Kokoretsi: Greek Easter Must-Have! A Flavorful Lamb Offal Delicacy!
Vložit
- čas přidán 26. 08. 2024
- Kokoretsi is an essential and cherished dish during Greek Easter celebrations, embodying the rich culinary traditions of Greece. This delectable delicacy features succulent lamb offal, such as liver, heart, and other organs, seasoned with a harmonious blend of aromatic herbs and spices. The offal is carefully wrapped in layers of tender lamb intestines, creating a unique cylindrical shape that's then grilled over an open fire. As the kokoretsi cooks, its tantalizing aroma fills the air, inviting friends and family to come together in joyous Easter feasting. The result is a flavor explosion, with each bite revealing the smoky, tender meat and the delicate balance of spices. Kokoretsi is not just a dish; it represents a centuries-old tradition, a celebration of community, and a tribute to the diverse and delightful flavors of Greek cuisine.
#Kokoretsi #GreekEaster #LambOffal #GreekCuisine #EasterTraditions #GreekDelicacy #FlavorfulDishes #GreekFood #EasterCelebration #TraditionalRecipes #GreekBBQ #GrilledMeat #GreekFlavors #FoodFromGreece #GreekFoodPorn #EasterFeast
Το μυστικό εδώ είναι, ότι δεν υπάρχει μυστικό! 👇👇👇👇👇
👉Η Συνταγή: www.pappoustasos.com
✴Νηστίσιμα:👉 czcams.com/play/PL-fb-Dra__5Q3QZwSjePKFWKSD5ioHzKR.html
✴Πασχαλινά: czcams.com/play/PL-fb-Dra__5Qm0s2cJ2JlbrcH61HcUZgZ.html
👉Όλα τα βίντεο: www.youtube.com/@GrandpaTassoscooking/videos
👉Εγγραφή: youtube.com/@GrandpaTassoscooking
👉facebook: facebook.com/grandpatassoscooking
👉intstagram: instagram.com/grandpa_tassos_cooking/
👉Η παρέα μας στο facebook: facebook.com/groups/182771696829187/ _______________________________________________________________________________________________
✴Πίτες και ζυμαρικά: czcams.com/play/PL-fb-Dra__5Qe6Y5uBt6vX06hlg8mX0Ut.html
✴Φαγητά φούρνου: czcams.com/play/PL-fb-Dra__5RPei5uuPXngOC1kQPlZFQc.html
✴Στο τηγάνι: czcams.com/play/PL-fb-Dra__5QL839MoUUJR2zeBK13B8KZ.html
✴Ψωμί και ζύμες: czcams.com/play/PL-fb-Dra__5SdaQh4jvQ0rfU-VWrMErBr.html
✴Πίτες και ζυμαρικά: czcams.com/play/PL-fb-Dra__5Qe6Y5uBt6vX06hlg8mX0Ut.html
✴Κρεατομαγειρέματα: czcams.com/play/PL-fb-Dra__5TUn8Tycpk_7rqvpOzBQi0w.html
✴Ουζομεζεδάκια: czcams.com/play/PL-fb-Dra__5RsmUlveUs2CfVKP2HOZhtQ.html
✴Ψησίματα: czcams.com/play/PL-fb-Dra__5TAWVz8ZKzrkcgbAzALpTz-.html
✴Τα γλυκά: czcams.com/play/PL-fb-Dra__5TsiTEXgTv4RE-wyYfCGIft.html
✴Θαλασσινά: czcams.com/play/PL-fb-Dra__5TwkW2G-qK1X0JLA-jaiy8o.html
✴Χριστουγεννιάτικα: czcams.com/play/PL-fb-Dra__5SOMPyUijeJinGPhgWkFygR.html
Komşu, burdaki bazi gereksiz yorumlar önemli deyil, bizler ve sizler cansiniz, bizleri yöneten ve yaniltan Ülke idaresini kötü Propangadisi önemli deyil, bizler asirlardir bir birlik içinde yaşayip kaynaşan bir Milletiz. Onun için sevgi,saygi en mukkadez olmak ile güzel komşuluk nasip eyleye Tanrimiz.
Güzel yorumun için teşekkür ederim!
Sana tamamiyle katılıyorum.
