Dillere destan EZOGELİN ÇORBASI Nasıl Yapılır ? | Oktay Usta

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 09. 2024
  • Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
    Lokanta usulü Ezogelin çorbası
    Üç çorba kaşığı kırmızı mercimek
    Bir çorba kaşığı pirinç
    Bir çorba kaşığı bulgur
    Bir çorba kaşığı tel şehriye
    Bir çorba kaşığı un( 2 kaşık un koymanızı tavsiye ediyorum)
    Bir çorba kaşığı domates salçası
    Bir çorba kaşığı biber salçası
    Bir tane küçük soğan
    İki diş sarımsak
    İki çorba kaşığı tereyağı
    Üç çorba kaşığı çiçek yağı
    Yarım limon suyu
    Bir tatlı kaşığı tuz
    Bir tatlı kaşığı pulbiber
    Bir tatlı kaşığı nane
    Bir çay kaşığı karabiber
    Hazırlanışı; Pirinç, mercimek ve bulguru yıkadıktan sonra üzerine üç parmak geçecek mesafede sıcak su koyuyoruz pişmeye bırakıyoruz. Diğer tarafta soğanı çok ince doğramalıyız tencerenin içerisine tereyağı çiçek yağıyla soğanı bir güzel kavuruyoruz ortalama 5 dakika kadar kavursanız yeterli olur. Önemli olan iyi kavrulması daha sonra sarımsağı eziyoruz biraz kavuruyoruz unu ilave edip biraz çevirdikten sonra domates ve biber salçasını koyuyoruz. 2 dakika hepsini kavurup üzerine 3 bardak soğuk su veriyoruz kıvamını açılması için çırpma teli ile karıştıralım bu esnada üçlü karışımı iyi pişmiş olmalı. Çorba tenceresinin içerisine alıyoruz ve hepsini birlikte karıştırıp sıcak su ekliyoruz kıvamını ayarlıyoruz kaynamaya başlasın. Orta ateşte 10 dk kadar kaynatıyoruz, bu kaynama esnasında tel şehriyeyi, baharatlarını, limon suyunu ve tuzunu hepsini ilave edelim kıvamını kontrol edelim tadını tuzunu kontrol edelim güzel bir çorba sevdiklerinizle birlikte afiyetle içiniz.
    Kanalıma ücretsiz abone olun;
    bit.ly/CHEFOKT...
    Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
    Twitter: / chefoktayusta
    Facebook: / chefoktayusta
    ınstagram: www.instagram.... çorbası#kolaytarifler 

Komentáře • 1,4K

  • @CHEFOKTAYUSTA
    @CHEFOKTAYUSTA  Před 3 lety +512

    Sevgili Takipçilerim hepinizin Kandili Mübarek olsun, sevgiyle kalın

    • @ChaeYeji12383
      @ChaeYeji12383 Před 3 lety +3

      Sizinde kandiliniz mübarek olsun ustammmm sevgiyle kalın 😊😊🌹🌹

    • @YS-nd9vb
      @YS-nd9vb Před 3 lety

      Sizin de kandiliniz mübarek olsun güzel insan🌼🌼açıklamalarda tel sehriye 2 defa yazılmış bilginize...

    • @nesrin4770
      @nesrin4770 Před 3 lety +2

      Oktay ustam mevlit kandiliniz mübarek olsun dualarımız kabul ibadetlerimiz kabul olsun inşallah sayın OKTAY USTAM EVIMIZIN USTASI SEFI ELLERINE EMEGINE GÜZEL YUREGINE SAGLIK SIZE AFIYET SIFA OLSUN INŞALLAH 🤲🤲👍👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🙏❤🙋‍♀️

    • @yasemindag5104
      @yasemindag5104 Před 3 lety +1

      Sizinde ustam Rabbım gönlüne göre versin inşallah uzun ve hayırlı ömürler versin size 🙂🙂🙂

    • @gullerguldali8981
      @gullerguldali8981 Před 3 lety

      Sizlerinde kandili mübarek olsun şefim

  • @camdankalp5926
    @camdankalp5926 Před 3 lety +113

    12 senelik evliyim, 12 senedir defalarca denedim hic bir zaman dogru duzgun tutturamadim ezogelini, hatta ezogelin yapacagim dedigimde eşim " birak allah askina ziyan etme malzemeyi" derdi. Bugun oktay ustamin tarifini birebir uygulayarak yaptim. O kadar kivaminda ve ayarinda oldu ki, eşim inanmadi benim yaptigima. Allah bin kere razi olsun sizden, bildiklerinizi bizimle paylasiyorsunuz püf noktalari veriyorsunuz. Allah isinizi rast getirsin.

