[BARISTA SKILLS] Pha cà phê bằng Mokapot chuẩn người Ý tại nhà
Vložit
- čas přidán 26. 01. 2020
- Bình pha cà phê Moka pot là một dụng cụ pha chế cà phê được yêu thích đến từ Ý. Sử dụng nguyên lý thẩm thấu ngược để tạo ra một sản phẩm máy pha cà phê đơn giản, độc đáo tạo ra những ly cà phê nóng hổi ngay lập tức.
Cà phê pha từ bình pha cà phê sẽ có vị đặc biệt hơn so với cà phê dạng lọc, một phần do nguyên tắc chiết xuất của hai hình thức này trái ngược nhau. Với phương thức này, hơi nước sẽ lấy được hương thơm của cà phê, loại bớt axit và vị đắng giúp cà phê thơm ngon hơn.
Cùng Barista Skills trải nghiệm pha cà phê bằng bình Mokapot nhé!
-
Mọi chi tiết xin liên hệ :
Trung tâm đào tạo pha chế Barista Skills
Add : Ô 03 lô 4A KĐT Đền Lừ 2 - P. Hoàng Văn Thụ - Q. Hoàng Mai - Hà Nội
FB : hocphache.vn
Web : www.baristaskills.com.vn
Hotline : Mr. Hoàn 0988 055 852
#BaristaSkills #hocphache #mokapot
---------------------------------------------/------------
© Bản quyền thuộc về Lớp học pha chế Barista Skills
© Copyright by Lớp học pha chế Barista Skills ☞ Do not Reup
![[BARISTA SKILLS] Cách pha cà phê phin nhỏ CHUẨN nhất ( How to make traditional Vietnamese coffee)](http://i.ytimg.com/vi/EGbVsgksxug/mqdefault.jpg)
![[BARISTA SKILLS] Pha chế cà phê bằng French press chuẩn người Pháp](/img/n.gif)
Em thây serie video chuyên sâu vê các loai cafe như nay rât bổ ich anh ạ mong răng anh sẽ làm thât nhiêu video như này nũa
Làm video ko cần chi tiết quá bạn ơi...lâu và khó nhớ các điểm chính...cảm ơn kiến thức bạn đem đến
Lý thuyết rất chuyên nghiệp. Duy chỉ có điều lên lớp về đồ ăn thức uống người lên lớp đừng có sụt sịt. Tay đừng có chùi mũi
Người ta bệnh
Clip hay, mong Barista Skills sẽ ra video giới thiệu về cách pha cà phê bằng Vacuum Pot.
Cảm ơn video của bạn rất hay hữu ích. Xin cho mình hỏi pha theo kiểu này ngon hơn hay pha phin pha máy ngon hơn.
Pardon my ignorance, but at the start of your video, I was wondering what that extraordinary device was on your right. Then I realised, it is a stove top. I've never seen anything like that before. And what a nice cup of coffee. Cheers.
Bếp hồng ngoại
mình đã like và bấm quảng cáo để cảm ơn ^^
Quang Tuấn Tạ hihi cảm ơn bạn rất rất nhiều nha
Cảm ơn mọi người đã xem video. Mọi người hãy comment ý kiến đóng góp thêm về cà phê pha bằng Mokapot mình làm nhé!
Mua ở đâu thế ạ
Hi Ad, cho minh hỏi. Mình đã mua thử 1 bình hàng VN thử, thì thấy khi để nguội thì có màu nâu đục, không có trong như pha phin. Có phải dùng nhiệt làm coffee nhừ ra không ad?
