Falando sobre os cortes e como fazer diversos formatos na Máquina de Salgados (Modeladora)
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- Nesse vídeo irei mostrar como funcionam os "cortes" na Modeladora de salgados e como eles, junto com os bicos de massa, nos permitem fazer diversos formatos de salgados na nossa Máquina de salgados, também conhecida como Modeladora de salgados ou ainda Máquina de fazer coxinhas.
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Você é um amor de gente obrigado
Gostei muito das explicações. Não sabia que dava para fazer tantas combinações. Ganhou mais um inscrito!
Luiz Silva Muitooooo Obrigada!
Hshua
Vc é show mulher,sou Salgadeira e estou terminando o curso também técnica e nutrição e dietética.
Olá obrigada por assistir ⚘
Taiane, gratidãoooo pelo seu comentário 😍 😘💐⚘
Rai de São Paulo, Parabéns!!!!!!!!! O formato da coxinha está perfeito, a minha máquina que é d outra marca não deixa assim...
Nossa meu deus como eu queria conseguir comprar uma máquina dessa a minha vida ia mudar muito isso e um sonho mais com muita luta e muita fé em deus eu posso chegar lá
Amore adorei seu canal. Você tem vê problema em ensinar a nós que estamos começando no ramo. Muito obrigado pela gentileza... adorei você!
parabéns por sua aula de como fazer salgados ...parabéns...milll...
Amei o vídeo e as suas explicações.
melhor vídeo desse segmento.
Pena q é tão cara essa máquina.
Amei seus vídeos. Parabéns pela iniciativa em ajudar.
PARABÉNS, EXPLICOU BEM DIREITINHO.
Flavianorabello neto Olá Obrigada!
Temos sim que pensar mto bem antes de comprar,recebendo cursos de manuseio etc
Obrigada pela sua atenção em me esclarecer.
Aí sim , sabe fazer vídeo. Parabéns
Oi Edva tudo bem?
Amo suas receitas, você encina
Muito bem.
Comprei uma máquina mas estou com dificuldade de modelar na modeladora, por favor encine uma massa para passar na modeladora.
Não sei se tem que ficar mas macia ou mas seca.
Obg 🙏🙌😘
Ola! Obrigada por assistir 🥰😘🌷
Regilane, na minha modeladora eu usava essa receita.
10 litros de caldo
Receita do caldo para Massa.
5 litros de leite
5 litros de água
(Se preferi use 10 litros de água)
10 colheres de sopa do caldo em pó
1 quilo de margarina com 80% de lipidíos
Opcional 3 colheres de sopa de colorau.
Leve para ferver na mexerola.
Depois que ferver adicione: 5 Quilos de farinha de trigo sem fermento.
😘🌷
conheci o canal agora e ja me inscrevi..mostrar como faz a massa na masseira ..como limpar ..essa maquina faz salgados assados e qual o gasto de energia de ambas maquinas..Parabens seus videos sao bem explicados
Lavinia Costa Olá! infelizmente eu não tenho como lhe dizer o consumo dessas máquinas, pois tenho vários outros equipamentos elétricos aqui. Mas posso lhe dizer que o consumo não é tão alto.
Em breve postarei um vídeo, de como fazer a limpeza.
Um Abraço.
Parabéns pelos vídeos
Luiz Freitas Obrigada!
Vc pode fazer um vídeo mostrando como coloca a massa e o recheio
Qd era moleque fazia 500 salgados por dia na cozinha da lanchonete.Sempre achava que deveria ser construído uma maquina.
Muito bacana.
Boa tarde querida deus continue te abençoando vc é muito importante para nós q estamos iniciando nosso negócio me tira uma dúvida essa máquina faz salgados tamanho grande tipo de lanchonete ?
Vendo Fabrica de Salgados chama no Whatsapp 11 99611-5469
Olá!
Sim, essa máquina modela salgados tamanho de festa, lanchonete, coquetel e minis salgados de 8 gramas.
