En La Cabrera Mendoza, Gaston Riveira revoluciona las carnes

Gastón Riveira es el creador y alma de La Cabrera, una de las parrilladas más exitosas de Buenos Aires.
En su sitio afirma: "Se lo puede definir como un auténtico artista de la parrilla: selecciona los productos, prueba cada plato e investiga tendencias. Está involucrado en cada detalle."
Y vale la pena pasar por el Hotel Hualta y visitar La Cabrera.