Đơn giản nhưng phải nói tuyệt với ! Ly caphe sau khi pha ngon và nóng. Nhưng dùng bình Brekka có van đầu chiết xuất mới tạo được lớp Ctema
Bình của bạn bị xì zoăn cao su mất áp xuất hết rồi bạn, nên pha cafe ko đc ngon.....khi pha bằng bếp Gas sẽ cho cafe vị ngon hơn pha bếp điện
cafe mocsg bếp cồn thì sao ạ ? E dùng bếp cồn pha dòng brikka 2 cup tầm 5-6' thì xong, crema mịn và không phải căn chỉnh độ to nhỏ của lửa ga vì e không cân chỉnh được nên rất nhanh sôi tầm chưa đến 3'
Nếu mình muốn pha 1 cốc nhỏ, mình cho ít nước hơn và ít cafe hơn thì có ảnh hưởng đến chất lượng cafe sau khi chiết xuất không?
Cách pha và dụng cụ không ăn thua, chưa sành cafe lắm...😅😅😅
Cai cân đẹp quá,cân đó dc bao nhieu kg vậy bạn oi
Đây là bình do VN sản xuất nên nó ko thể pha ra creama như bình chính hãng đc, muốn pha như bình chính hãng cần phải có 1 vài điều chỉnh và nên pha bằng bếp gas nhiệt sẽ đều hơn. Mình có 1 video pha bằng chính cái ấm này luôn nhưng khác với video này rất nhiều, qua kênh mình để xem
Điều chỉnh ở đây là gì vậy anh
Bạn cho mình xin thông tin những dụng cụ trên: bếp điện đun nước, cân điện tử, máy xay hạt cà phê. Cảm ơn bạn !
AD có bán cái bếp điện bên dưới k cho xin link mua với
cho nhiều nc quá, mình sài chắc cho 1/3 nc vào ấm pha ra đậm đà hơn
Có bếp nhỏ đun cafe kem theo bình thì tốt hơn
Bạn có thể nói qua về nhiệt độ đun ko
👌
một chút kinh nghiệm cá nhân
Các bạn nên xài bếp điện thì đáy của pot sẽ ko bị đen như xài bếp ga
quân trần vâng bạn nhé. Mình dùng bếp hồng ngoại
Bếp hồng ngoại mà kê thêm cái gì nữa v bác?
Theo mình được biết thì lượng cafe bạn cho không phù hợp với cái pot bạn đang có. Và lưu ý là sau khi cafe nó đi lên thì bạn nên tắt bếp, sau đó 30 s nên xối nước lạnh vào phần dưới pot.
Nếu bạn thấy không đúng thì xin góp ý cho mình!
Cảm ơn bạn đã góp ý ạ! Mỗi người có 1 cách pha khác nhau, mình sẽ thử pha bằng pp của bạn xem sao ạ! Thanks alot ♥️
Vậy khi nào bạn thử nhớ quay clip lại review xem khác gì nha! Mình và mọi người sẽ có thêm kiến thức!
vậy là bỏ qua bước ủ cafe vậy có ra hết cafe ko a
Hôm nay mới rõ. Hôm qua mua binh 399 k sao nay nghe giới thiệu khoảng 300k vậy có mua lầm k . Shop bán k có tờ hướng dẫn sử dụng
Giá mỗi nơi 1 khác, 1 ngày 1 khác bạn ạ, cứ moka pot là được ạ
Mình cũng làm đúng như vậy nhưng chỉ thấy ra hơi nước (đến cạn nước) bốc ra mà không thấy nước cà phê chảy ra. Lỗi ở đâu, bạn?
Bạn xem lại cafe quá mịn hoặc nén quá chặt tay nhé
Cho nhiều nước vậy sao mà ngon
Dài dòng
V lúc mới nấu cf xog . Đang còn nóng thì có dc mở bình ra thay cf tiếp vào liền dc ko ?
