GENIALNE ROLADKI SCHABOWE Z MIĘSEM MIELONYM I SERKIEM FETA SPODZIEWASZ SIĘ GOŚCI SPRAWDŹ TEN PRZEPIS

‪@WystrzalowaKuchnia‬
🧆GENIALNE ROLADKI SCHABOWE Z MIĘSEM MIELONYM I SERKIEM FETA SPODZIEWASZ SIĘ GOŚCI SPRAWDŹ TEN PRZEPIS
🔴📑PRZEPIS:
SKŁADNIKI:
1 kg schabu kroimy na 6 kotletów i cienko rozbijamy
pieprz
sól
400 g mięsa mielonego
1 przyprawa do gyrosa
2 łyżki pokrojonego szczypiorku
1 jajko
250 g sera feta
DODATKOWO:
mąką ( do obtoczenia roladek )
jajko ( do obtoczenia roladek )
bułka tarta ( do obtoczenia roladek )
1/2 szklanki oleju
WYKONANIE:
Przygotowujemy 6 kotletów schabowych i cienko rozbijamy.
Po obu stronach posypujemy pieprzem oraz solą do smaku.
Do miski dodajemy mięso mielone, całą przyprawę do gyrosa, pokrojony szczypiorek, jajko i dokładnie mieszamy.
Mięso mielone dzielimy na 6 części i rozkładamy na kotlety.
Ser feta kroimy w słupki na 6 kawałków.
Układamy po jednym kawałku na mielone.
Zawijamy w roladki.
Roladki obtaczamy w mące, jajku oraz bułce tartej.
Olej rozgrzewamy na patelni i układamy roladki.
Podsmażamy ze wszystkich stron na złoty kolor.
Roladki przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Pieczemy 50-60 minut w 160 stopniach.
Po wystudzeniu roladki możemy również pokroić plasterki i układać na kanapki.