Шикарно!!!! Среди коралловых грибов нет ядовитых грибов!!!! Я в субботу жарил его + добавил мясо курицы отварного. Получилось отличное блюдо.А вот, есть его сырым - не знал. У меня на канале снят сюжет, как его нашел .Видео- ЗА МУХОМОРАМИ.
Очень редкий, краснокнижный гриб. Позавчера нашёл его на поваленном дереве. Всё дерево облепил, килограмм на десять потянет, если всё собрать. А его не взял, оставил, пусть растёт, размножается. ☺ Раньше, очень давно собирал его и ел, потому что было достаточно много. В каждый выход за грибами находил его. А в последние годы практически не встречается совсем в моих местах. 🙁
Как грибы вообще в КК попали? Вопиющая неграмотность наших комиссаров. Кстати ежёвика в наших лесах прорва, почти на каждом павшем дереве растет. Сейчас особенно много.
я такого гриба еще не видел,настоящие кораллы, Оксана дополнила ,что его еще называют снежный гриб -похож ,сын с Карпат привез вчера сухой белый гриб ,будем суп варить ,так что и мы с грибами )))))))))))))
Идеально пошинковать в салат и съесть сырым, имеет терапевтическое воздействие на нервные ткани. Можно и мариновать как любой другой гриб. Съедобен в сыром виде. Можно засолить сырой, как любой другой уже отваренный гриб. Замораживать не рекомендую, появляется горечь, как у лисички желтой.
Ого, вы все грибы скосили, природе не оставили! Ежовики - редкость, в красной книге. Я редкие грибы оставляю в лесу. Много и других ведь, есть чем поживиться.
Вот инфа от одного источника и другого...Эффект Присутствия "Долгое время считалось, что собирать его нельзя по причине прописки оного в Красной Книге. Ныне миф о краснокнижности коралловидного Ежовика успешно развеян. Всё дело в систематической путанице. Во времена составления красных книг под именем Hericium coralloides понимали несколько иной вид, растущий на древесине хвойных пород, и действительно являющийся большой редкостью - Hericium alpestre. Именно он, Гериций альпийский, является истинно редким, а коралловидный - весьма банальный вид, что и подтверждается его многочисленными находками и обилием фотографий в сети." и второй вариант ;Источники информации. Николаева, 1961; Jülich, 1984; Редкие виды растений Камчатской… 1993; Красная книга Кемеровской области, 2000; Перова, Горбунова, 2001; Красная книга Тюменской области… 2004; Красная книга Красноярского края… 2005; Агафонова, Крючкова, Кутафьева, Гашков, 2007; данные составителей; С.П. Миловидов, устное сообщение. кому верить???
Дак а что толку что его не срывать ,он через три дня засохнет,а так хоть люди съедят.Красная книга грибов это бред сивой кобылы.Кстати так же как и про Рейши.
Свежие грибы некоторые замораживать нельзя. Вареные можно. Если, к примеру, заморозить лисички, они станут горькими, лучше их предварительно бланшеровать.
Этот гриб имеет сливочный вкус, его готовят не так, как мясо: лук, чеснок. Его готовят как сырные блюда, сливочные. Здесь достаточно слегка припустить на сливочном масле и посыпать неострым сыром.
Я очень давно знаю, что он в Книге. Но не жалко, если их много, можно и полакомиться всей вашей семье! Вот скопировала из Википедии - Охрана Включён в Красную книгу России. Статус 3(R) - редкий вид.[2]
Комментатор за кадром простой, как три копейки: где взяли не скажем, плакать только когда лук режешь можно - далее нельзя, каменная сковорода - плюсы. Бгггг.
Конца не дождалась- сорвалась на шинковке лука, а, когда услышала, что снимает депрессию вообще задумалась. Это не грибники, браконьеры- гриб- то из красной книги…
Гриб про который ты говоришь это плодовое тело торчащее над землей, сам гриб находится под землей и называется грибница(мицелий), так что не переживай с самим грибом все впорядке.
А ведь я такой гриб встречал,даже не думал что он съедобный может быть.Лайк как всегда!
