5 Cách pha chế cà phê cơ bản, công thức pha chế cà phê cho quán
Vložit
- čas přidán 27. 03. 2021
- 5 Công thức pha chế cà phê mà quán cà phê nào cũng sử dụng để phục vụ. Mới mở quán hay có ý định kinh doanh với lĩnh vực quán cà phê thì bạn nên biết.
- Jak na to + styl
Video này tôi thấy hợp với tôi và rất dễ nhớ dễ hiểu
Ngon và tuyệt vời lắm ạk.
Cảm ơn a đã hướng dẫn cách làm rất tỉ mỉ ạ 🥰
Cảm ơn bạn hướng dẫn chi tiết và nhiệt tình.chúc bạn hạnh phúc và luôn thành công trong công việc.
RẤT HAY CẢM ƠN EM TRAI NHIỀU LUÔN LIKE CHO EM
Cảm ơn anh đã chia sẻ.
Rất vui khi được bạn chia sẻ cách pha chế mình đang muốn học qua bạn mình đã biết chút ít cảm ơn bạn nhiều nhé
Cảm ơn kênh mình đang ý tưởng mở quán cà phê .
Chia se rat hay cảm ơn bạn
Cảm ơn chia sẻ rất tuyệt vời
Cảm ơn bạn đã chia sẻ .
Cuối cùng em cũng tìm được người làm video hướng dẫn mở quán cafe hay như anh
Chúc anh ngày càng thành công trong cuộc sống và đóng góp thêm nhiều video hay cho tụi em
Cảm ơn bạn đã xem và phản hồi nhé :D
Quá tuyệt vời mình phải học thôi
Video rõ ràng cụ thể hướng sẫn co tâm k giấu nghề.
Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh của mình nhé.
Cảm ơn anh đã chia sẻ 😊
Cảm ơn bạn nhiều nhé chúc bạn thành công hơn nữa
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Cam on ban chia se
Co.cam.on.con.😊da.day.nheu.joai.ca.qhe.co.rat.thich.vcam.on.con.nhe.❤❤❤❤❤❤
Video mang thông tin rất kĩ. Thanks ad
Cảm ơn bạn đã xem, ủng hộ kênh bằng cách like và share video nhé bạn :D
Cảm ơn bạn !
Cám ơn nhiều
Quá hay
Qua ngon ban oi !
Cảm ơn nhaa 😁
Nhin ngon qua ❤
Hay quá
Nhìn ngon quá
Tks e nh😊
Tưởng đơn giản nhưng cái gì cũng học mới biết, hồi giờ em pha loại nước này trật lất, nếu kinh doanh phải có công thức chuẩn mới đồng bộ với nhau được. Món bac xỉu tương đơn giản nhưng lại khó pha nay học được cách pha từ anh. Cảm ơn anh chia sẻ bí kiếp ko giấu nghề
❤❤❤❤Cái gì cũng phải học, cái gì cũng phải thữ
mình chuẩn bị mở quán cafe vỉa hè , rất cảm ơn bạn đã chia sẻ kỹ . chúc bạn vui vẻ nhé 🌷👍🌷🌷👍
Bạn mở chưa cho mình xin ý kiến với ạ mình cx chuẩn bị mở tiệm đây
Lần đầu học. Thích phong cách bạc sỉu với sữa béo và sữa tươi.
Cảm ơn bạn nhé
Nhin ngon clung de lam nhung toi roi kh dam uong. Kho sleep
Video hay lắm bạn.Bạn cho mình hỏi những dụng cụ,ly, khay để, chén dĩa bạn mua dau cho mình xin thông tin nhé, cảm ơn bạn
Video anh rất hữu ích. anh cho em xin up lại nhé. em cảm ơn nhiều
Chào bạn mình mới mở quán. muốn được bạn chia sẻ
cám ơn bạn nhiều
Trên thế giới có 4 loại cà phê hạt:
1. Arabica (loại thường)
2. Robusta (loại đậm, gấp đôi chất cáp-phiên (caffeine))
3. Liberica (hiếm)
4. Excelsa (hiếm)
Đơn giãn hóa... trên toàn thế giới có 2 loại là
1. Arabica (loại thường)
2. Robusta (loại đậm, gấp đôi chất cáp-phiên (caffeine)).
Ở Việt Nam trồng 2 loại này.
Nếu muốn uống ngon, đậm đà, đã phê... thì tìm loại cà phê làm từ hạt Robusta.
hướng dẫn ct pha trộn cafe đi a
pha lớn thì pha để dành nấu ca nc xôi xong pha vào dễ lắm trước khi nc đang xôi bạn cho cafe nguyên chất là cafe bột đó tuỳ theo ca lớn hay nhỏ pha cái lớn là để nguội xong mới châm vào bình chừng 2 bình nhỏ thôi để tủ lạnh vài ngay sau pha uống vẫn kg sau dễ làm lắm trước khi pha nc đang xôi đổ 1 ít vào ca đang trâm cafe đó đợi nó hút xuống chừng vay giây thấm xuống bạn mới đổ tiếp phân nữa nc nhé chờ nó thêm vài giây đổ thêm ít cho 70 phần nc thôi là pha xong ca cafe để dành từ từ châm mỗi khi cần pha uống có ngay
Hướng dẫn cafe đi anh
chào a. a dùng mấy loại cf trộn với nhau ạ. và cho e bt loại nào đc k
Dậy pha cốt ủ đi anh
Bạn ơi cho mình hỏi cái ly bé bé bạn pha cafe dung tích bao nhiêu vậy ạ, nhìn xinh quá, tiện cho mình hỏi chỗ mua với. mình cảm ơn
A cho e hoi cafe loại nào thì ngon
❤
Sao k có cphe nóng nhỉ,xin cảm ơn
Cho mình hỏi bạn dùng caphe gì cho ngon ạ.
