muchooooo....
Hablan mucho y me confunden. Y encima todos a la vez. No sé si voy a hacer berenjenas o zuchinis jaja
Hablamos mucho, demasiado. Uno quiere ver las recetas, chicos
Ablan mucho y me pierdo con las esplicaciones hinterrumpen constante mente y cambian la combersacion
Más que escabeche de berenjenas parecen de lengua porque hablan muchísimo..
Vayan al grano pero no al de pimienta sino al objetivo..saludos
La verdad me marearon jajajaaj
Que perdida de tiempo mirar este video.
Le doy manito abajo. Se autollaman "cocineros argentinos", ni lejos estan de serlo.
ME CANSARON.....haban mucho...fuerte y se sobre ponen.
Pobre, como la interrumpen...no la dejan explicar...
Pueden hablar Despues.PORQUE no we entirnde lo q decis
Que lastima que hablen tanto 🤬
En España si pones sal a la ternera antes de cocinarla...dedicate a otra cosa. Con eso consigues que la carne suelte todos los jugos y pierde gran parte del sabor, la sal se hecha al final, soy cocinero y si lo hecho antes aqui me hechan del trabajo. Madre mia podrian informarse antes de salir a la television....
cerra el upite
Muy buenas recetas explicaciones pero hablan muy muy muchp😟