    • @resatnuriakdeniz8183
      @resatnuriakdeniz8183 Před 2 lety

      7

    • @ayseayse2572
      @ayseayse2572 Před 2 lety +5

      Yeşil elmayi çok severdik cok şükür burdada bu)duk izliyoruz.Birde anlatim tarziniz bizi bizden aliyor.Hele rabbim ne güzel nimetler vermis diyorsunuz şükretmeyi herzaman eksik etmiyorsunuz

    • @daphne5999
      @daphne5999 Před 7 dny

      Ay kusura bakmayın ama eşiniz bulup da bunuyormuş. Siz ne güzel eşiniz, aileniz için güzel yemekler pişirmeye gayret edip özen gösteriyorsunuz, o ise böyle kırıcı laflar ediyor

  • @merve7566
    @merve7566 Před 3 lety +237

    Ben küçükken annem saatlerce izlerdi Oktay Usta yı. Şimdi anlıyorum. Adam izletiyor kendini 😊 Sabah sabah açtım öğrendim akşama bi ezogelin çorbası yapacağım. Elinize sağlık

  • @grkn93
    @grkn93 Před 3 lety +79

    15-16 sene rahat oldu. O zamanlar okuldan geldikten sonra hemen sizin programınızı izlerdim. Daha doğrusu annem ile birlikte izlerdik. Güler yüzünüz, tatlı sohbetiniz ile renk katardınız evlerimize. O zamanlar bu kadar sosyal medya nerdee... TV'ye bağlardınız bizi. Anne gel Oktay abi başladı derdim. Şimdi yaş geldi 30'a dayandı. Sayenizde birçok yemek tarifi öğrendim. Yaptığım her yemek beğeniliyor sayenizde. Çok şey kattınız. Şimdi sizi burada tekrar görmek beni hem sevindirdi hem de duygulandırdı. Eski günlerime döndüm. Allah uzun uzun ömürler versin sizlere. Kocaman sevgiler Oktay abi... ❤️❤️❤️❤️

  • @enesaysal1
    @enesaysal1 Před 3 lety +1474

    Okuldan gelip yeşil elma izleyen eski tayfa burda mı?

  • @aysess1
    @aysess1 Před rokem +13

    Küçükken annem sürekli sizi izlediği için çizgifilm izleyemezdim ve en büyük rakibim sizdiniz. Şimdi 23 yaşında tek yaşıyorum. Ve ne zaman yemek yapmak istesem koşa koşa sizin videolarınıza geliyorum. Annem çok haklıymış sizi izlemekte. Özür dilerim anneciğim ve sevgili Oktay Ustam 😂🫶🏻

  • @sibelsibell
    @sibelsibell Před 3 lety +98

    -Ezogelin nasil yaplilir
    -Oktay Usta nasil diyorsa öyle yapilir 👍

  • @mugesenturk4791
    @mugesenturk4791 Před 2 lety +5

    Kendisini şahsen tanıma fırsatım olmuştu.Kızımın proje ödevi için çıkaracağımız dergiye katkı sağlamıştı.Yanında çalışan bayanlar kızım ve benden bu ricamız için hiç hoslanmazken Oktay Usta son derece alçakgönüllü,sıcak,samimi ve yardımsever bir şekilde bizi karşılamış ve elinden geleni bizi hiç kasmadan yapmıştı.Videoda nasılsa benim tanıdığım Oktay Usta ile aynı☺Yıllar geçti ben onun bu iyiliğini unutmadım.Mahşer-i alâda da unutmayacağım.Rabbim yolunu hep açık etsin insAllh

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Před 2 lety +3

      Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun ben çocukları çok seviyorum onları asla geri çeviremem kızınıza başarılar diliyorum Rabbim bahtını güzel eylesin ailenize selamlar sevgiler

  • @iakuzenler8826
    @iakuzenler8826 Před 3 lety +28

    Elimizde kagit kalem alttan gecen tarifi yazardik gectimi eyvahh derdik simdiki gibi bölümleri youtubeden aç izle o zamanlar nerdeeeee ahhh o yillar daha bi huzur mutluluk vardi
    Cep telefonlarina bagimli bir nesil degildik

  • @mikailyorgun9441
    @mikailyorgun9441 Před 3 lety +32

    Sevgili oktay usta, günümüzde corona hastalığından ötürü hijyene bu kadar önem vurgularken dikkatimi sizin daha yılar öncesinden hijyene önem vermeniz. benim dikkatimi çekti sizin kategori'nizdeki dıger meslektaşlarınızı baz alırsak gerçekten siz bu işin pirisiniz. Ben sizi hiç bi zaman eldivensiz çalıştığınızı görmedim.👏🏻👏🏻👏🏻 ellerinize sağlık maşallah çorbada çok güzel oldu

  • @semrabozkurt3784
    @semrabozkurt3784 Před 3 lety +43

    Allahim guzel gunun hùrmetine sizi hic bir zaman darda birakmasin

    • @ergunakn5936
      @ergunakn5936 Před 3 lety +1

      Aminhep o leziz yemeklerini yapıp yiyelimelleri dert görmesin ustamın

    • @HayalPerestx3
      @HayalPerestx3 Před 3 lety +1

      Yalnız, şunun veya bunun hürmetine diye birşey islam dininde yoktur, hattâ temel yapısına aykırıdır, bilginize🤗

  • @sevvalm9627
    @sevvalm9627 Před 3 lety +38

    Abi her güzel yemek tarifini izlediğimde ağlayasım geliyor,çok özlemişim seni.

