জাকির বাবুর্চির ১২ কেজি খাসি ও ৫ কেজি বাসমতী চালের কাচ্চি বিরিয়ানি রান্না | Mutton Kacchi Biryani

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 08. 2019
  • জাকির বাবুর্চির ১২ কেজি খাসি ও ৫ কেজি বাসমতী চালের কাচ্চি বিরিয়ানি রান্না | Mutton Kacchi Biryani
    খাসির গোশত - ১২ কেজি
    বাসমতী চাল - ৫ কেজি
    আলু - ২ কেজি
    তেল - দেড় লিটার
    প্রথমে, খাসির গোশতে
    লবন - ৪ টেবিল চামুচ
    জর্দার রং - দেড় চা চামুচ
    দিয়ে মেখে ২০/২৫ মিনিট রেখে ধুয়ে নিতে হবে।
    আলু ছিলে, পছন্দমতো টুকরা করে,
    শাহী জিরা - আধা চা চামুচ
    জর্দার রং - পছন্দমতো
    শাহী এলাচি - ৪ টা
    দারুচিনি - ৬/৭ টুকরা
    তেজপাতা - ২ টা
    এলাচি - ৬/৭ টা
    লবন - স্বাদ মতো
    দিয়ে মেখে নিতে হবে। তেল গরম করে সিকি কাপ চিনি দিয়ে ভেঁজে, চিনি কারামেল হলে আলু ও তার সাথের সব মশলা দিয়ে ভেঁজে নিতে হবে।
    এলাচি - ২০/২২ টা
    দারুচিনি -১৫/১৬ টুকরা
    বড় বা শাহী এলাচি - ২ টা
    জায়ফল - ২ টা
    জয়ত্রি - ১ টেবিল চামুচ
    পোস্তদানা - ১ টেবিল চামুচ
    সব একসাথে বেটে নিয়ে আধা কাপের মতো বানাতে হবে( এই পরিমান মশলায় আধা কাপ না হলে, আনুপাতিক ভাবে মশলা বাড়িয়ে বা যোগ করেআধা কাপকরে নিতে হবে)।
    গোশত ধুয়ে, এর সাথে একটু জর্দার রং
    পেপে বাটা বা কুচি - ২ টেবিল চামুচ
    লেবুর রস - ২ টেবিল চামুচ
    বাদাম বাটা - আধা কাপ (যে কোনও বাদাম)
    আদা বাটা - পৌনে এক কাপ
    রসুন বাটা - আধা কাপ
    মরিচের গুড়া - আধা কাপ
    টমেটো কেচাপ - সিকি কাপ
    পিয়াজের বেরেস্তা - আড়াই কাপ
    টক দই - দেড় কাপ
    কেওরা জল - এক টেবিল চামুচ এর সাথে একটু জাফারান দিয়ে ভিজিয়ে নিতে হবে
    লবন - স্বাদ মতো
    চিনি-সিকি কাপ
    মেখে নিতে হবে। এর উপরঃ
    ভাঁজা আলু গুলা
    মাওয়া - আধা কাপ
    গুড়া দুধ - ১ কাপ
    আলু বোখারা - ১২/১৫ টা
    কিশমিশ - আধা কাপ
    সমান ভাবে ছড়িয়ে দিতে হবে।
    চাল ধুয়ে, যথেষ্ট পানি গরম করে, তার মদ্ধে,
    এলাচি - ৫ টা
    শাহী জিরা - ১ চা চামুচ
    তেজপাতা - ২ টা
    দারুচিনি - ৪/৫ টা
    লবন - স্বাদ মতো
    দিয়ে ৬০-৭০% সিদ্ধ করে নিতে হবে।
    এবার গোশতর উপর চাল দিয়ে, এক বা দেড় কাপ পানি নিয়ে দিয়ে, আধা কাপ ঘিছরিয়ে দিয়ে পাত্রের মুখ আটা দিয়ে সিল করে জ্বাল দিতে হবে ২০/২৫ মিনিট, যতক্ষন না বাস্প বের হয় তারপর আর দেড় ঘণ্টা দমে রাখতে হবে।
    জাকির বাবুর্চির ১২ কেজি খাসি ও ৫ কেজি বাসমতী চালের কাচ্চি বিরিয়ানি রান্না | Mutton Kacchi Biryani
  • Jak na to + styl

Komentáře • 1,3K

  • @iskansanzida
    @iskansanzida Před 2 lety +22

    আমি এটা বানাইছিলাম, তবে গরুর মাংস দিয়ে। কি যে মজা ছিল!! খাওয়ার পর সবার প্রশংসা শুনে নিজেরে শেফ্ শেফ্ একটা কিছু মনে করে কল্পনায় ভেসে যাওয়া আমি☺️☺️☺️

    • @shohelkhan7767
      @shohelkhan7767 Před rokem

      🥰🥰❤❤

    • @rehenuma.tarannum
      @rehenuma.tarannum Před rokem

      আপু, পরিমাণ কিভাবে এডজাস্ট করেছেন?