🎉🎉cuối cùng cũng tìm được video hợp í😢😂😂😮
E bán mang đi .Thì pha bình thường như nào vậy ạ .E bán ly 200ml
A chỉ mua loại càphê hạt bịch hiệu nào đi á , cà phê ngon quan trọng là mua loại càphê nào
Có mở lớp k b
Tuyệt vời. Mình rất là mê cafe. Ước sẻ kinh doanh 1 quán cafe. Mà bây giờ thịnh quá quán xá đông ngẹt. Hk biết sao luôn 😢
Giờ kinh doanh phải tính kỹ lắm mới có lợi nhuận. Còn kd vì đam mê thì làm tới đi bạn ơi
ngon lắm em ơi anh thích lắm mình giao lưu qua lại nhe em a😅
Sacker là gì v ad
Giá cost và giá bán bao nhiêu ạ?
Ban dong ma pha the o co lai.
🎉🎉🎉🎉
Nghe ông này chắc đóng quán sớm .cf đen cho 35 miu cf thì một kg cf chắc pha được 70-75 ly cf nhanh giàu lắm đấy
Bán ly 10k 😂
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bạn ơi cho mình hỏi sữa béo để pha bạc sỉu là loại sữa nào ạ?
kem béo thực vật của RICH ( giá rẻ ) hoặc Whipping Cream của Anchor ( giá cao hơn) đều được bạn nhé.
E cf để pha ice americano thì mình dùng cf trung nguyên được ko
Ice Americano khách hàng thường nước ngoài. Phong cách uống kiểu cafe với nước nên hậu vị nó cực quan trọng. Cafe tẩm của Trung Nguyên thì lại ko có được hậu vị. Mấy cafe như vậy chỉ nên dùng để pha chế, thêm sữa, đường thì có thể hợp khẩu vị. Còn Ice Americano chị nên sử dụng Cafe Hạt nguyên chất xay pha phin hoặc Cafe pha máy để làm thì sẽ đúng hơn. Còn ko có lỡ khách vô có gọi thì dùng cũng được nhưng nhớ ghi chú họ là mình sd cafe theo phong vị của VN nên sẽ có khác nhiều :D
Anh ơi cho em hỏi vậy những đồ dùng để pha chế mình mua ở đâu vậy anh
Tiki nhé. Tớ toàn mua tiki 😅
Cho e hỏi sữa tươi nhãn hịu gì v ạ, sữa tươi có đường hay là sữa tươi k đường ạ
Mình dùng Vinamilk ko đường bạn nhé
Cóc rót sữa bé xíu anh mua ở đâu vây ak
Shopee có đó em ơi
Sữa tươi có đường hay ko dg vậg ạ
Mình dùng ko đường bạn nhé.
Bạn cho hỏi sữa tươi là sữa loại nào vậy
Mình dùng TH ko đường bạn nhé
2:21
Anh biết ở đâu sỉ cafe uy tín không ạ
Lấy cafe trung nguyên trộn pha.
caphe hạt nguyên chất mình mua ở đâu v
Mình có nè, bạn mua không?
A ơi sữa béo nhãn hiệu nào vậy?
Rich bạn nhé, Kem béo RICH
Không hiểu sữa béo là gì ? Thương hiệu nào ? Hay hãng sữa nào vậy a
@@nhatto6718 Sữa béo hay gọi là Kem Béo, bạn search kem béo RICH hoặc có thể sử dụng Whipping Cream ( tuy nhiên hơi đắt ). Bạn dùng Google search nhé
E làm 40ml cà phê,30ml sữa
Uhm, tùy khẩu vị từng khung vực và loại cafe để mình điều chỉnh nhé. Chúc em kinh doanh vui
Không biết anh có come out sai không chứ cf sài gòn chưa đâu mìnht thấy lượng cf gấp đôi lượng đg sữa như vậy. Shaker là người lắc, shake là ý chỉ động tác còn, shaking là 1 hành động. Làm ơn a nên tìm hiểu kĩ trước khi đưa nguồn kiến thức cho mn được không?
Cảm ơn bạn đã góp ý cho kênh, mình sẽ lưu ý khi sử dụng từ ở những video sau. Mình chỉ sử dụng những từ mà khi nói đến thì ai cũng hiểu và đi mua để tiện cho việc pha chế.
Về công thức cafe sữa SG thì có lẽ bạn chưa thấy thôi, chứ nhiều quán, nhiều nơi và mình tham khảo nhiều công thức thì chia sẻ cho mọi người nắm. Và trước khi đưa ra kinh doanh hay pha chế đều phải thử qua, xem có phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng tại khu vực kinh doanh hay không? nếu tại khu vực đó toàn người thích uống theo gu của bạn là Ít đường sữa, hay nhiều cafe thì người pha chế sẽ điều chỉnh cho phù hợp.
Việc thưởng thức một đồ uống ngon, dở ngoài công thức còn là khẩu vị cá nhân của thực khách, khách hàng nên vui vẻ tham khảo và thử, biết đâu bạn lại có một cách thưởng thức khác nhé.
Ai ma dung chu "come out" ?
Cho mình hỏi hãm cafe bao nhiu gam cafe để đc 1lít nước cốt vậy
Với cách pha này thì mình ủ cafe bao nhiêu gam và bao nhiêu nước để đc nước cốt cafe ntn vậy ak😊