Дрожжи Ангел. Тест спиртовых турбо дрожжей Angel YH + 20 кг сахара.
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Сегодня на тесте дрожжи Ангел YH (Angel Turbo YH). Поставим брагу на дрожжах Ангел YH + 20 кг сахара. Далее будет дробная перегонка браги на самогонном аппарате Люкссталь 7. Дистилляция в режиме потстилл и дальше ректификация спирта сырца на аппарате Люкссталь. Посмотрим как дрожжи Angel Turbo YH справятся с сахаром и за какой срок выбродят брагу. Результаты перегона и выводы по дрожжам Ангел Turbo YH.
#дрожжи, #аngelyh, #тестдрожжей, #дрожжиангел, #турбодрожжи
Выражаю огромную благодарность всем тем, кто помогает каналу!
Если у Вас есть желание и возможность помочь каналу, буду очень признателен. Карта СБ 2202202564816092
Друзья, заходите и подписывайтесь на канал Заметки самогонщика в Инстаграм / zamsamogon
Дорогие друзья, огромное спасибо что зашли на канал Заметки самогонщика! Не забывайте подписаться, поставить лайк, написать комментарий. Задавайте вопросы, буду рад ответить на них и поделиться своим опытом. Для Вашего удобства все ролики размещены в плейлисты в соответствии с темой:
Домашние рецепты. Закуски, копчение.
• Домашние рецепты. Заку...
Обзоры, тесты, распаковка
• Обзоры, тесты, распаковка
Тест дрожжей
• Тест дрожжей
Вкусные рецепты. Настойки, ликёры, мацераты.
• Вкусные рецепты. Насто...
Это канал для тех кто увлекается #самогоноварением, дистилляцией, ректификацией и мацерацией. Также этот канал будет интересен для тех кто хочет знать, как гнать #самогон, как сделать самогон в домашних условиях, чем #дистиллят лучше ректификата и #рецептысамогона. А так же, какие #дрожжи лучше для самогона, вина и пива, как сделать брагу, что такое сусло и зерновой самогон, #приготовлениебраги из крахмального сырья.
Здесь мы будем тестировать и делать обзоры различного оборудования, самогонных аппаратов, дрожжей. Протестируем #самогонныйаппарат #Люкссталь7 и другое оборудование фирмы #Люкссталь. Также будет обзор индукционной плиты Kitfort.
Будут различные тесты спиртовых дрожжей: Брагман48, Хмельной эксперт, Alcotec, PuriFerm, Angel, Хмельные и другие #спиртовыетурбодрожжи.
Также будут различные рецепты напитков, настоек, наливок и водок и мацератов. Вы узнаете как приготовить Хреновуху, Бехеровку, настойку на черноплодной рябине и копченной груше, настойки на самогоне, ректификате и водке. А также ликеров Бейлис, Лимончелло и других. Приготовим яблочный мацерат и мацерат из груши.
Будут рецепты закусок и дегустация. Будем коптить в коптильне горячего копчения. В дальнейшем будут ролики про отдых на природе, рыбалку и многое другое.
Всем кому интересно, подписывайтесь на канал, будем учиться и перенимать опыт друг у друга.
Всем спасибо за внимание! Буду рад Вас видеть и дальше на канале #Заметкисамогонщика!
Друзья, пишите в комментариях, тесты ещё каких дрожжей вы хотели бы увидеть на канале?
Результат офигенный
Китайские дрожжи в общем рулят. Пиво ставил на китайских элевых. Результат просто супер. Все предсказуемо и любые косяки они на раз выравнивают. С лагерными пока не пробовал .
Соглашусь👍
там все правильно написано. дозировка 3-4% продукта на 1 кг сырья. в продукте 250 грамм соответственно 1% это 2,5 грамма. поэтому на 1 кг сахара требуется 7,5-10 грамм продукта. повторюсь продукт это 250 грамм ангела. итого можно сбраживать от 25 до 33,33333 кг сахара. просто внимательнее нужно в текст вчитываться. писали китайцы а переводили наши егешные неучи. нужно было написать что на 1 кг сахара расходуется 3-4% от пачки дрожжей
Согласен, 25 кг сахара точно сбродят, может и 30 тоже, только по времени долго будет.
