王老师种菜(常见菜-01):韭菜的种植和收割

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  • čas přidán 21. 08. 2024
  • 这个的视频我们会介绍一下韭菜的种植和收割。
    经常有人问:韭菜多少时间割一次?我的韭菜怎么越割越细了?
    王老师答:韭菜生产成败的关键就在于是否注意养根。除了肥水光照充足外,关键是不能种了太密,割了太勤!一般是一个月收割一次,割时留高茬(3-5厘米)。让可食的韭菜叶稍多留几天,积累光合产物贮运根部。

Komentáře • 52

  • @lisgarden
    @lisgarden Před 4 lety +2

    王老师的视频太实用了。全是干货。我完全认同王老师的理论,韭菜密植就会影响长势。另外我的经验是,用种子种韭菜,如果管理得当,也能在3-4个月内长到可以收割的大小,但是播种的时候就要给韭菜留下足够的空间。比较适合盆栽的小伙伴。期待王老师更多的视频。

    • @user-dv1sb5xq1u
      @user-dv1sb5xq1u  Před 4 lety +1

      谢谢您的支持🙏。 我们去年后院采收的蔬菜丰收时都来不及吃,所以让用种子种的韭菜接着长,养肥了今年吃。

    • @zhuoma1302
      @zhuoma1302 Před 2 lety

      在这活捉了阿黎🤗

    • @lisgarden
      @lisgarden Před 2 lety

      @@zhuoma1302 😉😉😉

  • @user-bm1gt8zq7w
    @user-bm1gt8zq7w Před 4 lety +2

    我在巴黎,看了很有启发,你的视频好棒,做的非常好,点赞。

  • @chenchen2495
    @chenchen2495 Před 4 lety +4

    讲的清晰易懂,期待更多的视频。谢谢分享!

  • @wzhb
    @wzhb Před 4 lety +4

    视频做的很用心。

  • @xiaotongtang1943
    @xiaotongtang1943 Před 4 lety +6

    受益了,谢谢王老师!已订阅

  • @garyhuang7940
    @garyhuang7940 Před 2 lety +2

    請問開放三胎後會有更多韭菜可收割嗎?如何能讓韭菜們願意生三胎呢?

  • @humichelle4320
    @humichelle4320 Před 4 lety

    終於知道為什麼我的韭菜長不好了⋯⋯謝謝

  • @lingmengmolberg3965
    @lingmengmolberg3965 Před 4 lety

    这个小镰刀不错👍,从没见过

  • @melodyl2431
    @melodyl2431 Před 4 lety

    解说得很好!

  • @YG-nd8fv
    @YG-nd8fv Před 4 lety +1

    谢谢王老师👩‍🏫想请教您,北方如果冬天想移到盆栽一些韭菜在室内(冰雪天大雪封路也可以给饺子🥟带点家乡的味道)具体该怎么操作呢?谢谢您并盼望您出更多的视频!

    • @user-dv1sb5xq1u
      @user-dv1sb5xq1u  Před 4 lety +1

      Y G 室内阳光不够,叶绿素会变少,干脆吃韭黄吧

    • @YG-nd8fv
      @YG-nd8fv Před 4 lety

      王老师 非常感谢您的悉心指导!韭黄真是冬天的美味,童年的美好记忆!到时候一定会来汇报情况:-)

  • @chungwong2091
    @chungwong2091 Před 4 lety

    谢谢

  • @user-vz4sr4vw2y
    @user-vz4sr4vw2y Před 4 lety +1

    王老师可以分享些种子吗?地标加州

  • @quoquo100
    @quoquo100 Před 3 lety

    英文是garlic chives

  • @kinlaw2287
    @kinlaw2287 Před 3 lety +1

    王老師· 請問怎样种 韭黃呢?我的 韭菜太多吃不完· 很喜欢吃韭黃· 想請教、 谢谢。

    • @user-dv1sb5xq1u
      @user-dv1sb5xq1u  Před 3 lety +1

      韭黄是在黑暗环境中生长的韭菜。将健壮韭菜植株齐地割净,在其上套个不漏光容器(罐,盆、盒均可)让韭叶在黑暗中生长半个月左右,收割遮光容器内生长的韭菜便是韭黄。由于韭黄生长的营养来源于韭根中贮存的物质。因此要使韭黄长了好,首先要使韭菜植株长得健壮。

  • @tringfeng462
    @tringfeng462 Před rokem

    我不想叫人割 我要躺平。

  • @lionellim5012
    @lionellim5012 Před 4 lety +1

    這樣就是說動物。免。牛。馬都不吃的韭菜。豈不是有毒。人吃了那會不會得不治之症。這動物非常聰明。人類之所以知道東西有毒無毒。常常是以動物吃的東西來衡量可吃和不可吃。以免中毒。

    • @user-dv1sb5xq1u
      @user-dv1sb5xq1u  Před 4 lety +1

      韭菜有气味,所以动物不爱吃。3千多年前,中国人就开始吃韭菜了。

    • @lingmengmolberg3965
      @lingmengmolberg3965 Před 4 lety +4

      你听过哪个人吃韭菜后得了不治之症?你是没吃过还是没见过别人吃过?

