Русская шарлотка со смородиной / charlotte russe
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- Дорогие подписчики, для того, чтобы не потерять канал, подписывайтесь на альтернативные площадки:
Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/...
rutube : rutube.ru/chan...
Русская шарлотка - это торт без выпечки.
В России,как и в странах бывшего СНГ традиционная шарлотка - это яблочный пирог. Однако, есть еще одна шарлотка, из дамских пальчиков с баварским кремом.
Материал из Википедии:
Русская шарлотка была придумана в Лондоне в начале XIX века французским поваром Мари Антуаном Каремом, состоявшим на службе у Александра I. Первоначально блюдо называлось charlotte à la parisienne (парижская шарлотка), позже десерт прославился по всему миру под именем charlotte russe (русская шарлотка). Для изготовления русской шарлотки форму выкладывают печеньем савоярди или готовым бисквитом и заполняют баварским кремом и взбитыми сливками. Затем десерт следует остудить до затвердения.
В советское время, в рамках борьбы с «низкопоклонством перед Западом», была переименована в «яблочную бабку»
Предлагаю вам приготовить этот чудесный десерт.
------------------------------
Track: Good Times - Scandianvianz [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: • Good Times - Scandinav...
Free Download / Stream: alplus.io/good...
------------------------------