İyi komşular, ihtiyaç anında akrabalardan daha önemlidir. Yan evde yaşıyorlar...akrabalar her zaman değil.
Sana ve ailene en iyi dileklerimle!
Εκεί που έκοψε εντεράκι νόμιζα θα μου το δώσει, άπλωσα χέρι.
❤ from Romania 🇷🇴 Orthodox brother's respect four amazing culture and history Greece 🇬🇷
Δεν διαφέρουμε από τους διπλανούς μας στην απέναντι πλευρά.Εμείς οι Τούρκοι αγκαλιάζουμε τους Έλληνες φίλους μας με τον ίδιο τρόπο.Έχουμε το ίδιο φαγητό και γεύση.
Οταν εισαι μερακλης κανεις το καλυτερο κοκορετσι!! Θα σου ευχηθω το Πασχα του 2024 να εχεις την υγεια σου και να το κανεις ξανα!! 👍👍
Ευχαριστώ πολύ Στάθη!
Εύχομαι και για σένα τα καλύτερα !!!
Να ζήσει η Ελλάδα της ξενιτιάς τα χρόνια μου πολλά από την ακριτική ήπειρο....ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΈΣΤΗ..ΚΑΛΌ ΠΆΣΧΑ ΣΕ ΌΛΟΝ ΤΟΝ ΚΌΣΜΟ
Παππου Τασο μας ανοιξες την ορεξη με το υπεροχο κοκορετσι που μας εφτιαξες! Μας εφερες το Πασχα 10 μερες νωριτερα!!! Γεια στα χερια σου! Καλη ανασταση!
Αγγελική 10 μέρες πριν για να ετοιμαζόμαστε ψυχολογικά😄
Καλή Ανάσταση!
Πριν καν δω το βίντεο κάνω 👍. Ο τίτλος ....ΚΟΚΟΡΕΤΣΙ....τι άλλο μπορεί να φανταστεί κανείς από το θα είναι τέλειο. Καλή Ανάσταση σε όλους με υγεία και πίστη στον Θεό
Ευχαριστώ πολύ Γεωργία!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Τι να πούμε και εμείς οι νηστευοντες Κύριε Τάσο μου......υπομονή μέχρι το Πάσχα...🤣🤣🤣 που θα πάει μια εβδομάδα εμεινε😂😂😂 το καλυτερότερο πιάτο κι ο νοστιμότερος μεζές για το Πάσχα 👌👌👌
Γειάς τα χεράκια σας ....εξαιρετική τεχνική,τέλεια παρουσίαση κι χρήσιμες οι συμβουλές σας , συγχαρητήρια με το καλό να το φτιάξουμε κι εμείς⭐️
Εύχομαι με υγεία να πάρουμε όλοι το Άγιο φως την Ανάσταση 🕯🕯🕯
Καλό υπόλοιπο Εβδομάδας 🌸🌸🌸χαιρετισμούς από την βροχερή Ελλάδα μας🤗🤗🤗🤭🤭🤭🌷⚘️🌷⚘️🌷🥰🥰🥰🕯🕯🕯🥰🥰🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Καλησπέρα καλή μου Φίλη.
Το δημοσίευσα από τώρα για να προετοιμάζονται οι ψήστες για την ημέρα της Λαμπρής! 😄
Καλή Ανάσταση!!! Καλό Πάσχα!!!🥚🥚🥚
Συνταγη δοκιμασμενη απο τον φοβερο μοναδικο παππου της καρδιας μας.Καλη και ευλογημενη ,μεγαλη εβδομαδα παντα με υγεια σε ολους τους φιλους του καναλιου.Πολλα ,πολλα φιλια στην γλυκια μας ΕΛΕΝΑ💥💯
Καλημέρα Αμαλία μου!
Ευχαριστώ πολύ!
Σου στέλνω τους χαιρετισμούς μου και τα φιλιά της Έλενας!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
τασο εισαι αρχοντας φοβερο ειναι καλο πασχα να εχουμε και υγεια
Ευχαριστώ πολύ Νίκο!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Καλησπέρα!!!! Πω, πω νοστιμιεςςςςς!!!!!!
Χριστός Ανέστη, παππού Τάσο!