    • @user-od7bn4jm1y
      @user-od7bn4jm1y Před 8 měsíci +1

      চাপাবাজী কথা।

    • @user-sp1jx9mk7w
      @user-sp1jx9mk7w Před 8 měsíci

      ​@@user-od7bn4jm1y আপনি স্টেপ বাই স্টেপ ফলো করেন, প্রতিটা পরিমান ফলো করেন, প্রতিটা টিপস্ নেন, সব মশলা দেন। মজা না হলে তারপর বলতে আইসেন। কান পেতেই শুনবো

    • @user-sp1jx9mk7w
      @user-sp1jx9mk7w Před 8 měsíci

      ​@@rehenuma.tarannum যে পরিমানটা দিয়েছেন সেটাকে আপনি ১ কেজি করে ভাগ করে হিসাব করলেই পেয়ে যাবেন৷ আমি হিসাব করে দুই কেজি রান্না করেছিলাম।

  • @ababiltravel4446
    @ababiltravel4446 Před 3 lety +119

    ভাই উপস্থাপক, কাচ্চি বিরিয়ানির এই ভিডিও নিয়ে কে কি বলল তা আমার দেখার বিষয় না। তবে বাবুর্চি জাকির ভাইয়ের বিছ্মিল্লাহ্ বলা এবং ভিডিওর শেষে আপনি যেভাবে আল্লাহকে স্মরণ করলেন তাতেই আপনার প্রকৃত পরিচয় এখানে ফুটে উঠেছে। সবকিছু মিলিয়ে এই ভিডিওটা অসাধারণ।

    • @anione8
      @anione8 Před rokem

      কে আছে কি লইয়া,আর যুগ্যিয়ায় মরে অর ভাতারে লইয়া.....সারা দুনিয়া এগিয়ে চলছে দূর্বার গতিতে আর কিছু অপদার্থ পরে আছে বিছমিল্লাহ,নাউজুবিল্লাহ,আউজুবিল্লাহ,ইত্যাদি কে বললো আর কে বললো না সেটা নিয়া। সব কিছুর মধ্যে তোরে এইগুলো দেখতে কেউ মুশল দিছে না কি। জাকির এর ভালো লাগছে তাই জাকির বিছমিল্লাহ বলছে। কিন্তু এতে তোর বউ গর্ভবতী হলো কেমনে? দামড়া ভন্ড আলেম তুই একটা ভিডিও বানা সেখানে প্রতি লাইনের আগায় মাথায় বিছমিল্লাহ বলিস।

    • @ahadulahadul7675
      @ahadulahadul7675 Před rokem

      জিহ গডস সূর এইট ু❤❤

  • @user-gs7it8ml3d
    @user-gs7it8ml3d Před 7 měsíci +1

    সিক্ষার শেষ নাই। আলহামদুলিল্লাহ আমার খুব উপকার হলো।মসলা কম কারন জিনিস বেশি। মার্শাল্লা। অসাধারণ।যাযাকুল্লা খয়রান ।

  • @khalidmahmud1095
    @khalidmahmud1095 Před 3 lety +6

    Thanks for the great recipes and the techniques. It is easy and looks delicious.
    Thanks
    Khalid NY USA

  • @shay4178
    @shay4178 Před rokem +7

    I followed your recipe and made kacchi biryani for the first time. The results turned out excellent! My family and I devoured it. I used 3 lb beef and 3 cups rice instead of the 30kg mutton. Thank you for sharing!

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 6 měsíci +1

      আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন।

  • @farhanasharmin6641
    @farhanasharmin6641 Před 4 lety +6

    Bhai apnar sob video onek sundor hoy. Keep posting and stay blessed !!

  • @nafesapritha1325
    @nafesapritha1325 Před 2 měsíci

    আমি এই রেসিপি দেখে অনেক বার রান্না করেছি আলহামদুলিল্লাহ অনেক মজা হয়েছিল সুলতানা ডাইংস, কাচ্চি ভাই ও ফেল

  • @atmsr2674
    @atmsr2674 Před 5 lety +331

    * ....হে আমার রব (প্রতিপালক ) !
    আমরা ঈমান এনেছি ,
    সুতরাং আপনি আমাদেরকে ক্ষমা করে দিন ও আমাদের উপর দয়া করুন ,
    আপনি তো দয়ালুদের মধ্যে শ্রেষ্ঠ দয়ালু ।
    সুরা মু' মিনুন : ১০৯
    বিনতি হাজেরা ,,,

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety +12

      আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

    • @fatmahs5064
      @fatmahs5064 Před 5 lety +5

      আমিন ইয়া রাববিলআলামিন।যাজাকাললাহ খাইরান আল্লাহ্ আপনাকে নেক হায়াত দান করুন

    • @ayeshaahmed9374
      @ayeshaahmed9374 Před 5 lety +1

      আমিন

    • @mdshohag9036
      @mdshohag9036 Před 4 lety

      আমিন,

    • @fatemabd1868
      @fatemabd1868 Před 4 lety

      czcams.com/video/a2moXtPEwos/video.html

  • @Handcraftathome
    @Handcraftathome Před 5 lety +6

    কাচ্চি বিরিয়ানি টা দেখতে মনে হচ্ছে অনেক মজা হবে। ভাইয়া অসাধারন ছিল রান্না টা। ধন্যবাদ আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety +1

      আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ আমার রান্না দেখার জন্য। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

    • @Handcraftathome
      @Handcraftathome Před 5 lety +1

      @@EnjoyAmarRannaghor wellcome

  • @skshamimhasan9956
    @skshamimhasan9956 Před 4 lety +6

    দেখতে অনেক সুন্দর লাগছে
    খেতেও অনেক মজা হবে।

  • @tarekhasan5418
    @tarekhasan5418 Před 4 lety +11

    রান্নার পদ্ধতি দেখে খাওয়ার স্বাদ মিটে গেছে

  • @skhira9939
    @skhira9939 Před 5 lety +16

    জিভে পানি চলে এসেছে
    খুব ভালো লাগলো

  • @milankantidas7723
    @milankantidas7723 Před 5 lety +6

    ওরে বাবা এত বেশী !!!!!
    আপনি তো এক শিক্ষক আর
    Inspritor.
    ধন্যবাদ ।

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety +2

      এটা ৩৫ জনের জন্য রান্না করা ! তাই এত বেশী ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

  • @wmurad6886
    @wmurad6886 Před 3 lety +2

    😋😋🤩🤩🥰🥰 খুবই ভালো হয়েছিল 👌👏👏👏

  • @LuckyMonster69
    @LuckyMonster69 Před 2 lety

    আপনার রান্না অনেক সুন্দর,এই রান্নাটা ১০ বার করেছি যারা খেয়েছে তারা খুব ভালো,ভালো,ভালো বলেছে।আমার ৪ বছরে ছেলে বলে , এই রেসিপি টা মাসে ১বার চাই।

  • @Ismail-dk6ie
    @Ismail-dk6ie Před 2 lety +1

    অনেক সুন্দর লাগলো দারুণ দোয়া করি আপনার জন্য

  • @hafizmohammed1866
    @hafizmohammed1866 Před 4 lety +17

    বানাইবেন আর তামা তামা কইরা খাইবেন হা হা হা , অনেক অনেক দিন পরে এই শব্দ গুলো হুনলাম ** মনটা এক্কেরে ঠান্ডা হইয়া গেছেগা **

  • @mishuhasan9882
    @mishuhasan9882 Před 3 lety +10

    মন খারাপ থাকলে, আর ঐতিহ্যময় রান্নার রেসিপির জন্য আপনার রান্নার ভিডিও দেখি,মন ভালো হয়ে যায়। আল্লাহ আপনাকে নেক হায়াত দান করুন, আমিন।

  • @islamicblogj1272
    @islamicblogj1272 Před rokem

    মাশাল্লাহ খুবই সুন্দর হইছে 💖💖

  • @mdkhairulkhaja6613
    @mdkhairulkhaja6613 Před 4 lety +2

    খুব ভাল হয়ছে ভাই।।ধন্যবাদ।

  • @mohammadhasan3281
    @mohammadhasan3281 Před 5 lety +5

    আজকে গরুর কাচ্চি বিরিয়ানি রান্না করসি আপনার অর্থাৎ জাকির বাবুর্চির রেসিপি অনুসারে। অনেক টেস্টি হয়েছে। তামা তামা করে খাইছি।।।

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety +1

      তাই নাকি ! অনেক খুশী হলাম ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

    • @khairunnesaanny6045
      @khairunnesaanny6045 Před 5 lety

      😂😂

    • @mohammadhasan3281
      @mohammadhasan3281 Před 5 lety

      @@khairunnesaanny6045. Ha ha haaa.......😄

    • @khairunnesaanny6045
      @khairunnesaanny6045 Před 5 lety

      ☺☺

  • @madhubantimukherjee8138
    @madhubantimukherjee8138 Před 4 lety +4

    Nice recipe 👌👌

  • @tuhinahmed9312
    @tuhinahmed9312 Před rokem

    ভাই হেব্বি জোশ লাগছে। অনেকদিন ধরে এইরকম বিরিয়ানি (একটু সাদা দেখতে) ্রান্না শিক্তে চাচ্ছিলাম। যাক আজ দেখা ও শেখা হল। অনেক ধন্যবাদ।

  • @bdfoodqueenbymoon3190
    @bdfoodqueenbymoon3190 Před 2 lety +2

    ধন্যবাদ ভাই, রেসিপিটা শেয়ার করারজন্য

  • @krishijibon505
    @krishijibon505 Před 4 lety +5

    Alhamdulillah...Allah apnake brokot dik.. Amin

  • @toptartilulquran2370
    @toptartilulquran2370 Před 5 lety +2

    কি মজা । মাশাআল্লাহ

  • @mannanmanu
    @mannanmanu Před 2 lety +2

    সুন্দর ভিডিও।বর্ণনাও অসাধারন।

  • @DPKAL
    @DPKAL Před 4 lety +1

    আমি যখন ঢাকা যে পোস্টিং ছিলাম পুরান ঢাকার কাচ্চি খুবই খেতাম।
    ইন্ডিয়া যে ঠিক এই জিনিস পাওয়া যায় নি।
    আপনাকে ধন্যবাদ রেসিপি টার জন্য।
    কেউই এই ভাবে secreat reveal করতে চায় না।

