「トルティーヤの可能性は丼と同じくらい無限」人口４００人の集落に移住した都会育ちのメキシコ人 トルティーヤを広めたい！地元食材も使った料理を祭りでお披露目【ＭＢＳニュース特集】（2023年9月21日）
Vložit
- čas přidán 21. 09. 2023
- トルティーヤで町おこしをするメキシコ人。兵庫県丹波篠山市で今年初めて採用された「地域おこし協力隊」の外国人隊員です。移住して半年、自身の夢と地域の活性化のために奮闘しています。
（2023年9月21日放送 ＭＢＳテレビ「よんチャンＴＶ」内『特集』より）
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#町おこし #メキシコ人 #トルティーヤ #タコス #兵庫県丹波篠山市 #地域おこし協力隊 #外国人 #移住 #夢 #食 #MBSニュース #毎日放送
日本はこういう善良な素晴らしい外国人を大切にしましょう。彼はきっと日本の誇りです。
地元の野菜を無理なく使えるのは好相性で素晴らしい
親近感たっぷりのお人柄だね！
タコス美味しくてビールにもピッタリ、ランチにもOK！特にトマトが入ってるタイプが良い。
奥様がそばにいて心強い。
メキシコ料理は旨いので、もっと広まって欲しいな。
日本人だって地域おこし協力隊大変なのに。人の少ない村で全員と仲良くするのも難しいと思います。
トルティーヤとても美味しいそうです。年配の人が多いから味の調整も大変と思います。めげずに続けて頂けたらと思いました。
とても素敵な取り組みと思います。村の人もトルティーヤで地産のものが売れたらメリット感じるとも思います。
頭が下がる動画でした。ありがとうございます。
この種の移民礼賛番組で、無防備無警戒の日本人がすぐ称賛してしまう。
どんどん入って来る移民と、増殖する子孫達、呼び寄せられる家族・親戚。
すぐに特定のコミュニティを作り始め、数が少ない時は猫を被って大人しくしていた人達が、一定の数を超えるとどんどん厚かましく主張し始める。
この文章からどうやって移民称賛してると読み取ったのか教えてほしいね…
@@hajyakenshou2578いかにも島国人らしい考えだね
@@user-mm1hl6uv7i
いかにも特亜がいいそうなセリフ。
@@hajyakenshou2578 残念ながら日本人なんだなあ
適応力がすごい
タコスだけでなくナチョスとか色々とメキシコ料理は日本人の好みに合うと思う。ベトさん、がんばれ！！
家の近くにメキシコ料理屋があったら週一ぐらいで行きたいぐらい好き。メキシコ料理屋って少ないよなあ。インドカレー屋ぐらい増えれば良いのに。
美味しいよね。肥満の国だけあって食べすぎると太るけど😂
いわゆる粉物は日本の食文化と親和性が高いので、地元の理解と協力があれば町興しになるかと思います。御本人が日本語を話せるのも大きいです。丹波篠山は車で行ける距離なので名物としていつか賞味できるのを楽しみにしています。
あと関西人は粉物文化やし、いい関係が築けるかと⁉️
名産の栗と丹波黒豆で何かできたら…。
タコス大好きなのでベトさん応援してます❇️❇️❇️🙋
トルティーヤ好きやけど、手に入りづらいから良いアイデアですね。
日本であったとしても、小麦粉製のやつなんすよね。
地元野菜も併せて消費・販売できたら嬉しいね。
円安時代に輸入品は割高なので、国内でトウモロコシからトルティーヤ作れたら最高よ👍
メキシコ料理好きなんで是非広めてもらいたい！
応援してます！
メキシコでは今たこ焼きbrosがたこ焼き作って大人気になっています！
こういう人材にならいくら税金かけてもいいと思う。
外国人材の呼び込みが、数ではなく質でやらないといけないのがよくわかる動画です。
今の民意を反映しない政権では期待出来ませんが
呼び込まなくても、日本人を育成したら済みますよね？
日本人の質を上げることを最優先にしたらいいです。
税金というか、財政出動して地方交付金を増やし、防災、生活、物流インフラ整備の公共事業を行えば、
地元にお金が落ちて、若い人の雇用が生まれて地元に人が残ります。
地元で生活が成り立てば、結婚子育てもできて、地元文化、地域共同体も維持されて、一石三鳥にも四鳥にもなります。
丹波篠山市は年に数回黒豆の館目当てに行くけどまだ実店舗はないのかな
是非食べてみたいので頑張ってください
コーンのタコス食べたことないなあ。
新鮮な地元の食材で本格的なタコスが食べれるのかと思うと魅力的。
後川に行ってみたくなる。
「地域おこし」という目標を達成するなら、充分良い方法と思うわ。
soy mexicano y me siento muy orgulloso y feliz de ver un mexicano feliz en otro pais, gracias japon su cultura es superior y educada
Esoooo Beto! Me da mucho gusto lo que estás haciendo. Es verdad que sin una buena tortilla la comida no sabe rica!
