Técnicas de cocina - Arroz negro

¡Disfruta de las sencillas y fáciles técnicas de cocina de la mano de la chef Mireia Anglada! 🍽🍽
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[@kristelmichelle1151]

Donde lo consigo por favor al arroz negro

[@Tinang7]

Muy interesante y bien explicado. Me gustaría saber si la técnica de triturar el arroz antes de cocinarlo serviría también con el arroz integral normal, de grano largo o redondo. Gracias por todos los aportes nutricionales que nos das.