😘🌷
@@bistrodossalgados sim, me chama no WhatsApp
Oi eu tenho a máquina mas nunca usei
Gostaria de aprender com este vídeo vou tentar de novo
Flor você poderia fazer um vídeo de como vc faz a sua massa ? Eu preciso muito aprender desde já eu te agradeço obrigada..
Olá!
Assista esse vídeo 👇 é minha massa😉
Adorei as dicas obrigada 🙌 estou querendo adquirir uma máquina mais tenho muitas dúvidas, uma pergunta por gentileza essa esteira já vem na máquina?
Obrigada 😃🙌
Olá!
Obrigada por assistir😉
Sim, a esteira já vem na máquina.
Adoro teus videos!
Mas como faz essa massa ficar perfeita?
Podia fazer um video ensinando a massa?
😊😘
Fer Butos Olá, logo, logo farei.
Vendo Fabrica de Salgados chama no Whatsapp 11 99611-5469
Qual é nome desta maquina gostei muito da sua explicacao
Meu nome é Reginaldo e moro em Manaus, gostaria de saber quanto custa essa máquina.
Gostei muito das suas explicações!
Fico no aguardo.
Clipping Am Amazonas Olá, me passa seu email.
clippingam1@gmail.com
ericstrobew12_@outlook.com
Que show de maquina
Tinha que falar de tudo juntos como coloca o recheio etc tudo relacionado a máquina
Olá
Amando os vídeos
Tem máquina q faça cozinha grande tbm
Pra lanchonete???aguardo resposta
Ola..
Muito legal seus videos. Ja me escrevi.
Na minha cidade vejo muitas pessoas reclamando que esses salgadinhos de maquina explodem e acabam ate ferindo as pessoas com queimaduras graves.
Sabe me dizer por que isso acontece?
Essas maquinas dao ar dentro do salgados.?
Desculpe tantas perguntas.
Estou querendo comprar uma maquina e genho esse receio.
Desde ja muito obrigado
Bjos
existem varias marcas de maquinas de salgados e doces, essa especificamente é de qual marca ? e qual vc recomendaria e por qual motivo? todas as maquinas que fazem doce tbm servem pra salgados ?
Gostaria de saber qual o valor dessa máquina? E se vc tem algum vídeo mostrando como fazer desde a parte da massa até a parte de fritar, esse vc pode me enviar se tiver?
Muito bom
Olá, será que consigo fazer almôndegas com essa máquina? Eu tenho um açougue.
Show
Nossa...E show
Mais que e legal mostrar com recheio ..pq esse que é o segredo
Faz um vídeo de como programa essa máquina eu estou com uma mas estou com muita dificuldade em programa os tamanho
Olá Edna. Parabéns vc explica muito bem!.
Essa máquina consome muita energia? Abraço
por favor ajude a comprar a melhor pois estou pesquisando e vi varios modelos, pode mim indicar qual comprar.obrigada pelo video
شكرا على هذا الشرح 👍👍👍
Amassa eu ja tenho so quero a producao
Amei sua explicação. QUERO ESTA MAQUINA pra mim.Qual marca e valor ?????
Se te interessar me chame no whatsapp e eu te passo mais informações : 11960227357
vc vez treinamento la em Maringa na fabrica da modeladora.
Cesar Oliveira Olá! Não
Olá! Adoro seus vídeos. É o seguinte, minha máquina eu não estou conseguindo colocar os moldes, fica apertado e não entra os 6 moldes, tem algum local que regula?
Olá bom dia. Gostei das suas dicas. Qual a marca dessa tua máquina e quantos salgados hora, ela é capaz de fazer?
josenirq Olá a marca é Panitec e ela produz por hora 5 mil salgados. Bjus
Tenho uma dúvida se puder me esclarecer a massa para trabalhar na máquina é a mesma que fazemos para salgados enrolados na palma das mãos.
Selma Oliveira Olá! Sim a mesma massa! Se NÃO grudar na sua mão. Pode colocar na modeladora, o Sucesso certo!
