Pečené hovězí hrudí s česnekem, paprikou a bylinkami - M. Ihnačák - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Trhané hovězí hrudí se v kuchyni neobjevuje tak často, ale šéfkuchař Marcel Ihnačák vám ukáže, že by tomu mělo být právě naopak. Ve svém video receptu vás naučí maso správně očistit a namarinovat ve směsi oleje a sladké červené papriky. 🌶️ Maso pak stačí zatáhnout v pánvi s česnekem, cibulí, bylinkami a pak podlité vodou a zakryté alobalem dopéct v troubě. 🔥 Po několika hodinách půjde maso krásně natrhat pomocí vidličky a můžete ho pak takto upravené začít plnit do pita chleba společně s čerstvou zeleninou, zakysanou smetanou a nakládanými okurkami. 🥒 Jaký je váš nejoblíbenější recept na hovězí hrudí?
Suroviny:
· 1 kg hovězí hrudí Řezníkova čerstvá porce
· keramický mlýnek s pepřem 4 druhů Kania
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· extra panenský olivový olej Primadonna
· 1 lžička mletá sladká paprika Kania
· 1 cibule
· 5 stroužků česnek
· čerstvý rozmarýn
· čerstvý tymián
· 8 pita chleba
· 1 svazek ředkvičky
· 2 červená cibule
· 100 g rajčata
· 150 g kyselé okurky Freshona
· 100 g zakysaná smetana Pilos
· 100 g polníček
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
kuchynelidlu.cz/recept/pecene...
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - / lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Timecodes:
0:00 Úvod
0:23 Příprava masa
1:04 Opékání masa
1:13 Příprava cibule, česneku, bylinek
1:46 Přidání na pánev česneku a cibule
2:06 Podlití masa a pečení
2:44 Vyndání a natrhání masa
3:19 Příprava pity
3:40 Příprava zeleniny
4:19 Příprava salátu
4:44 Servírování

[@lenkacurzydlova8745]

Vypadá to výborně mňam určitě vyzkouším,díky za recept👏👍😋

[@vaclavvecerek9246]

Jak asi chutná salat bez solí a pepře?

[@petrflorian2463]

úplně v pořádku :D

[@helena9665]

Se soli to moc prehanima.
Skvely recept!

[@ptichopad90]

Nemám rád syrovou zeleninu ochucenou solí a pepřem. Zase to s tím kořením nemusíme přehánět.