  • @jkbloggerinitaly4892
    @jkbloggerinitaly4892 Před 5 lety +15

    আসসালামু আলাইকুম । ঈদ মোবারক ভাইয়া। ভাইয়া আমার সামনাসামনি দেখার ইচ্ছা ছিল কিভাবে রান্না করে ওনারা। আপনার ভিডিওর মাধ্যমে দেখে নিলাম। কাচ্চি বিরিয়ানি টা দেখতে মনে হচ্ছে অনেক মজা হবে। ভাইয়া অসাধারন ছিল রান্না টা। ধন্যবাদ আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety +1

      ওয়ালাইকুম আস সালাম। ঈদ মোবারক ! এটা খেতে অসাধরেন হয়েছিল ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

    • @electricianamirsaudidammam35
      @electricianamirsaudidammam35 Před 2 lety

      @@EnjoyAmarRannaghor ভাই আপনি খেয়েছেন?

    • @afrinaktershila6678
      @afrinaktershila6678 Před 2 lety

      আসসালামু আলাইকুম আপুরা
      সামনে রমজান আসছে এই রমজানে একটি ট্রেনিং দেয়া হচ্ছে দোয়া কালিমা মাসায়েল কুরআন শরিফ সহিভাবে শিখানো হবে
      তোমারা যারা সহি শুদ্ধ করে কোরআন পড়তে পারো না, তারা কি কোরআন পড়া শিখবে.... আমি কওমিয়া মাদ্রাসার ছাএী আলহামদুলিল্লাহ্ আলেমা পড়া শেষ করেছি 🥰 ভাবলাম এভাবে অকারনে অনলাইনে সময় নষ্ট না করে যদি কিছু দ্বীনি বোনদের নিয়ে নেক কাজ করি তবে এটাই হবে কামিয়াব 💝 আপুরা তোমারা কেউ কোরআন পড়া শিখতে চাইলে আমার সাথে কথা বলতে পারো... ইনশাআল্লাহ সময় নিয়ে বুঝিয়ে পড়ানোর চেষ্টা করবো
      ব্রি:দ্র: আমি কিন্তু কোনো গ্রুপ খুলে পড়াই না যে যার সময় মতো আলাদা পড়বে
      অগ্রিম ধন্যবাদ সবাইকে ❤

  • @Nsrjahidkhan
    @Nsrjahidkhan Před 4 lety +7

    wow Subhanallah

  • @shahanajparvin5193
    @shahanajparvin5193 Před rokem

    খুব সুন্দর হয়েছে বোঝানো
    অনেক ধন্যবাদ।

  • @silvervisionmedia3115
    @silvervisionmedia3115 Před 4 lety +1

    ভাই আপনি কথা কথায় অদ্ভুত টেষ্ট বলেন আমার জিহবায় পানি আসে

  • @tiputarafdertarafder6512
    @tiputarafdertarafder6512 Před 5 lety +4

    ভাই সুন্দর ভিডিও হয়েছে তামা তামা করে একটা লাইক দিলাম।

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety +1

      তাই নাকি ! দারুন তো ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

  • @razurahman7263
    @razurahman7263 Před 5 lety +26

    ভাই আপনি কি দেশের বাইরে থাকেন? তাইলে দেশে আসলে আপনি এই রকম বিরিয়ানী রান্না করে আপন্নার সাবস্ক্রইব কারীদের খাওয়াইন !! হুদাই মিয়া আপনার চ্যানেলে লাইক দেই, সাবস্ক্রাইব করছি, আর আপনি ভাল ভাল রান্না করেন এদিকে আমার মুখের পানি ও ধরে রাখা মুশকিল !! দেশে আসলে বা থাকলে আমাদের জন্য এই রকম বিরিয়ানী চাই !! 😀😀❤❤

  • @EuphoricSavvy
    @EuphoricSavvy Před 5 lety +2

    Osadaron Birayni vey, ame shika nilam and down load kora nilam.insa Allah ame try korbo.amer sosur bari bisal family ty basi ranna all time kortr hoy.kub valo laglo.

