YAYLA ÇORBASI Nasıl Yapılır? | Oktay Usta
Vložit
- čas přidán 19. 01. 2021
- Yayla çorbası (10kişilik)
Bir çay bardağı pirinç
Dört çorba kaşığı un
Yarım kilo yoğurt
Bir adet limon
İki tatlı kaşığı tuz
İki çorba kaşığı tereyağı
Bir çay kaşığı toz kırmızıbiber
İki çorba kaşığı kuru nane
2 litre su
Hazırlanışı
Pirinci yıkıyoruz tencerenin içerisine alıp 2 litre kaynar su döküyoruz 15 dakika pişiriyor ve bu sırada bir kap içersinde un yoğurt limon suyu döküp çırpma teli ile karıştırıyoruz yoğurdunuz suluysa su ilave etmeye gerek yok harcınız katı olursa az bir şey soğuk su ile kıvamını açın ve peşinden kaynamakta olan çorbanın suyundan ilave ederek terbiyeyi ılıktan biraz daha fazla sıcak hale getirelim kaynayan çorbaya karıştırarak döküyoruz kaynamaya başlayınca tuzunu ilave edip kontrol edelim damak zevkimize göre
5 dakika kaynaması yeterli olur tereyağımızı güzelce eritiyoruz yakmadan kızartıyoruz nane ve toz kırmızıbiber ekliyoruz hemen Ocaktan alıp çorbamızın Üzerine yarısını döküp karıştırıyoruz servis kaselerine alınca kalanını ilave ediyoruz.
Not;
Elinizde varsa etsuyu tavuk suyu ekleyebilirsiniz
Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Kanalıma ücretsiz abone olun;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
#yaylaçorbası
Eskiden tv karşısına geçip defterimizi hazırlayıp başlardık sizin tarifleri yazmaya ,o defteri hiç atmadım Oktay ustam , sizi çok seviyoruz .allah uzun sağlıklı ömürler versin inşallah
Benimde Oktay Usta defterim hala durur benden olanlar varmış sevindim😊
@@cansucandan2174 🥰🥰🥰
@@niluferbiner58 Benimde defterim Oktay Usta güveçleri çok güzel Nereden aldınız
@@haticekonakoglu6972 almadım zamanında program karşısında tek tek not almıştım 🥰
Oktay Usta diyorum Seni severek izliyorum Allah'a emanet ol
10 kişilik olmasi harika Oktay ustam
Corba sofralarin tacıdır biz Turk halkı cok severiz
Cok tsk ler
Ustam hoşgeldin ellerine sağlık
Ustam. Şuan hasta yatağımda yatıyorum ve bir çorba yapanım bile yok ama seni izlerken yemiş ve şifa bulmuş gibi oldum iyiki varsın ustammm
Allah acil şifalar versin inşallah
Hangi sehirdesın sen evladım
@@sevimafsin4378 👍👍👏👏
@@sevimafsin4378 dünyayı iyilik kutaracak Sevim hanım❤❤
@@fatmatuncay3540 Aynen öyle Fatma hanım ❤ hayırlı günler
Her zamanki gibi samimi, dürüst anlatımınızla evlerimize yeniden misafir olduğunuz için Allah razı olsun ustam. Allah kolaylıklar versin. Size ve ailenize selam ederim .
Sizin gibi ustalar hep var olsun iyiki varsın ustam Allah hep yardımcın olsun dualarımız sizinle ellerinize sağlık.
Ellerinize sağlık Oktay ustam daha nice güzel tariflere...