Nên để nguội rồi mới tháo nhé
Cho một bo 600ml bao nhiêu vay
Máy xay cafe giá bao nhiêu tiền bạn ơi
Cho hỏi có thể mua cafe đã say sẵn đc ko vì ko có máy say cafe
Đc nha bạn
Mình cần mua ấm pha cafe này làm sao mua cho xin số đt..để mua
Pin pha cape có bán không ê và bao nhiêu tiền một cái
Sau khi nghe gioi thieu ve ca fe chung toi muon dat mua sip hang nhu the nao
Anh liên hệ 0962056862 nhé
Giá sao bạn
Cafe highland xay sẵn pha dc moka ko a
Nếu trên nhãn mác ghi pha moka thì pha được, nếu là phin thì bạn pha phin nhé! Cỡ xay khác nhau b ạ
Gia bao nhiêu cho mình biết
Cà phế xuống xác nhiều, có cách nào khắc phục không anh
Xay thô hơn đi em
Bao nhiu một cái váy
Giá bao nhiêu vậy
Dài dòng quá
Trường hợp cà phê không lên được bình trên là tại sao, xử lý thế nào
chỉ có nguyên nhân là cafe quá mịn thì nước mới ko lên trên được. bạn xay cafe thô ra 1 chút nhé
Bình không kín,nước chảy ra ở giữa phần thân bình.
Bình mua bao nhiêu mà không kín ạ
Lười lọc bên dưới là lọc nước chứ có phải lọc cà phê đâu mà trong với chả ko trong. Phút 5:20
vđ là mua cái bếp này ở đâu nhỉ
bạn lên shoppee tìm gì cũng có nhé
Cho em xin tên bếp điện với ạ
Bếp điện hồng ngoại akirakoki nhé
bình moka chảy kìa
Cho mình hỏi, mình mới sài cái này mà sao pha xong để tý nó lóng cặn cà phê nhìu. Cái đó để bình thường hay sao vậy bạn. Mình xin cảm ơn bạn.
Bạn xay cafe thô ra ( hạt to ra 1 chút thử xem)
cho e hỏi là e dùng bình moka thì lúc cà phê trào lên phần trên thì vẫn bị cặn cà phê thì phải làm ntn ạ
Em xay mịn quá, xay thô ra 1 chút nhé, cỡ to hơn espresso 1 chút, hoặc nếu chuẩn thì mua ấm bialetti xịn mà pha. Ấm gia công đôi lúc màng lọc cafe lỗ nó to quá, cũng dễ bị cặn khi pha,
@@baristaskills e cảm ơn ạ
@@baristaskills cai am xin đó minh mua o đâu thanks
nhìn nước là biết ko nghon
Nếu dùng cà phê trung nguyên xay sẵn như sáng tạo 1,2,3,4 thì liệu có được không ạ?
Cafe đó có bơ- không pha được special bạn nha
Lớp học pha chế Barista Skills dạ. Em cảm ơn ạ!!!
Bình VN này chất lượng không hề giống Bialetti nha!!!!
Hihi tiền nào của ấy bạn ạ ♥️
Shop ở sài gòn hay ở đâu. Cảm ơn.
Quay xa quá !
Giới thiệu cách pha cà phê mà bị viêm xoang làm người xem hết hứng thú.
Thôi, chịu thua và nhận đền bù 80 tỷ
ông này có thể biết về cafe chứ k hiểu nguyên lý hoạt động của bình
Chào bạn, bạn giúp chúng tôi giải thích thêm nhé, cảm ơn bạn!
bình này là bình dỏm nhé, ko phải hàng real Ý thật
nói lòng và lòng vòng kéo dài video
Phân tích thì các ông bảo lòng vòng :)) nói ít thì các ông hỏi công thức. Chịu khó tua nhanh kiếm phần nào cần thì xem nhé bác!
Mình nấu hoài mà cà phê không lên. Nước sôi bốc hơi cạn nước luôn.
Bạn ko dc nén cofe vào phễu. Bạn chỉ lắc lắc và gạt đều thôi. 2 là nước bạn để sát van an toàn và đun lửa to cho sôi mạnh là dc cốc ưng ý
Lửa nhỏ quá.
Lan man mất thời gian bỏ mẹ
cái mỏ thằng này nhọn ghê á
Người cái "mỏ nhọn" thường hay "nhỏ mọn". Kkk