Comment faire un BENTO CAKE FACILEMENT
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- čas přidán 11. 09. 2024
- COMMENT FAIRE UN BENTO CAKE FACILEMENT😍🎂
Dans cette vidéo, je te montre comment réaliser ce gâteau coréen super tendance ! 😋
Ingrédients :
La génoise
- 3 œufs
- 90 gr de sucre
- 90 gr de farine
Crème pistache
- 250gr de crème liquide 30%
- 30gr de sucre
- 1cac de pâte de pistache
Crème de couverture:
- 250 gr de mascarpone
- 30gr de sucre
Voici le matériel que j’utilise dans cette vidéo :
Moule : amzn.to/3C7XsbI
Lyre à génoise : amzn.to/44Cr3H9
Plateau tournant : amzn.to/3HO11qN
Lisseur : amzn.to/42e59Zb
Spatule : amzn.to/3NIfqZ9
Douille cannelé: amzn.to/3qtq64A
Douille écriture: amzn.to/3qry1iH
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Musique utilisée :
Song: GroovyD - Trinidad
Music provided by La Musique Libre.
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Bonsoir, merci pour la recette de chantilly mascarpone car j’ai toujours vu mascarpone + crème liquide et sucre 👌🏾
Avec plaisir 😊
رائع شكرا جزيلا على الوصفة ،كنت ابحت عن هذه الطريقه جد.مختصرة
Par contre 20 minutes de cuisson c’est pas du tout suffisant ! Il était tout liquide du coup je l’ai mis au moins 40 minutes
C’était suffisant pour moi
Ça dépend des fours ! Moi ça suffit largement
Dépend du four + humidité + moule utilisé
Bonsoir comment faites vous pour fermer la boite ? J'ai l'impression qu'elle est petite
Pour la genoise: sucre et jaune, blanc monté en neige, mélanger et ajouter la farine
En option 5 g de levure
Merci Mercotte
Pas de levure dans la vrai recette de genoise c’est grâce à l’émulsion des œufs+ sucre , clarifier ok mais pas de levure … en tout cas dans la vrai recette française
Jpp😂 @@adopteuncake
Bonjour et merci pour la recette 😊.Je voulais connaître les dimensions du moule pour bento cake .Merci
trop contente de cette recette ! C’est bien expliqué et simple à réaliser 🥰 merrrrci
Merciiiii ❤️
Merci pour cette vidéo très bien expliquée 🤗
Avec plaisir 🫶🏼
Bravo et merci pour le partage ❤
Bonjour, j’espère que vous allez bien. Serais t’il possible d’avoir le lien pour les petites boites dans lequel vous mettez les bento ? Merci d’avance. Bonne journée ^^
Bonjour, je souhaiterais savoir aussi alors je relance 😊
Coucou ! Moi je les prends sur shein❤
@@smias9257 Merci !! j’en avais déjà pris sur aliexpress mais la qualité était pas ouf et j’en ai commandé sur amazon j’attends de voir ça
@@smias9257 Merci beaucoup d’avoir pris le temps de me répondre, j’irais jeter un œil ! 🫶🏼🤍
Bonjour , merci pour cette vidéo ça m’a plus
Coucou est-il possible de réaliser un bento cake avce un moule 18cm sur 10cm
Très bonne idée j’adore, merci pour tout ce que tu fais ! 😊
Avec plaisir ❤️
Coucou pour la Chantilly à la pistache, as tu mis le sucre en 2x ? Merci pour la recette je compte la réaliser demain 😊 ... hâte de voir d'autres videos !
C’est peut être un peu tard pour te répondre mais pour une chantilly tu peux mettre le sucre en 1 fois ça ne pose pas de problèmes contrairement à la meringue qui demande d’être plus précautionneux avec l’ajout du sucre
Hello, est ce que la boîte se ferme avec cette hauteur ?
Merci beaucoup
Coucou, que pourrais-je mettre à la place de la pâte à la pistache s’il te plaît ? Afin de faire un bento cake classique fraise chantilly
Tu peux faire une chantilly à la vanille avec du sucre vanille par exemple, la chantilly « nature » c’est vraiment pas le top pour le goût
Bonjour il aurait peut-être été préférable de chemiser le moule . Ma genoise est collée que conseille tu ?!