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety

      এভাবে বানান ! ইনশাহ আল্লাহ্‌ অনেক মজার হবে ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

  • @kausarshahmaruf8934
    @kausarshahmaruf8934 Před rokem

    আসসালামু আলাইকুম ভাই কেমন আছেন, আপনার ভিডিও টা দেখে অনেকবার কাচ্চি রান্না করেছি আলহামদুলিল্লাহ অনেক টেস্ট হইছে

  • @jesminsdream8522
    @jesminsdream8522 Před 3 lety +4

    May Alllah bless you for the useful video😇❤️💚🌹👌

  • @NiansCookingDiary
    @NiansCookingDiary Před 4 lety +3

    Very yummy and superb recipe..just like this...thanks a lot

  • @Best.cooking-shibani
    @Best.cooking-shibani Před 3 lety +2

    খুব ভালো হয়েছে ❤❤❤

  • @shakilfishhunting2261
    @shakilfishhunting2261 Před 3 lety +2

    আসালামু আলাইকুম ভাই আমি আপনার সব গুলো ভিডিও দেখি। অনেক মজা লাগে

  • @marashid147
    @marashid147 Před 4 lety +7

    wow❤

  • @sweetsourbymegha6548
    @sweetsourbymegha6548 Před 4 lety +25

    আপনার মাধ্যমে জাকির ভাই এর রেসিপি দেখার সুযোগ হল দোয়া রাখবেন

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 4 lety +3

      আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

  • @Ishaquebinibrahim
    @Ishaquebinibrahim Před 4 lety +1

    মাশাআল্লাহ, আমার মাদরাসার বাবুর্চির জন্য এটি উপকারী হবে।

  • @mathshome6213
    @mathshome6213 Před 3 lety

    nice bai... শিখতে পারলাম রেসিফি

  • @shahadathalikhan3166
    @shahadathalikhan3166 Před 5 lety +9

    EID MUBARAK
    VERY NICE REVIEW
    Thanks to showing us how to easy make .
    MANCHESTER
    UK

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety

      আপনাকেও ঈদ মোবারক ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

    • @shahadathalikhan3166
      @shahadathalikhan3166 Před 5 lety

      আ_____মিন

    • @themahemedia5990
      @themahemedia5990 Před 4 lety

      czcams.com/video/8BqSRsOqNYg/video.html
      birayni lovers

  • @soniyapatel4666
    @soniyapatel4666 Před 4 lety +5

    Wow looking soooo amazing and tasty !!! 😍😍😍😍

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 6 měsíci

      আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন।

  • @Sultan_The_King85
    @Sultan_The_King85 Před 3 lety +1

    উপকরণ গুলো কষ্ট করে লিখে দেওয়ার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া 😊😊😊

  • @rajibmia8817
    @rajibmia8817 Před 3 lety +1

    Mouthwatering!

  • @muntasirrahman5066
    @muntasirrahman5066 Před 3 lety +3

    আপনার ভিডিও দেখে আজকে নিজেই রান্না করলাম। খুব মজা হইছিল।

  • @drnaeemn
    @drnaeemn Před 5 lety +3

    bhai, apnar recipe gula onek onek darun hoi mashallah r apnar effort dekhe mugdo, allah apnake aro barkat dey, alhamdullah

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety

      আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আমার রান্না দেখার জন্য। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

    • @drnaeemn
      @drnaeemn Před 5 lety

      @@EnjoyAmarRannaghor thanks again

  • @MonjilasKitchen
    @MonjilasKitchen Před rokem

    অসাধারণ হয়ছে 👌

  • @alisg8856
    @alisg8856 Před 4 lety +1

    অনেক সুন্দর হয়ছে

  • @Baking.Cooking
    @Baking.Cooking Před 5 lety +9

    I like this recipe mouth watering

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety +2

      আপনি পঞ্চম হইছেন ! হার্ট পাইছেন ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

  • @rayhankabirakash7736
    @rayhankabirakash7736 Před 5 lety +3

    ভাইয়া আমি সবসময় আপনার প্রতিটা ভিডিও তে লাইক দেই এবং আপনার দেখানো রেসিপিিই আমি ঘরে প্রয়োগ করি। আমি যখনি বাড্ডা এরিয়ার পথে যাই তখনি জানালা দিয়ে উকিঝুঁকি মারি যদি আপনার দেখা পাই। আমি আপনাকে খুব নিজের মনে করে ঐদিন তেল বেশি দেওয়ার ব্যাপার টা জাস্ট ফান করে বলেছিলাম কিন্তু আপনি এতো কর্কশ ভাবে রিপ্লাই টা দিলেন আমি ভিষণ কষ্ট পেয়েছি। আমি সব ইউটিবারদের থেকে আপনাকে একেবারেই অন্যরকম ভেবেছিলাম। সবার চেয়ে আলাদা মনে করেছিলাম। আমি ভুল ভেবেছিলাম। আসলে শুরুতে সবাই খুব ভালো থাকে সেলিব্রিটি হয়ে গেলেই রূপ বদলে যায়, সবার তখন ভাব বেড়ে যায়। আমি মানতে পারছিনা যে আপনিও সেইসব ভাববাড়া মানুষদেরই একজন। আমি আপনার কথায় এতটাই কষ্ট পেয়েছি যে আমি আর কখনই কোন কমেন্ট লিখবনা।

    • @user-ek3hi3bd5f
      @user-ek3hi3bd5f Před 5 lety +1

      জনপ্রিয়তার লাইগা না ভাই, হ্যাতের ভাষা ডা আগে থেইকাই একটু কর্কশ মনে হয় জম্নের সময় মুখে মধু পড়ে নাই হের লাইগা। তয় মানুষ ভালা।

