10 kg CHAMPIGNONS WIE VOM WEIHNACHTSMARKT - XXL Champignonpfanne mit Knoblauchsauce
Vložit
- čas přidán 28. 07. 2024
- Diese 10 kg Champignonpfanne mit leckerer Knoblauchsauce schmeckte wie direkt vom Weihnachtsmarkt. Endlich konnte ich mal meine BBQ Pan bespielen. Mit der Power des Bandit Fireplace lag auf jeden Fall genug Power an!
Werbung:
- Den MoestaBBQ Bandit gibt es derzeit im Angebot: moesta-bbq.com/Black-Grillday...
- BBQ Pan: moesta-bbq.com/PAN-BBQ-Set-fu...
- Pizzaring für Kugelgrill und Bandit: moesta-bbq.com/Smokin-PizzaRi...
Hier die Zutaten:
8.4kg Champignons
1.5kg Zwiebeln
1 Bund Petersilie
3 EL Paprikapulver
3 EL Salz
3 EL Rosmarin
3 EL Oregano
Für die Sauce:
600g Creme Fraiche
1 Bund Petersilie
100ml Sahne
Saft einer halben Zitrone
4 Knoblauchzehen
1 TL Paprikapulver
1 TL Rosmarin
1 TL Oregano
1 TL Salz
WERBUNG:
- Den MoestaBBQ Bandit gibt es derzeit im Angebot: moesta-bbq.com/Black-Grillday...
- Die XXL BBQ PAN gibt es hier: moesta-bbq.com/PAN-BBQ-Set-fu...
- Pizzaring für Kugelgrill und Bandit
- Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: royal-spice.de/52-udenheimbbq...
- Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: shop.spreadshirt.de/UdenheimBBQ/
Nützliches Zubehör:
- Alle UdenheimBBQ Rubs*: royal-spice.de/52-udenheimbbq...
- Edelstahltropfschale*: amzn.to/2bxpxxg
- Mircoplane Reibe *: amzn.to/2e4vKQP
- Vakuumierer Caso VC 100*: amzn.to/2cyIEXq
- Grillhandschuhe aus Baumwolle *: amzn.to/2bx4VaJ
- Handschuhe*: amzn.to/2bJQMV3
- V-Tong Zange mit 43cm Länge*: amzn.to/2bc4lP4
- BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: amzn.to/2bc3ZYH
- Black Ranch Steakhouse Kohle*:amzn.to/2bAwRJy
*Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen!
Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: chayns.net/64384-07416/app
Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann.
Danke!
Please subscribe to my Channel.
Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you!
Music courtesy of Audio Network - Jak na to + styl
paar tipps vom gelernten koch:
- pilze lieben zucker! das gibt eine schöne glasur und hebt den geschmack deutlich an
- thymian mit zur kräutermischung hinzu
- die pilze mit fett anbraten, so werden sie gleichmäßiger braun und wässern später nicht so viel aus
- zum knoblauch zerkleinern empfehle ich diesen durch die microplane zu reiben, so verliert er seine struktur, wird zu paste/vermengt sich deutlich besser und es kann nicht vorkommen, dass man auf ein stück knoblauch beißt
ansonsten siehts sehr lecker aus!
Hi. Das sind alles sinnvolle Tipps. Danke dafür
als ebenfalls gelernter Koch sag ich, lass die Finger von diesem vielen Zuscker weg! die Zwiebel bringen genug mit! der Rest ist zuviel und macht ungesund Fett! genauso wie die Dumme Aussage das an Tomatenmark Zucker als Gegenspieler gehört! so ein Schwachsinn! Mich hat in diesem Video nur das viele Plastik gestört! ansonsten liebe ich die Pilze auch!
Mit dem Zucker war mir nicht bekannt! Das probiere ich mal aus!
Bist du auch so ein „koch“
Der wenn er essen geht gleich erstmal dem Kellner sagt das er koch ist ?
Denn dann wüsste ich was ich als Koch machen würde.
was ist mit waschen ? der hat sie nicht mal gewaschen ? LUL AAHHAHAH
Hallo Jörn 🤜🤛 . Ein mega leckeres Rezept, bestimmt schmeckt viel besser als auf Weihnachtsmarkt. Cool💪🔥👍
Es war auf jeden Fall lecker
Hallo Jörn , klasse Idee. Für den Winter genau richtig👍👍👍
Na ja, und von der Menge her, für den Hunger zwischendurch, genau richtig 😜
Liebe Grüße aus Ratingen
Ja war "ne schnelle Nummer!" :)
Tolles Video und super Rezept. Wird auf jeden Fall gemacht.
wie immer, gut ! Wäre ich dein Nachbar hätte ich ja dauerhaft Hunger :)
Wäre ich sein Nachbar wär ich wohl tägl. Zum essen da als "Bezahlung" würd ich abspülen! 😁😅
@@biggiederexilfranke826 😂😂👍
Danke für das tolle Rezept 😋
Immer gerne
Sieht super aus. Und hat sichtlich Spass gemacht 😀
das stimmt Marcus.
