【英國煲靚湯】10分鐘蛋花粟米羹|4款簡易愛心湯水|滾魚湯奶白色秘訣|£1方便湯包|英國煮餸|價錢|英文|廚職背遊梁芷靈

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  • čas přidán 28. 08. 2024
  • 2022年第一集,我示範喺英國煲以下四款簡單又方便嘅靚湯:
    1/ £1靚湯包
    2/ 粟米番茄薯仔湯
    3/ 芫茜豆腐粉絲魚湯
    4/ 粟米羹
    全部材料,都可以喺英國超級市場買齊,又抵又好味!
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    / @backpacooking

Komentáře • 513

  • @01jojolee
    @01jojolee Před rokem +4

    我最喜歡魚湯

  • @melodyho4734
    @melodyho4734 Před 2 lety +56

    我揾左好耐,都唔見英國有粟米湯買,現在惟有自己整,多謝芷靈你實在又暖心講解,聽你提到買魚的方法,更加放膽嘗試煲英國魚湯,超讚🥰

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  Před 2 lety +3

      真係好多謝你嘅欣賞呀🥰

    • @denonitl
      @denonitl Před 2 lety +1

      喺華南行剛買完地地捫粟米湯, 成£2.49 好肉痛, 睇完以後可以唔洗買🤣🤣🤣

  • @saaaako4058
    @saaaako4058 Před 2 lety +20

    我好鍾意你嘅You Tube♥
    我第一次睇你嘅CZcams之後覺得廣東話真係好聽,所以而家學緊廣東話♪ Love from 日本🇯🇵

  • @jasonlucas2328
    @jasonlucas2328 Před 2 lety +32

    說真的,英國買餸並不貴。 我不在英國。 除了倫敦,我可以想像生活是舒適的。 好視頻! 👍👍👍!!!

  • @karryb9872
    @karryb9872 Před 2 lety +27

    好鍾意芷靈煲個粟米羹都咁講究(半切碎,加胡椒粉及麻油)👍🏻 加油,2022繼續拍好片💜

  • @funniemsf6102
    @funniemsf6102 Před 2 lety +5

    我試煲咗第一和第三款,沒有做第二和四(因麻麻哋粟米),非常成功好味,多謝你!咁多年都唔識點整到魚湯奶白色,煎魚都唔得;今次第一次成功了,就係撞熱水呢個竅門!感激!
    好多香港人以前少煮飯,到了英國真係需要你呢種仔細教導!

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  Před 2 lety

      好多謝你留言!聽到你煲出奶白色魚湯我都好開心呀!睇住佢慢慢變白嘅過程真係好神奇🥰

  • @manip9217
    @manip9217 Před 2 lety +14

    仲有椰子雞湯,粟米合掌瓜煲豬肉湯,栗子花生豬骨湯,呢啲都可以係英國好易買到同煲到👍🏻

  • @KimKamKim
    @KimKamKim Před 2 lety +5

    豬肉汆水要凍水落豬肉,再煲滾佢。咁d血水同污糟野先會出晒黎,有需要可以落d薑蔥避下豬肉臭蘇味👍加油呀👏👏

  • @siunailo8430
    @siunailo8430 Před 2 lety +5

    Hi 芷靈,啱啱跟你做豆腐滾魚湯⋯⋯果然超好味😋又簡單健康😎🥳在英國的冬天有一碗熱湯,真的暖在❤️頭😄謝謝你,希望以後可以多製作一些類似的節目💪加油💪 祝福你和家人健康快樂😎

