Video není dostupné.
Omlouváme se.
ส้มผัก ผักดองแบบอีสาน สูตรเร่งรัดทันใจ คั้นเช้าได้กินเย็น ต้องทำแบบนี้!!?
Vložit
- čas přidán 1. 04. 2020
- พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ / maeceenongmoddy
**อัตราส่วน**
กะหล่ำปลี 1 หัว ( ประมาณ 2 กก.)
ต้นหอม 1 มัดใหญ่ ( ประมาณครึ่งกก.)
เกลือป่น 1-2 กำมือ (สำหรับคั้นผัก)
เกลือป่น 1-2 ชต. (สำหรับปุรงรส ค่อยๆใส่แล้วชิม)
ข้าวเหนียวหุงสุก 1 กำมือ ( 60 กรัม)
ผงชูรส 1/2 - 1 ชช.
น้ำอุ่น 3-4 ลิตร (ใส่พอท่วมผัก)
**นำผักดองวางไว้ในอุณหภูมิห้องหรือจุดที่อุ่นที่สุด จนกว่าจะเปรี้ยวได้ที่(เปิดชิมได้)
**เมื่อผักดองเปรี้ยวตามที่เราชอบแล้วให้นำแช่ตู้เย็น เก็บไวเกินได้นานค่ะ
#ส้มผัก #ผักดองอิสาน
ไม่มีน้ำชาวข้าวใส่น้ำอุ่นแทนตามคลิปผักดองก็เปรี้ยวอร่อยจ้า ทำกินหลายรอบแล้วค่ะ
อธิบายดีมาก ขอบคุณนะคะ จะหัดทำครั้งแรกในชีวิตเลยค่ะ
น่าทานมากๆ ค่ะ ซื้อต้นหอมมา 1 กก พรุ่งนี้จะทำทานค่ะ ขอบคุณนะคะ😍
ยินดีค่าา รอชมนะคะ😍
โบราณใส่น้ำแช่ข้าวเหนียว
ชอบมากเลยค่ะ อยากกินก็มาเปิดคลิบทำกินเอง ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากนะค่ะ น่ากินมากเลยค่ะ
+1 ลองทำแล้วคะ อร่อยจริง ไม่จกตา
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับทุกๆอย่างนะคะ🙏🙏
เช่นกันนะคะ 😍😍😍
ว้าวๆสุดยอดเลยจ้าชอบกิน
แซ่บๆค่าา
ขอบคุณสูตรดีๆคะชอบกินมากคะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍
เก่งมากอธิบายชัดเจนค่ะ ขอบคุณ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
ดีงามมากเลยค่า เหมาะกับตอนนี้มากเลยค่า
ต้องจัดเลยค่ะ
น้องซี ผักดองน่ากินมาก
เห็นแล้วอยากกินน้ำลายแตกเลยจ้า
ขอบคุณค่ะพี่แต๋น 😍
มาชมวิธีทำคั่นส้มผักแบบทำตอนเช้าและกินตอนเย็นได้เลยด้วยจ้า เสียงเคี้ยวผักกรอบมากทะลุจอ ขอบคุณมากที่แบ่งปันวิธีทำ
สวัสดีมีความสุขค่ะขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
น่ากินจังค่ะ เดี๋ยวไปทำตาม นะคะ👍👍👍
ลองดูนะคะ 😍😍😍
ชอบทานมากเลยค่ะ ทานกับไข่เจียวกับข้าวเหนียวกับแจ๋วแซบๆ แค่นี้ก็ฟินยังกว่าพระเอกนางเอกจูบกันอีกค่ะ 😂😂😂😂
55555555 ฮาตรงวรรคสุดท้ายนี่แหละค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ ชอบมากๆค่ะส้มผัก
แซ่บหลายเด้อออ
เพิ่งรู้เคล็ดลับขอบคุณค่ะ
ยินดีค่าา😍
ขอยคุณค่ะแม่ชีทำตามแล้วค่ะ
อร่อยไม๊คะ 😍
ผักดองแบบนี้เก็บไว้ได้นาน ดีครับ
เก็บไว้กินได้นานเลยค่ะ😍
ขอบคุณค่ะ ง่ายๆจะทำบ้างค่ะ
ลองทำดูนะคะ😍