Вчера нашла этот гриб, привезла домой, сейчас изучаю. Спасибо за информацию, буду жарить.
Заготовка на зиму идёт полным ходом, хорошо так в лес сходили!
Отличный рассказ и показ👍
А симпотично очень получилось и аппетитно😊👍
*_Очень интересный канал мне ну оочень понравилось 😉😉_*
Сегодня приготовила этот гриб, очень вкусный ,ни с чем не сравнить, просто объедение!!!
*Вот это грибное царство))))
Пальчик вверх от друзей! Приятного аппетита)*
интересное видео!
У вас тоже изобилие! Ежовик встречала такой в детстве, а в последние годы не попадается. Вы такие молодцы, тоже грибные маньяки)))
Здравствуй унас его мало но мы его употребляем. Ещё оленьи рошки очень любим. Якутия Г. Ленск.
Шикарно!!!!
Среди коралловых грибов нет ядовитых грибов!!!!
Я в субботу жарил его + добавил мясо курицы отварного.
Получилось отличное блюдо.А вот, есть его сырым - не знал.
У меня на канале снят сюжет, как его нашел .Видео- ЗА МУХОМОРАМИ.
Мухомор интересная тема, обязательно заскочим.
столько грибов!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! круто!
Посмотрела, но убегала, теперь еще раз смотрю. 7.
Очень редкий, краснокнижный гриб. Позавчера нашёл его на поваленном дереве. Всё дерево облепил, килограмм на десять потянет, если всё собрать. А его не взял, оставил, пусть растёт, размножается. ☺ Раньше, очень давно собирал его и ел, потому что было достаточно много. В каждый выход за грибами находил его. А в последние годы практически не встречается совсем в моих местах. 🙁
Как грибы вообще в КК попали? Вопиющая неграмотность наших комиссаров. Кстати ежёвика в наших лесах прорва, почти на каждом павшем дереве растет. Сейчас особенно много.
я такого гриба еще не видел,настоящие кораллы, Оксана дополнила ,что его еще называют снежный гриб -похож ,сын с Карпат привез вчера сухой белый гриб ,будем суп варить ,так что и мы с грибами )))))))))))))
Как ещё можно приготовить ежовик коралловый? Засолить или замариновать можно? Может подскажите рецепт?
Идеально пошинковать в салат и съесть сырым, имеет терапевтическое воздействие на нервные ткани. Можно и мариновать как любой другой гриб. Съедобен в сыром виде. Можно засолить сырой, как любой другой уже отваренный гриб. Замораживать не рекомендую, появляется горечь, как у лисички желтой.
Ого, вы все грибы скосили, природе не оставили! Ежовики - редкость, в красной книге.
Я редкие грибы оставляю в лесу. Много и других ведь, есть чем поживиться.
Вот инфа от одного источника и другого...Эффект Присутствия
"Долгое время считалось, что собирать его нельзя по причине прописки оного в Красной Книге. Ныне миф о краснокнижности коралловидного Ежовика успешно развеян. Всё дело в систематической путанице. Во времена составления красных книг под именем Hericium coralloides понимали несколько иной вид, растущий на древесине хвойных пород, и действительно являющийся большой редкостью - Hericium alpestre. Именно он, Гериций альпийский, является истинно редким, а коралловидный - весьма банальный вид, что и подтверждается его многочисленными находками и обилием фотографий в сети." и второй вариант ;Источники информации. Николаева, 1961; Jülich, 1984; Редкие виды растений Камчатской… 1993; Красная книга Кемеровской области, 2000; Перова, Горбунова, 2001; Красная книга Тюменской области… 2004; Красная книга Красноярского края… 2005; Агафонова, Крючкова, Кутафьева, Гашков, 2007; данные составителей; С.П. Миловидов, устное сообщение. кому верить???
Дак а что толку что его не срывать ,он через три дня засохнет,а так хоть люди съедят.Красная книга грибов это бред сивой кобылы.Кстати так же как и про Рейши.
он занесён только в несколько региональных КК, например, Московской области. В других областях его можно собирать.