  • @zolangrisser
    @zolangrisser Před 2 lety +2

    係英國,我最常煲番茄薯仔紅蘿蔔雞雞同埋白蘿蔔胡椒粒雞湯。

  • @louisecheng4
    @louisecheng4 Před 2 lety +1

    我今日試左個豆腐魚湯, 正到不得了!離港後一直掛住魚湯嘅鮮甜, 所以好感動呀!多謝你。

  • @mherecomesthem3462
    @mherecomesthem3462 Před 2 lety +2

    喜歡,保持水準,我是有些特別,既在片中睇人,睇吓芷靈,今集又學吓粟米湯,俾三秒鐘你哋,估吓我是誰❤️。

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  Před 2 lety +1

      你好呀!好多謝你欣賞🥰 我用完三秒都未估到添 😝

  • @YUYUith
    @YUYUith Před rokem +2

    so glad to discover your channel. your recipes are reliable, simple, practical and the dishes all brings a lot of memories of home made food and Hong Kong. Keep it up, have subscribed and look forward to many more videos, i enjoyed all types you have shared including cooking, travel, and news about HK migrants.

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  Před rokem

      Thank you very much indeed! I’ll definitely keep sharing more 🥰

  • @AM-mh8bs
    @AM-mh8bs Před 2 lety +5

    It is very good idea to boil soup with seabass. I already tried it yesterday. My wife and I like your channel. Well done !

  • @christinelee4715
    @christinelee4715 Před 2 lety +12

    芷靈介紹四款湯都好正呀👍👍👍 第一款湯如果唔想落豬肉,都可以落啲生腰果代替,都好味㗎!

  • @terry7951
    @terry7951 Před 2 lety +10

    好喜歡呢幾款湯水😋 可唔可以再教多幾款呀🙏

  • @THEkingbgkng
    @THEkingbgkng Před 2 lety +1

    4:04 啲番茄好新鮮 好正

  • @Aragorn333
    @Aragorn333 Před 2 lety

    人地電視台成 crew 人先拍到你既質素,後生可畏,香港年輕人真係有併勁有實力。

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  Před 2 lety

      🥰真係好多謝你嘅讚賞!我一定會繼續努力

  • @candycandy6311
    @candycandy6311 Před 2 lety +1

    我今日整了豬扒啦,用你個方法真係唔鞋同唔硬,謝謝你,有無中1式糖水教學呀,好想煲紅豆沙同芋圓呀!

  • @stellawong4185
    @stellawong4185 Před 2 lety +18

    見到你煎魚真係正,可惜我哋住Apartment個抽油煙機只係裝飾抽唔到油煙,依家都唔敢大火煎炸,有次煎嘢鐘響alarm,多謝你介紹啲平靚正嘅餸菜及湯水夠貼地👍🏼

    • @chongpoochin2804
      @chongpoochin2804 Před 2 lety +3

      或者你可以焗熟條魚再煮湯, 我沒試過不過諗下應該可以。

    • @afong4434
      @afong4434 Před 2 lety

      @@chongpoochin2804 good idea

    • @juliana_wong
      @juliana_wong Před 2 lety +1

      我覺得可以唔大火煎都可以, 只係可能會甩皮。但係效果應該一樣。

    • @devilambrose
      @devilambrose Před 2 lety

      我買間舊屋一樣。。。。個抽油煙機無料到我最後次次搵個GARDEN用概LEAF BLOWER黎吹D煙出去🤣

  • @ngeric7250
    @ngeric7250 Před 2 lety +1

    祝 福 您 和 家 人 平安 健康快乐!