Είστε φοβερός, Έλληνας και Μερακλής!
Πολλές ευχές από καρδιάς !!! ❤👋👌
Παππού είσαι ο καλύτερος δάσκαλος σευχαριστουμε πολύ καλό Πάσχα καλή Ανάσταση.
Μπράβο παππού Τάσο σου εύχομαι καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα με την όμορφή οικογένειά σου ❤️🌷
Ευχαριστώ πολύ!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Καλησπέρα φίλε μου Τάσο !!!🔝🔝🔝🔝
Σούπερ τέλειο το παραδοσιακό κοκορέτσι , πραγματικά αξίζει να το φτιάξω !
Και έτσι όπως το παρουσίασες , ξεροψημένο και ζουμερό , έχεις ξεπεράσει τους επαγγελματίες σεφ , σχολαστικό πλύσιμο και τύλιγμα ,άψογος σε όλη την διαδικασία .
Τους γείτονες σου σκέφτομαι , που ζαλιστήκαν από τις μυρωδιές .😅😅
Και του χρόνου να είσαι καλά , τα καλύτερα στα παιδιά σου και τα εγγόνια σου .
Καλό Πάσχα , υγεία και γαλήνη στις καρδιές όλων !!!🥚🥚🐥🐥🐇🐇🐣🐣🪺🪺🐤🐤💋
Καλημέρα Αναστασία μου!
Ευχαριστώ πολύ για το όμορφο σχόλιο σου!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Με αγάπη από τη βροχερή Γερμανία!
@@GrandpaTassoscooking Καλή Ανάσταση!!!❤❤❤
Ααααυτά είναι 🤤🤤! Καλή Ανάσταση να έχετε!
Σας ευχαριστώ!
Καλή Ανάσταση και για σας !!!
ΩΩΩΩΩΩ ΡΕ ΜΑΝΑ ΜΟΥ! ΓΕΙΆ ΣΤΑ ΧΈΡΙΑ ΣΑΣ ΚΥΡΙΕ ΤΆΣΟ.
Πολύχρονος κύριε Τάσο!!! Να είσαι πάντα γερός να μας χαρίζεις ωραίες συνταγές!!! Πολύ σωστός στο θέμα του κοκορετσιού!!
Πωπωπω κύριε Τάσο!!!
Αυτό αξίζει απο τα φαγητά ανήμερα το Πάσχα και η πέτσα από το αρνί,που την ξεκινάς από την ουρά και φτάνεις ως το κεφάλι!!! Καλή Ανάσταση και χαρούμενο Πάσχα στη φαμίλια σας!!!🐣🐓🌷
Εύχομαι και για σας Θεοδώρα καλό Πάσχα και καλή Ανάσταση!!!🥚🐣🥚
Τάσο τι καταπληκτικο κοκορέτσι μας έφτιαξες!! 👍👍👍😍😍😍Έδειξες όλη τη διαδικασία της παρασκευής του από το πλύσιμο των εντέρων και της συκωταριάς έως το τύλιγμα και το ψήσιμο!!!👍👍👍😊😊 Οι μυρωδιές από το ψήσιμο έφτασαν εδώ 👌👌👌👌και μας έσπασαν τη μύτη 👃👃👃👃👃αγαπημένε μου γείτονα!!!🤩🤩🤩Χαχαχα!!! 😂😂😂😂😂Καλοψημένο, ζουμερό👌👌👌👌 μας έφερες το Πάσχα 🎇🎇🎇🎆🎆🎆νωρίτερα κι έχουμε μπροστά μας τη μεγάλη νηστεία της Μ. Εβδομάδας!!! Μας βάζεις σε πειρασμό, 😋😋😋😋😋μας κόλασες με αυτά που είδαμε απόψε!!😂😂😂🤭🤭🤭🤭 Πάντως σου βγάζω το καπέλο! 🎩🎩👒👒👒Το ψήσιμο τέλειο!!👌👌👌👌😍😍! ΝΑ ΖΉΣΕΙ Ο ΨΗΣΤΗΣ!!!!👏👏👏👏👏 Και του χρόνου με υγεία!!!😊😊😊 Εύχομαι καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση!!! 🎇🎇🎇🥚🥚🐣🐤🐥🐓🐓🎆🎆😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️
Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια καλή μου φίλη!