Oh Jörn ,mein Herz geht auf,das ist so lecker !!!🙋
das war so einfach und so lecker.
Hallo Jörn erstmal einen schönen 1 Advent, und was du hier wieder gezaubert hast sieht ja unglaublich lecker aus, vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👌👍👏🔥
Euch euch einen schönen 1. Advent. Die Pilzpfanne ist so einfach gemacht und so lecker. Geht auch im kleineren Format
Schaugt guad aus! Da die Weihnachtsmärkte ja ausfallen kommt das fürn Garten genau richtig 🤤
Liebe Grüße und an Guadn!🍻
Franz&Bernie von den BBQ Pyro Friends
Genau das habe ich mir auch gedacht
Die einfachen Dinge sind immernoch die geilsten Dinge! TOP!
das stimmt Mark-Hendrik
Früher als ich jung war habe ich Jamie Oliver auf RTL2 geguckt heute ist es Jörn mit dem besten Content und Input. Außerdem investiert der gute Jörn immer wieder in die Qualität der Videos und Küche welche sehr gut gelungen ist. Macht einfach nur Bock deine Videos zu schauen!!
Vielen lieben Dank!
Geiles Teil. Super weiter so!!!
Danke Dir
Top sieht Hammer lecker aus.
Mega, da hätte ich jetzt auch lust drauf ♥ Super Video ♥
Danke Dir sehr
Super lecker.. xxl geht doch immer vor allem dass🔥🔥🔥
Ob xxl oder normal.. die Pilze sind lecker
Ja echt mega💪💪💪 wollte ich auch mal wieder machen. Zum Glück hast du beim Schnibbeln Unterstützung gehabt, mag gar nicht dran denken alles alleine zu machen... Sieht sehr lecker aus, ich steh auf so was🤤
Wer essen will, muss auch schnibbeln :), Wobei wir da noch alle im Bratwurstkoma waren :)))
Sieht super aus. Danke an dich.
Sehr gerne Thorsten
Gude , das ist der Hammer und die kleine Paellapfanne erst . Da hattest du aber viele Gäste . Schönen ersten Advent an dich und deinen Familie .👍👍👍👍
wir waren zu 7. Und anschließend gabs Tupper mit :)
Super video lustiger einstieg mit den pilzen 😂 muss ich unbedingt nachmachen liebi grüess us dä schwiiz 🤗
haha danke Dir
Top rezept. Knoblauch soße wird auch mal fürs brot gemacht 👍🏼😊
Wow das sieht so lecker aus 😋
Für wie viele Personen reicht denn so eine Menge? Wäre die perfekte beilage für mein Geburtstag
Sieht mal wieder super lecker aus!!
Danke Dir Marko
Champignons sind schon Geil. Bei meinen Champignons müssen unbedingt noch geräucherte Schinkenwürfel vom Wacholderschinken mit rein. Ausserdem dazu noch herzhafte Parmesanwaffeln. Die Eltern hatten früher eine "Pilzbude" auf Jahr & Weihnachtsmärkten. Dort gab es immer die beiden Versionen. Basic und Herzhaft. Das hat natürlich bis heute geprägt.
Ok das Kling mega lecker !
Absoluter Respekt mehr ist nicht zu sagen
Danke Dir sehr
sehr sehr geil! Viele Grüße Heino
Warnstufe 4, Weihnachtsmarkt dicht, jetzt wird's selbst gemacht! Dankeschön!
sehr gerne
Sehr sehr geil !!!!
hehe auf jeden Fall. Das war ein großer Spaß
Sieht mega lecker aus super gemacht 👍👍
Grüße aus Baden
Danke Dir. War ein "großer" Spaß :)
Perfekt wie immer 😋👍👍👍 Fehlte eigentlich nur noch die Weihnachtsmann-Kochmütze 🎅😂👍
haha stimmt :)
Mal wieder ein Mega Rezept von der Grill Ikone 👍👍
Wenn du jetzt noch Pilze verarbeitet hättest die nicht in Plastik verpackt wären gäb‘s ne 1 mit Sternchen. So „nur“ ne 1- 😜😜
Weiter so 👍👍
Irgendwas ist ja immer :) aber ich verstehe deinen Punkt
Hallo Jörn, hab gestern dein Rezept nach gemacht. Schmeckt mega. Kleine Anmerkung allerdings, die Knobisoße ist deutlich zu wenig. Ich hatte 4,8 Kilo Champignons und trotzdem deine Menge Knoblauchsoße gemacht. Das hat Gerade so für 7 Erwachsene gereicht....