  • @semihacelik7262
    @semihacelik7262 Před rokem +5

    Vay be oktay ustam ben lisedeyken annem her gün sizi izlerdi. Anne bu adamı sabahtan akşama kadar izliyorsun bize akşama yine kuru fasülye yapıyorsun yazık şu adamın emeğine deyip gülerdik. 😅13 yıl geçmiş hiç değişmemişsiniz 😊Tesadüfen çıktınız önüme bugün selamlar sizlere ve geçip giden yıllara 🥲✋🏼

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Před rokem +2

      Semiha hanım hoşgeldiniz televizyon yıllarımız çok güzeldi anılarımızda hatıralarımızda yaşıyor yeniden birlikteyiz çok şükür ailenize selamlar sevgiler hayırlı ramazanlar diliyorum

  • @gls572
    @gls572 Před rokem +4

    😢vayy be çocukluğum geldi aklima herkes gibi ben de okuldan gelip izlerdim o zamanlar internet kullanimi bu kadar yaygin değildi tabi alt yazida geçen yemek tarifini yakalacağim diye canım çikardi

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Před rokem +1

      🍀❤️

    • @hilal9399
      @hilal9399 Před rokem

      Benim de annem beklediği tarif gelince heycanlanirdi yaz kızım yaz kızım tarifi yakalamak yazmak da ayrı bi heycandi🥲çok guzel günlerdi 😌

  • @gulayavc4942
    @gulayavc4942 Před 3 lety +40

    Elinize sağlık değerli Oktay ustam.
    Sizin ailenizin ve tüm İslâm âleminin Mevlid kandilinizi kutlar Allah'tan hepimize hayırlar getirmesini niyaz
    ederim. Allaha emanet olunuz.💐

  • @artinnettin
    @artinnettin Před rokem +3

    ustam prinç,bulgur, mercimek üçlüsünün oranlarını 2 ye katladım çok güzel oldu.teşekkür ederim emeğiniz dert görmesin

  • @mrvclk516
    @mrvclk516 Před 2 lety +13

    İftar için yaptım harika oldu daha tadına bakamadım ama mükemmel görünüyor. Tam bu ölçülerle yapın mutlaka deneyin pişman olmazsınız. Hem de hızlı oluyor. Herkese hayırlı ramazanlar. Yapanlara afiyet olsun 😍❤️

    • @mrvclk516
      @mrvclk516 Před 2 lety +5

      Tadı da harikaydı, evdekiler de beğendi. ❤️

    • @Mhfrz
      @Mhfrz Před rokem +1

      @@mrvclk516 Tamda tadı nasıl oldu malzemeler az kullanılmış gibi diye soracaktım ama zaten yazmışsın

  • @MelekSima81
    @MelekSima81 Před 2 lety +2

    Ustacım sizin tarifle mercimek çorbasını yaptım efsane oldu.Şimdiye kadar yediyim bütün mercimek çorbalarını unutdum.Azerbeycandan sevgiler sayqılar sunarım.Sizi çok seviyorum.

  • @tasos.k
    @tasos.k Před 3 lety +17

    Oktay Usta Bey! You not only cook amazing traditional food with love you speak turkish very calm and clear that helps me learn turkisk words. Thank you so much Sir!

  • @kadirkoclardan1068
    @kadirkoclardan1068 Před 3 lety +4

    Iyiki varsın senin gibi kalbinin güzelliği yüzüne aks etmiş güzel insanlara ne kadar da ihtiyaç var seni tanımayı en azından 1 dk muhabbet edebilmeyi ne kadar da isterdim

  • @ayseimamoglu5986
    @ayseimamoglu5986 Před 3 lety +8

    Oktay ustam sabah annemle ve abimle telofonda konuştuk.Ve bugün üç evde de ayrı ayrı sizin Ezogelin çorbası tarifiniz pişiyor ve birbirimizden haberimiz yokdu.Aileninizin ustası Oktay Usta tam da bugün bizim ailemize uydu🌈

  • @haticecetin8940
    @haticecetin8940 Před 3 lety +4

    Daha once Internet yoktu. Oktay ustanin butun kitaplarini alirdik. Hemen almayi isterdik kitaplari

  • @nalandemirci816
    @nalandemirci816 Před 3 lety +19

    Bayıldık bu çorbaya🤗Allah razı olsun mutfağınıza bir tat daha kazandırdınız...

