Nicht nur im Norden wird das so gemacht, als ein Kind aus Sachsen kenne ich den Gurkensalat ganz genau so! Und das Dressing wird nicht weg geschüttet sondern kommt auch in den Bauch. Stampfkartoffeln, Rührei und Gurkensalat, ein wunderbares Essen, mehr braucht es nicht.
Ich bin Thüringer und der Gurkensalat ist von meiner Großmutter auch so gemacht worden . Kleiner Tipp von mir . Zwiebeln und Essig nicht getrennt an die Gurken geben , sondern vorher miteinander vermischen . So werden die Zwiebeln milder und es entsteht ein feineres Aroma .
Der Spruch meiner Oma zum Schälen von Gurken : " Immer von der Blüte zum Stiel"! Im Übrigen wird der Gurkensalat genauso bis heute angemacht, niemals ohne Dill! 👍LG
Super, so kenne ich es auch von zu Hause, nur wollte ich immer viel (alles) von dem Gurkendressing. Das schmeckte immer herrlich und so liebe ich es noch heute. Nur, dass ich die Gurke nicht mehr schäle oder nur einige Streifen. Klasse Rezept!
Suuuper Rezept! Habs mit Baybygurken gemacht, aber so stimmig wie dieser Salat schmeckt ist genial! Herzlichen Dank fürs Rezept und eure Zeit! (nun liebe ich Dill im Gurkensalat!!!
Moin. Ich habe gestern diesen tollen Gurkensalat gemacht. Unsere Gäste haben ihn so schnell aufgegessen, das wir selber nichts abbekommen haben. Zum Glück habe ich noch eine Gurke aufgehoben, so das ich für uns den Salat noch mal machen werde. Mach weiter so. Deine Videos sind sehr gut und auch umsetzbar, ohne viel Schickimicki. Schöne Grüße aus Ratzeburg
Genau SO mach ich es seit Jahren!!! Gelernt von meiner Mama...und sie von ihrer ....... ;-) Aber anstatt Apfelessig (zu intensiv) nehme ich Kräuteressig... Ist halt Geschmackssache.
Großmutters Rezepte sind doch die besten! Obwohl ich aus dem Süden komme ,muß an meinen Salat auch immer Zucker! Ohne geht nicht. Liebe Grüße aus Bayern
Mal wieder ein super Rezept! Ich hatte noch ein kleines Stück Gurke im Kühlschrank und habe mir dann direkt mal einen Gurkensalat gemacht. Ich habe als Essig allerdings einen hellen Kräuteressig genommen.
Hallo Calle + Carmen, wir sind wiederholt begeistert von diesem so simplen aber genialen Salat - wir, daß ist im anderen Part meine Freundin, die eigentlich gar keinen Dill mag; seit sie jedoch diesen Salat kennengelernt hat, muss ich mich beeilen, wenn ich auch noch was davon abhaben möchte! Vielen Dank Euch beiden für die vielen Rezepte und tollen Tipps !
Sehr sehr SEHR lecker. Ich (Ehemann und absolutes Antikochtalent) hab meine Frau mit diesem Gurkensalat TOTAL überrascht. Sie will unbedingt das Rezept ... ich lass' sie wohl noch ein wenig zappeln 😄 Danke für zeigen 👍
Super! Liebe ich ! Den gab es immer bei meiner Oma . Danke für das Rezept und die Erinnerung👍 Meine Mutter machten einen anderen ,der nicht weniger lecker schmeckte!Gab es oft zu Grill-Gerichten. Gurke in Scheiben, etwas stehen lassen zum entwässern, Gurkenwasser abgiessen da sonst d. Schmand verwässert . Schmand mit Knoblauch , etwas Zucker, Salz, Pfeffer u. Dill anrühren und zu den Gurken hineingeben !
Immer wieder gut. So einfach und doch so lecker. Vor allem - ohne Sahne oder sonstige fettige Dressings; genau wie ich es mag. Auch wenn ich mit dem Zucker meist deutlich sparsamer bin.
Ein wahrer schmackhafter Klassiker, aber auch im süddeutschen Raum auf diese Art sehr verbreitet. Auf jeden Fall super lecker und schnell zubereitet :) thumbs up.
