Curso Tutorial de Corte de Jamón Cinco Jotas

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  • čas přidán 5. 05. 2020
  • Descubre en este videotutorial todos los trucos y consejos para cortar un jamón Cinco Jotas de bellota 100% ibérico, de la mano de uno de nuestros maestros cortadores, Santiago M. Samitier.
    #CincoJotas #JamónIbérico #Tutorial #Corte #Cortador #CorteDeJamón #Jabugo #PataNegra #Gastronomia #Formación
  • Zábava

Komentáře • 22

  • @LuisCastro-nz7it
    @LuisCastro-nz7it Před 2 lety +1

    de todos los tutoriales que he visto sin duda el mejor, bien explicado claro y conciso

  • @josevilavidal6950
    @josevilavidal6950 Před 3 lety +2

    Todos los tutoriales qué he visto son buenos, pero este es para mi, por su forma de explicar, el n°1.Muchas gracias

  • @antoniogazquezmontoya8603

    Muy bien explicado. Estabas verbalizando todo lo que pensabas hacer. Felicidades, de los mejores tutorials que he visto

  • @AnibalG
    @AnibalG Před 3 lety +1

    El mejor tutorial de los que he visto, informa hasta el último paso.

  • @franciscoramoncleriguesrov7187

    Que pintazaaa un oscurazo de curado y calidad buuuufff… me acabo de pedir una paleta BELLOTADA…VAYA TELA 🤤🙌🏼

  • @disfrutones4562
    @disfrutones4562 Před rokem

    Muchas gracias, es un video realmente útil y muy bien explicado. Gracias por tu tiempo. Estaría bien si lo pudieras colgar en mejor calidad. Un saludo

  • @luisavalos344
    @luisavalos344 Před 3 lety

    Le agradezco haber presentado este vídeo; muy buena información!

  • @sergiotrujillo2858
    @sergiotrujillo2858 Před 3 lety

    Para mi ha sido un tutorial muy útil. Gracias maestro por tu tiempo y molestias. Buen 2021.

  • @juanitolondon2680
    @juanitolondon2680 Před 3 lety

    Mi primer alumno!

  • @jonathananaya
    @jonathananaya Před 3 lety

    His voice is like music.

  • @juanantonioalvarezmunoz4046

    el jamon es de sanchez romero carvajal

  • @adrianselfa2610
    @adrianselfa2610 Před 3 lety

    Muy útil el vídeo, ojalá disponer de un 5J

  • @henshire
    @henshire Před 2 lety

    que haces cuando la mitad del jamón no se ha "curado" bien y esta muy duro por un lado y el otro bien curado limpies algo la parte dura ? en loncha esa parte es incomible

  • @iRA_mkb
    @iRA_mkb Před rokem

    Gran tutorial, en mi humilde opinión estas tirando la mitad cada vez que te veo tirar esas lonchas de corteza me duele el alma, yo repelo eso con uñas y dientes. 🤭

  • @laverdad5262
    @laverdad5262 Před 2 lety +1

    LO MAS IMPORTANTE PARA EMPEZAR UN JAMON 5J EN CASA ES TENER 500 EUROS PARA PODER COMPRARLO.... YO... AHI LO DEJO...

  • @comdedegodo
    @comdedegodo Před 4 lety +5

    Hay que aprovechar al máximo 2 cosas; el jamón ( has desperdiciado mucho jamón en el Corte lateral) y el encuadre colocando correctamente el móvil.

  • @paulaandreafernandezleon1685

    Quería aprender este curso pero abre uno el vídeo y no deja ver nada por qué ahora tapan todo con letras , no se ve nada ,,

  • @lorenzodominguez3242
    @lorenzodominguez3242 Před 3 lety

    Falta más visión para tener una buena toma de vídeo
    Perdón Disculpa maestro

  • @reductancioposeso5042
    @reductancioposeso5042 Před 3 lety

    El proceso lo veo bien si vas a cortar toio e jamón en el día. Pero para una casa en la que el jamón vaya a durar un mes o más...

  • @juanpedroperezcamarero2573

    De momentos se ve que sabes cortar jamón, pero no grabar videos 😂😂 en horizontal....hombre.

  • @peperivilla2851
    @peperivilla2851 Před 2 lety

    El jamón que estás cortando ,es una mierda, una cosa es que enseñes a cortar un jamón y otra es que el Jon que has elegido