Πρόσεξες όμως ότι δε δοκίμασα ως συνήθως...
Καλή Ανάσταση!!!🥚🥚🥚
Αγαπημενη μου Αννα-Μαρια καλησπ
ερα.Μας τρελανε παλι ο παππους της καρδιας μας.Σου στελνω την αγαπη μου και πολλα πολλα φιλια❤🤭🤭🤭🤭
@@user-ob4rq3nw2f Καλησπέρα Αμαλία!!! Μας τρέλανε και μας κολασε με το κοκορέτσι!!! 😂😂😂Τα φιλιά μου σου στέλνω!! 💋💋Καληνύχτα φίλη μου!!!
@@GrandpaTassoscooking Καλησπέρα Τάσο!!! Εσύ τι λες?? Δε το πρόσεξα??? Απλά δε το σχολίασα!!! 😂😂😂 Η δομική ανήμερα το Πάσχα!!! Καλή Ανάσταση!!! 🎇🎇🎆🎆
Μια ομορφιά !!!!!
Σε ευχαριστώ Παππού....
Οι καρδιές είναι το καλύτερο φρένο για τις άκρες 🙏
👍👍👍👍👍
Παππού χρόνια πολλά... Χριστός Ανέστη, με υγεία να χαίρεσαι την οικογένεια σου, ακόμα μια φορά να τονίσουμε ότι είσαι ΜΕΓΆΛΟΣ καλλιτέχνης ! Και του χρόνου ❤
Μάστορας κ Τάσο..Είναι να το έχει κανείς,.Όσο για το πόσο θα τρώγαμε μία μερίδα, !!!!!Ας περιμένουμε...❤καλό καλό Πάσχα με υγεία και ευλογία Θεού👍🐣🪺
Ευχαριστώ πολύ Άννα!
Και για σας καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Το καλύτερο φαίνεται !!! ...Καλή ανάσταση ,και καλο ΠΑΣΚΑ σε σας και όλη την οικογένεια σας.
Ευχαριστώ!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Καλή Ανάσταση, Καλό Πάσχα παππού Τάσο. Σ' ευχαριστούμε πολύ για τον κόπο σου. Ο Θεός να σ' έχει καλά και να μοιράζεσαι τις νοστιμότατες συνταγές σου μαζί μας.
Ευχαριστώ πολύ Πάνο!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
πολύ μεράκι, συγχαρητήρια, καλό Πάσχα!
Πρώτο βίντεο που έτυχε να δω και πραγματικά δεν έχω λόγια είστε πολύ ευγενικός και φιλικός συνεχίστε έτσι 🎉
Ευχαριστώ πολύ!
τρομερό βίντεο! Πολύ ενημερωτικό και παρα πολύ χρήσιμο για νεους ψήστες.
Πέραν του βίντεο μου έκανε τρομερή εντύπωση που δε βρήκα στα σχόλια τους κλασικούς ξερόλες ψήστες που πάντα κάτι έχουν να πουν!
Ευχαριστώ!
😂😂😂
Γειά σου πατριώτη παππού Τάσο με τα μερακληδικα σου καλή ανάσταση και σε εσάς ❤
Ευχαριστώ πολύ Θανάση!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Πωπωπω!!!
Πάλι μας έκανες ανάστα ο Κύριος με τις μυρωδιές, δυστυχώς έχω χρόνια να φτιάξω έτσι μεγάλο φτιάχνω μόνο ένα μικρό για μεζέ γιατί δεν βρίσκω εδώ συκωταριά ότι έχει μέσα το αρνάκι!!! Ελληνικό αλλά έρχεται μέσω ενός μεγαλεμπόρου από την Γερμανία!!! Έγραψες πάλι σήμερα!!! Καλή Ανάσταση εύχομαι από καρδιάς σε όλη σου την οικογένεια σου, καθώς και στους απανταχού Έλληνες!!! Την αγάπη μου και μια μεγάλη αγκαλιά σε όλους!!! 😀🌸💚🌻❤️🌼🧡🌺💙🌹
Καλημέρα καλή μου φίλη και χώρα γειτόνισσα!