Делал эксперемент на дрозжах Y-48, засыпал 15 кг сахара, сожрали полностью за 10 дней, попробую с такими на 30 кг сахара, думаю справятся! Лайк, подписка
С 25 кг сахара справляются, думаю и с 30 справятся, только времени уйдет побольше. За подписку спасибо!
Как испытаю, отпишусь, скажу за какое время пачка съест 30 кг сахара!
@@klim_86 хорошо, я думаю не только мне будет это интересно.
@@klim_86 Ну и, сожрали , как эксперемент?
@@user-ox6cl1oi5x Видимо сожрали вместе с тем кто ставил брагу 🤣
Хороший обзор👍
Долго использовал дрожжи от Доктора Губер. Не нравился запах дюшеса или шампанского, другими словами, в готовой водке. С этим дрожжами такого нет. Количество готового продукта, спирта 96 градусного, в большей степени зависит от качества сахара. Последний раз, с 20-ти кг. сахара, получилось около восьми литров спирта. Запах близок к нейтральному, мягкий. Иногда получалось и по десять с небольшим. В общем эти дрожжи достойны внимания.
Поддерживаю
Я на озоне вообще по 160 рублей купил, пока не пробовал но думаю все будет норм
Отличная цена получилась, жаль только что на озоне не часто так бывает. Дрожжи показали себя хорошо.
я на вайлдберриз купил за 190 рублей
@@таксист-м5ж я по 175 покупал, но даже и по 200 цена хорошая.
@@user-fq3hr6gu4j в любом случае выходит дешевле. чем даже на прессованных хлебопекарных)))
@@таксист-м5ж это точно, да и время брожения меньше.
Спасибо за обзор!
Пожалуйста!
Здравствуйте. Материал снят на отлично, всё по полочкам. Посоветывайте новичку. Занимаюсь этим делом 2 года. Всё время на Воронежских-хлебопекарных с гидромодулем 5/1 само собой, меньше они не осиливают. Вот наткнулся на Ваше видео, хочу попробовать. У нас в Колбе они есть в продаже. Стоит ли это? Я понял и выхлоп подостойней , и время и брага чище. Не запоганю сырьё, получше Воронежских? Жду Ваши ответы. Всем здоровья...
Здравствуйте. Спасибо за отзыв. Мне дрожжи понравились, одна пачка может выбродить до 25 кг сахара. Точно лучше Воронежских. Ещё можете попробовать Bragman 48, тоже хорошие дрожжи. 1 пачка 10 кг сахара выбраживает за 2,5 дня с модулем 4 к 1.
@@user-fq3hr6gu4j Спасибо за совет. Спросить как профа можно? У меня единственная тара, фляга пластик 50л. Как у Вас ещё не разжился. Планирую 4/1 10кг сахара+40воды. Т.е получается 46 л. С этими дрожжами не убежит. С Ворож. делал 1/5 40л+8кг ( 44,8 л) вроде справлялся, посматривал чтобы пена не пошла. Гасил иногда . По Вашим словам она не так сильно пенится.
@@user-ll2jd9dq1k если горло у фляги широкое то не должно убежать. И гидрозатвор не ставьте. Я ставил в 50 литровой бочке 40 литров воды и 12 кг сахара и не убегало. Видео есть на канале, посмотрите.
Всём здрасте, пол года гоню, начал с сухопарника, (один раз😎), сразу прикупил диоптр, + две царги по 0,5, + ещё 0.3, +1, 5 кг. СпН 3.5на3.5, + повороты, дефлегматор, +ещё один😎😎😎, + плитку алина😎😎😎,,,,( у меня 1,5ка!!!) на дробной 96%, головы 200мг час, тело до литра, (х.з. как у других больше получается,( больше 96.)если тока меньше 800г. брать в час??? Брага только на сахаре, дрожжи пресованные,по 140₽, и змеи, выход +- одинаковый!!! Кстати змеи(две пачки!!!)съедают 10кг сахара за сутки, при 1 к 3,5. Т. Е. 35 воды, 10кг сахар,и две пачки змей!!! 😎
И да, забыл, самое главное,!!! Два узла отбора!!! 😎😎😎
Спасибо, надо будет попробовать такие...