Hallo ihr lieben,diesen tollen Gurken Salat habe ich nachgemacht und es schmeckt fantastisch 🙏🙏👍. Ich kann immer wieder nur ein großes Dankeschön an euch beide sagen. Ihr habt immer wieder eine tolle Sendung ❤ mit super Klasse Erklärung und dafür ein großes Dankeschön ❤❤❤❤
Chef you need a glass bowl so that Carmen has not to go forth and back loll!!! i know this salad it is very good indeed especialy summer time!! thank you Chef!! :)
Super! Vielen Dank für dieses Rezept! Ich lebe in London und will mich morgen mit einigen Freunden zu unserer jährlichen Internationalen Party treffe, wo jeder etwas aus seiner Heimat mitbringt. Da werde ich diese Salat sehr gerne für machen!
Gurkensalat is the best best best salad in the entire world my grandmom who used to live in münich always made this salad but i like it more without cucumber👏❤️
Die kürzesten 6 Minuten meines Lebens Geht mir bei fast allen Eurer Videos so, bin Kochtechnisch nicht ganz schlecht dabei, dank meiner Mutter CZcams und natürlich auch Euch. Eure Pause war sehr lang doch zum Glück gehts jetzt weiter sowas wird gebraucht Wenn ich könnte würd ich mehr Abos geben hab aber nur eine Möglichkeit.
Ja leckerer Gurkensalat nur Zwiebeln (eher beim Tomatensalat) und Zucker? Aber jeder wie er möchte und es gibt so viel leckere Gerichte bei Calle kocht 👍😆🤗🤗🤗
Hey Kalle und Carmen! Habe gestern Abend deinen Gurkensalat gemacht und muß echt sagen,für nen Essig-Oel Salat nehme ich nur noch deine Version. Habe bisher das wasser immer weg gegossen aber mit schmeckt echt besser...
Einfach lecker. Meine Mutter war zwar keine Norddeutsche, aber sie hat den Gurkensalat auch immer so gemacht. Manchmal, je nach Gericht hat sie auch saure Sahne an den Salat gemacht. Das Gurkenwasser hab ich dann immer ausgetrunken, weil das so, so, so lecker war. :-)
Danke für den Hinweis in welche Richtung man schält. Ich mach seit über 50 Jahren Gurkensalat und hab noch nie bewusst drauf geachtet. Ein gutes, klassisches Rezept mit Dill hatte ich schon länger gesucht. Aber nirgends eins gefunden, dass mir wirklich zusasagt.
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Nicht nur im Norden wird das so gemacht, als ein Kind aus Sachsen kenne ich den Gurkensalat ganz genau so! Und das Dressing wird nicht weg geschüttet sondern kommt auch in den Bauch. Stampfkartoffeln, Rührei und Gurkensalat, ein wunderbares Essen, mehr braucht es nicht.
Ich bin Thüringer und der Gurkensalat ist von meiner Großmutter auch so gemacht worden . Kleiner Tipp von mir . Zwiebeln und Essig nicht getrennt an die Gurken geben , sondern vorher miteinander vermischen . So werden die Zwiebeln milder und es entsteht ein feineres Aroma .
Calle, absolut BESTER MANN. Ich liebe diesen Mensch. Alles was der kocht, ist eine Zeitreise in Omas Küche.
☺️LG von Carmen und Calle von Callekocht
Und das mag ich so an Euch, gute alte Hausmannskost, wie Oma sie zubereitete. Danke
Das Rezept kommt wie gerufen und wird jetzt gleich so umgesetzt ❤👈😋😋🤘😘😍💪
Nachgebastelt den Gurkensalat!!! Hammer-Lecker, Hammer- Einfach, .... nur einfach Klasse!!!
Sehr lecker! Wird demnächst so gemacht 👌
Der Spruch meiner Oma zum Schälen von Gurken : " Immer von der Blüte zum Stiel"! Im Übrigen wird der Gurkensalat genauso bis heute angemacht, niemals ohne Dill! 👍LG
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Super lecker - ich bin jetzt Gurken hobeln. Tolles Video - liebe Grüße
Ein toller Gurkensalat. Einfach, schnell und lecker. 👍👍👍. Grüße von uns
Vielen Dank Calle für dieses Super Rezept. Ich hoffe dass in eurem Buch lauter solchen super Gerichte gezeigt werden
Macht richtig Spass dir beim kochen zuzusehen 👍
Super, so kenne ich es auch von zu Hause, nur wollte ich immer viel (alles) von dem Gurkendressing. Das schmeckte immer herrlich und so liebe ich es noch heute. Nur, dass ich die Gurke nicht mehr schäle oder nur einige Streifen. Klasse Rezept!