  • @lievan8400
    @lievan8400 Před 2 lety +2

    芷靈你的細心介紹幫幫助了很多人🥰👍

  • @liayeung8432
    @liayeung8432 Před 2 lety +1

    四款都鐘意,到時可以照妳嘅菜單買來做👍多謝分享學到好多。

  • @hoivy5796
    @hoivy5796 Před 2 lety +2

    終於試咗你方法整粟米湯👍🏻非常掂!唔使去中超買罐頭啦

  • @tonytho33
    @tonytho33 Před 2 lety +1

    又見到你出片啦,真開心.👍👍👍💪💪💪

  • @opheeLiu
    @opheeLiu Před 2 lety +6

    好開心 煲湯篇終於出爐
    魚湯同粟米羹勁正囉❤️

  • @wendychan1077
    @wendychan1077 Před 2 lety +2

    真係又靚又平!多謝你的好介紹,好有心機教我哋煲湯!👍👍🙏🙏

  • @soundoflove741
    @soundoflove741 Před 2 lety +1

    我鍾意魚湯及肉湯,好味,見到都想飲。

  • @KM-uo7ye
    @KM-uo7ye Před 2 lety +2

    一如既往地實用!嚟左英國幾個月都唔識煲湯,多謝你呀芷靈🙏🏻🙏🏻🙏🏻我帶住媽媽同個女,終於都可以飲下靚湯!

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  Před 2 lety +4

      你好!好多謝你欣賞!要同時照顧媽媽同個女,一啲都唔簡單!衷心希望你哋係英國生活一切順利,餐餐食得開心🥰

    • @KM-uo7ye
      @KM-uo7ye Před 2 lety

      🙏🏻多謝芷靈,我都祝你生活開心愉快、繼續出多d👍🏻片,我會繼續捧你場㗎!💗☺️

  • @gigiwong2595
    @gigiwong2595 Před 2 lety +1

    妹妹好多謝你,每次都睇哂廣告,永遠支持你,加油💪🏻💪🏻

  • @alaw168
    @alaw168 Před 2 lety +2

    煲番茄湯,先炒一炒番茄再加水,番茄味會更出

  • @henryace8408
    @henryace8408 Před 2 lety +3

    魚湯堅正. 簡單又易整, 唔會花大多時間便有得食. 👍

  • @joyalovely
    @joyalovely Před 2 lety +1

    你好勁!sea bass煮魚湯👍🏻👍🏻👍🏻我响愛丁堡住咗十幾年,都係用嚟蒸

  • @bon307
    @bon307 Před 2 lety +1

    🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️你好👋新年快樂😃身體健康💪萬事如意🧧👏🏻多謝晒你❤️🙏🏼講埋英文🙏🏼加油💪💪💪🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

  • @ustoysoldier
    @ustoysoldier Před 2 lety +1

    粟米湯真係思鄉必備

  • @Susan-tb6ie
    @Susan-tb6ie Před 2 lety +1

    平時我冇煮開飯,今日嘗試整你教的粟米湯,忘記開頭要將一部份粟米切碎,差唔多煮完覺得唔對路,發現之後老公用個blender去打啲湯,馬上搞番掂。謝謝你的分享!

  • @bobochan821
    @bobochan821 Před 2 lety +1

    我煲蕃茄薯仔湯嘅時候,會先用少少油炒香啲蕃茄先;咁樣煲出嚟嘅湯會有好香嘅蕃茄味
    而且蕃茄炒過之後,會令茄紅素容易俾人體吸收,對身體有益
    你哋下次可以試吓

    • @gigic150
      @gigic150 Před 2 lety +1

      謝謝bobo分享💯

  • @jesslim8343
    @jesslim8343 Před 2 lety +2

    我要尝试煮那个鱼汤😆。
    起初我以为汤变白色是因为加了奶。
    原来熬久了就会变白。

  • @user-pg4co8gd7c
    @user-pg4co8gd7c Před 2 lety +2

    Hi芷靈你好我都是剛剛搬來英國, 請多講買餸煮飯系列應該會幫到好多香港人謝謝!!

  • @xva
    @xva Před 2 měsíci +1

    4:40 嘩!件魚蒸到咁靚點得㗎~~ 😍

  • @kristacheng2303
    @kristacheng2303 Před 2 lety +8

    Thank you for inspiring us! Beside making of tofu rice noodles soup with sea bass. I also pan fried the sea bass for making tomato potatoes soup. It was so nice!
    Please keep it up. Awaiting more videos from you. Thanks 😊

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  Před 2 lety

      😍thank you for your good idea as well! I’ll definitely try it 😋

  • @masagoQ
    @masagoQ Před 2 lety +1

    哇我從來都冇諗過可以用 parsnip 同 swede 嚟煲湯,通常都好似英國人咁唔係 roast 就係 stew 嚟食。睇完呢集琴日喺即刻買番包嚟試,好清甜,多謝你嘅分享!

