자박오이물김치 1. 오이 뜨거운 물에 튀긴후 바로 찬물 담군어 건진다. 동그랗게 2cm 정도 썰어 소금 설탕 물 넣어 30분 담군다. 2. 부추 양파 채썰 듯 썬다. 청고추 홍고추잘게 썬다. 3. 사과,생홍고추 ,고추가루 새우젓,양파,국간장 ,매실청 ,찬밥,생강 아주 조금, 마늘 ,물1리터넣고 갈아 준다. 4.갈은 것을 베보자기에 즙만 짠다. 5. 총 3리터 중 1리터는 사용하였으니 나머지 2리터로 즙을 짜고 남은 것을 치대어 국물 만들어 오이에 부어 준다.+2를 넣어서 완성. 6. 밀폐용기에 넣어 반나절만 익히면 맛나다. 소금양. 국간장 양
오이 물김치 새로운 방법으로 알려주셔서
감사합니다^^ 맛 최고~ 굿^^
자박오이물김치
1.
오이 뜨거운 물에 튀긴후 바로 찬물 담군어 건진다.
동그랗게 2cm 정도 썰어
소금 설탕 물 넣어 30분 담군다.
2.
부추 양파 채썰 듯 썬다.
청고추 홍고추잘게 썬다.
3.
사과,생홍고추 ,고추가루 새우젓,양파,국간장 ,매실청 ,찬밥,생강 아주 조금, 마늘 ,물1리터넣고 갈아 준다.
4.갈은 것을 베보자기에 즙만 짠다.
5.
총 3리터 중
1리터는 사용하였으니
나머지 2리터로 즙을 짜고 남은 것을 치대어 국물 만들어 오이에 부어 준다.+2를 넣어서 완성.
6. 밀폐용기에 넣어 반나절만 익히면 맛나다.
소금양.
국간장 양
네. 새로운 오이물김치 방법 잘 알고 갑니다 오이를 동글동글모양대로 썬다는것 정말 내스타일 입니다 즉시 도전 화이팅!!
나이드신 어른신드른 여름만되면 오이 물김치 담가서 먹어요 진짜로 신원하고 아삭하고 맛나요~~~
꼭 시도해볼케염~~♡
오이 물김치 맛나겠어요 도전 !
굿ㆍ맛나겠어요ㆍ당장 해봐야겠네요ㆍ
어제 오이30 개 담았어요 아침에 밥이랑먹다가 아예 말러서 먹었는데 정말 맛나요 ! 국이 필요없어요
맛있겠다
아주좋아요~❤
팔팔 소금금물에 오분 담갔다 담그세요~
한달이 되도 무르지 않아요~~^^
와우~~~~~~~~넘나대단합니다~~감사하고 고맙습니다
밀가루 2스푼넣고 보들보들 세척이 잘 됩니다 정말정말 깨끗합니다
해봐야 겠어요
맛있겠어요~^
박미자
저은 오늘😮처음봐서요 짅짜 감사해요.
오이 물김치는 처음 보네요 한번해보겠어요
한입 크기로 아삭하고 맛나겠다요
잘 봤습니다
한번 만들어 볼께요
방송에서. 사용한믹서기. 어느회사 상품인지 알려주세요
더운데시원하면 좋겠네요
낼
당장담을렵니다
감사합니다
쉽고 간단한걸 설명이길어요
😂😂😂😂😂😂정말 짱입니다 맛나겠어요^^
고마워요
이건 자박한 것이 아니죠^^ 흥건한 것이네요~~ 물이 많은 오이물김치네요 굿!
ㄷ
최곱니다
조은음식배울수잇어고마와요
이보은셈오이물김치잘보고만들어볼깨요
❤
좋아요
정말 보은선생님 감사해요. 🎉❤
양배추물김치도 선생님레시피 그대로 해서 맛나게 먹고 있답니다👍👍
😮
맛있겠다 해봐야징
선생님 쓰신 마스크 어디서 살 수 있나여?
투명해서 좋네여 ㅎ
오이물김치 오을배워 해 먹어 보겠습니다 감사합니다
정말 맛난 오이 물김치 정보 감사드립니다~ 올여름 반찬 짱짱
😂
감사합니다 이보은님 펜입니다
오이몆개 양념일까요
선생님.
