Real Food | La primera pinseria romana 🍕

Zahi visitó La Zarpada un lugar ubicado en el barrio de San Telmo en Buenos Aires donde elaboran pinsa, que es un estilo de pizza proveniente de Roma que tiene tres tipos de harinas y 48 horas de fermentación, es considerada más saludable y liviana que la pizza tradicional.
Con la ayuda de Ema, Zahi hizo la clásica muzza con masa de harina de trigo y la de queso brie, con salsa de espinaca y peras, que fue su preferida.
Y vos, ¿ya probaste la pinsa? Dejanos en comentarios 🔽
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