Burrata mit gegrillten Pfirsichen | Sommer-Rezept
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- čas přidán 5. 09. 2024
- Für mehr Süße beim Barbecue: unsere gegrillten Pfirsiche mit Burrata und Röstbrot.
Entdecke in diesem Rezept-Video, wie Burrata mit gegrillten Pfirsichen zu einem phantastischen Genusserlebnis verschmilzt! Die Kombination aus leichtem Vanillearoma, sanfter Säure und krossen Weißbrotscheiben lässt die saftig gegrillten Früchte besonders zur Geltung kommen. Ein absoluter Sommergenuss! 🌞🍑
Schritt für Schritt zeigen wir dir, wie du dieses sommerliche Rezept zubereitest, perfekt für Picknicks im Park, entspannte Grillabende oder als leichte Vorspeise für deine nächsten Sommerpartys. 😍
Lass dich inspirieren und genieße den Geschmack des Sommers! 💚
Zutaten:
Zutaten für 2 Personen:
Für den Salat:
3 Pfirsiche, nicht zu weich
Olivenöl
80 ml weißer Balsamico
2 Zweige Thymian
1/4 Vanilleschote
6 kleine Scheiben Weißbrot, z.B. Ciabatta oder Baguette
1 Zehe Knoblauch, geschält
2 Burrata
1 Zitrone
1/2 TL schwarze Pfefferkörner
Fleur de sel
Außerdem:
6 Scheiben luftgetrockneter Schinken
Einige Basilikumblätter
1 halbe Peperoni, in feinen Ringen
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