  • @emrshn
    @emrshn Před 3 měsíci +2

    Oktay usta kucuklugumuzun tek ascisi evimizi senlendiren sakin guzel kalpli abimizdir selamlar oktayusta✋

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Před 3 měsíci +1

      Sevgili takipçim hoşgeldiniz yeniden birlikteyiz çok şükür eskiden olduğu gibi sevgiyle lezzetleri pişirmeye devam ediyoruz iyi ki varsınız☘️❤️

  • @fadimeyavuz5549
    @fadimeyavuz5549 Před 3 lety +4

    Onceden sizden aldigim bir tarif yillardir o sekilde yapiyorum harika oluyor

  • @sedaseda26
    @sedaseda26 Před 2 lety +1

    Dün yaptım tadı efsane oldu herkes çok beğendi,tek fark ben blendırdan geçirdim ve limon suyu,kimyon,biber salçası kullanmadım,limon suyunu daha sonra denemek için sadece 1 tabağa ilave ettim,daha da güzel tad verdi,tarif için teşekkürler,defterimde yerini aldı bile😇😇

  • @aylaozer2725
    @aylaozer2725 Před 3 lety +22

    Siz hiç değişmemiş siniz Oktay ustam bizler sizinle yemekleri öğrendik Allah uzuuuun ömürler versin çocuklarımız da sizden öğreniyor şimdi öğrenecek çok şey var ustam sağlıcakla kalın ailenize de selamlar 🥰🥰🥰

  • @ozgeeroglu7227
    @ozgeeroglu7227 Před rokem +1

    Ustam sizi izlediğimde 7 yaşındaydım. Şimdi sizin pisirdiginiz yemekleri yapacagim hiç aklıma gelmezdi☺️ corbanizi yaptım iftara herkes bayıldı. Bir sürü yemek olmasına rağmen ikişer kase içtiler. Allah razı olsun sizden. Rabbim bu dünyada da öteki dünyada da sizi mutlu eylesin

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Před rokem +1

      Âmin teşekkür ederim Özge kızım maşallah ellerine sağlık sevgiyle hazırlamışsın Allah bahtını güzel eylesin hayırlı bayramlar diliyorum ailene selamlar sevgiler🍀❤️

  • @nihatyilmaz55
    @nihatyilmaz55 Před 3 lety +9

    Su soguk günlerde icimizi isitiyorsun ustam. Var ol...

  • @YigitBerat-pw5id
    @YigitBerat-pw5id Před 10 měsíci +1

    Muhteşemsiniz Oktay usta ben 15 yıl önce yeni evliyken sizi izlerdim. Çok mutlu olurdum şimdide bana o yılları hatırlatıyorsunuz içime bı huzur doluyo sizi izleyince iyiki varsınız 🎉

  • @sevilabdullayeva9451
    @sevilabdullayeva9451 Před 2 lety +3

    Azərbaycandan sevərək izlədiyimiz Oktay usta , bütün yeməklərinizi çox bəyənirik.

  • @erhan8411
    @erhan8411 Před 3 lety +2

    Ustam kaç tane ezogelin çorbası tarifi denedim seninki gibi olmadı verdiğin ölçüler birebir lezzet harika Allah razı olsun 🤲

  • @feryalbakmc5606
    @feryalbakmc5606 Před 3 lety +8

    En Mükemmel şef🙏🙏televizyon programında görmek nasip olsun inşallah🙏🙏

  • @ylzzsoy2904
    @ylzzsoy2904 Před 2 lety +1

    Daha öncede birçok kez ezogelin yaptım ama hiç bu kadar güzeli olmamıştı..gene Oktay Usta ..gene nokta atışı teşekkür ederiz iyiki varsınız

  • @cesurzayek2269
    @cesurzayek2269 Před 2 lety +6

    Oktay usta size çok teşekkür ederim, az malzeme ile de harika bir çorba yapılacağını gösteriyorsunuz☺️ bazı sayfalar da verilen ölçüler birer su bardağı şeklinde sanki tüm mahalleye yapılıyor 😬🙄

  • @elifozbey5585
    @elifozbey5585 Před 3 lety +1

    Oktay ustam .küçüktüm 12 yaşlarında ablamla hep seni izlerdik bi gün alışveriş merkezinde karşımıza çıkmıştın nasıl heyecanlanmıştım sizi gördüm diye .o günden bu güne şimdi 18 yaşımdayım bi anda karşıma çıktın oktay ustam küçüklüğüme geri döndüm. Ellerin dert görmesin.