Man lernt immer noch was dazu,deshalb LIEBE ich Eure Videos!Klasse!😊👍🌹
Suuuper Rezept! Habs mit Baybygurken gemacht, aber so stimmig wie dieser Salat schmeckt ist genial! Herzlichen Dank fürs Rezept und eure Zeit! (nun liebe ich Dill im Gurkensalat!!!
Genau richtig für die Sommerzeit 😘
Habe ich gerade gemacht und kann sagen, das ist SUPER lecker!!! Danke fürs Rezept👍
Moin. Ich habe gestern diesen tollen Gurkensalat gemacht. Unsere Gäste haben ihn so schnell aufgegessen, das wir selber nichts abbekommen haben. Zum Glück habe ich noch eine Gurke aufgehoben, so das ich für uns den Salat noch mal machen werde.
Mach weiter so. Deine Videos sind sehr gut und auch umsetzbar, ohne viel Schickimicki.
Schöne Grüße aus Ratzeburg
Klasse Rezept! Ich liiiebe Gurkensalat. Er hat soviele Mineralien, auch wenn er aus viel Wasser besteht. Aber er ist herrlich leicht. VG Silke
Gestern zum Grillen gemacht, kam mega gut an! Danke dafür!
Genau SO mach ich es seit Jahren!!! Gelernt von meiner Mama...und sie von ihrer ....... ;-) Aber anstatt Apfelessig (zu intensiv) nehme ich Kräuteressig... Ist halt Geschmackssache.
Meine Oma macht auch immer so einen
Dill-Gurkensalat. Einfach köstlich.
Kartoffeln, Gurkensalat und Rühreier....was besseres gibt's garnicht 😊
Nudeln, Gulasch und Gurkensalat ist auch geil oder Kartoffelpüree, gedämpfter/gebratener Fisch und Gurkensalat.
Stimmt. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Zwiebel waren mir fremd, muss es gleich probieren
wie machen Kartoffelpüree ;)
@@braindeath6400 wie heißt das Re(h) mit Vornamen ? Kartoffelpü !!
Hab mir schon viele Rezepte angesehen und auch gekocht! Vor allem die Rouladen........der Hammer! Den Gurkensalat werd‘ ich auch mal „angreifen“!
Erinnerungen aus der Kindheit in Dänemark, genauso wurde der Gurkensalat auch da zubereitet, einfach lecker!!!
GEIL 😍 Mached schon fast 3x die Woche! Sehr lecker.. Danke
Ihr seid einfach Spitze!
Eure Rezepte sind klasse, ich bin Metzger und liebe die bodenständige aber raffinierte Küche mit Tradition. Bei euch schau ich mir gerne was ab!
Großmutters Rezepte sind doch die besten! Obwohl ich aus dem Süden komme ,muß an meinen Salat auch immer Zucker! Ohne geht nicht. Liebe Grüße aus Bayern
Top Video und ein super Rezept. Werde ich morgen machen , ist Mal was anderes. Sieht richtig lecker aus.👍😀
Genau wie bei Oma! Danke das man diese klassischen Rezepte bei Euch nachschlagen kann.
Sehr gerne, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Ich hab euch auch lieb. Rezept wird sofort umgesetzt. Der Tipp mit dem Bitterstoff ist Geld wert. Ist mir vor einiger Zeit passiert. LG🤩
Den muss ich unbedingt nach machen, danke Calle für das schöne Vidio!!!
Mein Sohn fragt immer nach Gurkensalat. Endlich kann ich lecker liefern. DANKE
Mal wieder ein super Rezept! Ich hatte noch ein kleines Stück Gurke im Kühlschrank und habe mir dann direkt mal einen Gurkensalat gemacht. Ich habe als Essig allerdings einen hellen Kräuteressig genommen.
Werde Ich auf jeden Fall in Kürze ausprobieren. Danke für das Rezept 👍
Ja ich kann mich auch noch erinnern an den Gurkensalat ,lecker !