Ojalá que te vaya muy bien!!
あいさつ回りで、みんな家にいるのが凄い。さすが田舎の老人。でもこのおにぎりブームの時に、トルティーヤとは？
オーストラリアで初めてトルティーヤ食べたけどめちゃくちゃ美味しかった。ファストフードとして受けると思う。
TACOSは大好きだ❗Viva Mexico ❗
焼きたてのトルティーヤが時々無性に食べたくなる時がある。もっと普及して欲しい。
トルティーヤ大好き。日本の食と融合して、新たな可能性を開拓していければいいですね！
このタコス食べたい!!絶対に美味しいよね。
どんぶりと同じくらいかあ
変わり種もたくさんできそうで楽しみ！
トルティーヤやケバブは最高
ハンバーガーより好き
俺はおにぎりが好き
@@patagonia70 それな(^o^)wwwwww
頑張って欲しい
メキシコ料理好きです! ベトさん 頑張ってくださいね!
川口のクルド人とは大違いな姿勢
生地の手作りが、美味しそう。
生地の手作りは、食べたことが無いので、食べてみたい。
地元の素材使用が、新鮮素材を想像。
食べたい。
自分的には小麦粉よりトウモロコシ粉のトルティーヤが至高。
セミドライなら尚良し。
（異論は認める笑）
頑張れ❤
応援してます。
私もタコス大好きです。コーンとフラワーの２種類のトルティーヤがありますが、やっぱりコーンが美味しいかな。 中身は何でもOKで、ソースもサルサだけに拘る必要はありません。
テリヤキ味風でもイケます。肉が無くても野菜だけで包んでも美味しいです。コーン風味の春巻きの皮って感じかな。 でも、日本の年配の方々には合うかな。。。どっちかと言うと若者向けだと思います。
照り焼きトルティーヤ美味しいですよね！
何でも、包めるから、良いですよね。
副菜の残りを包むと、生地で味が変わるから、美味しく食べられそうですね。
文化や気候、風土の違う日本の田舎で、トルティーヤを勧める必要ありますか？ 大量に外来種の種など持ち込んだら、その地域固有の植物や病原菌など生態系に悪影響な気がします。
郷に入ったら郷に従えで、先ずは、その土地に昔から根付いた物を、守る方が重要だと思いますが、、。
何を言ってんの、郷に従ったうえで活かしてんじゃん。視野が狭すぎ
同意。
さらに言えば、トウモロコシの場合、アメリカのお家芸。
気候風土の合わない過疎の村で、小規模栽培ならおとがめは無いでしょうが、
日本中で大量生産した場合、かならずアメリカが報復してくるでしょう。
アメリカに対抗する気概や具体策も合わせて、鼓舞しようという心意気ならまだ理解出来ますが。
2:15 (障子を指して)「これはどうやって直せますか？」⇒河口「張り替えたら」
これではダメ。日本人でさえも障子の張替えをできる人間なんて多くないし、外国人では作業手順や工程すら知らない人がほとんどだと容易にわかるはず。最低でも材料を売っている場所や修繕をしてくれる業者の連絡先を教えるべき。携帯などの日本語での検索は外国人には難しいので、こういう事をやってあげるのがサポート役の人の務め。
この間に入っている人はめんどくさがりなのか、それとも仕事ができないかはわからないが、このような愚鈍な人物が間に入っている限り、移住(永住)は上手く行きません。