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety

      কোনদিন কোথায় তেলের বাপারে বলেছিলেন??? কোন রেসিপিতে >> আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

    • @dr.saadibnjahangir6423
      @dr.saadibnjahangir6423 Před 5 lety +1

      আমার মনে হয় আপনাদের মধ্যে ভুল বুঝাবুঝি হয়েছে। কামরুল ভাই খুব ভালো মানুষ।

    • @salimkhan-gu8gi
      @salimkhan-gu8gi Před 5 lety

      @Megamind OD darun bolesen, odreso ak nesa ai dekhen amar obostha, somoi moto dekte parinai,tai ai somoi ailam

  • @NirjonaAkter-kx4dt
    @NirjonaAkter-kx4dt Před 2 měsíci

    Amio ai video ta dakhe bashy try korechilm Bhai atto Moja hoise sobi khaye onk prosansa Korte Korte sesh

  • @ahmedjubaeir9147
    @ahmedjubaeir9147 Před 5 lety +2

    ভাইয়া,
    আমি আপনার অনুষ্ঠানগুলি নিয়মিত দেখে থাকি, সত্যি কথা বলতে আপনার জনপ্রিয়তা আকাশচুম্বী।
    আমার একটা অনুরোধ, ভবিষ্যতে আপনার অনুষ্ঠানগুলোর মান উন্নত করার জন্য কুকিং স্টুডিও তৈরি করবেন এবং স্টুডিও থেকে অনুষ্ঠান ধারণ করবেন।
    অনেক শুভকামনা রইল।

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety +3

      উন্নত করলে তো আর আমি, আমি থাকলাম না ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

    • @ahmedjubaeir9147
      @ahmedjubaeir9147 Před 5 lety +2

      @@EnjoyAmarRannaghorধন্যবাদ আপনাকে।
      আপনার যা ইচ্ছে তাই করুন, আমি সবসময় আপনার পাশে আছি। 😊

  • @ishratjahan3204
    @ishratjahan3204 Před 4 lety +24

    I followed your recipe step by step. For the first time ever i made kacchi biriyani successfully.Thanks a lot for the recipe.

    • @muaaznagrami2613
      @muaaznagrami2613 Před 3 lety

      Can you please translate

    • @wahidreza4290
      @wahidreza4290 Před 3 lety

      @@muaaznagrami2613 where are you from ? You cant understand bengali language ?

    • @wahidreza4290
      @wahidreza4290 Před 3 lety

      Eto jinish potro lage j kinte kinte din chole jabe .. dhoirje kulabe na .. kemne banailen ?
      By the way shadh kmon hoisilo ?

    • @muaaznagrami2613
      @muaaznagrami2613 Před 3 lety +1

      I am from Mumbai

    • @wahidreza4290
      @wahidreza4290 Před 3 lety

      @@muaaznagrami2613 it's a very long and complicated recipes .. it will take long time time to translate ..lots of ingrédients 🙄🙄

  • @epicureousnitol782
    @epicureousnitol782 Před 4 lety +42

    Bhaiya, I just so want to appreciate the way you talk. Your tone of describing! Straightforward and the necessary things and you also talk about the possible mistakes! Thank you so much! 💜

    • @kishorhossain6466
      @kishorhossain6466 Před 4 lety +3

      I think so... Agreed

    • @kishorhossain6466
      @kishorhossain6466 Před 4 lety +2

      I think so,, totally agreed with you

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 4 lety +7

      আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আমার রান্না দেখার জন্য। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

    • @mohammedsumon4233
      @mohammedsumon4233 Před 3 lety +2

      ²¹⅛

  • @mdjony1452
    @mdjony1452 Před 2 lety

    মাশাল্লাহ মাশাল্লাহ খুব ভালো

  • @kazipranto1686
    @kazipranto1686 Před 4 lety +1

    Vai amar to dekhe jibe jol chola asse😋😋😋😋😋

  • @sharminhossain8002
    @sharminhossain8002 Před 5 lety +10

    London a boshe ai video dekhle kemon lage bolen toh!!! But great recipe 👍🏽👍🏽👍🏽 u always bring great ideas! Love from London ♥️♥️♥️

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety +4

      লন্ডনে বইসাই এইটা বানান ! সব কিছুই তো ওখানে পাওয়া যায় ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

    • @sharminhossain8002
      @sharminhossain8002 Před 5 lety +1

      Enjoy Amar Rannaghor thank you Bhaia 😊

    • @wahidreza4290
      @wahidreza4290 Před 3 lety

      @@sharminhossain8002 koshto hoye jabe re eto kichu ek jaigai korte .. matha ghurtase eto moshlapati dekhe .

  • @mbrasel-qz1zu
    @mbrasel-qz1zu Před 5 lety +4

    খুব সুন্দর হইছে!
    আমরা জাকির ভাইকে দেখতে চাই!

