[BARISTA SKILLS] Pha chế cà phê bằng French press chuẩn người Pháp

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 13. 01. 2020
  • Cách phân biệt Arabica và Robusta: • [BARISTA SKILLS] Cách ...
    Bình French Press (hay còn gọi là Cafetiere) là một cách pha cà phê cổ điển, dễ sử dụng và được ưa chuộng ở nhiều nơi. Nhiều người còn cho rằng đây là cách pha cà phê tốt nhất vì các hạt cà phê được tự do bung nở chứ không hề bị ép buộc như nén cà phê, xả hơi nước vào cà phê; chính điều đó làm hương vị cà phê trở nên tự nhiên nhất.
    Cùng Barista Skills khám phá cách pha cà phê độc đáo này của người Pháp nhé!
    -
    Mọi chi tiết xin liên hệ :
    Trung tâm đào tạo pha chế Barista Skills
    Add : Ô 03 lô 4A KĐT Đền Lừ 2 - P. Hoàng Văn Thụ - Q. Hoàng Mai - Hà Nội
    FB : hocphache.vn
    Web : www.baristaskills.com.vn
    Hotline : Mr. Hoàn 0988 055 852
    #BaristaSkills #hocphache #frenchpress
    ---------------------------------------------/------------
    © Bản quyền thuộc về Lớp học pha chế Barista Skills
    © Copyright by Lớp học pha chế Barista Skills ☞ Do not Reup

Komentáře • 48

  • @baristaskills
    @baristaskills  Před 4 lety +2

    Cảm ơn mọi người đã xem video. Mọi người hãy comment ý kiến đóng góp thêm về cà phê pha bằng frech press mình làm nhé!

    • @Burumaunten
      @Burumaunten Před 2 lety

      Rất hay. Có cái bình này lâu rồi mà giờ mình mới biết rõ cách dùng. Cám ơn bạn rất nhiều

  • @hiennguyenvan612
    @hiennguyenvan612 Před 3 lety +1

    Người hướng dẫn cụ thể-chuyên nghiệp ,xin cảm ơn !

  • @Feduonline
    @Feduonline Před 3 lety +1

    nói chuyên nghiệp, kiến thức sâu. video chất lượng

  • @quocthanhtran8965
    @quocthanhtran8965 Před 3 lety

    Cảm ơn Anh đã chia sẽ

  • @ThienMinh-nr7jl
    @ThienMinh-nr7jl Před 4 lety

    Cám ơn admin

  • @vuhung5082
    @vuhung5082 Před 2 lety +1

    lần đầu thấy có người pha kiểu này dạy cần phải ủ 100ml, người đầu tiên trên thế giới nghĩ ra phương pháp ủ rồi rót ủ tiếp =)))

  • @truongucminh8808
    @truongucminh8808 Před 3 lety

    Cái cân mua ở đâu vậy ạ

  • @leadthe5657
    @leadthe5657 Před 3 lety

    Cho em xin thông tin cân điện tử với ạ

  • @nguyenlong-ff6eu
    @nguyenlong-ff6eu Před 3 lety +1

    Thanks anh, cân cà phê mình dùng loại gì để sử dụng ở nhà

  • @hoakan9500
    @hoakan9500 Před 2 lety +1

    Nếu mình dùng phương pháp này, sau dó e pha sữa đặc để dùng như cafe sữa Việt Nam! Thì có ngon như pha phin không ah? E cám ơn

    • @baristaskills
      @baristaskills  Před 2 lety

      Nhạt hơn cafe phin 1 chút bạn nhé, và lọc kỹ vì ko cẩn thận sẽ khá nhiều cặn cafe

  • @manhle-nv4gp
    @manhle-nv4gp Před 2 lety +1

    Xin link mua bếp hồng ngoại mini shop

  • @18-xuanquang63
    @18-xuanquang63 Před 3 lety

    Hạt pha cà phê phin dùng để dùng có được ko nhỉ?

    • @baristaskills
      @baristaskills  Před 3 lety

      Không bạn nhé, cà phê phải xay siêu thô cho pha French press

  • @toanpham7406
    @toanpham7406 Před 3 lety +1

    Cà phê trộn A với R có dc k ạ

    • @baristaskills
      @baristaskills  Před 3 lety

      Được em ạ, nhưng phải rang riêng cho french press em nha

  • @luffyuchiha1591
    @luffyuchiha1591 Před 4 lety

    v nếu xay bằng tay thì làm sao ra được hạt nv ạ

    • @baristaskills
      @baristaskills  Před 4 lety +2

      Luffy Uchiha máy xay tay bạn xay thử 2-3 lần sau đó điều chỉnh dần to hoặc nhỏ đi, bạn cảm nhận bột cafe sau khi xay phải cực thô và còn hạt như hạt muối biển ấy nhé

    • @luffyuchiha1591
      @luffyuchiha1591 Před 4 lety

      @@baristaskills hơi khó ad nhỉ, em xin cảm ơn ạ

  • @Khanh-Sky-
    @Khanh-Sky- Před 3 lety +1

    Cảm thấy pha kiểu này cafe màu nó nhạt hơn pha phin .