สวัสดีค่ะแม่ซี เพิ่งไปซื้อผักที่ซุปเปอร์มา ตั้งใจจะทำผักดองครั้งแรก ได้คลิปแม่ซีช่วยอีกแล้วพรุ่งนี้จะหุงข้าวเหนียวเอามาดองค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ทางนี้ทานกันสะใจมากค่ะ แม่ซีวางไว้นอกตู้เย็นข้ามวันเลยค่ะ เปรี้ยวกำลังดี แล้วค่อยเอาไปแช่ตู้เย็น😊
ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวจะลองไปทำบ้างค่ะ❤❤❤
ลองทำดูนะคะ😍
แอบมาส่องสูตร อิอิ ชอบตรงดองเช้าแล้วเย็นได้กินเลยค่ะ นกกี้ชอบเปรี้ยวๆ ๆ นี่นกกี้นั่งหาสูตรหมักหน่อไม้ดองอยุ่ด้วยค่ะแม่ซี
หน่อไม้ดองนี่ของโปรด แกงส้มหรอยมากๆค่ะ 😁
ขอบคุณมากๆค่ะแม่ซี😍👍
ยินดีค่าา😍
น่าทานอีกแล้วค่ะ. ต้องจัดตามแม่ซีอีกเมนูค่ะ. คราวก่อนทำกิมจิไปแล่วค่ะ ตามสูตรแม่ซี อร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ❤️❤️❤️👍👍👍🌹🌹🌹
เย้ๆๆ ดีใจจังค่ะ 😍
ขอบคุณนะคะ❤
ส้มผักน่าทานมากค่ะแม่ชีจ๋า
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่บอกสูตร
ยินดีค่าา
พึ่งทำสูตรนี้ค่ะ อร่อยมากๆ ขอบคุณสูตรจากแม่ซี
ดีใจจังค่ะ ขอบคุณนะคะ😍
@@maeceenongmoddy เปิดมาเจอก็ลองทำเลยค่ะ เปรี้ยวกำลังดี อร่อยมากค่า
กำลังหัดทำเลยค่ะ
😍😍😍
แปลกจังค่ะ เปรี้ยวได้ทันใจไม่น่าเชื่อ ขอบคุณนะคะ
😍😍😍
คึดฮอดแม่เลยค่ะส้มผักดอง ทานกับป่นปลาทู สุดยอดดดดดด ❤
ว่าแล้วก็อยากกินป่นปลาทูค่ะพี่หนิง
ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำขายนะคะ
ลองดูนะคะ 😍
น่าสนใจค่ะ ต้องลองทำมั่งแล้ว
ลองทำดูนะคะ😍
น่ากินมากค่ะจลองทำค่ะ
น่าทานค่ะแม่ซี
ขอบคุณนะคะ 😍
ชอบมากส้มผัก
แซ่บเนาะ 😁
ใส่ข้าวสวยได้ไหมคะ
ดองผักได้น่ากินมาก
ขอบคุณค่าา😍
ขอบคุณคะ
ทำเสร็จแล้ว สามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหนเหรอคะ
จิ้มน้ำพริกผงอร่อยมากๆครับ ของชอบๆ😋😋😊
น้ำลายไหลเลยค่ะ
สุดยอดค่ะแม่ชี
ขอบคุณค่ะ 😍
ทำเองสะอาดดีด้วยค่ะ^^
ขี้มือเราเอง สบายใจ อิอิ
@@maeceenongmoddy ช่ายยย
เด่วพี่จัน
จะลองทามกินค่ะ
ขอบคุณนะ แม่ซี
👏👏👏👍👍👍💖💖💖💖
จ้าพี่จัน ลองดูนะคะ 😍
น่ากินมากๆจ้า
😍😍😍
ทำสะอาดน่าทานมากค่ะ 😃
ขอบคุณค่ะพี่เพ็ญ 😍
ทานคู่แจ่วบองอร่อยเลยค่ะแม่ซี
ว่าแล้วก็น้ำลายไหล
มาช่วยหัดผัก ล้างผักค่ะ เมนูนี้คงช่วยแค่นี้นะคะ😁
55555 คนไม่กินผักๆๆๆ
รอไรอะไปซื้อผักก่อน ทำสะอาดน่าทานครับ
ขอบคุณค่าา😍
ของอร่อยจ้าชอบคะ
😍😍😍
สวัสดีครับผมเพื่อนใหม่ครับแวะมาทักทาย ก็แวะ มาชิมส้มผัก ครับผม
ขอบคุณค่ะ 😍
ง่ายจังเลยค่ะ
อร่อยด้วยนร้า😍
แม่กำลังบ่นอยากกินพอดีค่ะ ต้องแชร์สูตรแม่ซีให้แม่ดูแล้วค่ะ👍
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
ขอบคุณมากค่ะ
วันนี้พี่ก็ทำกินเช่นกันอร่อยคะ
กินกับน้ำพริก กินกับส้มตำ สุดยอดเลยค่ะ😍
ขอบคุณมากค่ะเดียวทำ ได้ผลยังไงจะมารายงาน
จร้าาา 😍😍😍😍
Thanks for sharing this wonderful recipe mam.