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Před 3 lety

      Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyiki varsınız Rabbim yeniden kavuşturdu sizlere ailenize selamlar sevgiler hayırlı ramazanlar

  • @fatmadegmez2240
    @fatmadegmez2240 Před 3 lety +4

    Oktay usta Sizi çok özlemiştik şükür yine sizi görmek nasip oldu İNŞALLAH televizyona canlı olarak yayın yaparsınız🐞🐞🐞

  • @eliftaskin5234
    @eliftaskin5234 Před 2 lety +2

    Denedim herseyiyle aynı tarifi uyguladım harika bir çorba oldu Allah razı olsun Oktay ustam

  • @rosaalberetto8476
    @rosaalberetto8476 Před 3 lety +5

    Az önce yaptım.. tuz kıvamına bakmak için sürekli içtim😂 ben pütürsüz sevdiğim için blenderden çektim. Ekşili ve sıcak sıcak tam kış çorbası🤩 teşekkürler ustacığım.. ❤️

    • @Dobiskedi
      @Dobiskedi Před rokem +2

      Blenderdan çektiğin anda ezogelin öldü. Exgelin oldu😅

  • @69er3
    @69er3 Před 3 lety +5

    USTAM ELLERINIZE SAGLIK UZUN ÖMRÜN OLSUN INSALLAH TESEKKÜRLER SAYGILAR 👍❤🇹🇷

  • @gizemkayadelen844
    @gizemkayadelen844 Před 3 lety +5

    oktay ustam seni çocukluğumdan beri severek izliyordum o kadar mutlu oldum ki burda gördüğüme, tam ihtiyacımız olan tariflerle çıkıyorsun hep, elinize sağlık

  • @haticecifci3912
    @haticecifci3912 Před 3 lety +1

    Bugün yaptım hem videoyu açtım hem hazırladım carcabuk corba oldu çok sagolun oktay ustam tarif çok guzeldi

  • @Doqtorify
    @Doqtorify Před 3 lety +4

    He yaaa , saat 3am :) NYC evimdeyim, yeni projeyi bitirdim .... ve oktay ustanin enerjisi , Cok guzel bi duyguu

  • @gelincik6708
    @gelincik6708 Před rokem +2

    Şimdi yaptım inşaallah güzel olmuştur. Tel şehriye eklemeden. Önce biraz blender ile çektim. 🤗 Eline sağlık Oktay usta hep var olun inşaallah 🌹

    • @gelincik6708
      @gelincik6708 Před rokem

      Çok güzel olmuş gerçekten misss. Herkese tavsiye ederim 🤗,🤩kimyon çok yakıştı

  • @evgunlugu8910
    @evgunlugu8910 Před 3 lety +9

    Kucuklugumuzden beri taırfıne tam guvendıgımız guler yuzlu Oktay ustam ıyı ki varsınız 👍❤️

  • @lazkz1211
    @lazkz1211 Před 7 měsíci +1

    22 senedir sizin tariflerinizi yapıyorum hepsi mükemmel ne zaman ki takip etmeyi bıraktım yemek yepmaktan soğudum Allah razı olsun Oktay usta eline emeğine sağlık 🎉😊😊😊😊

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Před 7 měsíci +1

      Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun ellerinize sağlık sofralarınız bereketli olsun ailenize selamlar sevgiler⭐️❤️🍀

    • @lazkz1211
      @lazkz1211 Před 7 měsíci +1

      @@CHEFOKTAYUSTA Aleyküm selam olsun aminnn hepimizin inşallah çok teşekkür ederiz 🥰

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Před 7 měsíci +1

      ☘️🌹🌸

  • @hasretkaraduman7786
    @hasretkaraduman7786 Před 3 lety +3

    Oktay Usta'nın tarifini deneyip kötü çıkan bir yemek yok bu da şahane oldu emeklerinize sağlık

  • @esmamrv7330
    @esmamrv7330 Před 3 lety +2

    Okay abi, sizi herhalinizle seviyoruz. Uymayin siz, goruntunuzle ilgili mesajlara. Yemekler Sahane..tekrar sizi gormek cok guzel.

  • @Tarik1940
    @Tarik1940 Před 3 lety +11

    Çekimler çok kaliteli be

    • @blackpink.roseyg3378
      @blackpink.roseyg3378 Před 3 lety +3

      Oktay usta zaten kaliteli bi adam şef şeflerin şefi zaten piyasada ondan başkada şef yok allah işinde kolaylık ömrünüde hayırlı bereket versin

  • @user-sp3ts4re3k
    @user-sp3ts4re3k Před 5 měsíci +1

    Yaptım m 😍😍aynı lokantada yediklerimiz gibi oldu çok çok teşekkür ederim hep yapıyordum böyle olmuyordu sırları varmışş😍😍harika ya birinin önüne koy lokantadan alınmış der 😍ellerinize emeklerinize sağlık ustam

  • @ayssylyci2286
    @ayssylyci2286 Před 3 lety +33

    Sabah Sabah Ne güzel olurdu olsaydı içerdik. Ellerinize sağlık 💜❤️💜

    • @aynurakca2444
      @aynurakca2444 Před 3 lety +1

      Ohhh mis mis elinize saglik ustam

    • @boyleaynilikolmaz
      @boyleaynilikolmaz Před 3 lety +2

      @@aynurakca2444 Merhaba arkadaşım ben Pelin :) yeni oluşumu olan kanalimda ünlü kişilere benzeme makyajları yapıyorum ilgini çekerse destek için seni de kanalima beklerim sevgilerimle 🥰rahatsız ettim ama nasıl abonem çoğalır bilemiyorum :(