可哀そうだけど、ベトさんは今後地獄を見ると思います。日本の過疎地が”なぜ過疎化したのか”を理解する事になると思います。
一生懸命やってるとしたら申し訳ないけど…同意見。挨拶の仕方もそうだけどゆるく軽く流してる感じ。もっと本人の気持ちとか立場に寄り添ってあげたらいいのになと思った。
メキシコ在住日本人ですが、これはとても面白いやり取りだと思いました。
日本人サポートの方の説明の仕方が、まるで多くのメキシコ人店員の対応のようだからです。
メキシコでは、正直、日本人からすると「それじゃぁわかんないんだよ！」という事、多々あります（笑）
でもそこはお国柄。
対して、挨拶回りを気に掛けるベトさんの方が日本人らしいです。
日本人は気付かぬうちに、店員とお客さん、修理など依頼する際、比較的、相手が何を必要としているかを想像しながらコミュニケーションを取ろうとしています。
きっとベトさんにとっては、”日本なのに”と思ったか、”後で誰かに聞いてみよう”という程度の事に過ぎないでしょう。
この地元の方も慣れない外国人との会話や取材のカメラに緊張していたかもしれません。
また、都会のメキシコシティ出身のベトさんが、東京では挨拶が必要じゃないけれど、と理解して仰っていますが、挨拶の仕方を聞かれた地元の方は、そこで長く暮らして皆顔見知りで、自分の知る限り問題ないからという立場で答えているのではないでしょうか。ゆるく流しているというより、外部からやって来て新しい土地で暮らしていく状況がわからないだけだと思います。
東京出身の人間が過疎地で暮らすことも、メキシコシティ出身の人間がメキシコの小さな村で暮らす事も簡単ではないでしょう。
７年も日本にいれば、日本の良い面も悪い面も知っているはず。ベトさんは日本語も日本文化も学んで、色々な事を承知の上で、日本の過疎地に光を与えようと希望を持って活動されていると思います。
そんな夢を挫くような感想を抱いたり、地元の方を愚鈍な人物と一言で表現するのは個人の自由ですが、それを胸の内にしまっておくのも日本の美学ではありませんか？言論の自由と言われればそれまでですが。
メキシコ在住日本人ですが、これはとても面白いやり取りだと思いました。
日本人サポートの方の説明の仕方が、まるで多くのメキシコ人店員の対応のようだからです。
メキシコでは、正直、日本人からすると「それじゃぁわかんないんだよ！」という事、多々あります（笑）
でもそこはお国柄。
対して、挨拶回りを気に掛けるベトさんの方が日本人らしいです。
日本人は気付かぬうちに、店員とお客さん、修理など依頼する際、比較的、相手が何を必要としているかを想像しながらコミュニケーションを取ろうとしています。
きっとベトさんにとっては、”日本なのに”と思ったか、”後で誰かに聞いてみよう”という程度の事に過ぎないでしょう。
この地元の方も慣れない外国人との会話や取材のカメラに緊張していたかもしれません。