İyiki varsınız oktay ustam öyle güzel püf noktolarıyla anlatıyor ki insanın hemen yapası geliyor 😍
Ellerine sağlık Oktay ustam Allahım sana hayırlı uzun ömür versin inşallah 🤲🤲❣❤
Amin inşallah
Amin amin amin amin amin amin amin
Amin inşaallah
Eline saglık ustam yapıp yiyenlere de şifa olsun inşaallah hemen pişiricem çokta severiz ailecek çorbaları
Ellerine sağlık oktay ustam şifa olsun insallah
Oktay ustam harikasiniz sizi çok seviyoruz yaptığınız yemeklerle hayat kurtariyorsunuz dualar alıyorsunuz ❤
Canım ustam canım benim seni ne kadar çok seviyorum bi bilsen. Benim ailemden biri gibisin. Allah sana uzun ömürler versin inşallah 🤲❤️
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun ailenize selamlar sevgiler hoşçakalın
@@CHEFOKTAYUSTA ben de çok seviyorum oktay usta Allaha emanet ol
Süper harika bir sunum ✋ dert görmesin ustaların ustası
Görür görmez geldim😊Hemen beğeneyim zati güzeldir...
Tarifletinizi severek yapıyorum ellerinize emeğinize sağlık teşekkür ederim Oktay Ustam
Ellerine yüreğine emeğine sağlık güzel ustam...
İşte beklediğim tarif. Ellerine sağlık ustam❤
Enfes oldu teşekkür ederim elleriniz dert görmesin ustam ❤
Ellerine sağlık oktay usta Allah sende razı olsun
Ellerinize sağlık ustam Rabbım size sağlikli ömürler nasip etsin sizi başimizdan eksik etmesin bütün yemekleri sizin sayenizde öğreniyorum sevgiler 🙏🤗
Oktay usta herzaman kurtarıcı bir çorba işten geldiyimde hiç düşünmeden yaptığımbir corba ve coçüklarimda hiç hayır demeden severek yerler birde sizin elinizden görelim elinize emeyinize sağlık severek izliyorum sizin tarifleriniz harika oluyor
Siz yumurta koyuyor musunuz
Ellerine saglik oktay usta.....masallah yine dokturdunuz......sizin tarifi bu aksam yapacagim insallah....
Ellerinize sağlık Oktay ustam,çorbanız ve sunumunuz mükemmel oldu.🌟
Evet ozellikle sunumlariniza bayıldım cok şıklar
Ustam ellerinize sağlık şahane görünüyor çocukların en Bi sevdiği.
Sizi görünce aklıma besmele şükür sıcacık mutlu bir yuva aklıma geliyor musmutlu oluyorum nedense🤗
Eline sağlık oktay ustam ,ALLAH razı olsun çok güzel tarifler püf noktaları veriyorsun 👏👏👍👌
Ustacım ellerine sağlık şahane gözüküyor ❤️❤️
Kış günlerinin vazgecilmezleridir çorbalar. Yayla çorbası da enfes olur. Ellerine saglik ustam
Böyle zevkle özenle isini yapanı hiç görmedim her zamanki gibi harikasınız ustam bir çorba bu kadarmi güzel anlatılır ellerinize sağlık içenlerde şifa olsun sağlıcakla kalın
Ustam ellerine sağlık muhteşem gözüküyor
Yayla corbasini ailecek seviyorum.Hatta bugün yapmayi düsünüyordum.Ustasindan ögrenerek yapmak iyi olacak.Tesekkür ederiz Oktay Usta.
Ellerinize sağlık en sevdiğim çorba 😍
Çok güzel görünüyor Oktay ustam🤩
Ellerinize sağlık canım ustam Allah Size upuzunn ömürler versin inşaallah aminn
Sizi youtube da gordum göreli baska yemek videolari izlemiyorum sefim okadar guzel ve ayrintili anlatiyosunuzki Allah sizden razi olsun keske tv geri donseniz
Çok saol 'ün tam kivaminda oldu ELLERİNİZE SAĞLIK
Elinize sağlık çok güzel olmuş. Hele o güveç kapları
Ustam, evlenmem ile sizin kanalı açmanız aynı döneme denk geldiği için gerçekten çok şanslıyım. Evlenmeden önce mutfağa çok fazla ilgim yoktu, o yüzden birçok tarifi şu an ilk kez yapıyorum. Normalde kısa olan yemek videolarını tercih ederken; şimdi yemeği baştan sona sizinle beraber yapıyorum. Hatta videoyu öncesinde izlememe rağmen sizin gibi önce 3 kaşık un koymuşum, cıvık olunca sonradan ekledim, o kadar aynı😅 Sadece ben değil eşim de sık yemek yapıyor ve seviyor, o da bir şeyi yapacağı zaman sizin tariflerinizi seçiyor, şimdiye kadar hiç yanıltmadınız. Güleryüzünüz ve dostluğunuz için çok teşekkürler.
Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyiki varsınız mutfakta başarılar diliyorum sizlere mutluluğunuz daim olsun Yuvanız bereketli ve huzurlu olsun inşallah eşinize selamlar sevgiler
Elinize sağlık limonlu hiç pişirmedım deniycem Kaselere bayıldım sunum harika
Ellerine sağlık oktay şefim allah razı olsun mükemmel bir çorba oldu yiyenlere afiyet olsun
Ellerine sağlık evlerimizin aşçısı ALLAH yolunu açık etsin.
Elerine saglik usta keske eskisi gibi tekrar televizyonda izliye bilsek seni 😍
En sevdiğim çorbalardan biri , eline sağlık ustam
Ah,ne güzel sunum,ne güzel çorba!Mutfağında harika.Sağ olasın,Var olasın Oktay Usta,ellerin ağrımasın,.Allah'a emanet ol.
Süpersin ustam ellerine sağlık ❤❤❤👍🏻👍🏻
Muhteşem sunumlarıyla OKTAY USTAM ellerine sağlık👌🏻👍🏻
Elleriize Saglik.Oktay Usta verdiginiz tecrubeli tarifler ve bilgiler icin bu aksam icin menude bu tarifinizi deniyecegim Tesekkurler
Elerine sağlık kardeşim detayı şekilde ne güzel anlatıyorsun
Her zaman püf noktaları vermeniz çok güzel .Teşekkür ediyoruz.🌹
Her tarifin ayrı güzel be Oktay Ustam♥️♥️♥️
Ellerin dert görmesin inşallah 🤲
İştah açıcı çok güzel oldu saolun ustam ellerinize sağlık
Elinizi sağlık ustam her zaman ki gibi gene harika bir çorba oldu bizi püf noktalarını da paylaştığınız için teşekkürler, ustam.
Azarbeycandan salam bizim evde Oktay ustanın tarifleri 20 yıldan artıkdır pişir Ellerinize sağlık Ustam size uzun ömürler dilerim
Aşırı lezzetli görünüyor en büyük usta Oktay Usta🧿🧿
Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık harika görünüyor tarifiniz için teşekkürler oktay ustam gerçekten tariflerinizi beğeniyorum yapıyorum harika oluyorlar Allah razı olsun
Gerçekten aynı söylediğiniz gibi nefis bir çorba bayilirim yayla corbasina elinize salik
Ustam.kolay gelsin afiyet olsun ellerine saglik
Bu adamın sesi bana huzur veriyo Babam gibi ya çok seviyorum 💙
Ustamın tariflerini hiç kaçırmıyorum yine mis gibi çorba ellerine emeğine sağlık teşekkür ederiz ustam
Yine harikalar yaratmışsınız elinize sağlık🌺
Hay ALLAH razı olsun sizden Sonunda bu çorbaya yumurta koymayan bir aşçı , usta gördüm pasta mı bu yumurta koyalım hiç sevmem.