    • @aynurakca2444
      @aynurakca2444 Před 3 lety

      @@boyleaynilikolmaz Hayirli olsun

    • @boyleaynilikolmaz
      @boyleaynilikolmaz Před 3 lety

      @@aynurakca2444 çok teşekkür ederim 🌹

    • @aynurakca2444
      @aynurakca2444 Před 3 lety

      aradigini bulursun insallah simdiden kolay gelsin isteginiz guzel sordugunuz icin tesekurler obeneniz bol bol olmasi dilegimle selamlar

  • @iclecalk4312
    @iclecalk4312 Před rokem +1

    14 yaşında evlendim siyah beyaz TV izlerdim yemekleri senden öğrendim oktay ustam ben yaşlandım sen hiç yaşlanmanın 1977 kanal bir başka kanal yoktu hep yazmıştım tariflerini yıllar sonra çocuklarım bulup getirmişler çok duygulandım köyde evimizde kalmıştı çok sevindim ağladım anılarım çocukluğum geldi aklıma ♥️

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Před rokem +1

      İcle hanım Çok teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız 15 yıl canlı yayın yaptım sizlerle çok güzel günlerdi sizler için her vakit dua ediyorum kendinize iyi bak ailenize selamlar sevgiler 🌺🌟🍀

  • @1muhendizz1doktor
    @1muhendizz1doktor Před 3 lety +3

    Tariflerde hep biseyler fazla geliyordu yaptiktan sonra farkediyosun. Bu tarif tam istedigim gibi lokanta usulü oldu 🤗 oktay usta teşekkürler

  • @betilina296
    @betilina296 Před 2 lety

    hüzünlendim yeşil elma izleyerek büyümüş biri olarak en sevdiğim tarifi sizden izlemek çocukluğuma döndürdü beni gerçekten çok iyi bir şefsiniz

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Před 2 lety

      Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun Rabbim yeniden kavuşturdu sizlere CZcams’da birlikteyiz inşallah ailenize selamlar sevgiler

  • @zeynepyook4301
    @zeynepyook4301 Před 3 lety +14

    ❤❤❤ sizi çook seviyorum Oktay ustam Allah yolunuzu açık etsin

  • @birselguzel4758
    @birselguzel4758 Před 10 měsíci +1

    Okuldan gelen çocukların Annesi tşkAllah Razı olsun oktay usta

  • @hulyaaltundal6659
    @hulyaaltundal6659 Před 3 lety +8

    Bizim evin vazgeçilmezlerinden elinize emeğinize sağlık Ustalarını Ustası

  • @nalansimsek5431
    @nalansimsek5431 Před 11 měsíci +1

    Hemen denedim lokanta usulu ezogelin corbam super oldu tariflerini denemekten mutluluk duyuyorum oktay usta teşekkürler

  • @fevzibargu9081
    @fevzibargu9081 Před 3 lety +5

    İnsallah tv de yayın acarsınız programınızla gecti cocuklugumuz sapma sapan kavga programları var inşallah siz program yaparsınız biraz içimiz ferahlar başarılar....

  • @gulnara1568
    @gulnara1568 Před 2 lety +1

    Bende lokantada çalışıyorum amma ezogelin tam başaka cur yapılıyo ustam sizin yaptınız cok nefis bir lezzet ben gördüklerinde ter şehriyar bulgur katilmiyo ellerinize sağlik çok güzel bilgiler veryosnz 🙏👍👏

  • @ahmettok6675
    @ahmettok6675 Před 3 lety +3

    Oktay ustam sizin tarifinizden ezo gelin çorbası yaptık yanında bide turşuyla çok güzel oldu ellerinize sağlık

  • @besimeyunus2213
    @besimeyunus2213 Před 3 lety +1

    Elinize sağlık ustamız .Ailenizin ve sizin ve bütün masum mazlüm müslümanların,mevlüt kandilini kutluyorum.

  • @ruhuyekta3980
    @ruhuyekta3980 Před 3 lety +8

    Oktay ustam yine harikasınız.çorbayı bende yaptım gerçekten çok güzel oldu👌elinize emeğinize sağlık 😊

  • @serpilardal971
    @serpilardal971 Před 6 měsíci

    Akşam yemeği geç kaldı tek çeşit ne yapabilirim diye düşündüm ve ezogelin aklıma geldi. Yanına bişey olmadan da kurtarabilen bir çorba. Kesinlikle denemelisiniz. Teşekkürler Oktay usta

  • @haceryesilyurt5020
    @haceryesilyurt5020 Před 3 lety +6

    Allah'ım sıze sağlıklı ömür versin oktay ustam.Iyiki varsın ve ekranlara geri döndün biz sızın yemek yapma aşkınızı seviyoruz sızı seviyoruz 😊🤲

  • @drsaide3381
    @drsaide3381 Před 2 lety +1

    Şefim öncelikle ellerinize ve emeğinize sağlık, dua'mı aldınız :) Yaptım bire bir bitek un koymadım iyi ki de koymamışım, kıvam muhteşem...