また、都会のメキシコシティ出身のベトさんが、東京では挨拶が必要じゃないけれど、と理解して仰っていますが、挨拶の仕方を聞かれた地元の方は、そこで長く暮らして皆顔見知りで、自分の知る限り問題ないからという立場で答えているのではないでしょうか。ゆるく流しているというより、外部からやって来て新しい土地で暮らしていく状況がわからないだけだと思います。
東京出身の人間が過疎地で暮らすことも、メキシコシティ出身の人間がメキシコの小さな村で暮らす事も簡単ではないでしょう。
７年も日本にいれば、日本の良い面も悪い面も知っているはず。ベトさんは日本語も日本文化も学んで、色々な事を承知の上で、日本の過疎地に光を与えようと希望を持って活動されていると思います。
そんな夢を挫くような感想を抱いたり、地元の方を愚鈍な人物と一言で表現するのは個人の自由ですが、胸の内にしまっておくといのも日本人の美学ではありませんか？言論の自由と言われればそれまでですが。
Suerte!!!!ベトさん！
凄く😊美味しそう
これからも、頑張ってください😊
とうもろこしを生地にするのがいいね
トルティーヤうまいよねー
サンドイッチおにぎり飽きたときコンビニで買ってる
とうもろこしじゃなく、黒豆で作ったトルティーヤなら間違いなく名物になるやろなぁ
兵庫県北部は新鮮な野菜がいっぱいある最高のトルティーヤができそう。
後川なら真ん中より南だよ
メキシコ料理は豆を甘くせずに食べるから大好き!
Suerte, por llevar la comida mexicana al lejano oriente
タコスもトルティーヤもおいしいので是非頑張って末長く活動してほしいです
Felicidades! No lo heches mucha salsa para mi. Cuanto llevas en Japon? Mucho animo de mi parte. Ciao!
トルティーヤ食べてみたい
クルド人じゃなくてよかったよ
頑張ってほしいね
都市での批判から逃れるため、全国の過疎の村に集団で移住してくるよ 数年後
生野菜にもマッチしてガッツリ食べられるから白米より好き
中に甘いもの入れても合いそう
ヘルシーですよねぇ。
そう、名産の栗と丹波黒でスイーツ系も良さそう‼️
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いいですね！美味しそうです
私もメキシコ育ちだからトルティーヤを作りたくてマイスを売ってる店から入手してる。なんとか自分で作れないものかと思ったけど挫折。トルティーヤ国内生産のものが買えるなら買います！
トルティーヤ(^o^)旨いよね(^o^)後、ナチョス、タコス(^o^)各店によってソースも違うから色んな味を楽しめる(^o^)
丹波篠山は丹波篠山でええやろ
食べたいな
小麦粉なし、野菜沢山でタコスは健康食だよ。
とうもろこしのトルティーヤだけにこだわると伸び悩むと思います。小麦粉使用のものに比べて味に癖もあるし、グルテンがないので伸縮性が無く、小さいトルティーヤしか作れません。そのため若い日本人には馴染みのあるラップサンドやロールを作るにしても難しいと思われます。メキシコ人は豆類大好き国民なんだから、とうもろこし以前にもっと黒豆にロックオンすべき、丹波篠山なんだから。