Hallo Calle + Carmen, wir sind wiederholt begeistert von diesem so simplen aber genialen Salat - wir, daß ist im anderen Part meine Freundin, die eigentlich gar keinen Dill mag; seit sie jedoch diesen Salat kennengelernt hat, muss ich mich beeilen, wenn ich auch noch was davon abhaben möchte!
Vielen Dank Euch beiden für die vielen Rezepte und tollen Tipps !
Das freut uns, Dankeschön Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Ich bin begeistert und werde es nachmachen!
Thema norddeutsche Küche suchen und Calle ist wie immer dabei.
Mit saurer Sahne, Knoblauch und edel-süßen Paprika ist er auch super.
Sehr sehr SEHR lecker.
Ich (Ehemann und absolutes Antikochtalent) hab meine Frau mit diesem Gurkensalat TOTAL überrascht.
Sie will unbedingt das Rezept ... ich lass' sie wohl noch ein wenig zappeln 😄
Danke für zeigen 👍
Haben ihn zum Abendessen mit Lachs gemacht... und der Salat kam gut an! Leicht säuerlich, dann der frische Dill!
TOP 😋👍
In Sachsen gibt's dann Kartoffelbrei und Rührei dazu 🍽️ Oma war die beste 😍
Super! Liebe ich ! Den gab es immer bei meiner Oma . Danke für das Rezept und die Erinnerung👍
Meine Mutter machten einen anderen ,der nicht weniger lecker schmeckte!Gab es oft zu Grill-Gerichten.
Gurke in Scheiben, etwas stehen lassen zum entwässern, Gurkenwasser abgiessen da sonst d. Schmand verwässert . Schmand mit Knoblauch , etwas Zucker, Salz, Pfeffer u. Dill anrühren und zu den Gurken hineingeben !
So kenne ich es auch. Habe es von meiner Mutter gelernt. Meine Frau hat es auch immer so gemacht. Schmeckt mir immer wieder gut.
So mache ich den Gurkensalat auch,eben von Oma gelernt 😁lecker!!
Oma ist ebend die Beste.😘😘😘
Super danke für euer Rezept. 👌👌👏👏
Fantastic really enjoy watching everything you make you speak so clearly I can understand you ....From a BIG Irish fan
Das sieht wirklich sehr lecker aus. Muss ich unbedingt probieren ♥️
Boha. Sehr sehr lecker. Ich bin begeistert.
Seit ich diese Videos sehe , starte ich neu durch mit Essen kochen und co. neu durch 😊😊🥒🌶🥗🥩🍜😊😊😊😊🌻🌻🌻🌻
Immer wieder gut. So einfach und doch so lecker. Vor allem - ohne Sahne oder sonstige fettige Dressings; genau wie ich es mag. Auch wenn ich mit dem Zucker meist deutlich sparsamer bin.
Ein wahrer schmackhafter Klassiker, aber auch im süddeutschen Raum auf diese Art sehr verbreitet. Auf jeden Fall super lecker und schnell zubereitet :) thumbs up.
Immer wieder gerne:Daumen hoch!
Huhu, ich bin es nochmal. Habe gestern den Salat gemacht. Hammer !!!!! lecker . Danke Calle
Hallo ihr lieben,diesen tollen Gurken Salat habe ich nachgemacht und es schmeckt fantastisch 🙏🙏👍. Ich kann immer wieder nur ein großes Dankeschön an euch beide sagen. Ihr habt immer wieder eine tolle Sendung ❤ mit super Klasse Erklärung und dafür ein großes Dankeschön ❤❤❤❤
Dankeschön für die Anleitung
Sehr lecker. Und dazu Stampfkartoffeln mit angeschwitzten Speck ,- und Zwiebelwürfeln . Himmlisch , wie bei Oma Käthe ❤️
Chef you need a glass bowl so that Carmen has not to go forth and back loll!!! i know this salad it is very good indeed especialy summer time!! thank you Chef!! :)
Heute "nachgekocht" 😉 und was soll ich sagen? Ich habe Tränen in den Augen, denn es war lääääga!
So kenne ich den Gurkensalat auch und ich lebe in Thüringen. Schaue ihre Videos sehr gerne. Liebe Grüsse aus dem Altenburger Land.
Lg aus Buxtehude von Carmen und Calle von Callekocht
Jaaa, genauso hat meine Oma das früher auch gemacht, ich hab schon viel rum probiert, aber das passte auf Anhieb. Ich liebe es 😍 Danke 👍
Sehr gerne. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Einfach schnell lecker besser geht es nicht !