  • @AppleDailyFriends
    @AppleDailyFriends Před rokem +1

    易學易明,感謝芷靈講解🙏🏻🙏🏻💛🍎

  • @winnietong419
    @winnietong419 Před 2 lety +1

    最好的是魚湯,平靚正。好味😋

  • @lauiris6006
    @lauiris6006 Před 2 lety +2

    真喺好正,香港人好鐘意飲湯,這湯水篇好啱我地,多謝妳

  • @Lifeguardyeah
    @Lifeguardyeah Před 2 lety +7

    Thanks for explaining the English ingredients and where to find them in the supermarket. I love soup and am every excited to try cooking the ones in this video.

  • @howardl726
    @howardl726 Před 2 lety +1

    成十一點先upload, 辛苦晒!

  • @sdxyzmsCN
    @sdxyzmsCN Před 2 lety +1

    聽你提到買魚的方法,更加放膽嘗試煲英國魚湯,超讚🥰

  • @huenlaichan2284
    @huenlaichan2284 Před 2 lety +1

    芷靈多謝你,你啲煮食資訊急救到好多初到英國嘅手殘男女😭😭我學到好多嘢!
    另外,可否教整燒肉呀,見到條片有好想學啊🙏🏻

  • @margaretc0721
    @margaretc0721 Před 2 lety +11

    I love soups 🥣- warm & hearty 😋.
    This is a very yummie episode 👏!
    Your steps are very easy to follow so I can follow- Yay 👩🏻‍🍳.
    Could you consider sharing how to cook meat stews or vegetarian stews for a family of 2-3 people please? Thank you 😘

  • @shandichau4376
    @shandichau4376 Před 2 lety +4

    公開煲湯料同超實用tips,最中意青紅羅白湯!(喺香港馬莎都有parsnip, 但3條一包都要30-40蚊呀!)🙏

  • @june1735
    @june1735 Před 2 lety +1

    今次介紹煲湯拍得好,明顯質素又進步咗,愈來愈知道觀眾想睇乜。
    仲可以講吓整甜品、蛋糕、曲奇嘅材料英文,介紹超市買材料價錢,教埋點整更加好。爆like😘💕😍💞💪🏼💪🏼❣️😉

  • @rockerfromhk
    @rockerfromhk Před 2 lety +4

    用三文魚頭煲湯又平又好味,大部份老番都唔食魚頭,所以價錢十分平。

  • @brianleful
    @brianleful Před 2 lety +1

    睇完今晚即照跟滾魚湯,好飲

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  Před 2 lety +1

      😍好多謝你收睇而且馬上試做。好開心聽到你話好飲呀!

  • @leungmandy3062
    @leungmandy3062 Před 2 lety +1

    芷靈,你個魚湯滾得好靚,睇到流口水🤤

  • @wukk2533
    @wukk2533 Před 2 lety +1

    湯水好重要 多謝你分享咁多有用資訊比我地🥰

  • @kojamesko
    @kojamesko Před 2 lety +1

    全部都like 呀!我仔仔最愛飲魚湯

  • @shadowchan8659
    @shadowchan8659 Před 2 lety +1

    非常享受你的片!❤️❤️, 英國物價比以前平了很多很多,也可能是我在Toronto 也住了30+多年,在UK 居住也是40+多前了。祝你新年快樂,事事順心!

  • @sumpaul7422
    @sumpaul7422 Před 2 lety +1

    對飲湯一般般、但見到咁易做、又咁好味😋、一於試下、謝謝、加油

  • @wafflecat8125
    @wafflecat8125 Před 2 lety +2

    呢集大讚,好多時見到唔知點用,多謝你呀!