😍😍😍
ดีมากๆครับ...ติดตามนะครับ
ขอบคุณค่ะ 😍
Thanks so. 👍👍💐🌈
😍😍😍
น่ากินคะ
ขอบคุณค่ะ 😍
จะลองทำดู
ลองดูค่ะ😊
ชอบเปรี้ยวมากค่ะน้องซีอร่อยๆ
เปรี้ยวๆอร่อยจริงๆค่ะพี่น้อย😍
ขอบคุณแม่ชีค่ะ น่าทานเหลือเกินต้องทำทานบ้างแล้วค่าาา
ลองทำดูนะคะ 😍
ใม่ถุงมือเล็บมือคงจะขาวล้างมือไปในตัวด้วย..น่าจะอร่อยตรงนี้แระ
ขอบคุณมากคะ ชอบๆอร่อยผักดอง
อร่อยจริงๆค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ขอบคุณคะ🙏🙏🙏🙏😁😁😁😁
ยินดีค่าา 😍
ใส่พริกเกาหรีด้วยน่าจะดี😁 กลายเป็นกิมจิ❤
ม่ายยยย อันนี้ผักดองบ้านเรา 😁😁😁
น่ากินมากจ้าน้องซี
ขอบคุณค่าา😍
เราจะดูยังไงค่ะว่าผักของเราดองแล้วทานไม่ได้ทิ้งไว้สองวันยังไม่เปรี้ยวเลยแสดงว่าส้มผักเน่าไหมค่ะ
ดีหลาย
😍😍😍
สวดยวดเก่ง มากน้องสาวน่ากินว้าก👍😊👍😊👍👍💞
ชอบคุณค่าา😍
Nice video thanks
ขอบคุณค่าา😍
Can we do it without the rice ?
แม่ซีเก่งจังค่ะ💖💖💖💖👍
ขอบคุณค่าาา😍
มาญี่ปุ่น ไม่มีข้าวเหนียวเลยค่ะ ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
ขอบคุณครับ
ยินดีค่าา
น่ากินคะ่
ขอบคุณค่ะ 😍
วัตถุดิบน้อยทำง่ายแถมอร่อยด้วยจ้าแม่ซี
ใช่เลยค่ะ ขอบคุณนะคะน้องเจม 😍
@@maeceenongmoddy จ
.
@@maeceenongmoddy แม่ซีสุดยอดค่ะ
ไม่มีเบกกิ้งโซดาทำไงคะ
ถ้าไม่ใส่น้ำซาวข้าวไม่ใส่ข้าวเหนียวใส่แต่เกลือมันจะเปรี้ยวไหมคะ
ผมบ่เคยเฮ็ด..ฮ่าเทือ.ลองเฮ็ด.มันสิเน่า..หรือว่ามันสิแซบ
ดีจังพึ่งรุ้ อิอิ🙏😁👍
😍😍😍
ขออนุญาตถามค่าแม่ ไว้ได้กี่วันเหรอคะลูกอยากทำขายค่า
ขอบคุณความรู้ดีๆที่มาบอกต่อกันครับแม่
ไม่มีข้าวเหนียวสุก เอาข้าวสวยทำแทนได้ไหม
ขอสอบถามค่ะ ถ้าเราจะทำแบบส่งไห้ไปญาติต่างจังหวัด สูตรนี้จะเปรี้ยวเกินไปไหมคะ กว่า พัสดุจะถึง
ทำแล้วส่งเลย ไปถึงก็น่าจะเปรี้ยวพอดีค่ะ
ถ้าไม่ล้างน้ำทิ้งใด้มั่ยค่ะ
ข้าวจ้าวได้ไหมครับ
เราใส่น้ำซาวข้าวค่ะ
ขอบคุณครับ ขอบคุณที่แบ่งปันยอดเยี่ยมเลยครับ😊❤️
ยินดีมากๆค่าา😍
แม่ซีทำน่ากินมาก ดองเช้ากินเย็นสุดยอด ชอบเปรี้ยวๆค่ะ ไลค์เลย
ขอบคุณค่ะพี่ต้อย 😍
@@maeceenongmoddy❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
แจ่วปลาร้า ข้าวเหนียวมาด่วนๆเลยค่ะ👍👍😋😋
เข้ากันเลยค่ะ 😁
ขอถามเป็นความรู้หน่อยค่ะแม่ คือหนูหั่นผักและหัวหอมเสร็จแล้วแต่ว่าหนูแช่น้ำเกลือก่อนแล้วมาคั่นที่หลังแบบนี้จะเป็นกินมั้ยคะ คือหนูพึ่งทำครั้งแรกค่ะ
ได้เหมือนกันค่ะ
Wow this looks so delicious.Such a great share my frnd.🤗 Keep safe!
Thank you very much 😍
อยู่เมืองนอก ต้นหอมยัก ทำได้ไหม
สุดยอด😁
ขอบคุณค่ะ 😍
สูตรผมนะเหมือนแต่ไม่เหมือนของผมเพิ่มต้นกระเทียม เท่ากับต้นหอม ทำใส่ปรุงเหมือนกันแต่ผมจะใส่น้ำมะพร้าวอ่อนหรือแก่ก็ได้แล้วคั้นให้เข้ากัน
เดี๋ยวจะลองบ้างนะคะ 😍
ເຮົາເອົານ້ຳຕົ້ມເອັນງົວເຮັດເປັນນ້ຳດອງຜັກເລີຍໄດ້ບໍ່