知ってたけど食べたことないんだよな。今度食べてみよ
おいしそう！
渋谷ではケバブ大人気店があります。
メキシコ料理に日本の野菜合いそう。😋🤤😄
1 Corn tortilla has the same amount of carbs as 100g of rice.
翌週の「となりの人間国宝さん」にも出てたぞ！街ブラは仕込みか！？
日本のとうもろこしを使えないの？
日本の管理が杜撰すぎて信用がないんだよな
外国人側も日本人ガーで一方的な言動しかしないし
外国人側が自分達の信用度高めるためのグループ化していかないと
日本人は外国でもコミュニティ作り信用度高めるために議論する訳だし
あんな真っ黒なトウモロコシがあるんだ！どんな味なんだろ
お手伝いしたいーーー
認知さえされれば人気が出そう。
知られてほしいなぁ。
本棚食堂さんとかとコラボしたら跳ねないかな
意外と若者も多い
ナチョスとか美味いもんなぁ
カフェを作ってみては？
モーターの誘導方向が合ってないのかのー？
トルティーヤとテキーラの店を出す？
自分のコメントか削除されてるｗｗ
日本の田舎にもタコベルが欲しい。
タコスは家で簡単に、出来るけど。。。頑張って下さい
最近、街おこし隊の人が、田舎の
権力者の言う事を聞かなくて、追い込まれたのがあるからね。
日本人でもうまく行かなかったのに、海外の人をいじめないで欲しい。
まぁこの人も村八分や嫌がらせされて田舎が嫌になるけどな もういつものパターン
フラワートルティーヤなら、セブンのブリトーが有名。
普通にトルティーヤ食べてるし
後川の読み方をちゃんと教えないと！
まずは、日本人に、
トルティーヤとタコスとナチョス、の違いを説明して欲しい❤
トルティーヤは映像の中の、とうもろこしから作っている皮の部分。（日本で見かけるトルティーヤは小麦粉主流）
とうもろこし（お米）、トルティーヤ（ご飯）という感じ。
タコスはトルティーヤにお肉や煮豆などの具を挟んだもの。それにサルサやライムをかけて食べるのが一般的。
ナチョスはトルティーヤを油で揚げたもの（トルティーヤチップス）に、溶かしたチーズ、ひき肉、お豆、クリーム、ワカモレ、ハラペーニョ、、、などをトッピングしたもの（でもこれは家庭料理ではありません）
因みにタコスにチーズを入れて焼いた、ケサディージャという料理もあります。
その他、日本人からすれば似たような料理に見えるけれど、それぞれ違った名前のついた料理がたくさんあります。
おにぎり、海苔巻き、お寿司、丼物、、、もしかすると海外の人も同じように思っているかもしれませんが。
あ、奪われた
日本にはタコスは【タコライス】で既に存在しますよね。
後、ライムを入れて飲む【コロナビール】も既にありますよね！
タコライスとタコスは全然違うんだが。タコスとタコライスの違いぐらい調べてきて
日本の村で、（具材は現地産のものを使用しているものの、）外国の主食を広めるというのは何だか的外れだなと思いました。メキシコの村で例えばおにぎりを広めようとしたらどうでしょうか。私だったら、現地の名産品で和の食事やスイーツを考案して、国内外から観光やビジネスを呼びこむようにすると思います。
同意。
日本人のよそ者がその人の郷土料理で同じことやったら 袋叩きだろうに、外国人なら大歓迎なんですね
確かに。
敗戦で身に付いた習性みたいなもんでしょうか？
何にせよ楽しそうで何よりです！
それより日本人ですらやんない地方の町おこしを外国人が積極的にやってる事に危機感持て
@@user-mm1hl6uv7i だから日本人の若者がやろうとすると潰されるって話をしてるんですよ？ 高知でカフェが潰された例もありましたね
異質な他者への徹底的な排斥や差別は日本人古来の民族性だからね。残念ながら、都市圏から離れた地方は特にそういう悪質な風土が未だに強い。それだけ保守的だから排他的で閉鎖的ということ。
それでも土地の人間が大半を独占(多様性が少ない)する土地に外国人を受け入れるのは大きな進歩だと思う
外人は数が少ないうちは大人しいが増えてくるとコミュニティを形成して乗っ取られるんだよ
その通り。
日本人は無防備無警戒すぎる。
MBSは自民党から金もらったから与党批判はしないけど、基本的にパヨクだからな。
そんなに外国人が怖いか？日本から出たことないんだろうなあ
本当にメキシコのトルティーヤを食べてほしくて移住したのか？それとも別の理由が...
総務省何考えてんの？
報道するならそのトマトがどんなんか入れろよ 見てる奴等は枯れ葉剤使ってるんだ、毒まみれか、になるだろ
外人の存在しない美しい日本社会をつくろう！
もう無理ですｗｗｗ
日本は同じ日本人に冷たいから、外国人なら安心