    • @juliaji4929
      @juliaji4929 Před 4 lety +4

      @@lingmengmolberg3965 还是从来没听说过韭菜这种蔬菜?(帮你多问一句)

  • @miwakey6291
    @miwakey6291 Před rokem

    應該貼著地上割比較好

    • @user-dv1sb5xq1u
      @user-dv1sb5xq1u  Před rokem

      收割时要留茬3-4厘米的高度为好。不要贴着地表面收割, 因为如果根茎留得太短会影响到以后的生长。
      作物的生长依赖光能,光能的捕获要靠叶片。田间没有叶片时,光能白白浪费了。贴地面割韭,当季能多收一点,但再长出3~4公分长,要化3天左右时间,这3天中光照大多数投射到行间了。也就是贴地面割的在下茬收割时要比留茬的要多长3天以上才能赶上。而且贴地面割后,绿叶全被割光了,再生叶全部要消耗根系中贮留的养分。留茬的,露出地面的茎叶仍能进行光合作用,减少根系支出,容易再生复壮。

  • @paochou2424
    @paochou2424 Před 3 lety

    请问可以跟你买韭菜的根吗?谢谢了!

  • @yolandachen3192
    @yolandachen3192 Před 3 lety

    这声音不是龚小厨吗?

  • @lucialucky5812
    @lucialucky5812 Před 4 lety +1

    感谢分享,请问季节分根比较好,谢谢!

  • @lucy2952
    @lucy2952 Před 4 lety

    请问韭菜种子在哪里买呀?

  • @ritakang2416
    @ritakang2416 Před 4 lety

    王老师,老人家不适合坐爱板凳,超级伤脊椎的。

    • @user-dv1sb5xq1u
      @user-dv1sb5xq1u  Před 4 lety +1

      Rita Kang 谢谢关心!请教那坐在什么上好?

    • @shingj4007
      @shingj4007 Před 3 lety

      @@user-dv1sb5xq1u 最好是站著,盡量少坐,這是針對所有的人,不僅僅是老年人。

  • @user-pg1kg5hx3j
    @user-pg1kg5hx3j Před 3 lety

  • @anitamah2709
    @anitamah2709 Před 4 lety

    請问种葱,割葱是否一样?我园裡的葱很細.

    • @user-dv1sb5xq1u
      @user-dv1sb5xq1u  Před 4 lety +1

      让葱长壮了些再割。割时留新嫩叶,或是底部多留些。

  • @AAAAAAAA67890
    @AAAAAAAA67890 Před 3 lety

    为什么我在炒股时候给我推荐这个?

  • @ahmayg6821
    @ahmayg6821 Před 4 lety

    有机肥是哪一种

    • @user-dv1sb5xq1u
      @user-dv1sb5xq1u  Před 4 lety +1

      今年即视频里加的是compost, 去年用的是garden soil 花园土,以前也用过cow manure, 都可以。

  • @user-fj9ls9cc4z
    @user-fj9ls9cc4z Před 4 lety

    请问韭菜对光照的需求大吗?

    • @user-dv1sb5xq1u
      @user-dv1sb5xq1u  Před 4 lety +1

      酱樱桃 韭菜喜欢阳光,但也耐阴。每天最好要三个小时以上的阳光。

  • @annalo5774
    @annalo5774 Před 4 lety +2

    刚刚看了一个视频说割韭菜要向下2公分,你说要上面留2公分,对于我这种从来没种过菜的人太难了

    • @user-dv1sb5xq1u
      @user-dv1sb5xq1u  Před 4 lety +7

      王老师退休前是植物学方面的教授。你可以两种割法都试,对比一下,过段时间看看两边韭菜长势如何。

    • @susanwang1883
      @susanwang1883 Před 3 lety +1

      至今为止我还没有看过比王老师更专业的视频了, 你就跟着王老师的办法做,一定错不了。

  • @hanyuehuang954
    @hanyuehuang954 Před 4 lety

    都不讲用籽种植,不专业。

    • @user-dv1sb5xq1u
      @user-dv1sb5xq1u  Před 4 lety

      以前用韭菜籽发芽时,没想过要拍视频,所以没留下素材。而且韭菜籽只要种子有活性,不难种,就是生长很缓慢。你可以看阿藜的小院,她有详细地种韭菜籽的视频。