Έτσι έρχονται και σε μας τα αρνάκια και τα κατσικάκια. Αλλά φέρνουν και τα υλικά που απαιτούνται για το κοκορέτσι.
Καλό Πάσχα και καλή Ανάσταση με αγάπη και ας είναι μικρό το κοκορέτσι σου!!!
@@GrandpaTassoscooking ευχαριστώ πάρα πολύ κάθε ευλογία στο σπιτικό σας!!! Χώρα γείτονά μου!!!
Τελειο για στα χερια σου να χαιρεσαι παιδια και εγγονια ευχομαι ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ με υγεια ..παππους Λακης .🌹🌹🌹🌹
Παππού Λάκη ευχαριστώ πολύ!
Να χαίρεσαι κι εσύ τα δικά σου παιδιά και εγγόνια!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Το καλυτερο βιντεο για κοκορετσι. Θα δοκιμασω ενα μικρο να φτιαξω για δοκιμη... Ευχαριστουμε μαστρο Τασο!
Ευχαριστώ πολύ!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Παππού Τάσο, είσαι απομεινάρι μιας Ελλάδας που δυστυχώς δεν υπάρχει πια
Πόσο δίκιο έχεις....
Καλό Πάσχα!
Η Ελλάδα δεν άλλαξε,οι άνθρωποι άλλαξαν......
Σίγουρα θα είναι εξ'ισου νόστιμο,όσο και στην εμφάνιση!Εξαιρετικό!Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα κύριε Τάσο!
Ευχαριστώ πολύ Αγγελική!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Τέλειο, Καλή Αναστάση, καί Καλό Πάσχα σε σας, και στο κόσμο όλο.
Ευχαριστώ πολύ Πηνελόπη!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Πωπω έτσι μου έρχεται να μπω μέσα από το κινητό και να το φάω όλο. Μπράβο κυρ Τάσο.για στα χέρια σου.
Ευχαριστώ πολύ!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Μάστορας και νοικοκύρης όπως πάντα!Τι να λέμε τώρα?👏👏Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα ❤ Τάσο!
Ευχαριστώ πολύ Αγγελική!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Γεια σου μπαρμπα-Τάσο μερακλή!
Πρώτη φορά παρακολουθώ σεμινάριο παρασκευής και ψησίματος κοκορετσιού.
Να 'σαι καλά!
Γεια στα χέρια σας ,καλοφαγωτο το υπέροχο και σίγουρα πεντανόστιμο το κοκορέτσι που φτιάξατε. Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση .
Ευχαριστώ πολύ!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Μπράβο κύριε Τάσο μερακλή. Καλή Ανάσταση
Ευχαριστώ πολύ!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Komşu güzel görünüyor, ellerine sağlik.
Tadı iyi komşu.
Teşekkürler. Size ve ailenize de bol şans.
Καλό Πάσχα καλές γιορτές με υγεία εξαιρετική παρουσίαση συγχαρητήρια παππού Τάσο
Ευχαριστώ Γεράσιμε!
Καλό Πάσχα!
Ο ήχος του κλαρίνου σε συνδυασμό με το τσιτσίρισμα σκέτη μαγεία , κλείνεις τα μάτια και ταξιδεύεις σε άλλες εποχές. Να είσαι πάντα καλά να ανεβάζεις παρόμοια βίντεο .
Ευχαριστώ πολύ!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Καλό. Πάσχα. Ευχαριστούμε. Πολύ.
Ευχαριστώ πολύ!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Καλο πασχα σε ολους!!!Ευγε Τασο για το κοκορετσι!!!
Ευχαριστώ πολύ!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Πολύ όμορφο και μας τα δείχνετε με τέτοιο τρόπο ώστε να το φτιάξουμε και εμείς συγχαρητήρια καλή Ανάσταση καλό Πάσχα σας εύχομαι
Ευχαριστώ πολύ!
Και βέβαια να το φτιάξετε. Δε λέω θέλει δουλειά αλλά το αποτέλεσμα μετράει!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Γειά σου λεβέντη παππού Τάσο.
Πολύ ωραίο. Μπράβο σου. Και του χρόνου να είσαι καλά.