저도 침이고이네요.해봐야겠네요 ❤❤❤
믿고 따라하는 이보은쌤님
넘시원할듯 해요
해봐야. 겠어요
오이물김치 담가보아야게ㅛ네요.🎉🎉🎉
⁵🎉🎉🎉
30분설ㆍ소금절인다
암파잘게썰고ㆍ
구추썰어놓구위에얻는다
홍고추
양념ㅡ사과ㆍ감쟈ㆍ배 ㆍ파프리
고추가루ㆍ새우젖ㆍ양파
매실ㅡ찬밥ㅡㅡ생강ㆍ마늘
물1리터ㅡㅡ믹서한다
보자기넣고짠다ㅡㅡ소금간ㆍ큰술
자박오이물김치
😊
😢
간 맞출때 소금 2큰술은 굵은소금 인가요 아니면 꽃소금을 넣을까요?
오이는좀더 작게 써는게좋을것 같아요. 그리고 속이 물러지던데요?
믹서기 브랜드 알수있을까요?
잘배워슴니다❤❤❤
저 자박 오이 NO ! ~ 저렇게 해봤는데 진짜 실망 완전 실패
내방식이 저 짜박보다 훨씬 시원해~~
🎉
이보은 레시피는 너무 복잡해~
국수말아먹고 싶네요
한 분야에 집중 해야지...한 기업이 생산 배송 판매 다 하려 들면 망한다!!
😂😂😂😂😂❤😊😂.😊난 지금 집에 😢😂
오이에 설탕 넣으면 무른다는 기본조차 모르는 듯...
물러서 다 버렸음
내 방식이 최고로 나아.
국간장 ㅋ 적절한 msg넣어주시는 ㅋ
방송에사용한믹서기
어느회사상품인지알려주세요
❤예수님이름으로 축복합니다~ 잘보고갑니다
ㄸㄹㅅㅊ.😊
단물 다 빠지고 ...ㅎ 그렇게안해도 안무르는 방법 있어요~
좋은 방법 있으면 알려주세요~~~^^
누구 한사람 요리사님 옆에서 보조를 해쥐야지 자리에 가만 앉아서 입만 동동ᆢ
쿡피아 얄배추물김차
쿡피아 양배추 물김치
자막
글을띄울경우에는 가장밑으로한줄 로 띄우면좀겠어요
그림은보는재미로도 보는데 글씨자막으로 안보이고 듣기 만하는경웁니다
0:20 0:21 0:22
레시피 천천히 올려주세요.
너무 빨리 지나가네요.
🎉❤😂😢😮😅😊😊
부추대신 실파는 어떤가요 ? 실파넣고 하시는걸 많이 봐서요 ~~
부추는. 금방물러요. 쪽파가 훨 나아요. 부추는. 즉석요리에 어울려요
실파놓고 하면 더 맛있어요
타지마할 6,000 만원 짜리 기내식 즐긴 사람인줄 알았네.
이재용 아나운서 님 모두 감사합니다
😅
서론이 길다
MC중 한분이라도 옆에서 도와주면서 멘트하셨으면 더 좋을텐데~그냥 자리에서 앉아서 아~감탄사만 하시는게 안타깝네요
멀리떨어져서 보기만하는게 많이 아쉽네요^^
멘트가아니라 말씀입니다
멘트는 목소리 라는뜻으로
별개의뜻이죠
별 스런 요리도 아닌데 엄청 혼자만 다 알고 하는척 하는 ~~
난 이 주방 아줌마 별로일쎄
ㅡ
해보니맛업머요. 집메서본인들 방식에맞추어 하세요. 저건홍보용
해먹어보니맛있던데요~~
처음부터 같이 하시지~~선생님 혼자 말씀하시랴 재료들고 왔다갔다하시랴 많이 바쁘시네요
한번잡아주고 또 들어가셨네요 ㅜㅜ
맛은 모르겠다만 오이가 너무 무식하게 커서 별로네요.. 요리연구가 맞어???
오이물김치는금방무르던데😢
오이 물김치 시키는데로 했는데 속이 무르던데요?
아나운서중 한사람 선생님을 도와드려야지. 세사람 다 앉아서 감탄사만 연발 하는거 너무 보기 않좋아요. 혼자 보조없이 힘들게 하시는데
맛없어요
³
이여자 완전히 대부짝만 한 얼굴이 됐네 무슨부은 공같넿ㅎ
너무 ㆍ 많이들지 마세요
보기 민망~
짐승
물 사과 홍고추 생강마늘양파 고추가루 매실 새우젖 국간장 밥
간다
베보자기에넣고 치댄다
나머지물에
좋아요
😊
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