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【Chef 4 宵夜食譜】大廚教你豉油皇炒麵 |最簡便又好食深宵菜式| 附文字食譜

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  • čas přidán 14. 08. 2024
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    CZcams: • 【Chef4大廚爸爸】👨🏻‍🍳歡迎訂閱🍽食譜...
    豉油皇炒麵
    食材:
    乾全蛋麵 2個
    蔥20克
    韭黃 30克
    銀芽130克
    洋蔥90克
    調味料:(全部混和)
    生抽35克
    老抽40克
    食用水40克
    砂糖4克
    雞粉2克
    做法:
    先將乾全蛋麵浸清水浸至一半軟身,燒熱水加入少許生油放入麵,用筷子將連在一起的麵餅推鬆麵,約30秒~隔用放碟上放涼
    燒熱鑊加入油放入炒麵炒到乾身,將以混和調味料加入同炒,最後加入其他食料炒熟上碟
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Komentáře • 7

  • @kng2845
    @kng2845 Před rokem +2

    Chef 4 好開心咁樣😂輕鬆煮食👍👏🏻👏🏻

  • @carolchau2298
    @carolchau2298 Před rokem +1

    希望你能示範更多 快、靚、正加好味既食譜,教教我地裡班繁忙既都市人,🙏😋👍

  • @kng2845
    @kng2845 Před rokem

    幸福chef4!😂🎉

  • @Panda-kq5jc
    @Panda-kq5jc Před rokem

    很喜歡食豉油皇炒麵,謝謝分享,請問幼麵那裡可以買到?