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety +1

      এখানে দেখেন উনাকেঃ czcams.com/video/lVqmFtbggeg/video.html
      আপনাকে অনেক ধন্যবাদ । আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

  • @abdullahmamun6709
    @abdullahmamun6709 Před 2 lety

    Thanks bhai!❤opurbo recipe apner!❤

  • @mdislamhossain2043
    @mdislamhossain2043 Před 3 lety

    অনেক দেখেছি সব চাইতে সুন্দর রান্না আপনার টাই

  • @rafimuhammad5955
    @rafimuhammad5955 Před 4 lety +3

    Wow so straight forward 😍

  • @MDMunna-gw7sc
    @MDMunna-gw7sc Před 4 lety +7

    জাকির ভাই, love you man.🍖🍖🍗🍗🌰🌰🍲🍲

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 4 lety +1

      আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

  • @abdulkarimkarim2107
    @abdulkarimkarim2107 Před rokem

    Masha allah very nice very testy birani

  • @tahmidhosainkhondkar3337

    Ami onekbar apnar ai recipe try koresi vai....mashallah mashallah khubii valo hoisilo.....

  • @AuMENUCOOKING
    @AuMENUCOOKING Před 5 lety +5

    Nice Mutton Kacchi Biryani recipe my friend Very new for me I love it Thanks a lot for this video and hello from FRANCE ! 🍭🍊😍🍄💖😍🍄🍊😍🍄💖😍🍊😍🍄💖😍

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety

      Thanks a lot, my friend for watching my video. May Allah bless you.

    • @wahidreza4290
      @wahidreza4290 Před 3 lety

      If you are bangladeshi then how its new to you ?

  • @tajrin7180
    @tajrin7180 Před 5 lety +4

    Biryani er colour ta kintu onkkk sundhor hoice. R dekhe je mukher Pani samlaiya rakhte partacina. But amar 2 ta question acce ta hocce-
    1. Ek siki cini mane ki?
    2. Mawa na dile kiccu hobe?
    Please Vai answer gula diben. Answer gula dile biryani banaiya tamma tamma koira khamu.

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety +1

      সিকি মানে চার ভাগের এক ভাগ ! সিকি কাপ মানে ১/৪ কাপ। মাওয়া না দিলে স্বাদ কম হবে ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ । আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

  • @parthadas2398
    @parthadas2398 Před 3 lety +1

    Perfect narrating

  • @worldofhasi1999
    @worldofhasi1999 Před 3 lety

    Wow😍try korbo

  • @rubaiyatchowdhury540
    @rubaiyatchowdhury540 Před 5 lety +6

    May Allah bless you for the useful video

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety +2

      আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

  • @atmsr2674
    @atmsr2674 Před 5 lety +3

    JazakAllahukhairan
    BinteHajera ...

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety +2

      আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

    • @ridoyahamad6007
      @ridoyahamad6007 Před 5 lety +1

      ভাই বাসমতী চাল খোলা পাওয়া জায়

  • @joyantirrannaghor-8973

    আপনার উপস্থাপনা টা অনেক ভালো।

  • @saifulnaime8863
    @saifulnaime8863 Před rokem

    Ei rokom oshadharon recepie kuv e kom dekse..❤

  • @japijon
    @japijon Před 4 lety +4

    আমি পুরান ঢাকার স্থানীয় একজন বাসিন্দা, জীবনে এই প্রথম কাচ্চীতে চিনি দিতে দেখলাম এবং এত কম জাফরান ও ঘি দিতে দেখলাম!

    • @erabafashion5479
      @erabafashion5479 Před 3 lety +2

      Vai re vai kacci ta always e cini day

    • @bulbanosman177
      @bulbanosman177 Před 2 lety

      আপনি পুরান ঢাকার বাসিন্দা কিন্তু আপনি কি বাবুর্চী?

  • @shifathossain7364
    @shifathossain7364 Před 5 lety +6

    Hebbi josh bhai. Eid a same style a korechilam. Shob eid ei kori eta. ♥

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety

      তাই নাকি ! দারুন তো ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

  • @maheentza
    @maheentza Před 4 lety +1

    Amazing . i will make it tomorrow in sha Allah .

  • @abdulkayum8595
    @abdulkayum8595 Před 4 lety +1

    Asalamuyalaikum bai nice recipe khotu jon khaite parbe...... ❤️❤️❤️

  • @salmaskitchenvlog546
    @salmaskitchenvlog546 Před 5 lety +6

    Heavvy josh. Khali banabo r tama tama kore khabo. 😋😋😋

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety +2

      আসলেই হেব্বি মজার ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

    • @drnaeemn
      @drnaeemn Před 5 lety +1

      lol

  • @hassanshahed2076
    @hassanshahed2076 Před 3 lety +9

    I found it strange that the salt was very little for 12kg meat

  • @rajasarkar6398
    @rajasarkar6398 Před 3 lety +1

    Eita onek yummy dekhasse. Vaia Jodi possible hoy tahole kacci vai er kacci recipe ta share korben plz.. Tama Tama koire khamu😁