Bizleri bırakmadığınız için Allah razı olsun,bize ciddi moral oluyorsunuz.AEO
Ellerine sağlık çok nefis bir çorba oldu görünüşü mükemmel çok teşekkür ederim şefim allah razi olsun yiyenlere afiyet olsun
Ya samimiyetinize hayranım ustam o kadar içtensiniz ki👏🏻👏🏻🌹
Ellerinize sağlık Oktay Usta ,hem çorbanız hem de sunumunuz harika görünüyor. 👍👏👌
Daha dün diyordum bir yayla çorbası yapayım diye, sanki sesimi duydunuz ustam:)
Ellerine sağlık muhteşem görünüyor seni çok seviyoruz Oktay ustam
Az önce yaptım. Tarifiniz için teşekkürler. Bire bir aynısı oldu. İyi ki varsınız 🌱
Ellerine sağlık ustam:)
Yeni geldim ustam inşAllah bu akşam yaparim ellerine sağlık afiyet olsun 👏👌😋😍
Cook guzel gorunuyor ellerinize saglik bayiliyorum sizi izlerken🥰
Oktay usta ellerine saglik cok guzel gorunuyo
Ellerinize sağlık ☺ ben bu çorbanın içerisine kaynatılmış et nohut katıyorum çok daha nefis oluyor ☺
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Her tarifi sizin kanalınızdan seyrediyorum. Çünkü daha iyisi yok biliyorum 🌹💓🙏
Elinize sağlık lezzetli görünüyor Teşekkürler Oktay Usta Rabbim sağlık versin
Püf noktaları ile anlattığınız teşekkür ederim. Yaptığınız şekilde yaptım ve güzel oldu. Ellerinize sağlık şef👏👏
🍀🌟🌺
@@CHEFOKTAYUSTA Cenabı Allah sizden razı olsun inşallah hayırlı sağlıklı uzun ömür versin Rabbim inşallah sevdiklerinizle hep birlikte �yi ki varsınız
Oktay Usta bir yemek yaparda kötü olur mu hiç.Ellerine sağlık
En sevdiğim çorbadır kendisi. Yok böyle bir lezzet yaptım enfes oldu teşekkürler Oktay Ustam 🥰❤
Ellerine sağlık teşekkür oktay ustam ❤
Ekişili köfte tarifi isteyenler ✌️❤️
Yoğurtlu kıymalı,sarmısaklı karnıbahar salatasi
Ellerine sağlık oktay ustam 😋☺️
Oktay ustami her gördüğümde mutlu oluyorum severek takip ettiğim tek insansın eline koluna sağlık tariflerinde hep deniyorum bugün ki corbamda senin tarifim ustam
Tencereye , sunum güveçlerine bayıldım yakışır Oktay ustamıza🌟🌹😊
Bir izleyici ailemden biri gibisiniz diyor aynen öylesiniz
Küçükken yemek kitaplarınız vardı hep ordan görselini beğendim yemekleri anneme gösterip yapmasını isterdim .d
Ben de djsmcmsbx
Sende Allaha emanet ol .Ellerine kollarına sağlık Oktay Ustam
Elinize yüreğinize sağlık Oktay ustam
Bu çorbayı buradaki tarife göre yaptım ne eksik ne fazla tam kıvamında...yine harikasınız hocam elinize dilinize yüreğinize sağlık💙🧿🧿
Ustam ellerine sağlık yoğurt ekşise limon a gerek var mı 🌹❤️
Ellerinize saglik her tarifiniz ayri güzel ❤
Her zaman bu çorbayı severek içerim helede hasta olunca ellerine sağlık ustam nefiss
Bekledigim tarif geldi 😄 hep kesiliyo benimkiler 😂
Yoğurtlu karışım kaynadıktan sonra tuzunu at o zaman kesilmez
Yaptimmm harikaa oldu. Evdekiler bayildi. Tesekkurler ustamm
Yarım kilo yoğurt kaç bardak oluyor ustam 👏👏👏👏
2 bucuk su bardagı oluyor 😊
Yayla çorbası için elinize sağlık oktay ustam
Tesekkurler Oktay usta.Sizin tarifle bu gun yayla sorbasi hazirladim.cix mohtesem di.cox sag olun.🙏🙏🙏🙏💯💯💯
Azərbaycan mətbəxinə aid olan dovğaya bənzəyir Yayla çorbası
bunda hic yeşil ot konulmuyor ki 😂
Şefim lütfen İÇLİ KÖFTE yapar mısınız?
Ellerinize sağlık şahane gözüküyor👌tüm tarifleriniz çok detaylı ve anlatımınız bir harika sizin sayenizde pilav yapmayı öğrendim Allah razı olsun severek takip ediyoruz iyi ki varsınız şefim💐
Mutfagın olmazsa olmazı oktay usta her zamanki gibi süpersin