Я читала, что приготовленные грибы замораживать нельзя, лучше все-таки отправить в заморозку свежими. Что вы знаете об этом, расскажите!
Свежие грибы некоторые замораживать нельзя. Вареные можно. Если, к примеру, заморозить лисички, они станут горькими, лучше их предварительно бланшеровать.
Недавно видела в интернете в новостях,что женщина нашла на тихой охоте такой гриб. А сегодня нашли мы, в лесочке рядом с дачей.Новосибирск.
Мне такой не попадался! Лайк от друзей!
100% ДЛЯ МОЗГА
Ну ты и Пузан, писец!!!!
У него запах самый приятный грибной.
Этот гриб у нас в Подушкинском лесу есть. Там вообще все грибы есть, в том числе и весёлки (вонючие)
в Нижневартовске нашла такой
Этот гриб имеет сливочный вкус, его готовят не так, как мясо: лук, чеснок. Его готовят как сырные блюда, сливочные. Здесь достаточно слегка припустить на сливочном масле и посыпать неострым сыром.
Я очень давно знаю, что он в Книге. Но не жалко, если их много, можно и полакомиться всей вашей семье! Вот скопировала из Википедии - Охрана
Включён в Красную книгу России. Статус 3(R) - редкий вид.[2]
он занесён только в несколько региональных КК, например, Московской области. В других областях его можно собирать.
К сожалению своему ни разу не встретила этот гриб( Хотелось бы попробовать!
Теперь едим его в сыром виде, очень вкусно и полезно.
Ирина, у нас его много, вам бы отправила с удовольствием. Но каким образом, ума не приложу.
Комментатор за кадром простой, как три копейки: где взяли не скажем, плакать только когда лук режешь можно - далее нельзя, каменная сковорода - плюсы. Бгггг.
А кто все это изобилие съест? Ежовики находила недавно, взяла немного, ведь редкость, надо беречь, сварила на пробу.6.
Мы на 3 семьи запасаемся.
Вам хорошо, а мы втроем, наши близкие грибы не едят. Но сеседи обожают, иногда угощаем излишками всех в доме.
Споры гриба как раз таки находятся в верхней части гриба. Гриб размножается спорами.
Дружище, у тебя скоро из живота походу гриб выростет)
Абаолеть, так он в красной книги? У нас их полно, я их сшибал даже, думал яд
В каком регионе?
А хозяину не мешало бы физически поработать,а то кендюх опасный.
Не боись, не кусаюсь.
Конца не дождалась- сорвалась на шинковке лука, а, когда услышала, что снимает депрессию вообще задумалась. Это не грибники, браконьеры- гриб- то из красной книги…
он занесён только в несколько региональных КК, например, Московской области. В других областях его можно собирать.
Гриб находится в списке красной книги, как редкий и исчезающий вид, а вы его приговорили.
Гриб про который ты говоришь это плодовое тело торчащее над землей, сам гриб находится под землей и называется грибница(мицелий), так что не переживай с самим грибом все впорядке.
он занесён только в несколько региональных КК, например, Московской области. В других областях его можно собирать.
Я думал мох какой-то.
Пипец
А нельзя более развернуто рассказать о вкусовых качествах гриба?
А то слово вещь, как то слишком поверхностно.
Спасибо за видео.
Вкус нерыбных морепродуктов с редисочным послевкусием :) Лучше чувствуется в сыром виде. Рекомендуем приправлять белыми соусами.
@@user-ie7bb2nx6v спасибо
Очень интересно, надо попробовать
Холестериновая бомба😬😬😬
Не ешьте холестерин, можно сырой кушать.
НЕ ПОКАЗЫВАЙТЕ ТАКИЕ ГРИБЫ !!!
он в красной книге.вам чо жрать нечего
Сколько раз ел его прямо в сыром виде добавляя в овощной салат.
Не пережри а то Джобсом не дай Бог станешь в купе с Масском и Гейцом 😂😂😂
За этот гриб 9 лет
Псилоцибы для воодушевления закинь к каралу