Καλό και ευλογημένο Πάσχα.
Ευχαριστώ πολύ Θεοδόση!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Este un preparat mai mult decât delicios. Îmi place foarte, foarte mult. Am mâncat prima dată în insula Thassos.A fost delicios. Îți doresc Sărbători fericite.
Sarbatori fericite si voua.
Multumesc pentru comentariul tau
Καλησπέρα σας κύριε Τάσο πολύ ωραίο το κοκορέτσι μπράβο σας 👍👍👍 καλό Πάσχα με υγεία
Ευχαριστώ πολύ Αθηνά!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Τέλειο μπράβο Παπού Τάσο για στα χέρια σου καλό Πάσχα σας εύχομαι
Ευχαριστώ!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
A good friend of mine, Mr Marmantzeas told me once, that the best kokoretsi is made in Papaditsa at Lakonia (where Leonidas was from - "This is Papaditsaaaaaa!" ). He says that the reason is that they don't wash the intestines during its preparation. Another common friend of ours Mr Panagiotis from Thessaloniki, also told me that they serve it along with plenty of mustard. I'll give it a go as soon as I get there with my mate Michael! I can't wait. I really enjoy your videos, thanks!
The main thing is that it tastes good!
I've heard that (don't wash) thing before...😄
I'm glad that you like my videos
Τέλειο το κοκορέτσι σας !! Καλοφαγωτο!! Με υγεία !! Καλό Πάσχα ,Καλή Ανάσταση !!!
Ευχαριστώ πολύ!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Pw re pappou Taso mas anoixes thn orexh! Kalh orexh!!! ❤
Καλημέρα παππού Τάσος
Μας άνοιξες την όρεξη με αυτή την ωραία συνταγή
Σε ευχαριστούμε πολύ για της ωραίες συνταγες
Καλή μεγάλη εβδομάδα να έχετε κ καλο Πάσχα με υγεία ευτυχία και αγάπη 🐥🐥🥰🥰🥰🌹🌹🌹🍷🍷🐣🐣🐣
Γεια σου Μπέτυ!
Ευχαριστώ πολύ!
Καλό υπόλοιπο Μεγάλης Εβδομάδας!
Καλή Ανάσταση!
Καλησπέρα παπού Τάσο, τέλειο βίντεο ,Καλό Πάσχα σέ σάς Κ στην οικογένεια σάς
Καλημέρα!
Ευχαριστώ πολύ!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Συγχαρητήρια κύριε Τάσο, εξαιρετικό έγινε👌κ του χρόνου με υγεία!🙏Φιλιά πολλά, καλή Ανάσταση κ καλό Πάσχα....να περάσετε όμορφα!😘❤🐣🐇🐞
Καλημέρα κυρία Ελένη!
Ευχαριστώ πολύ!
Πολλά φιλιά!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
@@GrandpaTassoscooking Καλημέρα κύριε Τάσο! Σας ευχαριστώ πολύ για τις ευχές σας!🥰💕
Φοβερος με γεια στα χερια σου.
Είσαι πολύ μάστορας. Είσαι και πολύ μερακλής.Θα σε αντιγράψω.Ήδη μου ήρθαν οι πρώτες μυρωδιές.Δεν έτυχε ,πέτυχε
Να σαι καλά Αλέκο!
Ευχαριστώ πολύ!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Kokoretsi is a Byzantine dish and is eaten in the former regions of the Byzantine Empire. Regions which never have been occupied by the Ottomans like in Corsica have it too. Here a short quote from Wikipedia with scientific source.
"A dish identical to modern kokoretsi is first attested in the cuisine of the Byzantines. They called it πλεκτήν (plektín), κοιλιόχορδα (koilióchorda), or χορδόκοιλα (chordókoila); the latter two are preserved with the meaning of wrapped intestines in the Greek idioms of Corfu as τσοιλίχουρδα (tsoilíchourda), of Plovdiv as χορδόκοιλα (chordókoila), of Chios as σοιλίγουρδα (soilígourda), of Pontians as χορδόγκοιλα (chordógkoila), and in part, of Zagori and Argyrades as χορδή (chordí), of Thessaly as χουρδή (chourdí), of northern Peloponnese as κορδιά (kordiá) or κόρδα (kórda), and of Vogatsiko as κουρδί (kourdí). Other names found in medieval texts are γαρδούμιον (gardoúmion) and γαρδούμενον (gardoúmenon), from which γαρδούμπα (gardoúmpa) and γαρδουμπάκια (gardoumpákia) derive, as alternative names for a smaller version of kokoretsi in Greece.[1][2] Τhe Medieval Greek γαρδούμιον (gardoúmion) in turn derives from Latin caldumen; from caldus or calidus 'warm, hot'.