Merci pour tous tes partages
Hello si tu graisse assez ton moule tu n’as pas besoin de chemiser pour ce type de gâteau
Merci 😊
Merci beaucoup! :)
Génial ❤
Merci pour cette vidéo ! Par contre vous n’utilisez pas de beurre pour la crème de couverture ? N’est-ce pas risqué ? Merci pour le retour !
Hello non pour cette recette j’ai décider de partir sur une crème mascarpone mais c’est vrai que si vous transportez votre bento la crème au beurre sera meilleure! Vous avez une recette sur ma page 🥰
Merci pour la recette !! Tu as utilisé quel vert de chez colour mill ? Le mint green ?
Oui 😊
Bonjour, est ce que vous utiliser toute la pâte de la génoise ou vous utiliser seulement la moitier pour remplir le moule ? ☺️
Hello j’ai rempli 2 moule avec cette recette ☺️
Bonjour, ça donne combien de part svp?
Bonjour merci pour la vidéo, est ce que c est possible d avoir la taille du moule stp? merci d avance
Hello, c'est un moule PME de 10cm
bonjour si je souhaite faire la génoise au chocolat, je dois mettre combien de gr de farine et de poudre de cacao ?
Hello tu peux remplacer 20% de farine par du cacao peut importe la recette 🥰
Merci 😘 pour vos partages. Plein succès a votre chaîne
Merci beaucoup 🙏🏼
Bonjours,je peut remplacer la cuillères de pate a pistache par une cuillère de pate a speculoos ?
Coucou oui bien sûr
Quel est le coût de fabrication pour ce bento cake ? Mercii
Bonjour, merci pour la vidéo 🥰 où as-tu acheté la boite stp ?
Hello chez métro mais je pense que tu peux en trouver sur internet
Je te découvre, je m’abonne. Merci
Merci et bienvenue
coucou comment fais tu pour savoir si ton bento ne va pas depasser de la boite (que la boite ne peux pas fermer)
Il ne faut pas le faire trop haut n’hésites pas à vérifier
Bonjour, peut-on faire la crème à base de Mascarpone la veille? Merci
Bonjour oui bien sûr
Bonjour, pour l'écriture vous utilisez du chocolat ?
Non la même crème :)
Cc ma belle ,
Peut on remplacer le sucre basique par du sucre glace pour la crème Mascarpone ?
Mercii😊😊
Coucou oui bien sûr sans problèmes
Merciiii😊
J’ai une autre question :
Combien mesure votre papier cuisson que vous insérer dans la boîte à Bento cake ???😊
Merciii
Il faut quel taille de moule pour un bento cake?? Mercii
Un diamètre de 12
Hello peut tu me dire la taille du moule stp ❤
Quelle hauteur doit faire la genoise apres cuisson ?
Elle doit dépasser un peu du moule
Écrit ingrédients stp
Merci pour ton partage, c'est possible de nous dire le diamètre du moule si c'est un 12 ou 10 en vous remerciant
Hello c’est 10 cm
Bonjour je pourrais savoir la taille du moule svp
Bjr 10 cm
bonsoir comment avoir cette pate a genoise sans batteur
Hello il faudra au moins un batteur à mains
C’est pas trop sucré 90g de sucre pour la génoise ?
Pour la génoise on a pas besoins de mettre de la levure ?
Non du tout 😊
Nop n’hésites pas à regarder ma vidéo de génoise
Ton fait combien de diametre stp ?
10cm
Super merci . Pour combien de personne a tu réalisée le bento ?
Il y a environ 2/3 parts
Sans levure ???
Non pas besoin
Bonjour, votre bento à la sortie du four est de combien de hauteur svp ?
Hello il est assez haut je n’ai pas mesurer. Je dirait 10cm
A quelle diamètre tu utilise dans le moule s'il te plaît
Hello c’est 10cm
Quelles sont les dimensions du moule stp ?
10 cm :)
Bonjour, un moul de combien de hauteur et diamètre ?.
Merci.
10 cm de diamètre et hauteur 10 cm mais tu peux utiliser du papier sulfurisé plus de hauteur
Quel est le diamètre de ton moule stp
10cm
Taille du moule?
10cm
Bonsoir tu ne graisse pas le moule
Hello si avec un spray graissant
Recette pas facile !!!
Il manque des étapes.
Je recommande cependant car on a bien rigolé avec ma fille!!
Génial !
c'est d'origine japonaise pas coréenne
Bonjour, ça donne combien de part svp?
Ça donne 2/3 parts