  • @khoanamnguyen5761
    @khoanamnguyen5761 Před 4 lety

    Bếp hồng ngoại mua ở đâu vậy ạ?

  • @dolamykim215
    @dolamykim215 Před 3 lety +1

    Đó giờ dùng cái này pha trà ko thôi hic

  • @vanducbui3293
    @vanducbui3293 Před 3 lety

    Tôi vừa ở nhật mua cái này

    • @baristaskills
      @baristaskills  Před 3 lety

      bạn pha thử chưa? kết quả thế nào?

  • @phuongthaotrinh8245
    @phuongthaotrinh8245 Před 4 lety +2

    Anh ơi, bialleti với Hario cái nào tốt hơn ạ

    • @baristaskills
      @baristaskills  Před 4 lety +2

      Phuong Thao Trinh bialleti thì moka pot là đỉnh cao nhất. Hario thì v60 là tuyệt vời nhất.

    • @phuongthaotrinh8245
      @phuongthaotrinh8245 Před 4 lety +1

      Em định mua về làm capu là chủ yếu, cold brew và ame cơ mà thấy mn bảo cái máy french này đánh dc cả bọt kem ạ. E đang tham khảo hario và bodum charmbord thì cái nào ok hơn hả anh.

    • @baristaskills
      @baristaskills  Před 4 lety +1

      Phuong Thao Trinh em mua hario đi!

    • @phuongthaotrinh8245
      @phuongthaotrinh8245 Před 4 lety

      Sao iêm thấy anh dùng charmbord kia mà hihi thấy nh ng dùng cái đó cả bên châu âu lun

    • @baristaskills
      @baristaskills  Před 4 lety +1

      Phuong Thao Trinh nghe anh đi, mua của hario nó đẹp và chất hơn charm

  • @teo9664
    @teo9664 Před 3 lety

    cái này chỉ được mùi mà ko được vị

  • @Corgei
    @Corgei Před 2 lety +1

    Frech Press dịch ra tiếng Việt là Ép kiểu Pháp, thì cứ đọc là Bình Ép Pháp đi cho dễ. Pha cà phê mà còn cần phải mua thêm cân bà con họ chửi cho mà nghe, mua cái Bình Ép Pháp có 200-300k mua cái cân Điện tử thêm mấy trăm có đáng không?

    • @baristaskills
      @baristaskills  Před 2 lety +1

      cảm ơn bạn, nhưng tên nó là French Press thì chúng tôi luôn tôn trọng nó, không ai gọi là bình ép Pháp như bạn cả. Vậy thì Chemex, siphon, aeropress, Moka pot bạn dịch là gì để mọi người dễ đọc luôn? Còn vấn đề cân thì chúng tôi ko thể áng chừng được và 10 cốc chúng tôi pha ra sẽ đều như cả 10 còn bạn ko mua cân hoặc không có tiền mua cân là việc của bạn. Quan điểm của tôi là cái gì muốn chất lượng tốt thì đều phải đo đếm được,. Cảm ơn!

  • @lehung8309
    @lehung8309 Před 4 lety +1

    pha kiểu pháp này pha đặc được không ad?

    • @baristaskills
      @baristaskills  Před 4 lety +1

      Được em nhé, nhưng đặc trưng frenchpress là uống loãng - cafe xay siêu to e nhé

  • @haiau970
    @haiau970 Před 3 lety

    Đây là cách pha dở nhất. Caphe pha tốt nhất là pha bằng máy; sau đó thì caphe pha fin thôi...

    • @baristaskills
      @baristaskills  Před 3 lety

      nếu đó là quan điểm cá nhân thì ok , còn mỗi người thích một kiểu, không có cái j là tốt nhất mà chỉ có thứ phù hợp nhất, Cảm ơn bạn đã luôn ủng hộ kênh

    • @haiau970
      @haiau970 Před 3 lety +1

      Đó là nói chung gu caphe của người Việt, trước đây là pha phin, bây giờ có nhiều quán pha máy. Còn mỗi người mỗi sở thích thì đúng rồi...ở đây mình muốn nói đến cái chung, gu caphe người Việt là hơi nặng đô hơn người nước ngoài./.

    • @nhathoang1769
      @nhathoang1769 Před 3 lety

      @@haiau970 French Press cách pha chế gần giống pha phin mình mà bạn nói vậy thì chắc là V60 với Cold Brew là nước lã rồi :))))