  • @limaakther-rk5ib
    @limaakther-rk5ib Před 2 měsíci

    apnar ranna perfect ❤❤❤

  • @sayedimtiazali1054
    @sayedimtiazali1054 Před 5 lety +3

    Yummy 😋👍👍👍

  • @deshivillagefood1355
    @deshivillagefood1355 Před 4 lety +5

    অনেক ভালো রান্না।। মজাদার দেখতে।।সবাইকে আমার রান্নাগুলো দেখার অনুরোধ করছি।।।পাশে আছি সবার😍😍

  • @mohammadatik5284
    @mohammadatik5284 Před 3 lety

    ভাই আপনার এই ভিডিও তে, আমার শ্রদ্ধেয় বড় মামা,, মো জাকির হোসেন , (জাকির Baburchi )তাকে দেক্তে পাইলাম,, মামা ২৫ বছর এই পেশায় নিয়জিত,।, তার রান্নার অনেক সুনাম আছে,,,। আমি এখন সউদিতে আছি,অনেক মিছ করি মামা কে। কবে মামার হাতের সুস্বাদু রান্না খাব তাও জানি না, আল্লাহ মামাকে নেক হায়াত দান করুন।

  • @galibh7997
    @galibh7997 Před 4 lety +2

    Bhai, thank you so much for the recipe. My wife made it following the video. Absolutely nababi

  • @mahdiarahman1113
    @mahdiarahman1113 Před 5 lety +3

    ভাই আপনাকে অন্তরের অন্তস্থল থেকে অনেক অনেক ধন্যবাদ। সব দেখাই দেন শুধু আটা গোলানোটা দেখাইলেন না।

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety

      ওটা তো সবাই পারে, তাই দেখাইলাম না ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

  • @nayansiddique9224
    @nayansiddique9224 Před 5 lety +3

    এক কথায় অসাধারন । আমার কাছে অবাক লাগছে এই লিমিটেড ইকুইপমেন্ট এ বাবুর্চি কি কনফিডেন্টলি রান্না করলেন ।

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety +2

      উনি অনেক পুরাতন বাবুর্চি ! ৮০ এর দশক থেকে রান্না করেন ! তখনকার দিনে এত সুযোগ সুবিধা ছিল না !তাই যে কোনও পরিস্থিতিতে রান্না করতে অভ্যস্ত ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

    • @ayeshaahmed9374
      @ayeshaahmed9374 Před 5 lety +1

      @@EnjoyAmarRannaghor জাকির ভাইকে একদিন দেখান না!!

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety

      @@ayeshaahmed9374 এখানে দেখেনঃczcams.com/video/lVqmFtbggeg/video.html
      আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

    • @ayeshaahmed9374
      @ayeshaahmed9374 Před 5 lety

      @@EnjoyAmarRannaghor ধন্যবাদ কামরুল ভাই,জাকির ভাইকে দেখার খুব ইচ্ছে ছিলো, তা দেখলাম।আল্লাহ আপনাদের দুজনকেই সুস্থতা ও ভালো রাখুন,আমিন।

  • @foodography.bangla
    @foodography.bangla Před 2 lety

    অনেক সুন্দর হয়েছে রেসিপিটি

  • @SteveALoeb
    @SteveALoeb Před rokem

    It was an amazing.we learn a lot of things.

  • @tilottomamithila1374
    @tilottomamithila1374 Před 5 lety +4

    👌

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety

      আপনি সপ্তম হইছেন ! হার্ট পাইছেন ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

  • @MrAshikmahmud
    @MrAshikmahmud Před 3 lety +3

    Loved the receipe. It was delicious after cooking'

  • @Observer2012FYI
    @Observer2012FYI Před 4 lety +1

    Excellent your recipe.

  • @isratjahanurme7710
    @isratjahanurme7710 Před 3 lety +1

    অসাধারন

  • @mehediahmed3722
    @mehediahmed3722 Před 5 lety +5

    এটাতে জাফরান, কাজু ব্যাবহার করলে পারফেক্ট হতো।

  • @user-ny6hh7os7v
    @user-ny6hh7os7v Před 5 lety +3

    কিমজা হেব্বি জোস।

    • @EnjoyAmarRannaghor
      @EnjoyAmarRannaghor  Před 5 lety

      আপনি দশম হইছেন ! হার্ট পাইছেন ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্‌ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর ভালো রাখুন।

    • @user-ny6hh7os7v
      @user-ny6hh7os7v Před 5 lety

      ধন্যবাদ

  • @mohammadhasan8295
    @mohammadhasan8295 Před 3 lety

    Osaron resipie

  • @md.saifulislam1781
    @md.saifulislam1781 Před 4 lety +2

    সুবহানাল্লাহ,,,,,,,,,,,, আলহামদুলিল্লাহ,,,,,,,,,,,আল্লহু আকবার,,,,,,,,,,,, লা ইলাহা ইল্লাল্লাহু,,,,,,,,,,, আল্লাহর কাছে সবথেকে প্রিয় বাক্য।