Die Soße ist einfach Mega! Weiter so 👍🏼
haha also wir waren zu 7. und hatten noch ne Menge Pilze und auch Sauce übrig. Aber Du hast schon Recht. Da man sie Sauce auch noch woanders verwenden kann, lieber direkt die doppelte Menge machen :)(
Wie immer perfekt Klasse Top Lecker Daumen hoch Grüße Olaf 👍💯
Danke Dir sehr Olaf
Sehen die mal mega lecker aus 😍😍😍😍
und geschmeckt haben sie auch noch :)
@@BBQausRheinhessen so munkelt man in Rheinhessen
Klasse Idee mit der Pfanne auf der Tonne. Das konnte man bestimmt bis zum Sportplatz riechen 😜
ich glaube an dem Tag haben wir ganz Udenheim eingenebelt :)
Einen schönen 1 Advent nach Rheinhessen, ja mein lieber was soll ich hier noch viel sagen, das nicht ein Pfännchen, nein es ist eine Pfanne voller Glück. Danke dir und einen Gruß aus Gründau 👍🔥🔥🔥
Die Pfanne war echt der Hammer! So wenige und günstige Zutaten für ein leckeres (sogar vegetarisches Essen)...das macht Spaß
Sehr geil
Meeegaaaa, zwar nicht die Menge die ich brauche aber eine geile Inspiration es mal in einer kleineren Menge auszuprobieren 😜
Hi. Genau so ist es. klappt auch mit weniger.
TOP, vielen Dank für deine Videos! Ich hab in zwei Wochen Geburtstag und werde diese Champignonspfanne machen und dein Imbissbuden Schaschlik.
Sieht super lecker aus ,meine Frau ist begeistert, wird nach gebrutzelt. Weiter so,wir sind begeistert
Danke Dir sehr und viele Grüße
@@BBQausRheinhessen Einen schönen 1. Advent
Heute in der small Version nachgebrutzelt,wir waren begeistert,die Sauce einfach nur mega 😋 😋
Mehr davon
Hallo Jörn,
Das sieht super lecker aus. Ich hohle gleich mal die Pfanne aus der Garage. Das ist doch mal was für den ersten Advent. Danke.
Gruß Jörg
hehe wenn Du jetzt noch 8 kg Pilze da hast, gehts richtig rund
Top Rezept für Weihnachten 🎄 😃👍.
das stimmt.. schmeckt aber auch im Herbst schon sehr gut. Bald geht sie wieder los die Champignonpfannenzeit :)
@@BBQausRheinhessen aber sowas von Bobby. Muss ich meinen Bruder sagen er macht auch BBQ. 😃👍. Ich werde die Tage ein Rezept ausprobieren wo ich gegoogelt habe( Cevapcici im Baconmantel) dazu Gemüsereis.
Genial!!!
Super lecker
schönes Video Jörn...coole Location. Top
Danke Dir Lars
Sehr cooles Video👍🏻
Danke Dir sehr
Sieht sehr lecker aus. Hab ich auch schon gemacht. Geile Idee und Größe. Sehr jörn. Daumen hoch.
Danke Dir sehr Marko
Sieht echt klasse aus 👍 Eine Frage... für wie viele Personen hat diese XXL-Pfanne ca. gereicht?
Die hätte locker für 20 Leute gereicht. Wir waren aber nur zu 7. Daher gabs Tupper mit nach Hause
Moin. Jetzt hab ich Bock auf Weihnachtsmarkt. Sieht super lecker aus. 👍👍👍
Danke Dir sehr
Super Video, wie immer! Hast du die Champignons ohne Fett in die Pfanne gegeben? Und was für ein Paprikapulver hast du benutzt? Die schmecken ja alle sehr unterschiedlich.