  • @ACatCalledMirt
    @ACatCalledMirt Před 3 lety +6

    Sevdiğim bir çorba da değil ama yine de izliyorum 😅Oktay ustam ne yaptınız bize?! Bence Allah sizi çok seviyor 😍bize de sevdiriyor 🤷🏼‍♀️başka açıklaması yok

  • @halilbalc1500
    @halilbalc1500 Před rokem +1

    ALLAH RAZI OLSUN OKTAY USTA. Sayende ilk defa çorba yaptım mükemmel oldu gerçi ölçüleri biraz fazla oldu. AÇ KARNINA YEMEK YAPMICAN GÖZ DOYMUYO

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Před rokem

      Sevgili Halil teşekkür ederim Allah razı olsun maşallah ne güzel sevgili hazırlamışsınız afiyet olsun şifa olsun inşallah❤️

  • @jackreacher9611
    @jackreacher9611 Před 3 lety +20

    Ustam ellerine sağlık. Öncedende severek izlerdik yine şimdi de severek izliyoruz. Zamanında programın sonunda yaptığın yemekleri döner tabaklara koyardın ve döndürürdün. Küçüklükten aklımda yer etmiş her zaman programların bitişindeki tabakların dönüşünü hatırlıyorum. Eğer mümkünse o dönen tabaklardan kullansanız, hem videoların bitişi için fotojenik bir kapanış olur.
    Güzel videolarınızın devamının gelmesinin dileğiyle...

  • @latifeduran8056
    @latifeduran8056 Před 2 lety +1

    Ellerine sağlık nefis bir çorba ben çorba türlerini çok severim en çokta yayla çorbasını severimellerin dert görmesin allah razi olsun

  • @hacerkahraman4098
    @hacerkahraman4098 Před 3 lety +4

    Kışın içimizi ısıtan enfes bir çorba siz de çok güzel hazırladınız, elinize sağlık

  • @dileksari4701
    @dileksari4701 Před 3 lety +1

    Bu tarifinizide 👏👍😋👌🥣 yapip deniycem maşallah subhanallah her tarifiniz bire bir tutuyor bu Çorbaya yapanlara afiyet şifa olsun diliyorum. Ailemizin aşçisi 👨‍🍳

  • @narminhasanova836
    @narminhasanova836 Před 3 lety +3

    İlk göz ağrımız Oktay usta🙂 Severek izlerdik, izliyoruz. Azerbaycandan selamlar. 🇦🇿👏

  • @kirimgilleryemek2854
    @kirimgilleryemek2854 Před 2 lety +1

    Videoyu sonuna kadar izeyip tarife de uyarsanız çok güzel bir çorba çıkıyor ortaya👌Denedim✨

  • @bilgebilge9602
    @bilgebilge9602 Před 3 lety +13

    Yeşil Elma Programından, mantarlı püreli köfte tarifinizi yıllardır yaparım ve her zaman beğeni alır. Burada tekrar paylaşmak ister misiniz?

  • @halesolmaz4805
    @halesolmaz4805 Před 3 lety +2

    Yıllardır zevkle takip ederim..kitaplarınız var..şimdide takipteyim.. teşekkür ederim oktay usta🌹

  • @kubratekneci1180
    @kubratekneci1180 Před 3 lety +7

    Oktay ustam biz cok kucuktuk seni tv 'de izlediğimizde şimdi olduk 31 ama sen hala gencsin beya

  • @fylmaz4103
    @fylmaz4103 Před rokem +1

    Tarif için çok çok teşekkür ederim. İlk defa ezogelin çorbası pisiririm. Favori çorbam oldu artık. Ama benim çocuklar katı yemedikleri için sehriyeden önce blender ile çırptim.

  • @keremcabir5790
    @keremcabir5790 Před 3 lety +9

    Oktay Ustam artık dünya mutfaklarının açılsanız. Mesela nudul çorbası yapsanız. Kung Fu pandads gördüğümüzden beri merak ediyorum :)) Herkesin Mevlit Kandili mübarek olsun

  • @hilalyoutubede
    @hilalyoutubede Před 3 lety +4

    Yaaa ustam inanın çocukluğuma döndüm iyi ki döndünüz ❤️❤️

  • @ftmarsln
    @ftmarsln Před 3 měsíci

    Ustam tereddütsüz sizin tarifler on numara beş yıldız.ne yapsam seviliyor

  • @hacerdurak7354
    @hacerdurak7354 Před 3 lety +4

    İnşallah televizyonlarda da göreceğimiz zamanlariniz gelir iyi ki varsınız oktay ustam ❤️🌹🌺