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  Před 2 lety

      好多謝你嘅大讚呀!睇到你覺得啱用,我都好開心🥰

  • @samsonhongkong9739
    @samsonhongkong9739 Před 2 lety +1

    睇到都好想飲,正呀,最好味係魚湯

  • @Chin-bf4vc
    @Chin-bf4vc Před 2 lety +2

    謝謝芷靈😘😘呢四款湯水非常實用呀!豆腐魚湯最正,配蕃茄薯仔也好野味,繼續等你介紹更多不同湯水😘🥳

  • @jennypoon
    @jennypoon Před 2 lety +1

    尋日都買咗個一磅湯包但係望住d材料一頭霧水無從入手,睇完你分享學到好多!

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  Před 2 lety

      真係有緣份!希望介紹幫到手啦😄❤️

  • @miko8956
    @miko8956 Před 2 lety

    梁芷靈你好叻女呀!
    祝你在英國生活愉快 事事順利。

  • @wendymasood5809
    @wendymasood5809 Před 2 lety

    芷寧妳好知慳識儉,慳電秘方👍👍👍👏👏👏

  • @tathun2898
    @tathun2898 Před 2 lety +1

    在美國都啱用,快、靚、正

  • @dk11236
    @dk11236 Před 2 lety +1

    簡單, 貼地, 實用! 正

  • @dolcevita7629
    @dolcevita7629 Před 2 lety +1

    Very great but easy recipes which can very helpful for busy and bustle people 👍🏻👍🏻👍🏻Grateful for your sharing 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @SunnieWoo
    @SunnieWoo Před 2 lety

    芷靈妳好叻呀⋯⋯勤力、肯學又肯分享值得支持💪🏻💪🏻

  • @inggermanydeutschland3808

    希望進一步介紹
    香港煲湯
    有醫療效果(例如,治喉嚨,咳嗽)
    或中藥調理類,例如魚鰾
    和購買方面的資訊
    感謝

  • @pktung
    @pktung Před 2 lety +1

    快靚正的湯水煮法。

  • @minyngy
    @minyngy Před 2 lety +2

    多謝你呀,英國煮餸系列好好睇!發覺你而家剪片有好大進步,節奏順暢咗好多。可唔可以教埋整脆皮燒肉同叉燒呀?期待你下次出新片,加油!

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  Před 2 lety

      真係好多謝你嘅讚賞!聽到你覺得剪接有好大進步,真係覺得好開心😍

    • @minyngy
      @minyngy Před 2 lety

      @@BackpaCooking 哈哈 因為我自己都有剪開片,明白當有人知道自己「有做到嘢」係會好鼓舞,所以要留個言同你講觀眾係睇到嘅,加油呀!

  • @nigellee8967
    @nigellee8967 Před 2 lety +2

    個魚湯真係冇得輸
    唔該晒芷靈 !💕

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  Před 2 lety +1

      好多謝你嘅支持同留言呀!呢排天氣凍咗好多,飲啖靚湯實在特別滿足!

  • @balloon2balloon290
    @balloon2balloon290 Před 2 lety +1

    芷靈四款湯都好正呀

  • @yanyanlee7811
    @yanyanlee7811 Před 2 lety

    Thanks 芷靈, 泥左咁耐真係未試過煲湯, 都係飲罐頭湯, 聽完你講, 就好想試,

  • @debbiechan3974
    @debbiechan3974 Před 2 lety

    你吼煮食片好正,我好多時會重複睇幾次,學到好多野👍👍👍

  • @lesliewu2191
    @lesliewu2191 Před 2 lety +1

    Thanks for sharing!!! 可以分享下脆皮豬肉的做法嗎?