The Turkish word kokoreç was first attested in Lokanta Esrarı; a short story written in 1920 by the Turkish author Ömer Seyfettin. The author wrote that the first time he heard of kokoreç, was when it was presented to him as a specialty of an Athenian who worked in an Istanbul restaurant; it was described as a Greek dish made from small lamb intestines."
It's Albanian and it has nothing to do with the Byzantine Empire.
If it was eaten in former Byzantine Empire territories then it would've been known in Adana, Erzurum and Kayseri, but it isn't. How come neighboring Armenians and Laz have no idea what kokorec is? Because neither of those people or regions ever had Albanians. Its spread is modern. Albanian immigrants brought it to Turkey, which is why Turks think it is Turkish. Just like how many Albanians in Turkey think they are Turks and deny their origin, the same goes with hunrded thousands, or million, of Greeks who are of Albanian blood (and still in their manners) but think they are Greek because the government forced assimilation on them.
@@plsegott You internet troll Turks and Albanians also claim everything that is only vaguely known to you.
The oldest evidence of this dish comes from the Eastern Roman Empire. All dishes and their variations have Greek names. When it was actually invented and by whom, like so much in history, we will never be able to find out. The fact is, however, that there are no documents attesting to this dish older than those of the Eastern Roman Empire, so the scholarly origin is clearly Eastern Roman. Even Turkish scientists testify that it is a Greek dish.
Information to broaden your horizons. This dish is also available on the island of Sardinia under the name La Cordula. Sardinia was part of the Eastern Roman Empire for a long time. La cordula derives from the Greek word "kordia" (one of the names for the dish in medieval Greece). So the food actually exists outside of the Balkans and outside of the Ottoman Empire's influence
Ciao
μπραβο παππου.!!! εισαι ωραιος εισαι καταπληκτικος.!!! καλη ανασταση καλο πασχα.!!!
Ευχαριστώ πολύ!
Καλό Πάσχα! Καλή Ανάσταση!
You are someone with taste Uncle Tassos. Pleasure to meet you. Regards from Symrna…❤️🌷
Ευχαριστώ για το ευγενικό και φιλικό σου σχόλιο φίλε μου!
Σου στέλνω τους χαιρετισμούς μου!
Εκπληκτική Δουλειά💪Νομίζω οι προβολές αδικούν🤔
Ευχαριστώ Παναγιώτη!
Καλή Ανάσταση!
Ευχαριστούμε!
Καλό Πάσχα 🌹
Ευχαριστώ πολύ!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Παππού Τάσο ,είσαι πολύ μερακλής!!! Απλά και κατανοητά!!! Καλή Ανάσταση με υγεία!
Ευχαριστώ!
Καλό Πάσχα! Καλή Ανάσταση!
👌👌👌👌👍👍👍👋👋🇬🇷🇬🇷🇬🇷💯 Καλό Πάσχα με Υγεία
Ευχαριστώ Πολύκαρπε!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
BRAVO SUPER 👏👏🍺
Biz Türklerle yemekleriniz aynı eminim kan bağımızda vardır ama siyaset her zaman bizi birbirimizden kopardı… sizi seviyoruz
Pek çok ortak yönümüz var ve politika olmadan barış içinde ve mutlu bir şekilde anlaşabiliriz.
Arkadaşım ve komşum selamlar!
Ε όχι και εξ αίματος. Καλό είναι να ξέρουμε τις ρίζες μας.
Ωραιος, Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση .
Ευχαριστώ πολύ!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Браво, дядо Тасо!!! Наздраве!!!
De tout beauté , l'air d'être vraiment délicieux M.Tassos Bravo.😋
Yarasın bey amca.