Boa noite por favor essa máquina pode usar qualquer tipo de massa é recheio
olá tudo bem? tem como fazer esfirra, e massas diferentes tipo de forno ou só essas massas pra serem fritas?
Carlos Melo Olá! de assado nessa máquina eu só faço: Pãozinho de queijo de polvilho e empadinhas. Ainda não testei a massa farinha de trigo fermentada.
ola tudo bem cm vc eu gostaria de saber coande costa essa maquina sff obrigada
oi posso fazer umas perguntas sobre a maquina pois estou interessado em fabricar esse tipo de maquina pra vender?1- o molde da coxinha para dar o formato é trocado só as duas peças da frente ?2- a massa com recheio vc prepara fora ou é a maquina que faz o ajuntamento das duas porções (recheio e massa)
Gostei do vídeo... será que ela corta massa de pão de queijo ???
Olá!
O pão de queijo com massa de polvilho sim.
O pão de queijo com a massa de fermentar não.
Dá muita manutenção a máquina? Queria uma de 500 a 1000 por hora! Já seria bastante. Quanto custa uma dessa será? Qual a marca da sua máquina? Consegue peças fácil?
Rafael S Olá! A marca é Panitec. A manutenção quase 0. O investimento na máquina se paga. A minha máquina custa em torno de 35 mil.
Amei...
Me diz uma coisa, quanto custa uma máquina desse tipo, obrigado, e aguardo retorno, parabéns pelos vídeos.
esta técnica serve para qualquer tipo de máquina de salgados? a minha e da formaza.
Olá adorei as informações ..gostaria de saber a marca da máquina
Lucy matos Olá! Panitec
Ola gostaria de saber qual as mandibulas vc usa para fazer bolinha por favor
Parabéns pela seu trabalho!!!👍👍
Que máquina é essa?
Obrigada!
Essa é a Panform 5000 da Panitec.
Neste vídeo eu falo de dicas
czcams.com/video/fpXGUO1drI8/video.html
Vendo Fabrica de Salgados chama no Whatsapp 11 99611-5469
@@marcelopedrosa2430 vc ainda tem essa fábrica a venda ?
@@vandineiarochabonfimneia6299 Oi Valdinéia, já vendi
@@vandineiarochabonfimneia6299 Ainda tenho uma masseira GPAniz CZ15
Parabéns do gostaria de ver em funcionamento já com o recheio
Boa noite! Essa máquina mistura a massa, ou tem que colocar pronta?
Andrea Oliveira Olá! A massa é feita em outra maquina, chamada mexerola, masseira ou misturadeira.
Oi tudo bem entrei agora... e estou com uma dúvida, aonde vai o recheio quanfo uso a máquina ou tem algum video que mostra como por o recheio
Adriana Adriana tenho um vídeo falando: Apresentando uma máquina de salgado.
Explicando Modeladora de Salgados qual e o valor?
pelo jeito é alto o valor Também gostaria de saber quanto vc pagou sua máquina.
Pedro Lucas Olá em torno de 30 mil.
Adriana Adriana Olá em torno de 30 mil
Oieee...sabemos MT sobre o que vc nos diz, mas e a massa? Vc faz manualmente?
uma dúvida.. essas coxinhas.. esses salgados que a máquina está fazendo... já tem recheio????? tem vídeos que mostram cm põe o recheio e a,máquina fecha o salgadinhos??? obrigado..
darllene cesário dos santos lira santos Olá! todos os salgados tem recheio.
tem o tubo de recreio, e em outra parte da máquina a massa!
Oi tudo bem gostaria de saber se o consumo de energia dessa máquina é muito alto
Hola soy de Colombia cuánto cuesta esa máquina en plata colombiana
Olá!
Neste link falo de valores e dicas 👇
czcams.com/video/fpXGUO1drI8/video.html
Boa tarde...
É possível modelar salgados tamanho "lanchonete"? Qual o bico utilizado para modelar risoles?
Obrigado.
A máquina corta enroladinhos de salsicha?