  • @esrakaradag3556
    @esrakaradag3556 Před 2 lety +1

    Hayırlı cumalar Oktay Ustam Allah razı olsun sürekli yapıyorum Çok güzel oluyor herkese tavsiye ederim

  • @aslanaslan3686
    @aslanaslan3686 Před 3 lety +5

    Şefim 😊😊😊❤ lütfen tiramisu da yaparmısınız lütfen

  • @rugokdemir
    @rugokdemir Před 8 měsíci +2

    Ustam en sevdiğim tariflerinden. Tekrar yaptım, tekrar yorum yapmak istedim. Ellerinize, ellerime sağlık 🤭 İsviçre'den slmlar 😊🤚🏻

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Před 8 měsíci

      Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun tüm güzellikler sizlerin olsun inşallah ailenize selamlar sevgiler👨🏻‍🍳🍀❤️

  • @Ramazan40401
    @Ramazan40401 Před 3 lety +7

    Ilk izlenim ilk yorum kirsehirden gelsin hisbuldum oktay ustam izlemeye basliorum simdi ellerinize saglik en sevdigim corbaa

  • @ozlm111
    @ozlm111 Před 2 lety +1

    mükemmel ölçüler ,yaptım çok güzel oldu teşekkürler oktay usta

  • @Hilal-lh3ic
    @Hilal-lh3ic Před 3 lety +3

    Dün mercimek köftesi, bugünseeee Ezogelin çorbası 😍 Harika oldu, elinize emeğinize sağlık hocam 💫❤

  • @Queen-uo6zs
    @Queen-uo6zs Před 3 lety +2

    Bir kere yaptım her gün yapmamı istediler gerçekten çok nefis oldu teşekkür ederim ustam❤️

  • @Ozi09739
    @Ozi09739 Před 3 lety +3

    Gerçekten çok lezzetli oldu, denedik beğendik 👏🏻
    Emeğinize sağlık 🌿

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Před 3 lety +5

      Afiyetler olsun sevgili takipçim. Sizler için birbirinden lezzetli tarifleri yapmaya devam edeceğim. Takipte kalın. Sevgiler

  • @ayferakbas6891
    @ayferakbas6891 Před 2 lety +1

    Ben bu çorbayı Oktay ustanın yayınından izledim çok yaptım çok güzel oluyor

  • @gulyalcn933
    @gulyalcn933 Před 3 lety +4

    C'est parfait 😇le magnifique soup

  • @user-vr4qo8zh6n
    @user-vr4qo8zh6n Před 5 měsíci +1

    Oktay usta elinize sağlık açıkçası birer kaşık deyince tereddüt etim çünkü ben bir bardak mercimek öteki şeyleri yarım çay bardağı koyuyordum bide böyle deneyim dedim ve kesinlikle çorba budur hiç kimse tereddüt etmeden yapsın gerçek ten çok güzel oluyor emeğinize sağlık Oktay ustam 👍👏

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Před 5 měsíci

      Teşekkür ederim ellerinize sağlık afiyet olsun hayırlı ramazanlar

    • @user-vr4qo8zh6n
      @user-vr4qo8zh6n Před 5 měsíci

      @@CHEFOKTAYUSTAsizede hayırlı Ramazanlar Oktay ustam eliniz dert görmesin emeğinize sağlık 👏👍

  • @GulbeyazYldrm-vw3ke
    @GulbeyazYldrm-vw3ke Před 3 lety +3

    Gercekten videoyu hızlandırmadan izliyorum

  • @merveasceric3283
    @merveasceric3283 Před 2 lety +1

    Ben de az miktar da tarif ile ezogelin çorbası arıyordum bu tarifi buldum teşekkürler oktay usta :)

  • @matahari566
    @matahari566 Před 3 lety +4

    Beklediğim çorba tarifi geldi😍Ellerine sağlık ustam,yarın yapacağım❤️

  • @kalbicamdan4451
    @kalbicamdan4451 Před rokem +1

    Oktay usta sizin tariflerinizi yapmayi tercih ediyorum. Normalde biliyorum ancak sizin farkınızla yapmak ve sizi dinlemek keyifli. Orta okul yillarindan bu yana dinlemeyi sevdigim usta tekrar mutfaklarda ne guzel. Sevgilerle.

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Před rokem

      Sevgili takipçim çok teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız her şey gönlünce olsun kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler

  • @esindenizz
    @esindenizz Před 3 lety +4

    Oktay Ustam EZME gelsin lütfen.

  • @saatmaat7912
    @saatmaat7912 Před 3 lety +1

    Daha geçen gün yaptım ezogelin çorbası, ama hiç güzel olmadı , keşke bu tarife göre yapsaydım, hemen deniycem bunu, çok güzel olmuş 👏👏👏

  • @eylulsunger4789
    @eylulsunger4789 Před 3 lety +3

    🥰hala karızma adam ya