ΑΡΤΙΟΤΑΤΟΣ ΜΠΡΑΒΟ!!!
ellerine sağlık tassos abi soguk bira ve ekmek arasında çok güzel gider.
Ευχαριστώ πολύ!
Να είσαι καλά!
bravo usta müthiş güzel👋👋👋👋👋
teşekkür ederim, saygılarımla
Καλημέρα καλό Σαββατοκύριακο Παππού 🧓 Τάσο ❤ Μερακλή. Να είσαι πάντα καλά εύχομαι ❤️
Ευχαριστώ πολύ Δημήτρη!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Συνχαρητηρια και καλό Πάσχα
Ευχαριστώ πολύ!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
super 👍👍👍👍👍
μπραβο...καλο Πασχα
Μπράβο , μερακλής!
Bravo te lumshin duret e ke qar fare dhe ju beft mir
Καλησπέρασας καλό Πάσχα σας ευχωμε .. να είστε πάντα καλα
Ευχαριστώ πολύ!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Αγαπητε κ.Τασο την μαντηλα - σκεπη την χρησιμοποιω στο εξωτερικο μερος του κοκορετσιου και την στερεωνω με οδοντογλυφιδες γυρω-γυρω , την αφαιρω μετα απο μια ωρα τουλαχιστον και αφου παρει μια "βραση",την βαζω για να νοστιμησει και να μη καει απο εξω και μεινει ωμο μεσα.Καλο Πασχα σε ολους. ΥΓ Αυτα περι μαντηλας-σκεπης τα εμαθα απο τον πατερα μου που ειχε μαγαζι και δουλευε νωπο πατσα στην Πλατεια Δημοκρατιας ,Βαρδαρη Θεσ/νικη
Ευχαριστώ Ηλία!
Έμαθα και κάτι καινούριο.
Να ΄σαι καλά!
Μυρωδιές πωωω
Μάστορας παππού Τάσο
Καλή Ανάσταση σε όλους μας και ιδιαίτερα σε σένα και στην οικογένεια σου
Ευχαριστώ πολύ Μαρία!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Πολύ ωραία όλα συγχαρητήρια ❤❤
Na men mi harasva tvoite rezepki super❤❤❤❤❤
Telio to kokoreci❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏👏👏
Ωραίος ο παίκτης!
Καλό Πάσχα
καλησπερα κ,τασο μπραβο σας ευχωμαι απο καρδιας καλο πασχα καλη αναστασει,να εχαιτε και παντα υγεια ,ευτυχια στο σπιτικο σας
Ευχαριστώ πολύ Τάκη!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Καλό Πάσχα και καλή Ανάσταση. Συγχαρητήρια.
Καλησπέρα σου παππού Τάσο μπράβο σου συγχαρητήρια τέλειο τέλειο το κοκορέτσι σου είσαι μερακλής καλό Πάσχα να είσαι πάντα διμιουργικος καλή ανάσταση με υγεία αγάπη και ευτυχία στο σπιτικό σου καλή μεγάλη ευδομαδα από Κατερίνη 🤗🤗
Καλησπέρα Πατριώτισσα!
Ευχαριστώ πολύ!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση και για σένα και την οικογένεια σου! 🐣
Καλό Πάσχα σε όλο τον κόσμο
Ευχαριστώ Μιχάλη!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Γειά σου Παππού με τα ωραία σου. Καλό Πάσχα με υγεία!
Καλησπέρα φίλε μου!
Ευχαριστώ πολύ!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Χρόνια πολλά Και Καλή Ανάσταση !!!Παππού Ανάσταση!!! Για στα χέρια σου !!Καλό φαγωτο Και του χρόνου με υγεία ❤
Ευχαριστώ πολύ!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Μπράβο!!
Πω πω παππού Τάσο τι ωραίο κοκορέτσι είναι αυτό καλοφαγωτα καλό Πάσχα με υγεία καλό βράδυ! 😋😋😍😍
Ευχαριστώ Αθανασία!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣
Γειά σου Παππού Τάσο λεβεντιά καλό Πάσχα με υγεία!!!
Ευχαριστώ πολύ Γιώργο!
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση! 🐣