Olá! Essa corta!
Depende da máquina, antes de comprar veja isso com o vendedor.
O nome dessa máquina é Panform 5000 da marca Panitec. 😉
ola boa tarde qual a marca de sue equipamento estou em momento de compra e essa informação dada sua experiencia me seria muito útil
Olá vc poderia me tira uma dúvida não estou conseguindo fazer os salgados do mesmo tamanho estou seguindo uma receita de massa mas na mesma massa sai tamanhos variados
Eu gostei é legal
Lucidalva Miranda Obrigada!
Boa noite, você aumenta a velocidade da massa?
Olá , tudo bem ? qual o nome da sua maquina e onde vc comprou ? me ajude por favor , estou a procura de uma maquina e quero comprar uma boa ,
Olá eu tenho uma máquina modeladora não estou conseguindo trabalhar com presunto nela tem uma opção que eu posso usar
Oi bom dia comprei a máquina a 4 dias e não estou conseguindo fazer coxinha será que estou errando na massa já testei todos os cortes a massa estou fazendo na mão vc poderia me dizer aonde estou erando
essa maquina que vc mostra no video é due qual modelo e empresa?
que marca essa sua maquina
Boa, vc precisou alterar a receita da sua massa?
Olá querida vc poderia falar a marca dessa máquina pois estou comprando uma e achei essa bem fácil de operar
Adriana Estevam Ribeiro Teixeira Olá a marca é Panitec
adorei muito bom! qual o valor dessa maquina?
Luciene Pereira Olá!
Em média 35 mil
Olá, boa noite! Gostaria de saber que massa é essa que você passou ai no vídeo?
darlan garcia Olá! Essa massa do vídeo, é a massa de coxinha. Logo Logo farei um vídeo mostrando como fazer essa massa.
É possivel fazer pastelão / pastel português? Salgados para venda em lanchonete
manda um video do enroladinho de salsicha?
Mayanna Luz breve!
Olá boa noite vc pode me passar a marca e o modelo desta sua maquina, também preciso saber se faz com duplo recheio frango +requeijão
PODERIA ME DIZER A MARCA DA SUA MODELADORA E SE ESTA SATISFEITA COM ELA E EM RELACAO A MANUTENÇÃO?
olá, eu estou pra comprar uma maquina de salgados e gostaria muito de saber se existe alguma maquina que
eu posso usar o recheio do frango sequinho pois não queria mudar o meu padrão. desde já obrigado
Comprei a máquina da compacta Print não estou conseguindo fazer os salgadinhos, não quer sair o recheio fica o recheio de lado... Não sei o q está acontecendo vc pode me dar alguma dica... obrigado
Gostaria de saber se dar pra fazer a coxinha com massa de mandioca nessa máquina ?
Jeferson Pereira Rocha Olá! Eu nunca fiz. Mas se a massa da mandioca não grudar na sua mão, a máquina modela.
Qual a marca desta máquina que vc tá apresentando
essa máquina faz salgadinho pequeno de copo?
Olá Lucy matos, faz sim!
BOA NOITE QUA A MARCA DESTA MAQUINA TENHO entereser de adquiri UMA
Oi eu gostaria de saber a marca da sua máquina estou fazendo um pesquisa de marca
Karol Breezy Lages Olá! A marca é Panitec.
Eu gostaria de saber qual marca dessa máquina ?
posso fazer com massa fermentada e massa q vou assa
Adriele Costa Olá! nunca testei massa fermentada.
qualquer dia vou testar.
OLA EDIVA BOM DIA AQUI JOSE CURITIBA-PR GOSTARIA DE SABER QUE MARCA E ESSA SUA MAQUINA? POR FAVOR SE PODER ME PASSAR O PREÇO DA MESMA?
Quero saber como compra saber como compra essa marquina
quais botões modela o formato do Salgados?
Gostaria de sabe qual a marca dessa máquina? Onde encontro para comprar?
Muito Show, qual o modelo da Máquina.
Olá, Panitec
Panform 5000