Ganz normales Paprika Edelsüß aus der Küche. Und ja.. die waren ohne Fett in der Pfanne, da die Pfanne wirklich heiß genug war. da brauchte es kein Fett
Hast du da noch Wasser dazu gegeben oder haben die Pilze das so ausgelassen?
@@snores6116 Liegt am Salz. Das zieht Wasser und der Pilz verliert an Volumen. Gibt man dem Pilz aber nur sehr wenig Temperatur und lässt das Salz weg, dann behält er seine Grösse und Aroma. Geht aber nur mit ganzen Köpfen. Geschnitten ziehen die immer Wasser. Gewürzt wird übrigens mit der Sauce. Oder erst nur zum Schluss wenn es fertig ist.
Ich gucke fast alle deine Videos. Aber seit wann hast du eine Aussenküche? Tolles Video 💪🏼💪🏼
Danke Dir Chris. Die Küche ist noch im Bau. Baubeginn war Ende Juni!
Zum Glück übertreibt es Jörn beim Einkaufen nicht 😂. Sehr geil und ich kenne ja die Balsamico-Champignons vom Grillkurs. Genials. Danke Jörn für dieses Video
haha Jochen. Hier musste ich mal kurz übertreiben :) Damit hätte man als Beilage auch nen Grillkurs satt bekommen :)
@@BBQausRheinhessen ich werde es mir für unsere Feuerwehr im Hinterkopf behalten. Da bekomme ich alle 4 Löschzüge satt.
haha vielleich zur Sicherheit noch die Bratwurstschnecke machen :) dann passt es *lach*
Obwohl ich absolut kein Konsistenz-Fan von Champignons bin, der Geschmack war Weltklasse! 😍👏🏻😋👌🏻😎
Es war ein Fest, dass Du dabei warst! Dafür passte die Konsistenz der Bratwurst *lach*
@@BBQausRheinhessen … aber sowas von 😍😅😘
Schaut sehr lecker aus😋 Wird mal gemacht, allerdings in etwas kleineren Dimensionen😉
Da wünsche ich Dir viel Spaß bei
Großartig! Ich liebe Champignons vom Weihnachtsmarkt. Werde ich mal so probieren. Schöne Weihnachtszeit Jörn. Findet das West eigentlich statt??
Das West soll wohl stattfinden aber leider ohne mich. In meinen Augen ist die Zeit dafür noch nicht richtig
Hallo Jörn! Danke für das tolle Video! Du hast ordentlich abgenommen, oder?
Dein zweiter Satz ist schon sehr nett. Wie sie auf dem Weihnachtsmarkt sein " sollten ", ( bei dem Preisen die dort dafür verlangt werden ). Aber das kann man heute nicht mehr erwarten. Besser so wie du, mit ein paar Freunden selber machen. Guten Appetit.
geiles Rezept. Kleiner Tipp! In die Knoblauchsauce nen bissl Weißweinessig. mega lecker
stimmt etwas Säure schadet nicht
Wie machst du ein so großes Schneidebrett in deiner Küche sauber? Habe mal auf eins was etwa halb so groß ist geschielt, bin aber zu dem Ergebnis gekommen, dass ich es nicht unter den Wasserhahn bekomme.
Hi, ich stelle es aufrecht in die Spüle und mache es sauber. Klapp super
Kommt die Flüssigkeit aus den Pilzen, oder hast du Wasser oder Brühe zugegeben? sieht sehr gut aus.
hab mich auch gefragt woher die Flüssigkeit kam, hoffe wir bekommen ne Antwort
Die Flüssigkeit kommt aus den Pilzen, war allerdings in ner Minute verdampft. Die Pfanne war brutal heiß. Wurde schon schon dem Video gefragt :)
Sehr geil... größere Mengen haben ja wirklich auch ihren Reiz... sieht gut aus, Jörn...
ne wird hier sicher nicht zum standard.... Schnall Dich schonmal an... glaube nächsten Sonntag kommt ein Rezept das Dir sehr gefallen wird.. Ist was mit Lachs (NEIN kein Flammlachs)
Wieviele Koncis-Formen wünschen Sie? Ja! Starkes Video!
die Formen kann man nie genug haben
Mega Video. Welche Größe hat die BBQ-Pan??
