Андрій, вітаю, Христос Воскрес! Дякую за пізнавальне відео. Не користувався "кодзі", за звичай по схемі ГОС своїм (саморобним) солодом. Хотілось би знати різні (або однакові) думки тих, хто ними користується, скажім так, більш менш постійно, бо разово не визначиш, на скільки продукт працює добре, чи погано. Всіх із святом і смачних напоїв.
Дякую, гарне пізнавальне відео. Але є питання, на сайті де ви продаєте ці дріжджі в інструкції до них написано що перед заправкою їх треба запарити у воді окремо, то як правильно? Буду вдячний за відповідь
Вы хоть описание на сайте своем читайте, честное слово, ну так же нельзя: "До складу Кодзі-дріжджів входять альфаамілаза, глюкоамілаза і фітоамілаза, що підвищує вміст спирту в бразі." Нет там никакой плесени, не пугайте никого. Сами не разобрались и советуете. Не хорошо.
@@lAuC-su1bk "плісінь" - плісень або цвіль, не паплюжти українську русизмами. А где там такое написано? В описании есть только ферменты и некие питательные вещества для дрожжей. На сайте я не нашел, что та плесневый грибок есть.
rhizopus oryzae, ось цей грибок у складі, загугліть подиветись чим він небезпечний, якшо у людини поганий імунітет то краще цими дріжджами не користуватись
Завжди на кодзях запарюю, бродить в два рази швидше та не встигає скиснути.
Андрій, вітаю, Христос Воскрес! Дякую за пізнавальне відео. Не користувався "кодзі", за звичай по схемі ГОС своїм (саморобним) солодом. Хотілось би знати різні (або однакові) думки тих, хто ними користується, скажім так, більш менш постійно, бо разово не визначиш, на скільки продукт працює добре, чи погано. Всіх із святом і смачних напоїв.
Майже у кожного в Харковi е такие рис, пробував робити на ньому,, гарний сем вийшов.
Крупа шліфована ☝️😜
Немає шапки майже ☝️😜👍🤣
Дякую, гарне пізнавальне відео. Але є питання, на сайті де ви продаєте ці дріжджі в інструкції до них написано що перед заправкою їх треба запарити у воді окремо, то як правильно? Буду вдячний за відповідь
Добрий день. Не треба їх окремо запарювати.
Вы хоть описание на сайте своем читайте, честное слово, ну так же нельзя: "До складу Кодзі-дріжджів входять альфаамілаза, глюкоамілаза і фітоамілаза, що підвищує вміст спирту в бразі." Нет там никакой плесени, не пугайте никого.
Сами не разобрались и советуете. Не хорошо.
Склад дріжджів прочитай, ще до складу входить різопус орізей(це і є плісінь)
@@lAuC-su1bk "плісінь" - плісень або цвіль, не паплюжти українську русизмами.
А где там такое написано? В описании есть только ферменты и некие питательные вещества для дрожжей. На сайте я не нашел, что та плесневый грибок есть.
@@Ihor_Semenenko то купіть дріжджі і почитайте склад
@@Ihor_SemenenkoНа сайті детального складу дріжджів не пишуть
rhizopus oryzae, ось цей грибок у складі, загугліть подиветись чим він небезпечний, якшо у людини поганий імунітет то краще цими дріжджами не користуватись
Фигня эти кодзи, солод лучше всего.