Genauso kenn ich den auch und meine Kinder lieben ihn soooooo.
Super! Vielen Dank für dieses Rezept! Ich lebe in London und will mich morgen mit einigen Freunden zu unserer jährlichen Internationalen Party treffe, wo jeder etwas aus seiner Heimat mitbringt. Da werde ich diese Salat sehr gerne für machen!
Gurkensalat is the best best best salad in the entire world my grandmom who used to live in münich always made this salad but i like it more without cucumber👏❤️
Amo tus recetas 💕👍 Calle
Das sieht aber total lecker aus! Danke für das Rezept!
...und so lieben wir auch den Gurkensalat, mah weiter so lieber Calle.
Die kürzesten 6 Minuten meines Lebens
Geht mir bei fast allen Eurer Videos so, bin Kochtechnisch nicht ganz schlecht dabei, dank meiner Mutter CZcams und natürlich auch Euch.
Eure Pause war sehr lang doch zum Glück gehts jetzt weiter
sowas wird gebraucht
Wenn ich könnte würd ich mehr Abos geben hab aber nur eine Möglichkeit.
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Really good, thank you from Maryland USA ☺️
Hab ich sofort nachgemacht, war sooo lecker! Und hat natürlich gerade so für mich gereicht. ;-)
Fantastisch 🤩
Ich stelle immer wieder fest.....dass ich fast alles genauso mache.....😁👍
Ich liebe dieses Rezept ! :)
gab es bei meiner Oma immer mit Bratkartoffeln und Spiegelei, auch lecker mit eingelegten Bratheringen
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Danke für die vielen geilen Rezept!!
Lieber Calle,dein Gurkensalat ist einfach lecker,Dank deiner Oma👍
Jo Gurkensalat. Easy halt. Kann jeder. Toll erklärt 👍
Danke für den lieben Tipp!
Ja leckerer Gurkensalat nur Zwiebeln (eher beim Tomatensalat) und Zucker?
Aber jeder wie er möchte und es gibt so viel leckere Gerichte bei Calle kocht 👍😆🤗🤗🤗
Danke für die Zutatenliste in der Info Box. 😘
Looks delicious!!
Danke, perfekt.
Der Mann ist perfekt!👍
Wir haben euch auch lieb❤❤🍃🍃🍃🍃🌸🌸🌸🌸🌺🌺🌺🌺
super...daumen hoch!
Interessant, Zwiebel kannte nicht. Danke für den Tipp.
Hallo so mache ich den auch super👍👍👍
Hey Kalle und Carmen! Habe gestern Abend deinen Gurkensalat gemacht und muß echt sagen,für nen Essig-Oel Salat nehme ich nur noch deine Version. Habe bisher das wasser immer weg gegossen aber mit schmeckt echt besser...
Den gibt es heute mal wieder zum Abendbrot, ist echt saulecker...
Leckeeer!!!! Eben nachgemacht !!!
Danke euch beide !!! ✌👌👌👌😘😘😘
ich mag so eine gurkensalat ❤️
DANKE! 🤗
Gerne, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
zurecht 😘
Schmeckt sehr gut danke
Danke, ich werde diese Woche dein Rezept ausprobieren.
Sehr gut. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Auch wir Sachsen machen den Gurkensalat so! Lecker! 😋 👍
Bloß mit etwas weniger Zucker. Ansonsten klasse!
Auch mit Zucker 🤔
Einfach lecker. Meine Mutter war zwar keine Norddeutsche, aber sie hat den Gurkensalat auch immer so gemacht. Manchmal, je nach Gericht hat sie auch saure Sahne an den Salat gemacht. Das Gurkenwasser hab ich dann immer ausgetrunken, weil das so, so, so lecker war. :-)
Lg aus Buxtehude von Carmen und Calle von Callekocht
Danke für den Hinweis in welche Richtung man schält. Ich mach seit über 50 Jahren Gurkensalat und hab noch nie bewusst drauf geachtet.
Ein gutes, klassisches Rezept mit Dill hatte ich schon länger gesucht. Aber nirgends eins gefunden, dass mir wirklich zusasagt.
Ich habe es gleich ausprobiert, so lecker...mach es nur noch so...☺