Hi. Das weiß ich nicht auswendig. mehr als 57cm auf jeden Fall :)
Super Video. Was meinst du für wie viele Personen reicht die von dir verarbeitete Menge? Lg
die hätte für 15-20 Portionen locker gereicht. Waren zu 7. und es war massig über. Zum Glück gibts Tupper :)
Jörn, du hast ja fast den ganzen Supermarkt bei dir um die Ecke, champignontechnisch leergekauft. Sehr geil. Ich stelle mir das Gesicht an der Kasse vor..... 🤣
nicht fast. ich habe ihn leergekauft! :)
Sehr gut
Danke Dir
Hast du, mal abgesehen vom Abschnippeln vom Strunk noch was anderes mit den Pilzen gemacht? Putzen oder sogar Schälen?
Oder direkt aus der Packung inne Pfanne?
Sehr geil... bekommt man direkt Bock drauf.
Strunk ab, vierteln und ab in die Pfanne. (wird auf dem Weihnachtsmarkt auch nicht anders gemacht)
Wow 🤩
Das war ein Pfännchen
Moin moin mega Video . Mal eine Frage habe leider nicht so eine Pfanne geht das auch im dutch oven
Moin, klar .. aber halt nur in kleinen Portionen. Der Topf muss brüllend heiß sein
@@BBQausRheinhessen danke für die schnelle Antwort 😊 das werde ich morgen gleich mal versuchen. Wünsche die ein schönes Wochenende
Da hat sich ein vegetarisches Gericht auf deinen Teller verirrt😂
Top Pilze!
nicht nur das! Dieses vegetarische Video ist das erfolgreichste Video des Monats... :)
Beim nächsten mal erwarte ich Rauchzeichen in den ODW. Damit ich weiß das ich vorbeikommen muss ;-). Unfassbar lecker dieses Video
zu Befehl!
Sehr gut präsentiert und auf alle Fälle lecker. Mache ich bestimmt mal nach, nur zwei/drei Nummern kleiner.
Viele Grüße aus Chemnitz Rainer
haha Rainer, das lässt sich super runterskalieren :)
Hi, mal ne Frage. Ich habe die Sauce nachgemacht, allerdings TK Petersilie/Schnittlauch verwendet. Direkt nach der Zubereitung habe ich sie in den Kühlschrank gestellt. Als ich sie nach ein paar Std. rausholte, hatten sich Blasen in und auf der Sauce gebildet. Es hatte aber ganz normal geschmeckt. Hat jemand eine Ahnung, woran das liegt bzw. Erfahrung mit so einem Fall? Kann man zu viel Luft unterrühren?! Gärt womöglich auch der frische Knoblauch?! Oder lag's eingangs an den TK-Kräutern? Ich bin echt überfragt. 🤔 Danke schon mal. ✌
ne du hast wahrscheinlich luft untergerührt So schnell gärt da nix.
Jo Jörn! Das ist mal ne Champignon-Pfanne!😆 LG von uns✌️✌️✌️
die war auf jeden Fall amtlich
@@BBQausRheinhessen , auf jeden! Hatte was von Endgegner🤣
Werde ich nachkochen! 👍
Dann lad die Fußballjungs ein
Absoluter 🔨.
Vorallem die Knobisoße.
Wie lange hält die sich im Kühlschrank?
Hi. Die solltest Du schon innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.
Hammer, ich glaube wenn ich die Panne habe werde ich das auch machen. Meine Nachbar werden sich freuen. Hoffe ich doch ;-)
davon gehe ich sehr aus
Leider geil 🤩 👍
aber sowas von
Moin, gebratene Champignons, lecker, muss ich auch mal wieder machen. Btw. Video im gleichen Lauf wie die Bratwurstorgie gemacht?
Ganz genau. Alleine hätte ich Pilze und Bratwurst ja nicht essen können.. ok haben wir mit 7 Leuten auch nicht gepackt.. aber dafür gibts ja Tupper
Pilze immer lecker sieht gut aus.
danke Dir
Ich würde gerne wissen was die Pfanne für einen Durchmesser hat...tolles Teil tolles Gericht super video👍😁
60cm unten 70 oben
Hammer geil 🤤. Deine 2 Gewürz Mischung die ich hatte Thai bbg und bacon goodness. Die sind sowas von porno. Die werden definitiv wieder in meinen Gewürz Schrank einziehen.
Danke Dir sehr. Beides Mischungen an denen ich lange gefeilt habe. Da steckt viel Liebe drin
Wenn man Pilze gerne essen würde, wäre das ne geile Sache :D trotzdem cool. Hab dich jetzt paar Monate nicht mehr aktiv verfolgt. Seit wann hast du so ne geile Außenküche bzw. -grillbereich?