Попробуйте, дрожжи хорошие
@@user-fq3hr6gu4j Спасибо, уже заказал на Валдбериз
@@Bobar-55 👍
Не берите возьмите лучше алкотек брагман или Москва, бродят долго и осветляютя долго
@@user-pk2kv3ht8t за 8 дней переработали 20 кг сахара. Это долго? Одна пачка каких дрожжей сможет справиться с 20кг сахара и стоить 160-180р. ?
Пользуюсь этими дрожжами второй год. 25 кг чуть больше двух недель.
Да, дрожжи хорошие и по цене выходит не дорого.
За четыре дня 25 кг сахара съел в 127 литровой бочке😊
«Сколько спирта получается из 1кг. сахара?
Этиловый спирт образуется при сбраживании простых сахаров дрожжами.
Формула этого превращения в очень упрощенном виде выглядит так:C6H12O6 + дрожжи = 2∙C2H5OH + 2∙CO2 + тепло
Из одной молекулы сахара C6H12O6 дрожжи образуют две молекулы этилового спирта C2H5OH, две молекулы углекислого газа CO2 и выделяют тепло. Для определения массовых величин этих превращений достаточно применить знания школьной химии и, подставить в приведенную формулу, мольные массы атомов водорода Н=1, углерода С=12 и кислорода О=16 получить следующее соотношение масс: 180 = 92 + 88. Это означает, что из 180кг сахара получается 92кг спирта и 88кг углекислого газа, или теоретический выход спирта из сахара составляет 92/180=0,511кг/кг. А с учетом плотности этилового спирта-ректификата (ρ=0,8кг/л) - 0,639л/кг.»
Ещё раз повторюсь. Расчетный (без потерь) выход спирта и 1 кг сахара, 639 мл.
У Вас получилось 710, стоит подать заявку на Нобелевскую премию.
Не меньше.
Спасибо вам за химический ликбез! До Нобелевской мне пока рановато, так как выход у меня не 710, а 610 мл с 1 кг сахара. Посмотрите повнимательнее с 9 минуты.
@@user-fq3hr6gu4j посмотрел внимательно, 610, да, я ошибся, очень близко к расчетному, будем считать результат отличным, даже великолепным.
Но на Нобелевскую премию(малую)Вы всё же заработали. Гениальный метод использования ареометра- сахаромера для измерения количества сахара в браге.
Прочитайте паспорт сахаромера, «ареометр-сахаромер АС1, АС2,АС3 предназначены для измерения массовой доли сахара в водных растворах.»
Понятно, что в браге есть вода, она же жидкая, но это не тот водный раствор, совсем ни тот. Тот, это сахар и вода.
И ещё, пожалуйста ни когда не говорите «сивушные масла», в этом ролике до этого не дошло,но тем не менее.
Только «сивушное масло».
Попробую
Попробуйте.
Ёмкость 127 литров, 25 кг сахара и пачка дрожжей, с бродила в ноль за четыре дня. Рад как удав.
👍
Побывал 27, также за 4 дня в ноль. Лучших дрожжей пока я не нашёл 🎉
@@user-ci5ee6jh5q 👍
Пишу комментарий не для продолжения спора или убеждения кого-то какое количество этих дрожжей идёт на кг. Сахара, а просто поделится сугубо своим опытом применения дрожжей турбо Ангел!! Пользуюсь ими более 3х лет. Дрожжи использую в отношении 11 гр. на 1 кг сахара. Ни разу за всё время использования этих дрожжей в этом соотношении у меня не было недоброда! Ни разу!! А браг за это время я поставил уже и не вспомнить.
Спасибо что поделились своим опытом. А гидромодуль какой делаете?
@@user-fq3hr6gu4j 1:4
@@user-jk6dl3vk7j понял, спасибо!
@@user-fq3hr6gu4j видео классное!
@@user-jk6dl3vk7j спасибо!