  • @alienhome7525
    @alienhome7525 Před 2 lety +1

    最鍾意緊係飲椅湯啦

  • @donnaluk5336
    @donnaluk5336 Před 2 lety +1

    多謝芷靈的分享,希望介紹更多湯水及餸菜。

  • @kwokyingauyeung4595
    @kwokyingauyeung4595 Před 2 lety +1

    芷靈每款湯 好好味 😋簡單易煮👍👍👍

  • @user-hi3en9sc2r
    @user-hi3en9sc2r Před 7 měsíci

    Thanks for the inspiration. Can you suggest a condiment rather than salt in 蕃茄薯仔粟米湯? 😅

  • @mingleung9683
    @mingleung9683 Před 2 lety

    英國煲靚湯
    多謝分享

  • @angelang5599
    @angelang5599 Před 2 lety +1

    芷靈,好鍾意睇你啲片,特別係教埋點揀,幾多💰買到,同點整各類湯餸嘅片呀🤩🤩

  • @sintingcheung2817
    @sintingcheung2817 Před 2 lety +1

    跟你學完 煮嘢好好食 想睇到你煮燒肉\叉燒

  • @crystalkwan1962
    @crystalkwan1962 Před 2 lety +1

    豆腐魚湯,正👍😋

  • @orangeblue5181
    @orangeblue5181 Před 2 lety +1

    全部都鍾意😁👍正! 多謝 😋

  • @frankieyim
    @frankieyim Před 2 lety +1

    芷靈介紹好有用既資訊~~THANKS SO MUCH

  • @ec7323
    @ec7323 Před 2 lety +2

    想睇多D湯水系列, 多謝芷靈!

  • @chiwahwan7130
    @chiwahwan7130 Před 2 lety +1

    小妹妹你好叻同好得意👍👍👍

  • @meccc_hk
    @meccc_hk Před 2 lety +1

    真係潮州人 🤭😜 粟米羹加白胡椒粉 👍

  • @dorisyan8647
    @dorisyan8647 Před 2 lety +1

    煎魚前加SALT真係第一次聽wor! 下次試下先!

  • @Maydaysomewhere55555
    @Maydaysomewhere55555 Před 2 lety +2

    多謝你.你每次介紹都好實際同埋夠平....期待黎緊出更多片教煮餸

  • @maggiesit7177
    @maggiesit7177 Před 2 lety +1

    您好, 十分謝謝, 請問可否有一集介紹英國香料, 謝

  • @midori6233
    @midori6233 Před 2 lety +1

    係外地, 搵類近既平價材料,煲個自己飲慣既湯, 的確好治癒同好好玩。謝謝!

  • @nicole7453
    @nicole7453 Před 2 lety +1

    頭兩款本身識整,後兩款一定要試下整先。黎到英國更加需要飲湯

  • @vikkiwong6069
    @vikkiwong6069 Před 2 lety +1

    你個面d嘢非常平!我買4條粟米要US$4

  • @codychow
    @codychow Před 2 lety +1

    睇咗你咁耐嘅片發現我呢面(reading)嘅幾間sainsbury都無你果啲魚同其他片某啲材料。粟粉香港叫開cornstarch,初初嚟我都搵咗好耐至搵到cornflour. 搵過得Sainsbury同m&S有但m&s 貴d。香港嘅粟米湯 creamy style呢度真係難搵啲。不過見你整法,可去tesco買最平果隻handblend £6咋。唔駛切得咁辛苦😁。另外我會去中超買急凍雞腳。去印超買花生眉豆煲雞腳湯。及去印超買乾棗當蜜棗honey date煲湯

    • @chloebabe1101
      @chloebabe1101 Před 2 lety +1

      忌廉粟米真係好難搵,我都係華南行先買到

  • @Taiwan789
    @Taiwan789 Před 2 lety

    呢種煲湯方式最啱我呢類懶人

  • @hillmoon9833
    @hillmoon9833 Před 2 lety

    Miss keung keep healthy and happiness lives 🕺💃🕺💃🕺💃🕺💃🕺💃🕺💃

  • @sumyuyeung7614
    @sumyuyeung7614 Před 2 lety +1

    多謝你介紹魚湯,我可以試下滾魚湯啦🤤