Hi Manni. Die Küche ist noch im Bau. Baue da seit Juni dran. Video kommt wenn sie fertig ist.
Hallo Jörn,
Wie groß ist die Pfanne?
Ich habe eine Paellapfanne von 80cm
Hi. Also 80cm hat die Pfanne nicht gehabt. denke mal so 65 cm
Das sieht mega aus. Wird nachgegrillt- nur in kleineren Mengen 😜
das lohnt sich auf jeden Fall
Hallo Jörn. Schade das es kein Geruch Internet gibt!!! Das sieht so mega lecker aus. Viele Grüße aus dem Sauerland vom Christian
#zwiebelliebe
Liebe Grüße zurück!
Hast du da noch Wasser hinzugefügt oder warum schwimmen die Champignons am Anfang vom Braten so?
Die Pilze werden beim Braten ordentlich Wasser verloren haben.
genau so ist es. Das ist Pilzwasser... war allerdings in Sekunden verkocht.... die Hitze in der Pan war echt anständig
@@BBQausRheinhessen Ok vielen Dank an euch beide
Sehr cool - und ich war ganz überrascht, dass Du die Champignons komplett ohne Öl angebraten hast, wenn ich das richtig gesehen habe...
Hi das war bei der brutalen Hitze in der Pfanne nicht nötig. Da ging richtig diePost ab
Hmmm Lecker!! Für wieviele Personen war das?
Würde für 15 Personen locker reichen.
Wieder mal sehr sehr lecker. Für wie viele Personen hat diese Mega Pfanne denn gereicht?
Hi. die reicht locker für 15 Personen
Guten Abend aus Dresden, ich möchte gerne wissen welches Fleischthermometer du benutzt? Würde mich über Antwort freuen, ist ja bald Weihnachten. LG und bleib schön gesund und mache weiter mit deinen tollen, schmackhaften und interessanten Videos :) Stefan
Hi DDner. Ich verwende seit gut 2 Jahren den MEATER+. Bin sehr damit zufrieden. Ist schnurlos, misst Kern und Garraumtemperatur. amzn.to/3d3W7Gb
@@BBQausRheinhessen Hey, danke für die schnelle Antwort, gibt es auch für Hobby Anfänger Köche eine preiswertere Alternative? Gerne mit amazon link. LG Stefan :)
Für wieviele Personen war das? Würde schätzen 15 bekommt man bestimmt gesättigt damit, oder?
Hi Lars. Waren an dem Tag zu 7. Alles Outdoor und mit Abstand. Allerdings ging einiges ins Tupper für Abends (Wetten dass) Da war dann die Sauce noch mehr durchgezogen und ballerte richtig.!
Moin Jörn, hast du da gar kein Fett in der Pfanne benutzt oder hab ich das verpasst? Grüße aus Löhne gehen raus ;)
Moin. Nein da war kein Fett drin. Die Pfanne war definitiv heiß genug
Richtig geil. Nu brauch ich Pilze. Etwas weniger vielleicht. 😂
Wie immer top mein freund,macje ich gleich direkt mal wieder nach😅.allerdings in normaler menge😂
haha ja das ist sicher ausreichend. hatten da ne ganze Zeit noch Champignons über :)
Schönen Guten Abend
Für wieviel Personen reicht diese Pfanne ungefähr?
Grüße
20 Personen… locker
Das wäre mein tot defenitiv
Das kann ich immer essen 🤤
das kenne ich sehr gut. Die waren auch super lecker.
Hab ich das richtig verstanden du hast die Pilze ohne ein Tropfen Öl angebraten?🤔
Das hast Du vollkommen richtig verstanden. Einfach in die brüllend heiße Pfanne
Pilze haben so viel Wasser (sieht man auch in einigen Einstellungen) da glaub ich braucht man nicht zwingend Öl, wenn die Pfanne am Anfang wirklich heiß genug ist. Schaden würde etwas Butterschmalz aber auch nicht … was den Geschmack angeht.
hatte das Butterschmalz nebendran stehen... aber als die Pfanne so heiß war... brauchte es das nicht mehr.
Tolles Video. Es ist immer wieder ein Vergnügen, dir zu zusehen, aber schlimm ist, es schmeckt auch noch alles saulecken. Danke Jörn.
das tut mir aufrichtig Leid :)
hast du die Pfanne ohne "Einbraten" genutzt.....? So etwas brauch ich noch für meinen Grill....(Feuerstelle) Grüße aus Rheinhessen...
Hmm lecker ,ich koche auch sehr gerne 😊
😊