Мечта моего мужа
Мечты сбываются)
Здравствуйте как запах при брожении,пенится?
Здравствуйте! Запах при брожении есть, но не сильный. Пены от дрожжей не много.
Добрый день. Ставил брагу первый раз. 32л воды 8 кг сахара, пачка дрожжей брагман 48.Бродила при температуре 29-30 градусов, но бродила всего двое суток затем резко перестала. На вкус горькая, сахаромер полностью утонул, пены нет. Вот сижу и думаю это плохо или хорошо? Брага то поспела или нет?
Добрый день! При высокой температуре брожение проходит быстрее. Если сахара нет, то брага готова. Можно подождать пару дней чтобы осветлиться и перегонять.
@@user-fq3hr6gu4j благодарю за ответ
@@link123afan9 пожалуйста! Обращайтесь, что знаю подскажу.
Подскажите, съедят ли дрожжи весь сахар до конца если дрожжей чуть меньше - вместо 15г. насыпать 10г.? Как поведёт себя брага? Пропорция 1:4.
Съедят, только время брожения будет больше.
@@user-fq3hr6gu4j Спасибо!
@@user-lf2wg1hi9h пожалуйста!
А где брали дрожжи ?
На вайлдберриз
На озоне отзывы противоречивые, вот и боюсь заказать.
Я пишу как есть. Видео выложил. А на озоне могут что угодно писать. Мне дрожжи понравились.
Крайне не понравились эти дрожжи: брага была и не сладкая и не горькая, но начала осветляться. 24 кг сахара на пачку гидромодуль 1/4.3 получился. По выходу при потстилле не помню. Но прекрасно запомнилось, что при ректификации первые три литра спирта были нормальные, а остальное непригодно к употреблению: эфиры (головы) в результате этерификации кислот в больших объемах, которые они набродили, почти во всем погоне...Результат кошмарный.
Продавец и при покупке их не рекомендовал и после плохого результата сказал, что многие жалуются на это, и что они их больше не закупают.
Больше такие дрожжи не брал и с подобной проблемой не сталкивался.
У меня таких проблем не было с ними. Если вы 3 литра спирта отобрали нормального, а потом пошло не пригодное к употреблению, то скорее всего вы хватанули хвостов в отбор.
Как после 3 литров нормального спирта могли пойти головы? Непонятно.
@@user-ze1tv9rc7c говорят, если кислот много набродило, то от нагрева сложные эфиры активно образуются. С другими дрожжами подобного результата не имел. Ну а там, может и вправду, хвостов хватанул. Просто, слышал, что от хвостов вонь, а от эфиров как раз резкость во вкусе.
Уважаемый, без обид, у тебя либо руки из ж....пы растут, либо у тебя стремный аппарат. 25 кг. сахара одна пачка дрожжей съела дней за 8-10. Первый перегон на НБК, дробный на 2 метровой колонне 3 дюйма, СПН 3,5х3,5, отбор по жидкости. Выход отличный, спирт чистый, вообще без посторонних запахов, водка получается отличная. Развивайся, вкладывай денюжку в оборудование и без разницы на каких дрожжах работать если у тебя нормальное оборудование.
Интересно , а если 20 кг сахара на 60 литров воды, сожрут сахар ?
Могут и справиться, но я в этом точно не уверен.
@@user-fq3hr6gu4j 16 жрут в 60 литровой бочке. Сегодня хочу 18 попробовать.
@@user-ox6cl1oi5x должны справиться, только бродить дольше будут. А чтобы наверняка сбродили весь сахар, можно сахар двумя частями внести.
1 пачка 25кг выигрывают, проверено
Да, 25 кг осилят
Сколько воды наливали?
У меня 25 кг победили
А по времени сколько бродили?
15 дней
@@svyatoslavrepnov6194 хороший результат👍
В одну ёмкость, сколько воды наливали?
у меня стоит бражка на таких, скоро буду пробовать свой первый самогон 😆😁😄😁
Уверен, всё у вас получится отлично👍
Ну и как?.
577 это что хороший выход?
вполне себе хороший, но многое зависит от сахара